በናፓ ውስጥ ለዴል ዶቶ ወይን ፋብሪካ መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በዴል ዶቶ፣ ወይን ሰሪዎች በርሜሉ አስፈላጊ ነው ብለው ያስባሉ፣ እና የጉብኝቱ ማዕከላት በዛ። በሶስቱ የናፓ ሸለቆ አካባቢዎች ተመሳሳይ ልምዶችን ይሰጣል።

በዴል ዶቶ ጉብኝት ላይ ከጠርሙስ የፈሰሰ ሙሉ ያረጀ ወይን አይቀምሱም። በምትኩ፣ ከበርሜሎቹ በቀጥታ ናሙና ትወስዳለህ። የባዶ በርሜል አስገራሚ መዓዛ ለመተንፈስ ማቆም ትችላለህ። አስጎብኚዎ እንዲቀምሱ ከወይን በርሜል ናሙናዎችን ለመሳል የወይን "ሌባ" ይጠቀማል።

እንደ አስጎብኚዎ የሚወሰን ሆኖ ጉዞዎ ሊለያይ ይችላል። በተለያዩ የኦክ ዓይነቶች ውስጥ ያረጀውን ተመሳሳይ የዳበረ የወይን ጭማቂ ማሰስ፣ በእንጨቱ የተበረከተ የጣዕም ልዩነቶችን ማግኘት ይችላሉ። ወይም የተለያዩ የወይን ወይን (ተመሳሳይ ወይን፣ የተለያየ አመት) በአንድ ዓይነት እንጨት ውስጥ ያረጁ የወይኑን አስተዋፅዖ የሚያሳዩ ወይን መቅመስ ይችላሉ።

ምን ይጠበቃል

የዴል ዶቶ በርሜሉ የሚያረጀውን ወይን እንዴት እንደሚጎዳ ላይ ያለው ነጠላ ትኩረት ልዩ ነው። ከፊት ለፊትህ ያለው የወይን ብርጭቆ እንዴት እንደነበረው እየቀመሰም እንደወጣ በመመልከት ስለ ወይን አሰራር የምታደርገው ብቸኛው በጣም መረጃ ሰጪ ጉብኝት ሊሆን ይችላል።

ታሪካዊ ዋሻዎቹ አስደናቂ እና ቅርብ ናቸው። በሴንት ሄለና የሚገኘው የወይን ጋለሪ ይበልጥ ማራኪ፣ በእብነበረድ ምስሎች የተሞላ ነው፣ ፒያሳ ግን ከቤት ውጭ ርግብ፣ ጣዎስ እናpheasants።

ጉብኝቱ በመጨረሻው ወይን በማጣመር ያበቃል፡ ወይን ከቸኮሌት ጋር። እንዲሁም የወደብ ወይኖቹን ናሙና የመውሰድ እድል ታገኛለህ። የሴንት ሄለና መገኛ እንኳን አፕታይዘር መጠን ያላቸውን አዲስ የተጋገረ ፒዛን ያቀርባል።

ለምን መሄድ አለብህ

ይህን ጉብኝት ስለ ወይን ጠጅ፣ እንዴት እንደሚሰሩ እና ሂደቱ ምርቱን እንዴት እንደሚነካ ለማወቅ ይወዱታል። ቸኮሌት የምትወድ ከሆነ፣ በጥሩ ሁኔታ ለመስራት ቀላል ባልሆኑት ወይን እና ቸኮሌት ጥምረትም ትደሰታለህ።

ወይኖቹ

ዴል ዶቶ የወደብ ወይን ያመርታል፣እንዲሁም ቻርዶናይ፣ሳውቪኞን ብላንክ፣ፒኖት ኖይር፣ሲራህ፣ካበርኔት ሳቪኞን፣ካበርኔት ፍራንክ፣ሜርሎት እና ሳንጂዮቬሴ።

የወይን ተመልካች መጽሄት ለዴል ዶቶ 1999 Cabernet 93 ነጥብ የሰጠው ሲሆን የእሱ ካበርኔት ፍራንክ 92 ነጥብ አስመዝግቧል። በ2014 ሮበርት ፓርከር የ2012 ዴል ዶቶ ሴንት ሄለና ማውንቴን Cabernet Sauvignon እና ዴል ዶቶ ዘ አውሬው Cabernet Sauvignon ሰጥተውታል። በ98–100 ነጥብ።

ከመውጣትዎ በፊት ይወቁ

የጉብኝቱ እና የበርሜል ቅምሻዎቹ በቀጠሮ ብቻ ናቸው።

የዴል ዶቶ ሶስት አካባቢዎች በጣም የተለያየ ድባብ አላቸው። እ.ኤ.አ. በ 1885 በእጅ የተቆፈሩት ታሪካዊ ዋሻዎች ከናፓ ከተማ ወጣ ብሎ በሚገኘው ታሪካዊው የሄጅሳይድ ዲስቲልሪ ህንፃ ውስጥ ይገኛሉ ። በሴንት ሄሌና ሀይዌይ ላይ የሚገኘው ፒያሳ ዴልዶቶ የወይኑ ፋብሪካው አዲሱ ቦታ ሲሆን በ8.5 ኤከር ካበርኔት ሳቪኞን ፣ የአትክልት አትክልቶች እና የ17ኛው ክፍለ ዘመን ምንጮች የተከበበ ጎተራ አለው።

የሴንት ሄለና መገኛ ወለሎቹ እንኳን በእብነበረድ ድንጋይ የተነጠፉበትን የቬኒስ ፓላዞን ያስታውሰናል። ዋሻዎቹ ትልልቅ ናቸው፣ ብዙ የአስጎብኝ ቡድኖች በአንዴ ይገኛሉ።

በዚህ ጉብኝት ላይ መፍጫ ማሽን፣ የመፍላት ታንኮች ወይም የጠርሙስ ቦታ አይታዩም።

የማስጠንቀቂያ ቃል፡ በዚህ የወይን ጉብኝት ላይ በዚህ ጉብኝት ላይ ብዙ ወይኖችን ናሙና ታደርጋለህ፣ እና እያንዳንዱ ማፍሰስ ለጋስ ነው። ከሌሎች የወይን ፋብሪካዎች በበለጠ ለመሰከር ቀላል ነው። ወደ ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ ደህንነትዎን ለመጠበቅ የተሾመ ሹፌር ይምረጡ፣ አንድ ሰው ወደዚህ የሚወስድዎ ይቅጠሩ ወይም ሆዱ ሞልቶ ይድረሱ፣ ከእያንዳንዱ ወይን ትንሽ ትንሽ ጠጡ እና የቀረውን እየጣሉ እያለቀሱ።

እንዲሁም የሚቀምሷቸው ወይኖች አሁንም ያልበሰሉ እንጂ በሌሎች ቦታዎች ላይ ናሙና ልትወስዷቸው የምትችላቸው የተጣራ እና ሙሉ ለሙሉ ለመጠጥ ዝግጁ የሆኑ ወይኖች እንዳልሆኑ ማወቅ አለብህ። ያ ከመሄድ እንዲከለክልዎት አይፍቀዱ - ልምዱ ወይንን ማድነቅ እና መደሰትን የመማር አካል ነው።

መሰረታዊው

የዴል ዶቶ የወይን ወይን በበርካታ የቫይቲካልቸር አካባቢዎች ይበቅላል፣ እና ከሌሎች የወይን ፋብሪካዎች ሰፋ ያለ የወይን ዝርያዎች አሏቸው። በዓመት ከ400 እስከ 500 ጉዳዮችን ያመርታሉ።

አድራሻዎች

ታሪካዊ ዴል ዶቶ ወይን ፋብሪካ እና ዋሻዎች1055 አትላስ ፒክ መንገድ፣ ናፓ ካሊፎርኒያ 94558

ዴል ዶቶ እስቴት ወይን ፋብሪካ እና ዋሻዎች1445 ሴንት ሄለና ሀይዌይ፣ ሴንት ሄለና ካሊፎርኒያ 94574

Piazza Del Dotto የወይን ፋብሪካ እና ዋሻዎች7466 ሴንት ሄለና ሀይዌይ፣ ናፓ ካሊፎርኒያ 94558