ምርጥ 5 የካንሳስ ከተማ የባርበኪዩ መገጣጠሚያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በካንሳስ ከተማ ባርቤኪው የህይወት መንገድ ነው። ይህች ከተማ ከብዙዎች የተሻለ የምታደርገው አንድ ነገር ነው። ካንሳስ ሲቲ በአስማታዊ ጣፋጭ ባርቤኪው ዝነኛ ሆናለች። እንደውም ብዙ ሰዎች ካንሳስ ከተማን "የባርቤኪው ቤት" ብለው ይጠሩታል።

በካንሳስ ከተማ ከ100 የሚበልጡ የባርቤኪው መጋጠሚያዎች አሉ፣ ከሆድ-ውስጥ-ግድግዳ ምግብ ቤቶች እስከ ባርቤኪው-ሬስቶራንቶች በስተቀር። በካንሳስ ከተማ ውስጥ ምርጥ ባርቤኪው ለመደሰት እነዚህ አምስት ምርጥ ቦታዎች ናቸው።

የፊዮሬላ ጃክ ስታክ ባርቤኪው

በካንሳስ ከተማ ውስጥ ከሚገኙት የFiorella's Jack Stack Barbecue ቦታዎች ውስጥ ወደ አንዱ ሲገቡ አንድ ነገር በእርግጠኝነት ያውቃሉ፡ ይህ የእርስዎ የተለመደ የቤት ውስጥ የባርቤኪው መገጣጠሚያ አይደለም።

በሚያማምሩ የኦክ ቡና ቤቶች እና የሚያምር በረንዳዎች፣ እነዚህ ምናልባት ይህች ከተማ አይቷቸው የማታውቃቸው በጣም የተራቀቁ የሶስ ቤቶች ናቸው። እንዲሁም በአፍህ የሚቀልጥ ባህላዊ የካንሳስ ከተማ ባርቤኪው ያደርጉታል።

ዛጋት ጃክ ስታክ "በሀገሪቱ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ የተሰጠው BBQ" እንዳለው እና ጃክ ስታክን "በካንሳስ ከተማ ውስጥ በጣም ታዋቂው ምግብ ቤት" ብሎ ሰይሟል። እንደ ዛጋት፣ ከጃክ ስታክ ጋር፣ “KC BBQ ሳይጠፋ ወደ ላይ ይሄዳልነፍስ" ስለዚህ የሳልሞን እና የፈረንሣይ ዲፕ ማግኘት ብቻ ሳይሆን የኪኪን ክላሲክ የባርቤኪው ናሙና እና የሂኮሪ ማጨስ ፕራይም የጎድን አጥንት ማግኘት ይችላሉ።

በ1957 ከጀመረው ትሁት አጀማመር በማርቲን ከተማ ውስጥ እንደ ሰፈር መገጣጠሚያ ቤተሰቡ እንደ የተረጋገጠ Angus beef ስጋዎችን በ hickory እንጨት ላይ ማብሰል ጀመረ እና በሀገሪቱ ውስጥ በጣም ሰፊውን የባርቤኪው ምናሌ ፈጠረ። የሶስተኛ ትውልድ ፊዮሬላ ጃክ ስታክ ባርቤኪው ዛሬ በኢንዱስትሪው ውስጥ ወደ ትልቁ የሙሉ አገልግሎት የእንጨት ማብሰያ፣ ከአምስቱ ምግብ ቤቶች፣ የምግብ ማቅረቢያ ኩባንያ እና የመርከብ ክፍል ጋር ተቀይሯል።

አምስቱ አካባቢዎች በማርቲን ሲቲ፣ በፍሬይት ሀውስ አውራጃ፣ ካንትሪ ክለብ ፕላዛ፣ ኦቨርላንድ ፓርክ እና የሊ ሰሚት ላይ ዋናውን ያካትታሉ። የእግር ጉዞዎች እንኳን ደህና መጡ; ስምንት ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ቡድኖች ለቦታ ማስያዝ መደወል አለባቸው።

ቦታዎች

• የሀገር ክለብ ፕላዛ - 4747 Wyandotte St.፣ Kansas City፣ MO 64112
• የጭነት ሀውስ - 101 ዋ 22ኛ ሴንት፣ 300፣ ካንሳስ ከተማ፣ MO 64108
• ኦቨርላንድ ፓርክ - 9520 Metcalf Ave.፣ Overland Park፣ KS 66212
• ማርቲን ከተማ - 13441 Holmes Rd.፣ Kansas City፣ MO 64145
• የሊ ሰሚት - 1840 NW Chipman Rd.፣ Lee Summit፣ MO 64081

የጆ ካንሳስ ከተማ ባር-ቢ-ኩዌ

በነዳጅ ማደያ ውስጥ ተጀምሮ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ያ እንዲያታልልዎት አይፍቀዱ። የጆ ካንሳስ ሲቲ ባር-ቢ ኩዌ ዩኤስኤ ቱዴይ ብሎ የሚጠራውን "የአሜሪካ በጣም ጣፋጭ የጎድን አጥንቶች" ያደርገዋል፣ እሱም በተግባር ከአጥንት ይወድቃል። ከጆ ጀርባ ያሉ ሰዎች እንደ አሜሪካን ሮያል ያሉ ብዙ የባርቤኪው ውድድር ገብተው ያሸነፉ ቅዳሜና እሁድ ተዋጊዎች ሆነው ጀመሩ።የባርቤኪው ውድድርን እና የአሜሪካን ሮያል ግብዣን ክፈት።

ብዙ ሰዎች ሬስቶራንት እንዲከፍቱ ስለነገራቸው በ1995 አጋማሽ ላይ የጆ ባርቤኪው እና ምግብ ዝግጅትን ጀምረው የመጀመሪያውን የካንሳስ ሲቲ ጆን…ከቤታቸው በቅርብ ርቀት በ47ኛ አቬኑ ጥግ ላይ በምትገኝ ትንሽ ሰፈር ነዳጅ ማደያ ውስጥ ከፈቱ። እና ተልዕኮ መንገድ።

ዛሬ ሶስት አካባቢዎች እና የክስተት ቦታ አሉ፣ ነገር ግን ለተጨማሪ ምንም እቅዶች የሉም። ተባባሪ ጀማሪ ጄፍ ስቲህኒ እንዲህ ይላል፡- "የእኛ ምኞቶች መቼም ትልቅ መሆን አልነበረም። ግባችን ምርጥ መሆን ብቻ ነበር"

የግል ትዕዛዞችን አስቀምጥ ወይም በፖውንድ ለብዙ ሕዝብ እዘዝ። ከአጥንት የወደቁ የጎድን አጥንቶች፣ የበሬ ሥጋ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ lagunaን አስብ. ቦታ ማስያዝ የሚያስፈልገው በ180 ክፍል የክስተት ቦታ ላይ ብቻ ነው።

ቦታዎች

• የጆ ካንሳስ ከተማ የመጀመሪያ የነዳጅ ማደያ ቦታ - 3002 ምዕራብ 47ኛ አቬኑ።
• የጆ ካንሳስ ከተማ ኦላቴ - 11950 ደቡብ ስትራንግ መስመር ራድ፣ ኦላቴ፣ ካንሳስ 66062
• የጆ ካንሳስ ሲቲ ሌዋዉድ - 11723 Roe Ave., Leawood, Kansas 66211
• የጆ ካንሳስ ከተማ የግል መመገቢያ እና ዝግጅት ቦታ፣ 180 ክፍሉ - 11944 ደቡብ ስትራንግ መስመር ራድ፣ ኦላቴ፣ ካንሳስ 66062

BB's Lawnside Barbeque

BB's Lawnside Blues እና BBQ በካንሳስ ሲቲ ውስጥ ምርጥ ባርቤኪው ከቀጥታ ብሉዝ ጋር ሲያመጣልዎት በየሳምንቱ ምሽት የሚያደርገው ምንም አይነት ፍሪልስ በሌለው የመንገድ ሃውስ ውስጥ ደንበኞች ትላልቅ የባርቤኪው ሳህኖችን በሚያወርዱበት (አንዳንዶች) ነው። ነው በሉትበከተማ ውስጥ ምርጥ) በጋራ የሽርሽር ጠረጴዛዎች ላይ።

የቢቢ ዝና በጣም ተስፋፍቷል የምግብ ኔትዎርክ ዲነሮች፣ Drive-Ins እና Dives በተለይ የእሱን "BBQ sundae" (የተጨሰ ባቄላ፣ ኮልላው፣ የተቀዳ አሳማ እና መረቅ በሜሶን ማሰሮ ውስጥ ተደርበው) አቅርበውታል። እና የተቃጠሉ ጫፎች ፣ በባርቤኪው ሀገር ውስጥ ጣፋጭ ምግብ። አንቶኒ ቦርዳይን የሜምፊስ ሚኒ ያጨሰውን ካትፊሽ ምንም ቦታ ማስያዝ የለም።

የባለቤቱ የሊንሳይ ሻነን ክንፎች በከተማው ውስጥ ምርጦቹ ናቸው ይላሉ። እና ከ60 አመት በላይ በሆነው ግራናይት ጉድጓድ ውስጥ በቀስታ የሚጨሰውን ወይም ቀይ ስጋን ከባርቤኪው ጋር ከሉዊዚያና ከሚወዳቸው እንደ ጉምቦ፣ ቀይ ባቄላ እና ሩዝ እና ጃምባላያ ጋር መብላት ይችላሉ።

አድራሻ፡ 1205 E 85th St.፣ Kansas City፣ Missouri

የአርተር ብራያንት

በካንሳስ ከተማ ውስጥ ካሉት የባርቤኪው መገጣጠሚያዎች ሁሉ እጅግ ጥንታዊው እና በጣም ዝነኛው ታዋቂው አርተር ብራያንት ነው፣የካንሳስ ከተማን ባርቤኪው በካርታው ላይ ያስቀመጠው። የባርቤኪው መረቅ በጣም ጥሩ ስለሆነ አንድ አድናቂ እንዳስቀመጠው ብራያንት ከ1920 ጀምሮ እየጠነከረ ይሄዳል። ቦታው የከፍተኛ ባለሞያዎች ተወዳጅ ሆኖ ብሄራዊ ዝና ለማግኘት ብዙ ጊዜ አልወሰደበትም። በአቅራቢያው በማዘጋጃ ቤት ስታዲየም የሚጫወቱ አትሌቶች ከዚያም እንደ ሃሪ ትሩማን እና ጂሚ ካርተር ያሉ ፕሬዝዳንቶች። ታዋቂው ጸሃፊ ካልቪን ትሪሊን በአንድ ወቅት በፕሌይቦይ መጽሄት ላይ “…በአለም ላይ ካሉት ምርጡ ሬስቶራንቶች የአርተር ብራያንት ባርቤኪው በ18ኛው እና ብሩክሊን በካንሳስ ሲቲ ነው።”

በባርቤኪው የሚታወቀውን ማንኛውንም ስጋ ከሬስቶራንቱ ውስጥ ይመገቡ ወይም ስጋ፣ሙሉ ዳቦ እና ረጅም የጎን ዝርዝር በክብደት ይዘዙ።

ቦታዎች

• ኦሪጅናል - 1727 ብሩክሊን ጎዳና፣ካንሳስ ከተማ፣ ሚዙሪ
• በካንሳስ ስፒድዌይ ላይ ያሉ አፈ ታሪኮች - 400 ስፒድዌይ ቦልቪድ፣ ካንሳስ ከተማ፣ KS 66111

የዳኒ ኤድዋርድ Blvd BBQ

የዳኒ ኤድዋርድ Blvd BBQ በትንሽ መጠን ብዙ ቡጢዎችን ይይዛል። መሃል ከተማን ለመመገብ ከምርጥ የምሳ-ብቻ ቦታዎች አንዱ ተደርጎ የሚወሰደው ዳኒ በስጋው ሳንድዊች እና ለጋስ ጣፋጭ ባርቤኪው ሳህኖች መመገብ ወይም ማዘዝ በምትችልበት ባዶ አጥንት ካፌ ውስጥ በመቅረቡ ዝነኛ ሆኗል።

የቦታው ልዩ፣ አፉን የሚያጠጣ ባርቤኪው በዛጋት፣ ቦን አፕቲት እና ሳቭውር መጽሔቶች እና በፉድ ኔትዎርክ ዲነርስ፣ Drive-Ins እና Dives ላይ እንደ ቢግ ዲ ሳንድዊች ያሉ ምግቦችን አድናቆት አግኝቷል። ከስዊዘርላንድ አይብ እና የሽንኩርት ቀለበቶች ጋር)፣ ትክክለኛ የሜክሲኮ ቺሊ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እና "ከስጋ የተቀመመ የአሳማ ሥጋ መለዋወጫ የጎድን አጥንት" ከዳቦ እና ከቃሚ ጋር በክላሲካል ቀርቧል።

አድራሻ፡ 2900 ደቡብ ምዕራብ ቦልቪድ፣ ካንሳስ ከተማ፣ ሚዙሪ