ምርጥ የቦስተን ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

ቦስተን በአብዮታዊ ጦርነት እና በቀደምት አሜሪካዊ ታሪክ የምትታወቅ ቢሆንም (እና ከኒው ኢንግላንድ ውጪ ያሉ በጣት የሚቆጠሩ የስፖርት ቡድኖችን መጥላት ይወዳሉ)፣ እንዲሁም ብዙ ምግብ ቤቶች፣ ካፌዎች ያሉት የምግብ አቅራቢዎች መገናኛ ነጥብ ሆኗል። ፣ እና ቢስትሮስ በቅርብ ዓመታት ወደ ቦታው እየመጡ ነው።

የትኛውም ሰፈር እየጎበኘህ ነው ወይም የምትገባበት የምግብ አይነት፣ቦስተን እና በአቅራቢያው ያሉ የካምብሪጅ፣ ሱመርቪል እና ብሩክላይን ሰፈሮች (ሁሉም ከመሀል ከተማው አካባቢ በ20 ደቂቃ በመኪና ውስጥ) የሆነ ነገር አላቸው። ለእያንዳንዱ በጀት እና ምላጭ፣ በውሃ ዳር ለሚታወቀው የኒው ኢንግላንድ የባህር ምግቦች፣ ስስ ስቴክ ቤት፣ ባህላዊ የፔሩ ሳህኖች፣ ስፓኒሽ ታፓስ፣ ወይም አዝናኝ የፈረንሳይ ቢስትሮ ሙድ ላይ ኖት። የትኛውንም ሬስቶራንት ብትመርጥ፣ ከተቻለ በመስመር ላይ ጠረጴዛን አስቀድመህ ማስያዝህን አረጋግጥ፣ እነዚህ ቦታዎች በምክንያት ታዋቂ ስለሆኑ እና በእራት ሰአት ብዙ ሰዎችን እንደሚስቡ እርግጠኛ ናቸው።

ቴራ በኤታሊ ቦስተን

በፕራደንቲያል ሴንተር ውስጥ የሚገኘው ኢታሊ ቦስተን የጣሊያን የገበያ ቦታ ለራሱ የምግብ ፍላጎት መዳረሻ ቢሆንም በውስጡ ያሉትን ምግብ ቤቶች እንደ Terra መመልከት ተገቢ ነው።

በሶስተኛ ፎቅ ላይ በእንጨት የሚቃጠል የጣሊያን ግሪል ዙሪያ ያተኮሩ ተመጋቢዎች ሼፍ ዳንን መመልከት ይችላሉ።ባዚኖቲ ምግባቸውን ያዘጋጃሉ። አብዛኛዎቹ ምግቦች፣ እንደ እራስ የሚሰሩ ፓስታ እና ቻርኬትሪ ሳህኖች፣ ለመጋራት ፍጹም ናቸው። ከጣሊያን ወይን፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ኮክቴሎች፣ ወይም ከአካባቢው የቢራ ፋብሪካዎች በመላው ሰሜን ምስራቅ ካሉ ቢራ ጋር ያጣምሩዋቸው።

ግሪል 23 እና ባር

ከፋይል ሚኖን እና ከተጠበሰ ሎብስተር ጀምሮ እስከ እንደ ሃሊቡት ፎሬስቲየር ያሉ ልዩ የምግብ ዝርዝሮችን (በተጠበሰ እንጉዳይ፣ ሲፖሊኒ ሽንኩርት፣ ስፒናች እና ቦርዴሌይዝ መረቅ የሚቀርብ) እና የዛታር የተፈጨ ሰይፍፊሽ በግሪል 23 እና ባር ሁሉንም ነገር ያገኛሉ። እ.ኤ.አ. በ1980ዎቹ ከተከፈተ በቦስተን ውስጥ ካሉት በጣም የታወቁ ስቴክ ቤቶች አንዱ።

ከጥሬው ባር ከአንዳንድ ሽሪምፕ ኮክቴል ወይም ጃምቦ ሉምፕ ሸርጣን ሰላጣ ይጀምሩ እና ለጣፋጭ-የፒች ኮብለር ቦታ ይቆጥቡ ተወዳጅ ምርጫ ነው፣ ከአናናስ sorbet እና ከኮኮናት ዱልሴ ደ ሌቼ ጋር ይቀርባል።

Eventide Fenway

የመጀመሪያው የ Eventide Oyster Co. እህት ንብረት በፖርትላንድ፣ ሜይን፣ Eventide Fenway እንደ ትኩስ ኦይስተር፣ ክሩዶ እና ተጨማሪ ትልቅ ቡናማ ቅቤ የሎብስተር ጥቅልሎች ያሉ ጠቃሚ የኒው ኢንግላንድ ክላሲኮችን ያቀርባል።

በጨዋታ ቀን ልዩ ምግቦች እንደ 8 ዶላር ጎርሜት ትኩስ ውሾች፣ $10 የአሳማ ሥጋ ዳቦ እና 10 ዶላር የተጠበሰ ድንች፣ እርስዎ ከተማ ውስጥ ከሆኑ የቦስተን ሬድ ሶክስ ኳስ ሲጫወቱ ለማየት ጥሩ ምርጫ ነው። በተጨማሪም፣ በሁለት የጄምስ ጢም ተሸላሚ ሼፎች ነው የሚተዳደረው፣ ስለዚህ ጥሩ እጅ እንዳለህ ይወቁ።

ሬጂና ፒዜሪያ

ከ1926 ጀምሮ ተከፍቷል፣ ይህ በቦስተን ሰሜን መጨረሻ ሰፈር ያለ ምንም የፒዛ መገጣጠሚያበከተማ ውስጥ ላሉ ምርጥ ኬክ ቤቶች። ትኩስ፣ ከሀገር ውስጥ የሚዘጋጁ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ ቅርፊቱ በ95 አመት ሚስጥራዊ ቤተሰብ አሰራር ነው የተሰራው፣ እና መረቁሱ ቀላል እና ጣፋጭ ነው።

እንደ Pomodoro Formaggio፣ Capricciosa ወይም Giambotta ካሉ 25 ልዩ ፒዛዎች ይምረጡ ወይም በሚወዷቸው ንጥረ ነገሮች የራስዎን ይፍጠሩ። ተጨማሪ መገኛዎች በከተማው ሁሉ ሊገኙ ይችላሉ ነገርግን ዋናው እዚህ ታቸር ጎዳና ላይ ነው።

Loco Taqueria እና Oyster Bar

በዚህ ደቡብ ቦስተን taqueria ላይ የጐርሜት ታኮዎችን ውሰዱ፣ከጥቁር ካጁን ቱና ጣፋጭ ሙሌት እና የተጨማደደ ጡት እስከ አጭር የጎድን አጥንት እና የዶሮ ፔስቶ።

ለመጠጥ ያህል፣ በመንካት ላይ ብዙ የተኪላ አማራጮች እና ቢራዎች አሉ፣ነገር ግን ለራስህ መልካም አድርግ እና አንዱን ማርጋሪታ ፊርማ ሞክር። ኤል ጄፌ (በብላንኮ ተኪላ፣ ባለሶስት ሰከንድ፣ አጋቬ እና የሎሚ ጭማቂ የተሰራ) እና ትንሹ ዲያብሎስ (በጃላፔኖ በተሰራ ተኪላ፣ ብላክቤሪ currant፣ Combier እና lime የተሰራ) ተወዳጅ ምርጫዎች ናቸው።

ኮፓ ኢኖቴካ

በቦስተን ደቡብ ጫፍ ጸጥ ባለ የጎን ጎዳና ላይ ኮፓ ኢኖቴካ፣ ትንንሽ ሳህኖች ልዩ የሆኑበት የጣሊያን ምግብ ቤት አለ። በአንዳንድ የሳሉሚ እና የቺዝ ቦርዶች ይጀምሩ፣ ክሩዶ (በብሉፊን ቱና፣ ፒስታስዮስ፣ ሃኒዲው ሜሎን እና የወይራ ዘይት የተሰራ) ወይም ፖልፔት (ስጋ ቦልሶች ከቲማቲም እና ፓርሜሳ ጋር) ይሞክሩ፣ ከዚያ እንደ ስፓጌቲ ካርቦናራ ወይም ማንኛውንም ፒዛ ያሉ የፓስታ ምግቦችን ይደሰቱ።

ሰፊ የጣሊያን ወይን ዝርዝር አለ።ለመምረጥ፣ ስለዚህ የትኛው ምግብዎን በተሻለ ሁኔታ እንደሚያሟላ አገልጋይዎን ይጠይቁ።

ባርሴሎና ወይን ባር

በተጨማሪም በደቡብ መጨረሻ የባርሴሎና ወይን ባር አለ፣የስፔን ታፓስ ምግብ ቤት በተደጋጋሚ የሚለዋወጠው ምናሌ ስለወቅታዊ ንጥረ ነገሮች እና አስደሳች ጣዕሞች። ታዋቂ ታፓስ እንደ ፓታታስ ብራቫስ ካሉ ክላሲኮች እስከ ቤከን የተጠቀለሉ ቀናቶች እና ቅመማ ቅመም የተደረገ የበሬ ሥጋ ኢምፓናዳስ ይደርሳል።

ከሚመረጡት ሰፊ የስፔን እና የደቡብ አሜሪካ ወይን ምርጫ አለ። እዛ ለመብላት ከሆንክ እንደ Bourbon Spice Rack፣ Smoked Sherry Manhattan ወይም የቤት ውስጥ የተሰራ የደም ማርያም ያሉ ልዩ ኮክቴሎችን ይሞክሩ።

Teatro

Teatro፣ በቦስተን የቲያትር አውራጃ ውስጥ የሚገኝ፣ በዘመናዊ መንገድ የሚታወቅ የጣሊያን ምግብ ቤት ነው። ለእራት ክፍት, ወደ ከባቢ አየር እና ምግብ ሲመጣ ሁሉም ስለ ተራ ውበት ነው. ባር ላይ ለመጠጥ ከመያዝዎ በፊት ለመድረስ ያቅዱ።

እንደ ዶሮ ወይም ኤግፕላንት ፓርሚጂያና፣ በእጅ የተሰራ ፓስታ እና ሪሶቶ፣ የቱስካን አይነት የጎድን አጥንት አይን እና የፒዛ ምርጫን በሚያካትተው በምናሌው ውስጥ በምንም ነገር ላይ ስህተት መስራት አይችሉም።

ፓሪሽ ካፌ እና ባር

በቦስተን ጀርባ ቤይ ውስጥ በቦይልስተን ጎዳና ላይ የሚገኘው ፓሪሽ ካፌ እና ባር በአገር ውስጥ ሼፎች የተፈጠሩ የጎርሜት ሳንድዊቾችን ያቀርባል፣ እነሱም የራሳቸውን ሽክርክሪፕት በክላሲኮች ላይ ያደረጉ። ኤግፕላንት ሚላኔሳ፣ ለምሳሌ፣ ከሼፍ ጄሚ ቢሰንኔት የመጣው ከኮፓ፣ ቶሮ እና ትንሹ አህያ፣Le Mistral የተፈጠረው በኦስትራ ሼፍ ሚቸል ራንዳል ነው።

ለፓሪሽ ካፌ ክላሲክ፣ ከተጠበሰ የቅቤ ወተት ዶሮ እና ከአፕልዉድ የሚጨስ ቤከን፣ ስለታም ቼዳር፣ የቤት መረቅ እና ቺፖትል አዮሊ በዴሉክስ ጥቅል ላይ የተሰራውን የፓሪሽ ዶሮን ይሞክሩ፣ ከድንች ሰላጣ ወይም ኮልላው ጋር።

የህጋዊ የባህር ምግቦች - Harborside

የሚገኘው በቦስተን የባህር ወደብ የውሃ ዳርቻ፣ ህጋዊ የባህር ምግቦች - የሃርቦርሳይድ 20, 000 ካሬ ጫማ ቦታ ሶስት የተለያዩ ፅንሰ ሀሳቦችን የሚያሳዩ ሶስት ፎቆች አሉት።

በመጀመሪያው ፎቅ ላይ፣ ከባህር ምግብ ተወዳጆች፣ ከኦይስተር ባር እና ከገበያ ጋር ይበልጥ ተራ የሆነ ድባብ አለ። ሁለተኛው ፎቅ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሜኑ ያለው የመመገቢያ ክፍል ሲኖረው ሶስተኛው ፎቅ የፕሮሜንዳ ጣራ ጣራው ቤት ሲሆን ዓመቱን ሙሉ ክፍት ሆኖ መጠጦችን፣ ትናንሽ ሳህኖችን እና የሎብስተር ጥቅልሎችን ያቀርባል። አየሩ ጥሩ ሲሆን ሶስተኛው ፎቅ ይጨናነቃል ግን ለዕይታው ተገቢ ነው።

Mistral

ይህ ታዋቂ ቢስትሮ መኖሪያውን በቦስተን ሳውዝ ኤንድ የሚገኝ ሲሆን በወቅታዊ ንጥረ ነገሮች በተሰራ ያልተወሳሰበ የፈረንሳይ ምግብ ይታወቃል።

እንደ ሙሉ የተጠበሰ ዳክዬ ከዱር እንጉዳይ ሪሶቶ፣በፓን የተጠበሰ ፕራይም ሰርሎይን፣እና የተጠበሰ የበግ መደርደሪያ በምናሌው ላይ ከፈረንሳይ ተወዳጆች ጋር እንደ ቡርገንዲ እስካርጎት እና ፎይ ግራስ ያሉ ምግቦችን ያገኛሉ። ለጣፋጭ ቦታ ይቆጥቡ፣ ይህም ክሬም ብሩሌ እና ቸኮሌት ትርፍ በፒስታቺዮ አይስክሬም የሚቀርቡ።

ፓጉ

ይህ የጃፓን-ስፓኒሽ ሬስቶራንት በካምብሪጅ ጎረቤት የሚገኘው ታፓስ አይነት የምግብ አሰራር፣ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ባኦ፣ጥቁር ኮድድ ክሩኬታስ፣እና ሳልሞን ሴቪች ከዶሮ ካትሱ ጋር፣የሚጠባ አሳማ የመሳሰሉ ምግቦችን ያቀርባል። (ለሁለት፣ አራት ወይም ስድስት ሰዎች)፣ በቅመም በእጅ የተጎተቱ ቢያንግ ቢያንግ ኑድል እና ቬጂ ፓኤላ።

ወይን፣ ቢራ ወይም ኮክቴል ሲፕ፣ እና በወይራ ዘይት የፖሌንታ ኬክ፣ ጥቁር ሰሊጥ ቶፉ ወይም ማጣፈጫ ኩኪዎች ይደሰቱ።

UNI

በኤሊኦት ሆቴል ውስጥ የሚገኘው ይህ የኢዛካያ አይነት ሬስቶራንት በጄምስ ፂም ተሸላሚው ሼፍ ኬን ኦሪገር እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ዴቪድ ባዝርጋን ያመጣዎት ሲሆን ከሚሶ ሾርባ፣ሺሺቶ በርበሬ እና የዋግዩ የከብት እርባታ እስከ ኒጊሪ፣ ሱሺ እና ማኪሞኖ።

እንዲሁም በምናሌው ውስጥ እንደ ባስክ ቺዝ ኬክ ያሉ የፈጠራ ጣፋጮች እና ከዓለም ዙሪያ የተውጣጡ ኮክቴሎች፣ ሣክ፣ ቢራ፣ ወይን እና ውስኪ ምርጫዎች አሉ።

Oleana

በአገር ውስጥ በተመረቱ ንጥረ ነገሮች በተዘጋጁ ትናንሽ ሳህኖች እና ከራሳቸው እርሻ የሚመረቱ ይህ የካምብሪጅ ቦታ በጄምስ ጢም ተሸላሚ ሼፍ አና ሶርቱን አምጥቶልዎታል።

የሜዲትራኒያን ትኩስ እና የቀዝቃዛ የሜዝ ምግቦች እንደ ዛታር እንጀራ ከጭስ ኤግፕላንት ባባ ጋኑሽ እና ስፒናች ፋላፌል ጋር በምናሌው ላይ እንደ የሎሚ ዶሮ እና የበግ ጋይሮስ ካሉ ትላልቅ ሳህኖች ጋር ሲቀርብ ለማየት ይጠብቁ። ለጣፋጭ የቱርክ አይነት ትርፋማዎችን መሞከርዎን አይርሱ።

ኔፕቱን ኦይስተር

የአንድ ሳህን ክላም ቾውደር ስሜት ውስጥ ኖት (ወይንም "ቾው-ዳህ" እዚህ እንዳሉት) ወይም ከጥሬው ባር ክሩዶ ወይም ኦይስተርን ለማግኘት የምትመኙ ነገር አለ ሁሉም በኔፕቱን ኦይስተር።

ለእሱ ዝግጁ ከሆኑ፣ N. O. Bን ይሞክሩ። ክላምባክ፣ ሙሉ ባለ ሁለት ፓውንድ ሜይን ሎብስተር፣ ክላም፣ ጣፋጭ በቆሎ እና ቾሪዞን ጨምሮ የምግቡ ጭራቅ።

ባር ሜዛና

ይህን የጣሊያን ምግብ ቤት በቦስተን ደቡብ መጨረሻ ኢንክ ብሎክ ሰፈር ውስጥ ያገኙታል። ፓስታ ላይ ከመመገብዎ በፊት (ፓቸሪ ወይም ሎብስተር ፓስታ እውነተኛ ምግብ ነው)፣ ሙሉ የተጠበሰ ብሮንዚኖ እና ቲራሚሱ ለጣፋጭ ከመብላትዎ በፊት በአንዳንድ የኪንግ ሳልሞን ክሩዶ ይጀምሩ።

በሳምንቱ መጨረሻ አካባቢ በአጋጣሚ ከሆንክ፣ለመብሳት ቆም በል፣ይህም በደም ብርቱካን ኮክቴሎች እና እንደ ክሬሚ ፖሊንታ፣ ዳክዬ ኮንፊት ከድንች ሃሽ እና ቡካቲኒ ካርቦራራ.

የቅምሻ ቆጣሪ

የሁለት ሰዓት፣ የዘጠኝ ኮርስ የእራት ቅምሻ ምናሌ እና የመመገቢያ ልምድ (ወይ በሳምንቱ መጨረሻ ቀናት ለምሳ የአንድ ሰአት የሶስት ኮርስ የቅምሻ ምናሌ) እንዲሆን የተነደፈ፣ የቅምሻ ቆጣሪ በ2015 በሶመርቪል፣ በ15 አካባቢ ተከፈተ። ከቦስተን መሃል ከተማ - ደቂቃ በመኪና። ምናሌው ብዙ ጊዜ ይለዋወጣል፣ ነገር ግን በዋነኛነት በኒው ኢንግላንድ ውስጥ በሚገኙ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሰራውን የፈረንሳይ ምግብ ያቀርባል።

ትኬቶች አስቀድመው በመስመር ላይ መግዛት አለባቸው እና ሁሉንም ምግብ፣ መጠጦች፣ ታክስ እና ትርፍ ክፍያ ያካትቱ፣ ስለዚህ እርስዎ ይዘውት የሚመጡት እራስዎ ብቻ ነው።

ሳርማ

በተጨማሪም በሱመርቪል ውስጥ የሚገኘው ሳርማ የመካከለኛው ምስራቅ እና የሜዲትራኒያን ሜኑ ከሜዝ (ትናንሽ ሳህኖች) በኮክቴል ከጓደኞች ጋር ለመጋራት ምቹ የሆነ ሜኑ ያቀርባል።

በአንዳንድ ሃሎሚ አይብ (በውሃ-ሐብሐብ፣ የደረቀ ቃሪያ እና ኖራ የሚቀርብ) ይጀምሩ እና እንደ ስፓናኮፒታ (ስፒናች ኬክ)፣ አሊ ናዚክ (የበግ ወጥ ከተጨማለቀ ኤግፕላንት እና ነጭ ሽንኩርት ቅቤ ጋር) እና የፈላፍል ጥብስ ባሉ ክልላዊ ምግቦች ይደሰቱ። ወይም እንደ ሃሪሳ BBQ ዳክዬ፣ የበግ ኮፍቴ ተንሸራታቾች እና የየመን የበሬ ሥጋ ሻዋርማ ባሉ ትላልቅ ምግቦች ላይ ይርጩ።

አልደን እና ሃርሎው

በካምብሪጅ በሃርቫርድ ካሬ አቅራቢያ፣አልደን እና ሃርሎው እንደ ቲማቲም ሳህን (ቅቤ በተቀባ ፍርፋሪ፣ በተአምራዊ ጅራፍ እና በፒስታስዮስ የሚቀርብ) ወይም ጥርት ያለ የአሳማ ሆድ (በግሪት የሚቀርብ) በታዋቂ ሳህኖች ላይ ጠማማዎችን የሚያሳይ አዲስ የአሜሪካ ሜኑ አቅርቧል። እና rhubarb coponata)።

የዕደ-ጥበብ ኮክቴሎች በዝተዋል፣ እንደ ቢራ፣ ወይን እና ጣፋጭ የፓሲስ ፍሬ እና ሂቢስከስ cider (Stormalong's Red Skied at Night)።

የፓሚ

አዲስ አሜሪካዊ ሬስቶራንት በጣሊያን አነሳሽነት ሜኑ ያለው፣ፓሚ ለያንዳንዱ ሰው ከ69$ (የባር እና ላውንጅ የላ ካርቴ ሜኑም አለው) ሶስት ዲሽ ሜኑዎችን በካምብሪጅ ውስጥ ትራቶሪያ በሚመስል አካባቢ ያቀርባል።

የጣሊያን ክላሲኮችን እንደ ሄርሎም ቲማቲሞች ከቡራታ ጋር፣እንዲሁም ስካሎፕ፣የአሳማ ሥጋ፣ሰይፍፊሽ እና ዋና ስቴክ በምናሌው ላይ ለማየት ይጠብቁ። ጣፋጭ - ካኖሊ በብላክቤሪ እና በሲሲሊ ፒስታቺዮ አይስክሬም ወይም በሰሊጥ ሴሚፍሬዶ በዴላዌር እንጆሪ የተሰራ - ተጨማሪ ዋጋ ያስከፍላል።

አስታ

በቦስተን ባክ ቤይ ሰፈር ውስጥ የሚገኝ እና እንደ “የምግብ አሰራር ጀብዱ” ተገልጿል፣ አስታ ረቡዕ እስከ ቅዳሜ ድረስ ለአንድ ሰው $110 የሚዞር ከስድስት እስከ ስምንት ኮርስ የቅምሻ ምናሌዎችን ያቀርባል። በ $65 ተጨማሪ ለአንድ ሰው፣ ከምግብዎ ጋር ለማጣመር ተጨማሪ ወይን ማከል ይችላሉ።

በናሙና ዝርዝር ውስጥ ስድስት ኮርሶችን ይዘረዝራል ጎመን (በጋ ትሩፍል፣ የሱፍ አበባ ቅቤ እና ቅጠላ ቅጠል)፣ የሮማኖ ባቄላ ከተጨሰ ባስ፣ ቸነሬሌ እና ቼሪ፣ ስስ ባስ ከቆሎና ቲማቲም፣ የአሳማ ሥጋ ከሺሺቶ እና ማርጃራም ጋር፣ እና የኔክታሪን ፓናኮታ.

ጂዩሊያ

ይህ ታዋቂ የካምብሪጅ ሬስቶራንት እንደ ፕሮሲዩቶ ዲ ፓርማ (በፓርሚጂያኖ፣ በፒን ለውዝ እና በሜሎን የሚቀርብ)፣ bucatini all'amatriciana (በቤት በተጠበሰ ፓንሴታ፣ ፔሮሲርኖ እና ቲማቲም) እና በግ በመሳሰሉ የጣሊያን ተወዳጆች ይታወቃል። ቋሊማ (ከፈንጠዝ፣ፔፔሮናታ፣ደረቀ ቲማቲም እና ባቄላ የተሰራ)።

ለማጣፈጫ፣ ሐብሐብ ሸርበርት (ከባሲል እና ሮዝ ቻንቲሊ እና ቫኒላ ቶርታ የተሰራ)፣ ካራሚል ፓና ኮታ ወይም ፒስታቺዮ ጄላቶ ይሞክሩ።

ቶሮ

የባህላዊ የስፓኒሽ ታፓስ ስሜት ውስጥ ከሆኑ፣ በቦስተን ደቡብ መጨረሻ ወደሚገኘው ቶሮ በባርሴሎና ለተነሳሱ ትናንሽ ሳህኖች እና ኮክቴሎች ይሂዱ።

በ2005 የተከፈተ ሲሆን በምናሌው ውስጥ እንደ ጃሞን ኢቤሪኮ እና ማንቼጎ አይብ፣እንዲሁም boquerones (marinated anchovies) እና ventresca (ቱና-የተጨማለቀ በርበሬ)፣ፓታታ ብራቫስ፣ሺሺቶ በርበሬ፣እናኢምፓናዳስ ትላልቅ የፓኤላ ሳህኖች እንዲሁም ቹሮስ እና ቸኮሌት መረቅ ለጣፋጭ ምግቦች ይገኛሉ።

አይ 9 ፓርክ

በቦስተን ታሪካዊው የቢኮን ሂል ሰፈር ውስጥ በሚገኝ ውብ የከተማ ቤት ውስጥ የሚገኝ፣ ቁጥር 9 ፓርክ የክልል የፈረንሳይ እና የጣሊያን ምግብ እና የተሸላሚ የወይን ዝርዝር ያቀርባል፣ በሼፍ ባርባራ ሊንች የቀረበ።

አላ ካርቴ ለመመገብ ከመረጡ ወይም ለአንድ ሰው 125 ዶላር ለአምስት ኮርስ የቅምሻ ምናሌ (ለወይን ማጣመር በአንድ ሰው 85 ዶላር ይጨምሩ) ለእርስዎ ጥሩ የሆነ ነገር እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት። ኢስት ኮስት ኦይስተር ወይም ሽሪምፕ ኮክቴል የምትመኝ ከሆነ ጥሬ ባርም አለ።

MIDA

MIDA፣ በጣልያንኛ "ይሰጠኛል" ተብሎ የተተረጎመው፣ እያንዳንዱ ምግብ ለእንግዶቹ ስጦታ እንዲሆን አስቦ፣ በጥንቃቄ ተዘጋጅቶ ከጓደኞች ጋር ይካፈላል።

ከአንዳንድ የሲሲሊ ሙዝሎች ወይም አራኒቺኒ (የሩዝ ጥብስ) ይጀምሩ፣ ከዚያም እንደ gnocchi እና carbonara በመሳሰሉት ፓስታ ምግቦች ውስጥ ይግቡ፣ ወይም የተጠበሰ ዶሮ፣ ኤግፕላንት ፓርሜሳን፣ ወይም የሚጨስ አጭር የጎድን አጥንት ላሳኛ ይግቡ። የ citrus almond cake ለጣፋጭነት ጥሩ ምርጫ ያደርጋል።

SRV

SRV፣ የቬኒስን ሴሬን ሪፐብሊክን የሚወክለው፣ ትኩስ ሪሶቶ፣ የቤት ውስጥ ፓስታ እና ሲቼቲ (ትንንሽ ንክሻዎች) በቦስተን ደቡብ መጨረሻ በሚገኘው የቬኒስ አይነት ባካሮ እና ወይን ባር ያቀርባል።

ወደዚህ ያምሩ ለጣሊያን ምርጥ ወይን እና እንደ የበጋ ስኳሽ ሪሶቶ (ከአዝሙድ፣ ከፍየል አይብ እና ከዙኩኪኒ ጋር የተሰራ) እና gnocchi (በትሩፍል እና ዋልኑትስ)፣ ወይም እንደ የተቀቀለ የወይራ ወይራ ወይም የአሳማ ሥጋ፣ ታይም እና fennel በተሞሉ ትናንሽ ሳህኖች ላይ ይለጥፉ።

ሃይላንድ ኩሽና

በአሮጌ ትምህርት ቤት ጁኬቦክስ እና የምቾት ምግብ በተሞላ ሜኑ፣ይህ የሶመርቪል ቦታ በ2007 ከተከፈተ ጀምሮ ለቦስተን ነዋሪዎች እና ጎብኚዎች ተወዳጅ ቦታ ነው።

በምናሌው ላይ ሞቅ ያለ የሰናፍጭ ፣የተጠበሰ ጣፋጭ ፕላንቴይን እና የኮኮናት እርጎ ሙሴሎች ከደቡብ አይነት ተወዳጆች ጋር እንደ የተጎተቱ የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች እና ጥቁር የካትፊሽ ፖ ወንድ ልጆች ለማየት ይጠብቁ። በሁለቱ የታወቁ ሳንድዊቾች መካከል የፈጠራ ድብልቅ የሆነውን የኩባ ሩበንን ይሞክሩ።

ማሃኒዮም

ይህ የታይ ታፓስ ባር በብሩክላይን ውስጥ እያለ፣ከቦስተን መሃል ከተማ የ20 ደቂቃ በመኪና ርቆ ሳለ፣ ለመውጣት መውጣቱ ተገቢ ነው።

እንደ ዩም ንጎህ (ራምቡታን ሰላጣ)፣ ፓድ ታይ፣ ፓድ ፓፓ (በቤት ውስጥ በተሰራ የጫካ ካሪ ፓስታ እና በታይ ኤግፕላንት የሚዘጋጅ የመሰለ ጥብስ) የመሳሰሉ ባህላዊ ምግቦችን ቅመሱ እና ለጣሮ ኮኮናት ኩሽና ለጣፋጭነት ቦታ ይቆጥቡ። ኮክቴሎችን በተመለከተ፣ በታይ ሻይ የተመረተ አጃ፣ አብሲንቴ እና ቤት መራራ፣ ወይም ራምቡቲኒ፣ በቮድካ፣ በአረጋዊ አበባ ሊኬር እና በራምታን ጭማቂ የተሰራውን ማሃኒዮም ሳዘራክ ይሞክሩ።

ታናም

የካርታ አድራሻን ይመልከቱ 1 Bow Mkt Wy Suite 17, Somerville, MA 02143, USA አቅጣጫዎችን ያግኙ ስልክ +1 617-669-2144 ድር ጣቢያ ይጎብኙ

ጣናም በባህላዊው ፊሊፒኖ ለሁለት በማያን የሙዝ ቅጠል ድግስ ይታወቃል።ሰሃን ከሐሙስ እስከ ቅዳሜ ይገኛል፣ በሰው $75 (ወይም በአንድ ሳህን $140)።

በዚህ ጣፋጭ የእራት ፓኬጅ ላይ ስፕሊሽ ያድርጉ፣ ይህም ቅመም የበዛበት የኮኮናት ወተት ምስቅልቅል፣የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣የላምፒያ ስፕሪንግ ጥቅል በአሳማ ቋሊማ የተሞላ፣ለስላሳ የተቀቀለ የሻይ እንቁላል፣የተከተፈ አናናስ፣አሳማ ቶሲኖ፣ድርብ የተጠበሰ የዶሮ ክንፍ፣ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች፣ ሁሉም በሩዝ ይቀርባሉ::

ሰለስተ

የካርታ አድራሻን ይመልከቱ 21 Bow St, Somerville, MA 02143, USA አቅጣጫዎችን ያግኙ ስልክ +1 617-616-5319 ድር ጣቢያ ይጎብኙ

ይህ የፔሩ ሪዞርት በሶመርቪል ውስጥ የሚያተኩረው እንደ ሴቪች፣ በቀስታ የበሰለ ወጥ እና ሌሎች የአንዲን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሼፍ ካልዴሮን በፔሩ እያደጉ ከእናቱ እና ከአያቱ የተማሩ ናቸው።

በሰማያዊ ኮድ፣ ሽሪምፕ ወይም ስኩዊድ የተሰራውን ሴቪች ይሞክሩ፣ ከዚያም እንደ ሎሞ ሳታዶ (የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና አትክልት)፣ ካሚሮንስ አል አጂሎ (የፔሩ ሽሪምፕ ስካምፒ) ወይም ካራፑልክራ፣ የኢንካን ወጥ ውስጥ ያስገቡ። ሁሉንም በፒስኮ ጎምዛዛ ወይም ማራኩያ ጎምዛዛ እጠቡት እያንዳንዱ የፔሩ ዋና ኮክቴል ከእንቁላል ነጭ ፣ ፒስኮ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ፣ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል (የማራኩያ አኩሪ አተር በተጨማሪ ፓሲስ ፑሬ እና አማሬትቶ አለው)።