የቺካጎ ምርጥ BBQ መገጣጠሚያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ባርቤኪው በጣም የበጋ ወቅት አስፈላጊ ቢሆንም፣ ተራው ሰው ከ90 ዲግሪ በላይ በሆነ የአየር ሁኔታ ውስጥ በሙቅ ጥብስ ባሪያን ይጸየፋል።

በቺካጎ፣በርካታ በባርቤኪው ላይ ያተኮሩ ተመጋቢዎች ቀኑን ሙሉ፣በየቀኑ ስጋን ማጨስ እና መጥረግን ይወዳሉ። እና እርስዎም ከባቢ አየርን ለመሳብ የሚያስችል አርኪ ተሞክሮ ለማግኘት በቺካጎ ውስጥ ላለው ምርጥ ባርቤኪው በርካታ ምግብ ቤቶችን ሰብስበናል።

ጭስ BBQ

ወደ ኢርቪንግ ፓርክ የሚሄደው የመኪና ወይም የታክሲ ታሪፍ ለሰዓታት ሲጨሱ በባለሞያ ለተዘጋጁ ስጋዎች ዋጋ አለው። ማጨስ የተከፈተበትን ቀን ተከትሎ የአምልኮ ሥርዓትን ሰብስቧል፣ ይህ ደግሞ በተለይ ለተጎተተ የአሳማ ሥጋ እና ለ12 እና ለ15 ሰአታት እንደቅደም ተከተላቸው ለማጨስ ነው። ሬስቶራንቱ የላቀ የቴክሳስ አይነት ቋሊማ (በቴይለር፣ ቴክሳስ ውስጥ በሚገኝ ሬስቶራንት ውስጥ የተሰራ ነው) እና የሴንት ሉዊስ አይነት ባርቤኪው አለው። በጠርሙሱ ያለው ፊርማ (በሥዕሉ ላይ) ትልቅ ሻጭም ነው።

ቺካጎ q

ከአካባቢው አቻዎቿ የበለጠ፣ቺካጎ q በከፊል በሼፍ አርት ስሚዝ አሁን በተዘጋው ጠረጴዛ ሃምሳ ሁለት ሬስቶራንት ውስጥ ካሉት ዋነኞቹ ባለሀብቶች አንዱ ነው። በቺካጎ q ያለው ስሜት ከፍ ያለ ነው፣በአብዛኛው የንግድ ደንበኛን ማገልገል፣ እና ሁሉም ሾርባዎች እና ቅባቶች በቤት ውስጥ ተዘጋጅተዋል። የኮቤ የተቆረጠ ጡት (በሥዕሉ ላይ) ከሬስቶራንቱ ፊርማ ምግቦች አንዱ ነው። እንዲሁም “q”ን ለመሙላት በርካታ የውስኪ በረራ አማራጮች አሉ። ከምግብ ቤቱ ፖርትፎሊዮ ውስጥ ከአንድ በርሜል እና ከትንሽ ባች (ሶስት እያንዳንዳቸው) እስከ ዘጠኝ ቦርቦኖች “ታላቅ ጣዕም” ይምረጡ (ዋጋዎቹ ከ18-$75 ዶላር)። ተመጋቢዎች በቤት ውስጥ አስማቱን ለመድገም ለመሞከር ሾርባዎቹን ሊገዙ ይችላሉ።

Fireplace Inn

ከአስደናቂው ሁለተኛ ከተማ ርቆ የሚገኝ በከተማው ውስጥ ካሉት የባርቤኪው ምግብ ቤቶች አንዱ ነው የሚኖረው። Fireplace Inn በጣም ስፖርታዊ እንቅስቃሴን ያማከለ ነው፣ ብዙ መጠን ባላቸው ስክሪኖች ላይ ያለውን ማንኛውንም ነገር የሚመለከቱ ሰዎችን ያስተናግዳል። እንዲሁም ለህፃኑ የኋላ የጎድን አጥንት እና ሰፊ የውጪ ግቢ ይመጣሉ፣ ይህም በሞቃት ወራት ክፍት ሲሆን ቦታውን በእጥፍ ይጨምራል።

አረንጓዴ ጎዳና ያጨሱ ስጋዎች

የሚያጨሱ ስጋዎች በዚህ ተራ፣ነገር ግን ወቅታዊ የሆነ ሬስቶራንት ከጊልት ባር፣የማውድ አረቄ ባር እና አው ቼቫል እና ሌሎችም መካከል ትኩረት ያደርጋሉ። በግሪን ጎዳና የተጨሱ ስጋዎች በብሪስኬት፣ የአሳማ ጎድን አጥንት፣ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ እና የእጅ ጥበብ ኮክቴል ሜኑ ላይ ያተኩራሉ። ከታች ከከተማዋ ታላላቅ የምድር ቤት አሞሌዎች አንዱ የሆነው የከፍተኛ አምስት ራመን መኖሪያ ነው።

ማር 1 BBQ

ይህ የአምልኮ ተወዳጆች እ.ኤ.አ. በእንጨት ጭስ ላይ በትንሹ የበሰለ እና በቀስታ። የማር 1 BBQ መረቅ በቤት ውስጥ ተሰራ።

የሊሊ ኪ

የተሸለሙ ሶስ እና ባርቤኪው ይህን በሼፍ የሚመራውን መድረሻ በድምቀት ላይ ለማስቀመጥ ረድተዋል። የሊሊ ኪው ሰፊ የቦርቦን ምርጫ ታማኝ ተከታዮችን አዘጋጅቷል። የባክታውን ሬስቶራንት ለዋና ዋና የስፖርት ጨዋታዎች ተወዳጅ መድረሻ ስለሆነ ሁሉንም ያቀርባል።

አባ ያጨሱ

የጭስ አባዬ የቅርብ ጊዜ እድሳት፣ የቤት ውስጥ/ውጪ የመመገቢያ ቦታን ማስፋት እና አጫሹን ማሻሻልን ጨምሮ፣ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ተወዳጅ ያደርገዋል። በነጻ የምሽት የቀጥታ ሙዚቃ ፕሮግራም ምክንያት ስሙ በብዛት ከሚያገለግለው ከዊከር ፓርክ ህዝብ በላይ ዝናው ዘልቋል። ጢስ አባቴ በጣም የሚታወቀው በቀስታ በሚያጨሱ የጎድን አጥንቶች ነው፣ ነገር ግን ያጨሰው ዶሮ እና የተጎተቱ ስጋዎች (ዶሮ፣ አሳማ ወይም ጡት) በደጋፊዎች ውስጥም ይነዳሉ። የተቀዳው ስጋ ናቾስ በባርቤኪው ሬስቶራንት ሜኑ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው።

መንትያ መልህቆች

በ1881 በ Old Town ውስጥ መኖሪያ ቤት፣ መንትዮቹ መልህቆች እንደ አል ካፖን፣ ፍራንክ ሲናትራ እና ኮናን ኦብራይን ላሉ አስተናጋጅነት ተጫውተዋል። ከአጥንት-ወደ-ወደ-ወደ-ጎድን የጎድን አጥንቶች፣ አሳ እና ቺፖች፣ ስቴክ እና ሳንድዊቾች ይታወቃል።