በብሪዝበን የሚሞከሯቸው ምርጥ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ከሁለት ሚሊዮን በላይ የአካባቢው ነዋሪዎች እና ሌሎች ሰባት ሚሊዮን ቱሪስቶች በየዓመቱ በሚጎበኙበት ጊዜ ብሪስቤን ከአውስትራሊያ ከፍተኛ የምግብ ፍጆታ መዳረሻዎች አንዱ እየሆነች ነው። የሀገር ውስጥ አምራቾች ከፍተኛ ጥራት ባለው ስጋ እና የባህር ምግቦች ይታወቃሉ፣ በሰሜናዊ ኩዊንስላንድ ያለው ሞቃታማ የአየር ንብረት ግን የማያቋርጥ ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ያቀርባል።

የከተማዋ ጠንካራ የስደተኛ ማህበረሰቦች-የቻይና፣ የህንድ፣የታይዋን እና የግሪክ ቅርስ ነዋሪዎችን ጨምሮ -እንዲሁም የብሪስቤን የምግብ አቅርቦት መሰረታዊ አካል ናቸው። በብሪስቤን ለመሞከር አስፈላጊ የሆኑትን ምግቦች ዝርዝራችንን ያንብቡ።

Moreton Bay Bug

እንዲሁም ጠፍጣፋ ሎብስተር በመባል የሚታወቀው፣የሞሬተን ቤይ ትኋኖች የባህር ውስጥ ክራንሴስ ናቸው። ስማቸውን ከብሪዝበን የባህር ዳርቻ ወስደው ከባህላዊ ሎብስተር ጋር ይመሳሰላሉ፣ በእያንዳንዱ የሳንካ ጭራ ላይ ከአንድ እስከ ሁለት አውንስ ስጋ አላቸው።

የሞሬተን ቤይ ሳንካዎች በአውስትራሊያ ሰሜናዊ የባህር ጠረፍ ዙሪያ ይሰራጫሉ፣ሌላ የተለያዩ-ባልማይን ሳንካዎች ደግሞ በብዛት ወደ ደቡብ ይገኛሉ። እነሱ በተለምዶ የተጠበሰ ወይም ባርቤኪውድ ይቀርባሉ. በብሪስቤን፣ ለራስህ ስህተት ለመሞከር በውሃው ፊት ወደ ጆርጅ ፓራጎን ወይም በፔትሪ ቴራስ ውስጥ ወደ ጋምባሮ ሂድ።

እራት ለቁርስ

የብሪዝበን መመገቢያ ፈጠራ በእራት-ለቁርስ መስዋዕቶች በጣም ግልፅ ነው። በጣም የታወቀው ሞርኒንግ በኋላ በዌስት ኤንድ ውስጥ ጣፋጭ እንጉዳይ እና ፓንሴታ ካርቦናራ የሚያገለግል ሲሆን የሃውቶርን እህት ካፌ ደግሞ ስለ ቁርስ gnocchi ነው።

በአነርሊ ካፌ ኦ-ማይ ባህላዊ የበሬ ሥጋ፣ዶሮ ወይም ቪጋን ፎ ያገኛሉ፣እና በደቡብ ብሪስቤን የሚገኘው ፑርቦይ ቀኑን ሙሉ ዘመናዊ በርገር ይሰራል። እነዚህ ቦታዎች በተለይ ቅዳሜና እሁድ ጧት ከምሽት በኋላ ታዋቂ ናቸው፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹ በሳምንቱ ቀናትም ክፍት ናቸው።

ዶናት

የጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ፍላጎት ካለህ ብሪስቤን በዳቦ መጋገሪያዎች እየፈነዳ ነው። ዶናት የከተማዋ ልዩ ነገር ነው፣ ምንም እንኳን ክሪሳንስ እና ክራንት በብዙ ምናሌዎች ላይ ቢታዩም።

ኖዶ በብሪዝበን የዶናት ሻምፒዮን ሲሆን በኒውስቴድ፣ በካምፕ ሂል፣ በደቡብ ባንክ እና በከተማው መሃል ሙሉ በሙሉ ከግሉተን ነፃ የሆነ ሜኑ የሚያቀርብ ነው። እንዲሁም ረቡዕ ወይም ሐሙስ ከሰአት በኋላ የብሪዝበን ከተማ ገበያዎችን መጎብኘት ትችላለህ Doughlux ቀርፋፋ የሚወጣ ዶናት ወይም በብሬውባክከር ለሱርዱ የተለያዩ።

በርገር

Queensland ግማሹን የሚሆነውን የአውስትራሊያ የበሬ ሥጋ ታመርታለች፣ስለዚህ ብሪስቤን በሁሉም ዓይነት የበርገር ጠራጊዎች እስከ አፋፍ መሆኗ ምንም አያስደንቅም። ምንም እንኳን ዶሮ እና አትክልት በርገር ከሞላ ጎደል ብዙ ሬስቶራንቶች ከአገር ውስጥ በሳር-የተጠበሰ፣ኦርጋኒክ እና ነጻ-ስጋ አምራቾች ጋር ይሰራሉ።ሁልጊዜ ይገኛል።

የአሁኑ የበርገር ትኩሳት ወደ ዜ ፒክል ሊመጣ ይችላል፣የጎልድ ኮስት ተቋም አሁን ወደ ብሪስቤን እና ሲድኒ ተስፋፋ፣ነገር ግን ሚስ ኬይ እና ግራስፌድ ቪጋን ሊጎበኝ የሚገባው ነው።

ዱምፕሊንግ

ብሪስቤን የበለፀገ የቻይና ማህበረሰብ ቤት ሲሆን አምስት በመቶው የከተማዋ ነዋሪዎች የቻይናን የዘር ግንድ ሪፖርት አድርገዋል። ይህ በውስጠኛው ከተማ እና ከዚያም ባሻገር በተሰራጩ በደርዘን የሚቆጠሩ የቻይና ምግብ ቤቶች በተለይም በሱኒባንክ ደቡባዊ ዳርቻ ላይ ተንጸባርቋል።

ለናሙና የሚቀርቡ ብዙ ጣፋጭ በቻይንኛ አነሳሽነት ያላቸው ምግቦች ቢኖሩም፣ በቆሻሻ መጣያ ሊሳሳቱ አይችሉም። በዶና ቻንግ፣ የአውስትራሊያ ተወላጅ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እንደ ሞሬተን ቤይ ቡግ ዱባዎች እና ቅመማ ቅመም የበግ ዳቦ ያሉ ምግቦችን ለመፍጠር ተካተዋል። አዲስ ሻንጋይ እና ኡማሚ እንዲሁ ምርጥ ምርጫዎች ናቸው።

ክንፎች

ብሪስቤን ለቀባ ምግብ ያለው ፍቅር በበርገር አያልቅም። ከተማዋ አንዳንድ የአገሪቱን ምርጥ የዶሮ ክንፎች ያቀርባል፣ ከረዥም የጉብኝት ቀን በኋላ ጥሩውን መክሰስ። ከቡፋሎ እስከ ንብ ስቴንግ፣ ብሪስቤን በጣም ብዙ አይነት ቅናሾች አሉት።

የክንፉ ንጉስ ላለፉት አራት አመታት ሲሮጥ የከተማዋ ምርጥ የምግብ መኪና ተብሎ ተመርጧል፣ እና በቅርቡ በስታፎርድ ሰሜናዊ ዳርቻ ቋሚ ሬስቶራንት ከፍተዋል። እንዲሁም Lucky Egg in Fortitude Valley በኮሪያ ለተነሳሱ ክንፎች ወይም በከተማ ውስጥ ላሉ ቡፋሎ ባር ለታወቁ የአሜሪካ ክንፎች እንመክራለን።

አሳ እና ቺፕስ

ዓሣ እና ቺፕስ በእንግሊዝ ቀዝቃዛና ድንጋያማ የባህር ዳርቻዎች ዘንድ ተወዳጅነት አግኝተው ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን አውስትራሊያ ይህን ቀላል ሆኖም ጣፋጭ ምግብ በሚገባ እና በእውነት ተቀብላዋለች። የሾርንክሊፍ፣ ብራይተን እና ሳንድጌት የባህር ዳርቻ ዳርቻዎች አሳ እና ቺፖችን ለማግኘት በጣም የተሻሉ ቦታዎች ናቸው-በተለይ አዲስ የተያዙ ባራሙንዲ ወይም ስናፐር የሚፈልጉ ከሆነ እና ከብሪዝበን ከተማ መሃል በስተምስራቅ 30 ደቂቃ ብቻ ነው። ጀንበር ስትጠልቅ በፓርኩ ውስጥ ለመብላት ከSandgate Fishmonger ወይም Fish on Flinders ይውሰዱ ወይም ታሪካዊውን ፖስታ ቤት ሆቴል ለበለጠ ጠቃሚ ምግብ እና የሀገር ውስጥ ቢራዎችን በመንካት ይጎብኙ።

Sausage Roll

ስለ ታዋቂው የስጋ ኬክ ሰምተው ይሆናል፣ነገር ግን ታናሽ ወንድሙ፣ቋሊማ ጥቅል፣ ልክ በመላው አውስትራሊያ የተለመደ ነው። የተፈጨ ስጋን በመሙላት፣የሶሴጅ ጥቅል በቀጥታ ከቡናማ ወረቀት ከረጢት በኬትጪፕ ቢበላ ይሻላል።

የቋሊማ ጥቅልል መጠን እና ቅርፅ የተለመደ የመንገድ ጉዞ መክሰስ ያደርጋቸዋል፣ስለዚህ ወደ አውስትራሊያ በሚጎበኝበት ጊዜ ለመደሰት ብዙ እድሎች ሊኖሮት ይችላል። በብሪስቤን በዱቄት እና ቸኮሌት የበሬ ሥጋ እና ቤከን ቋሊማ ጥቅልሎች ሁል ጊዜ ተፈላጊ ናቸው ፣ የአሳማ ሥጋ ጥቅልል ደግሞ በኪንግ ስትሪት ዳቦ ቤት ውስጥ ተወዳጅ ነው።

ሶቭላኪ

ከ1920ዎቹ ጀምሮ ብሪስቤን በአውስትራሊያ የግሪክ ማህበረሰብ ማዕከል ሆና አድጋለች። ብዙ ስደተኞች ሰፍረዋል።ብዙ የከተማዋን ምርጥ የግሪክ ምግብ ቤቶች የሚያገኙበት የምእራብ መጨረሻ ሰፈር። በተለይ የተጠበሰ ሥጋ ሶቭላኪ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ነው, እና ብዙውን ጊዜ በፒታ ዳቦ, humus, tzatziki የወይራ ፍሬዎች እና ሌሎች አስደሳች ነገሮች አብሮ ይመጣል. በሁለቱም በተቀመጡ ሬስቶራንቶች እና በምሽት የመውሰጃ መገጣጠሚያዎች ላይ ሊያገኙት ይችላሉ። በዌስት ኤንድ የሚገኘውን ትንሹን የግሪክ ታቬርናን እና የበግ ሱቅ በፎርትድ ቫሊ ውስጥ እንመክራለን።