የባላርድ ምርጥ ምግብ ቤቶች
የባላርድ ምርጥ ምግብ ቤቶች
Anonim

የሲያትል የውሃ ዳርቻ ባላርድ ሰፈር በስካንዲኔቪያን ቅርሶች ይታወቃል፣ በኖርዲክ ቅርስ ሙዚየም ውስጥ ማወቅ ይችላሉ። እንዲሁም ወቅታዊ የሆኑ ሱቆች፣ የቢራ ፋብሪካዎች እና መጎብኘት ያለባቸው ምግብ ቤቶች ዝርዝር እያደገ ነው። በባላርድ ውስጥ የባህር ምግቦችን፣ ባርቤኪው እና ሌሎችንም በማቅረብ ከፍተኛ ቦታዎችን ሰብስበናል።

የሬይ ጀልባ ሀውስ

Sake Kasu Ray's Boathouse
Sake Kasu Ray's Boathouse

የምትፈልጉት ተቀምጦ ሬስቶራንት እይታ፣ደብዘዝ ያለ መብራቶች እና እንከን የለሽ አገልግሎት ከሆነ የሬይ ቦትሀውስ ለእርስዎ ቦታ ነው። በሲያትል እና በእርግጠኝነት ባላርድ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። የዋናው ባለቤት ሬይ ሊችተንበርገር የጀልባ ተከራይውን እና ማጥመጃ ቤቱን በ1939 ከከፈተ ወዲህ ሬይ በአንድም ሆነ በሌላ መልኩ ቆይቷል። ከዚያ በኋላ የቡና ሱቅ፣ በኋላም አሳ እና ቺፕስ እና የጀልባ ኪራይ ቦታ ከፈተ። እ.ኤ.አ. በ 1973 ሶስት ሰዎች ሬይን ገዝተው ዛሬ ወደሚገኘው የታወቀ ምግብ ቤት ቀየሩት። ምናሌው በሰሜን ምዕራብ የባህር ምግቦች ላይ ጠንካራ ትኩረት አለው፣ ከዱንግነስ ሸርጣን ኬኮች እስከ በዱር-የተያዘ ኸሊቡት እስከ ሬይ ሳብልፊሽ በሁለት መንገድ ተከናውኗል (ታዋቂው sablefish in sake kasu በምስል ይታያል)። ለቤት ውስጥ መቀመጫ ቦታ ማስያዝ ትችላላችሁ፣ ነገር ግን የውጪው የመርከቧ ወለል እና አሞሌ ወደ ውስጥ መግባት ብቻ ነው።

ዋልረስ እና አናፂው

የተጠበሰ አይብስ በአረንጓዴ ማቅለጫ ላይ በሳህን ላይ በሬሜኪን ውስጥ
የተጠበሰ አይብስ በአረንጓዴ ማቅለጫ ላይ በሳህን ላይ በሬሜኪን ውስጥ

ባላርድ ረጅም የባህር ታሪክ አለው፣ ወደ መጀመሪያዎቹ የዱዋሚሽ ተወላጆች ተመልሶ በኋላ በኖርዲክ ሰፋሪዎች በኩል ይቀጥላል። ስለዚህ በዚህ ሰፈር ውስጥ የተወሰኑ የባህር ምግቦችን ናሙና ሳያገኙ መቅረት ያሳፍራል እና በአጠቃላይ The Walrus እና The Carpenterን ማጣት ያሳፍራል። ከስም እና ከሥነ-ጽሑፋዊ ማጣቀሻ, ኦይስተር እዚህ ምናሌ ውስጥ እንዳሉ ሊገምቱ ይችላሉ - እና እርስዎ ትክክል ይሆናሉ. ከተለያዩ የሀገር ውስጥ ኦይስተር ይምረጡ፣ እና የሼልፊሽ አድናቂ ካልሆኑ፣ እንዲሁም ሰላጣ፣ ትኩስ አሳ እና ሌሎች የባህር ምግቦች እና ጥቂት የስጋ ቁሳቁሶችን ያገኛሉ። ግን በቁም ነገር ፣ አብዛኛው ለኦይስተር ይመጣሉ። የተያዙ ቦታዎች ስለማይገኙ በእውነት እድለኛ ካልሆኑ በስተቀር የጥበቃ ጊዜ ይጠብቁ። አንዴ ከገቡ በኋላ፣ ከባቢ አየር ቀላል እና ምቹ እና ትክክለኛው መጠን ያለው ወቅታዊ ነው።

Bitterroot BBQ

የብር ትሪ የጎድን አጥንት ያለው መደርደሪያ፣ ግማሽ ዶሮ፣ ደረትን፣ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ በተቀቀለ ቀይ ሽንኩርቶች የተሞላ፣ ጥቅል እና ሶስት አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ምግቦች ከባቄላ፣ ማካሮኒ እና አይብ ጋር፣ እና ቀይ ጎመን ኮልላው
የብር ትሪ የጎድን አጥንት ያለው መደርደሪያ፣ ግማሽ ዶሮ፣ ደረትን፣ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ በተቀቀለ ቀይ ሽንኩርቶች የተሞላ፣ ጥቅል እና ሶስት አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ምግቦች ከባቄላ፣ ማካሮኒ እና አይብ ጋር፣ እና ቀይ ጎመን ኮልላው

ጥሩ የደስታ ሰአት እና ጥቂት ባርቤኪው ከወደዳችሁ፣Bitterroot BBQ የእርስዎ ጀርባ አለው። ምናሌው የምግብ አዘገጃጀቶችን እና ሰላጣዎችን የሚያካትት ቢሆንም፣ አብዛኛዎቹ እዚህ ለስጋው ይመጣሉ፣ ይህም እርስዎ ከሚመርጡት የጎመጀው ጎኖች ወይም በፕሬዝል ጥቅል ላይ በማጣመር ማዘዝ ይችላሉ። ጉርሻ - ከምግብዎ ጋር ለመሞከር ብዙ አይነት የባርቤኪው ሾርባዎችን ያገኛሉ። ምናልባት ተርበህ አትሄድም! ደስተኛ ሰዓት $ 5 የባርቤኪው ንክሻዎችን እና $ 3 የቦርቦን ኮክቴሎችን ያቀርባል። ምግብ ቤቱ ትንሽ እና ተራ ነው፣ ነገር ግን እንደ ሰንሰለት ማያያዣ አጥር ቁርጥራጭ እንደ ማስጌጥ እና ብዙ ጨለማ ያሉ አስደሳች ንክኪዎች አሉት።እንጨትና ጡብ. ምንም የተያዙ ቦታዎች የሉም ስለዚህ በተጨናነቀ ጊዜ መጠበቅ ሊኖር ይችላል።

La Carta de Oaxaca

የቶሪላ ቺፕስ ቅርጫት እና ከበረዶ ጋር ቡናማ መጠጥ ባለው ጠረጴዛ ላይ የኦክሳካን ምግብ። አንድ ቦታ ጥቁር ሞሌ ከነጭ ሩዝ ጋር፣ እና ዶሮ በሴላንትሮ ያጌጠ እና ሁለት የአቮካዶ ቁርጥራጭ አለው። ከዚህ ሳህን ጀርባ እና አረንጓዴ እና ቡናማ መረቅ ሁለት ትናንሽ ኮንቴይነሮች በሙዝ ቅጠል የተጠቀለለ ታማሌ ያለበት ቦታ አለ
የቶሪላ ቺፕስ ቅርጫት እና ከበረዶ ጋር ቡናማ መጠጥ ባለው ጠረጴዛ ላይ የኦክሳካን ምግብ። አንድ ቦታ ጥቁር ሞሌ ከነጭ ሩዝ ጋር፣ እና ዶሮ በሴላንትሮ ያጌጠ እና ሁለት የአቮካዶ ቁርጥራጭ አለው። ከዚህ ሳህን ጀርባ እና አረንጓዴ እና ቡናማ መረቅ ሁለት ትናንሽ ኮንቴይነሮች በሙዝ ቅጠል የተጠቀለለ ታማሌ ያለበት ቦታ አለ

እንደ አብዛኞቹ ባላርድ ምግብ ቤቶች፣ ላ ካርታ ዴ ኦአካካ በትንሿ በኩል ትገኛለች እና ለቦታው አስደሳች ስሜት አለው። በተጨናነቁ ምሽቶች፣ ብዙ አዳዲስ ጓደኞች በአጠገብህ ይቀመጣሉ፣ ነገር ግን እዚህ የመጣህው ለከዋክብት የሜክሲኮ ምግብ በባህላዊ የኦክሳካን ምግብ ነው። ምናሌው ትልቅ አይደለም፣ ግን እንደ ታኮስ አል ፓስተር እና ትኩስ ጓካሞል ያሉ በርካታ ተለይተው የሚታወቁ ነገሮችን ያሳያል። በምናሌው ላይ ብዙ የሚታወቁ ነገሮችን ብታዩም፣ ይህ የኦክሳካን ምግብ ስለሆነ፣ በሁሉም ቦታ የማታዩአቸውን አንዳንድ ነገሮች ታያለህ። የ mole negro Oaxaqueño የቤቱ ስፔሻሊቲ ነው እና የሞለኪውል ደጋፊ ከሆንክ ይህ እርግጠኛ የሆነ እሳት ነው።

The Hi-Life

በእንፋሎት የተቀመመ ክላም በአንድ ሳህን ውስጥ ከሎሚ ሣር ጋር የተቀላቀለ የኮኮናት ወተት፣ የጣት ጣት ድንች፣ የቼሪ ቲማቲም እና ቺላንትሮ። በሳህኑ ጎን ላይ ሁለት ግማሽ-ቁራጭ ጥብስ አለ።
በእንፋሎት የተቀመመ ክላም በአንድ ሳህን ውስጥ ከሎሚ ሣር ጋር የተቀላቀለ የኮኮናት ወተት፣ የጣት ጣት ድንች፣ የቼሪ ቲማቲም እና ቺላንትሮ። በሳህኑ ጎን ላይ ሁለት ግማሽ-ቁራጭ ጥብስ አለ።

የፍላጎትዎ ነገር ቀጥ ያለ የአሜሪካ ጥብስ ስታይል ምግብ ከሆነ - ለመጠጣት እና ለመጠጣት ጥሩ ቦታ ከሆነ - ታዲያ ሃይ-ላይፍ በጣም ጥሩ ቦታ ነው። አንደኛ፡ በ1911 በተሰራው የእሳት ማገዶ ውስጥ ስለሚገኝ ከጡብ ግድግዳ እና ከእንጨት ጋር ጥሩ ነጥቦችን ያሸንፋል።በጣሪያው ላይ ያሉ ምሰሶዎች. ምናሌው ሁለገብ ነው እና ለመላው ቤተሰብ የሆነ ነገር አለው ከፒዛ እና ከበርገር እስከ ወቅታዊ የባህር ምግቦች። ሬስቶራንቱ ቁርስ፣ ምሳ፣ እራት ያቀርባል እና በማንኛውም ቀን መመገብ እንድትችሉ አስደሳች ሰዓት አለው። በጣም ጥሩ የልጆች ምናሌም አለ አንዳንድ ወቅታዊ እቃዎችን የሚያካትት እና የበለጠ ጀብደኛ ምላስ ካላቸው ወደ ምግብ ምግብ ተግባር ውስጥ እንዲገቡ ነገር ግን እንደ ማክ እና አይብ እና በርገር እና ፒዛ ያሉ ዋና ዋና ምግቦች አያጡም።

ፓስታ ቤላ

Fettuccine ፓስታ ከዶሮ ጋር፣የተከተፈ ፓርሜሳን አይብ እና የተከተፈ ሲሊንትሮ
Fettuccine ፓስታ ከዶሮ ጋር፣የተከተፈ ፓርሜሳን አይብ እና የተከተፈ ሲሊንትሮ

ፓስታ ቤላ ሙቀት እና ድባብ፣ የፍቅር-ግን-የተለመደ ድባብ እና ጣፋጭ የጣሊያን ምግብ ያቀርባል። ሬስቶራንቱ ትንሽ እና ቅርብ ነው እና በተቀመጡበት ጊዜ በወይን ዝርዝር ሊቀበሉዎት ይችላሉ። በምናሌው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀቶች፣ ጅማሪዎች እና ሰላጣዎችን ሲያቀርብ፣ እዚህ ያለህበት ፓስታ ነው - እና ብዙ የሚመረጡት አይነቶች አሉ፣ ሁሉም ለማዘዝ የተሰሩ ናቸው። ከአልፍሬዶ ወይም ስፓጌቲ እና የስጋ ቦልሶች ጋር ክላሲክ ይሂዱ ወይም ፑታኔስካ ወይም የዱር እንጉዳይ ራቫዮሊን ይሞክሩ። በምናሌው ውስጥ በርካታ የባህር ምግቦችን፣ ዶሮዎችን እና ስቴክ ግቤቶችን እና እንደ ላዛኛ እና ኤግፕላንት ፓርሜሳን ያሉ የተጋገሩ እቃዎችን ያካትታል።

Stoneburner

የተጠበሰ ካሮት በአረንጓዴ አረንጓዴ መረቅ ላይ ፣ በተቀጠቀጠ ለውዝ የተሞላ
የተጠበሰ ካሮት በአረንጓዴ አረንጓዴ መረቅ ላይ ፣ በተቀጠቀጠ ለውዝ የተሞላ

Stoneburner በአለም ዙሪያ በመጡ የስነ-ህንፃ እቃዎች እና ጥንታዊ ቅርሶች ያጌጠ ነው - ለታሪክ ፈላጊዎች ጥሩ ጥቅማጥቅም እና ለሌሎች ሁሉ በሚያምር ማስጌጫ። ሬስቶራንቱ በሼፍ ጄሰን ስቶንበርነር ይመራል እና በሜዲትራኒያን እና በፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ ታሪፍ ላይ የራሱን እይታ ያቀርባል።በአብዛኛው በድንጋይ ምድጃ ላይ ያበስላል. በቁርስ ፣በደስታ ሰዓት ወይም በእራት ተደሰት፣ነገር ግን ከፍተኛ ጊዜዎች ስራ ስለሚበዛባቸው እዚህ ለመብላት የምትቆጥር ከሆነ ቦታ አስይዝ። ምናሌው በመደበኛነት ይቀየራል ስለዚህ ታዋቂ የሆነው ከአንድ ጉብኝት ወደ ሌላ ጉብኝት ሊኖርም ላይሆንም ይችላል።

Staple እና Fancy

የስታፕል እና የጌጥ ሲያትል ውጫዊ
የስታፕል እና የጌጥ ሲያትል ውጫዊ

በጣሊያን አነሳሽነት ስቴፕል እና ፋንሲ የኤታን ስቶዌል ምግብ ቤት ሲሆን ተወላጁ የሲያትል ሼፍ በ2008 በአሜሪካ ከሚገኙት የምግብ እና ወይን ምርጥ አዲስ ሼፍዎች አንዱ ተብሎ የተሰየመው እና ተደጋጋሚ የጄምስ ጢም ሽልማት እጩ ነው። በምናሌው ውስጥ ሁለቱንም ዋና ዋና ነገሮች እና የተዋቡ ንጥሎችን ያቀርባል - ስለዚህም ስሙ። ምንም እንኳን ዋና ዋናዎቹ ከአማካይ ስፓጌቲ እና የስጋ ቦልሶችዎ ትንሽ የበለጠ ፈጠራ ያላቸው ናቸው! በምናሌው ላይ እንደምትወደው የምታውቀው ነገር ካየህ ወደዚያ ሂድ፣ ነገር ግን ምን ማዘዝ እንዳለብህ እርግጠኛ ካልሆንክ እና ለትንሽ ብስጭት ስሜት ውስጥ ከሆንክ የሼፍ ጣዕመ ምናሌን ጠይቅ። ይህ ሙሉ የጠረጴዛ ልምድ (የቤተሰብ ዘይቤ የቀረበ ነው ስለዚህ ሁሉም ሰው በአይነቱ ስምምነት ነው) ሼፍ በእለቱ የቀረበውን ምርጡን ሲያበስል አንድ የሚያስደንቅ ነው። በተመረጡት ሰዓት መቀመጥዎን ለማረጋገጥ ቦታ ይያዙ።

ሪስቶራንቴ ፒኮሊኖስ

ሌላ የጣሊያን አማራጭ፣ Ristorante Picolinos ትክክለኛ የሆነ የጣሊያን ምግብን በቤት ውስጥ እና ምቹ በሆነ ሁኔታ ያቀርባል ይህም የአንድ ሰው ቤት ውስጥ እንዳሉ እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል። እዚህ ሙቀትን መቀበል ነው, ከአገልግሎት እስከ ማስጌጫ እስከ ምግብ ድረስ. ባዘዙት ማንኛውም ነገር በትክክል መሳት አይችሉም፣ ነገር ግን ቤት-የተሰራው ራቫዮሊ የተረጋገጠ እሳት እና የሬስቶራንቱ ልዩ ነው። ራቫዮሊ ይመጣልበፍየል አይብ እና በሪኮታ ፣ በአሳማ ሆድ ወይም በየቀኑ ልዩ ተሞልቷል። የእለቱ የደስታ ሰአት ለትናንሽ ሳህኖች ወይም ፒዛ ከወይንዎ ጋር ምርጥ ነው፣ እና እንደ ፒዛ፣ ማክ እና አይብ እና ጥቂት የፓስታ ምግቦች ያሉ የልጆች ምናሌም አለ።

የሚመከር: