Dragon Beard Candy በሞንትሪያል።

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የዘንዶ ፂም ከረሜላ ከሚቆምበት ከሆንግ ኮንግ በተጨማሪ በአለም ላይ ይህን ብርቅዬ እና ጥንታዊ ጣእም የሚሸጡ በጣት የሚቆጠሩ ቦታዎች አሉ። እንዲሁም የድራጎን ጢም ከረሜላ በመስመር ላይ ማዘዝ ይቻላል ነገር ግን ምንም ነገር ተዘጋጅቶ ለመብላት የቀረበ ነገር የለም።

ስታንድ በቤጂንግ፣ታይፔ፣ሲንጋፖር እንዲሁም በኒውዮርክ ሲቲ፣ቦስተን፣ቫንኮቨር እና ቶሮንቶ ሪፖርት ተደርጓል፣ምንም እንኳን ሞንትሪያል ጆኒ ቺን ወደ ሰሜን አሜሪካ ያስተዋወቀው የመጀመሪያው የዘንዶ ጢም ከረሜላ ጌታ ነበር ሲል ኖቬምበር 1991፣ በሞንትሪያል ቻይናታውን ሱቁን ሲከፍት።

ግን የሞንትሪያል የድራጎን ጢም ከረሜላ ምንጩ ልዩ የሚያደርገው ምንድነው? እንደ ጆኒ ቺን አባባል በሳምንት ሰባት ቀን ከረሜላውን ይሠራል። በሆንግ ኮንግ አለምአቀፍ አውሮፕላን ማረፊያ ከረሜላ ከሚሸጥበት ማቆሚያ በተጨማሪ "ከኔ በሰባት እጥፍ የበለጠ ውድ" ይላል "የእኔ ሱቅ በአለም ላይ በየቀኑ የድራጎን ፂም ከረሜላ የሚሸጥ ብቸኛ ቦታ ሊሆን ይችላል"

Dragon Beard Candy፡ ትንሽ ታሪክ

የድራጎን ጢም ከረሜላ አፈ ታሪክ ቢያንስ 2000 ዓመታትን ያስቆጠረ ቢሆንም ስለ ትክክለኛው ወቅት ማንም አያውቅም።አስር አመት አልፎ ተርፎም ክፍለ ዘመን መጀመሪያ የተሰራ ነው። የሞንትሪያል ጆኒ ቺን ጨምሮ የድራጎን ጢም ከረሜላ ሊቃውንት በቱንግ ሥርወ-መንግሥት (Tung Dynasty) በመባል የሚታወቁት ከ400 ዓመታት በላይ የዘለቀው የሃን ሥርወ መንግሥት (ምናልባትም አንዳንዶች ቱንግ ብለው ይጠሩታል ይላሉ) በቱንግ ቹንግ-ሹ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው ምሁር። ንጉሠ ነገሥት ሃን ዉቲ ጉልህ ነበር፣ የሃን ጎሳን አሳምኖ ኮንፊሺያኒዝምን እንደ ኢምፓየር ይፋዊ አስተምህሮት እንዲቀበሉ አድርጓል።

ስለዚህ በ206 ከዘአበ እስከ 220 ዓ.ም ባለው ጊዜ ውስጥ አንድ ጊዜ የቻይና ኢምፔሪያል ፍርድ ቤት ሼፍ ንጉሠ ነገሥቱን በአዲስ ጣፋጭ ማስደሰት ፈለገ። ከረሜላውን የሚያሳዩት ጥሩ የሐር ክሮች ምናልባት ለሼፍ ወይም በንጉሠ ነገሥቱ ፍርድ ቤት ውስጥ ያለ አንድ ሰው ስለ ዘንዶ ጢም - የቶሮንቶ ጂሚ ፑን ለመጀመሪያ ጊዜ የድመት ጢም ከረሜላ ተብሎ ይጠራ እንደነበር ተናግሯል ምክንያቱም ከረሜላ በፊትዎ ላይ መጣበቅ ይችላል። አፈታሪካዊው ድራጎን የቻይናውያን ንጉሠ ነገሥታት ምልክት ነው፣ስለዚህ የድራጎን ጢም ከረሜላ መሰየሙ ተገቢ መስሎ ሳይሆን አይቀርም፣በተለይ ለንጉሠ ነገሥታት ብቻ የተከለለ እና ምናልባትም በመንግሥት ግብዣዎች ላይ ስለሚገኝ።

ከዘመናት በኋላ ጥበቡ ጸንቷል፣ከተከለከለው ከተማ እስራት አምልጦ ለሰፊው ህዝብ አቀረበ። የቺን የልጅነት ትዝታዎች በሆንግ ኮንግ ጎዳናዎች ላይ ከስኳር ወጥተው የከረሜላውን ብዙ ሺህ ክሮች በመፍጠር ጌቶች መደሰታቸውን ያጠቃልላል።

ነገር ግን የቻይና የባህል አብዮት በአስር አመታት ጊዜ ውስጥ ከሁለት ሺህ አመታት በላይ የተሰራውን ጥንታዊ ከረሜላ ሊያጠፋው ተቃርቦ ነበር ቀይ ጥበቃው ከምእራቡ አለም ወይም ከአሮጊቷ አለም ቻይና ጋር በተገናኘ ተግባር ላይ የተሰማራ ማንኛውም ሰው በሞት ሊቀጣ እንደሚችል አስፈራርቷል።.

ምንም እንኳን ያኔ በብሪታኒያ የምትመራ ሆንግ ኮንግከዋናው ቻይና እጣ ፈንታ ተረፈ ፣ ጥበቡ ሊሞት ተቃርቧል። እ.ኤ.አ. በ1991 ጆኒ ቺን ምናልባት 10 የድራጎን ፂም ከረሜላ ጌቶች በአለም ላይ እንደቀሩ ተናግሯል።

ጆኒ ቺን ማነው?

የቢሾፕ ዩኒቨርሲቲ ተመራቂ ጆኒ ቺን በሞንትሪያል ኩባንያ የፋይናንሺያል ተቆጣጣሪ ሆኖ በከፍተኛ የስራ አስፈፃሚ ደረጃ እየሰራ ነበር፣ለፋይናንሺያል ደህንነት ፈጣን መንገድ፣የተሻሻለ ማህበራዊ ደረጃ እና የስራ ስኬት። ግን በተለይ ደስተኛ አልነበረም።

ወደ ትውልድ ሀገሩ ሆንግ ኮንግ ሲመለስ በልጅነቱ ያስማረውን የድራጎን ፂም ከረሜላ ጥበብ በቀጥታ በባህል አብዮት ምክንያት በመጥፋት ላይ እንዳለ አወቀ። በ80ዎቹ መገባደጃ ላይ፣ በሆንግ ኮንግ አራት የድራጎን ጢም ጌቶች ይቀሩ ይሆናል። ከመካከላቸው አንዱ የተናደዱትን አዛውንት ጌታ የዘንዶውን ፂም ምስጢር በ5,000 ዶላር እንዲካፈሉ የከፈሉት የቺን ወንድም ነው።

በወንድሙ ስር በመማር ቺን ጥበብን አሟልቷል - ለመማር ከወራት እስከ አመታት የሚፈጅ ይመስላል -- እና በ1991 ወደ ሞንትሪያል የተመለሰ ሲሆን የቲያትር ከረሜላ አሰራርን ወደ ሰሜን አሜሪካ ለማስተዋወቅ በማለም ፣ ያ የርስቱ ክፍል ይጠፋል። ቺን በ1991 ለጋዜጣው እንዲህ አለ፡- “ለዛም ነው ከረሜላውን መስራት የምፈልገው - የባህሌን ክፍል ለመጠበቅ” እንዲሁም እንደ ቁጥር ጨካኝ መቆጣጠሪያ ፈጽሞ በማይችለው መልኩ ከማህበረሰቡ ጋር መስተጋብር መፍጠር መቻሉን ሃሳቡን ተወው።

ከሃያ ዓመት ገደማ በኋላ ከሁለት ልጆች ጋር -- የአባቴን ፈለግ መከተል ስለመፈለግ ገና እርግጠኛ ያልሆኑ --ጆኒ ቺን በቻይናታውን ሱቅ በሳምንት ሰባት ቀን እየሰራ ሲሆን ለደንበኞቹ ምስጋና ይግባቸው -- የተለያዩ ቱሪስቶች እና የአካባቢው ነዋሪዎች -- እንግሊዘኛ፣ ፈረንሳይኛ እና የመጀመሪያ ቋንቋውን ካንቶኒዝ አቀላጥፎ ከመናገር በተጨማሪ ጣሊያንኛ እና ስፓኒሽ ወስዷል።

በዝግጅቱ ከተዝናናሁ በኋላ እያንዳንዳቸው ከአንድ ዶላር በታች የሆኑ ሁለት ከረሜላዎችን ከተመገቡ በኋላ ጆኒ ቺን ይህን ብርቅዬ ከረሜላ እንዴት እንደሚሰራ፣ የንጉሠ ነገሥቱ ታሪክ ቁራሽ በሆነ መልኩ እንዲሰማኝ በአንድ አፍ ውስጥ ትኩስ መበላት ያለበትን በልግስና ነገረኝ። እያንዳንዱ ቀጭን ክር ወደ ማኘክ መሃል ይቀልጣል።

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 1

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 1

ጆኒ ቺን በመጀመሪያ ከስኳር፣ ከቆሎ ሽሮፕ ወይም ከሸንኮራ አገዳ ላይ የተመሰረተ ጄል ጠንከር ያለ ነገር ግን ጥሩ ቁራጭ ወስዶ (ጄል እንዴት እንደተሰራ የሚያሳይ ቪዲዮ ይኸውና) እና እንዳይጣበቅ በስኳር ሊጥ ውስጥ ይንከረዋል። በእጆቹ ላይ በሙሉ።

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 2

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 2

ጆኒ ቺን አሁን የጉጉውን የስኳር ወይም የበቆሎ ሽሮፕ ወደ ዶናት በማዘጋጀት ከ13 ጊዜ ያላነሰ ለመጎተት እና ለመጠምዘዝ በዝግጅት ላይ ያለ ሲሆን ይህም የድራጎን ጢም ከረሜላ የማድረግ ሚስጥር ነው።

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 3

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 3

እንዴት ጆኒ ቺን የጄሊ ጉ ቁራጭን ወደ 8, 192 እንደሚቀይር የሚያብራራ ትንሽ የእጅ ወይም የአመታት ልምምድ ነውበ 40 ሰከንድ ውስጥ የወረቀት ቀጭን ክሮች? ሽጉጡን በስእል 8 እየጎተትኩና እያጣመምኩ፣ 13 ጊዜ እጥፍ በማድረግ፣ ዓይኖቼ የድራጎን ጢም ከረሜላ ያለውን “ምስጢር” መከታተል አቃታቸው። እና ጆኒ ቁጥሩ ትክክል እንደሆነ ይምላል፣ "አስታውስ፣ እኔ ተቆጣጣሪ ነበርኩ!"

እና አሁን፣ ለዘንዶው ጢም ሙሌት።

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 4

Dragon Beard Candy እንዴት እንደሚሰራ፡ ደረጃ 4

ጆኒ ቺን አሁን 8192 ፈትል ያለ ቀጭን ስኳር ወስዶ ወደሚቻል ርዝመት በመቁረጥ የሐር ክርቹን በቀስታ ክብ በሆነ መልኩ በመጠቅለል የተፈጨ ኦቾሎኒ ፣ቸኮሌት ፣ኮኮናት እና የሰሊጥ ዘሮች።

Dragon Beard Candy: ምን አይነት ጣዕም አለው እና የት ላገኘው እችላለሁ?

Dragon Beard Candy: ምን አይነት ጣዕም አለው?

ስለ ድራጎን ጢም ከረሜላ የሚገርመው ሰዎች በተለያየ መንገድ ሲገልጹት ነው። ጆኒ ቺን አስማቱን ሲሰራ የተመለከቱትን የሴቶች ቡድን ጠየኳቸው እና እያንዳንዳቸው የተለየ ምላሽ ሰጡ። አንዱ እንደ ጤፍ ይጣፍጣል፣ ሌላው ባቅላቫ እንደ መብላት ነው አለ ነገር ግን ብዙም ተጣብቋል፣ ሌላው ደግሞ ኑግ አስታወሰ።

ከሶስቱም ጋር እስማማለሁ ግን አንዳቸውም አይደሉም። የድራጎን ጢም ከረሜላ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን በጣም ብዙ አይደለም, እና የጨው ጣዕም አለው. በጣም የምወደው ክፍል የዘንዶው ጢም ክር በአፌ ውስጥ ቀልጦ ወደ ማኘክ ንብርብር እየተቀየረ ከክራንቺው መሀል ጋር ተቀላቅሎ እየተሰማኝ ነው።

ነገር ግን እውነቱን ለመናገር ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም አይደሉምመግለጫዎች የከረሜላውን ፍትህ ያደርጋሉ. ለምን የተለየ እንደሆነ ለመረዳት የጆኒ ቺን ድራጎን ጢም ከረሜላ በመጀመሪያ እጅ መሞከር አለቦት። እና በፊትህ እንዲያደርግ ጠይቀው!

Dragon Beard Candy በጆኒ ቺን

52B de la Gauchetière፣የክላርክ ጥግ; ቦታ d'Armes ሜትሮ

INFO: (514) 529-4601