የሶዳ ፖፕ ታሪክ በዲትሮይት፡ ቨርኖር እና ፋይጎ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ዲትሮይተሮች እንደ “ፖፕ” ያውቁታል፣ ነገር ግን ከአካባቢው የመጡ ሰዎች ተንኮታኩተው እርማት ላይ “ሶዳ”ን የሚጨምሩ አሉ። እንደ ተለወጠ፣ ሆኖም፣ ዲትሮይት ከካርቦን የተመረተ ጠመቃ ጋር ልዩ የሆነ ግንኙነት አለው ይህም ለከተማው ስም የመስጠት መብት ይሰጣል ሊባል ይችላል።

የመጀመሪያው የሶዳ ፖፕ

ቢያንስ አንድ ምንጭ እንደሚለው -- የምግብ ዋቢ -- ቬርኖርስ ዝንጅብል አሌ የሀገሪቱ የመጀመሪያው የሶዳ ፖፕ ሲሆን በአጋጣሚ የተገኘው በዲትሮይት ነው። ታሪኩ እንደሚለው፣ በዲትሮይት ውስጥ በሚገኝ የመድኃኒት መደብር ውስጥ የሚሠራው ጄምስ ቬርኖር፣ ከአየርላንድ የገባውን ዝንጅብል ቢራ አልኮል የሌለውን የራሱን ዝንጅብል አሌ ለመሥራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየሞከረ ነበር። በ 1862 ወደ የእርስ በርስ ጦርነት ሲሄድ የሙከራውን ዝንጅብል አሌ በኦክ ሳጥን ውስጥ አከማችቷል. በጦርነቱ ማብቂያ ላይ ሲመለስ አሁን ያረጀውን የቢራ ጠመቃ ናሙና ወሰደ እና የሆነ ነገር ላይ እንዳለ አውቆ ነበር። በ1866 ከራሱ ዉድዋርድ ጎዳና መድኃኒት መደብር መሸጥ ጀመረ።

"ብቅ" የሚለው ቃል

"ፖፕ" ለስላሳ መጠጦች/ካርቦን የተያዙ መጠጦችን ለመግለጽ ለብቻው ጥቅም ላይ የሚውል ወይም ከሶዳማ ጋር የተቀላቀለ ቃል ነው። ከሶዳ ጠርሙሱ ላይ ብቅ ሲል ክዳኑ ከተሰማው ድምጽ በኋላ በፋይጎ ፣ በዲትሮይት ላይ የተመሠረተ ሌላ ጠርሙስ አምራች ኩባንያ ተፈጠረ።

Faygo ታሪክ በዲትሮይት

ቤከርስ ቤን እና ፔሪ ፌይገንሰን፣ ሩሲያውያን ስደተኞች ለመጀመሪያ ጊዜ ሞክረዋል።እ.ኤ.አ. በ1907 የቅዝቃዜ ጣዕማቸውን በሶዳስ ውስጥ ሲጠቀሙ። በመጀመሪያ ፌይገንሰን ብራዘርስ ቦትሊንግ ዎርክስ በመባል የሚታወቀው ወንድማማቾች በ1921 ስማቸውን ፋይጎ ወደሚለው ቀይረው ከቤት ወደ ቤት ለማድረስ በፎርድ መኪና ተጠቀሙ። የፋይጎ ጠርሙስ ስራዎች በቤንተን ጎዳና ላይ በሚገኝ ተክል ውስጥ ተጀምረዋል ነገር ግን በ1935 ወደ ግራቲዮት ጎዳና ተዛውረዋል፣ እሱም ዛሬ ይገኛል። በዲትሮይት እና ሚቺጋን ታዋቂነት ቢኖረውም ፋይጎ ፖፕ እስከ 1960ዎቹ ድረስ በአገር አቀፍ ደረጃ ተወዳጅነት አልነበረውም ፣በፋብሪካው አዲስ የውሃ ማጣሪያ ስርዓት የመደርደሪያ ህይወቱን ሲያሻሽል ቆይቷል። እ.ኤ.አ. በ1970ዎቹ ለፋይጎ ማስታወቂያ የወጣው የጀልባ ዘፈን እስከ ዛሬ ድረስ በዲትሮተሮች ልብ ውስጥ አለ። በኤድ ላቡናኪ የተጻፈ እና በመጀመሪያ ለፋይጎ በኬኒ ካረን የተዘፈነው በእውነቱ ልጅ ሳለህ አስታውስ? ተብሎ ይጠራ ነበር፡

የኮሚክ መጽሃፎች እና የጎማ ባንዶች

ወደ ዛፉ አናት ላይ ውረዱ

ወደ ታች ወድቀው እጅ ለእጅ ተያይዘው

ባለሶስት ሳይክል እና ሬድፖፕ

Faygo ጣዕሞች

ፋይጎ ከ"ፖፕ" በላይ ወደ ለስላሳ መጠጥ ኢንዱስትሪ አመጣ። ፋይጎ ሬድፖፕ እና ሮክ'ንራይን ጨምሮ በአንፃራዊ ርካሽ ዋጋዎቹ በብዙ ጣዕሞች ይታወቃል። በአሁኑ ጊዜ ጣዕሞች ከ 50 በላይ ናቸው ። ከአመጋገብ ጣዕም በተጨማሪ ሌሎች ጣዕሞች ስር ቢራ ፣ ጥጥ ከረሜላ ፣ ብርቱካንማ ፣ ከረሜላ አፕል ፣ የጨረቃ ጭጋግ ፣ ክሬም ሶዳ ፣ 60/40 ፣ ብላክ ቼሪ ፣ ፒች ፣ ዶር ፋይጎ ፣ ወርቅ ፣ ጠማማ ፣ አናናስ ሐብሐብ፣ አናናስ ብርቱካን፣ ጃዚን ብሉዝ ቤሪ፣ ራስበሪ ብሉቤሪ፣ የፍራፍሬ ፓንች፣ ኦሃና ፓንች፣ ኦሃና ኪዊ እና የሚያብለጨልጭ ወይን ፍሬ -- ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል።