የባሮኮ ሞንትሪያል ምግብ ቤት ግምገማ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የአሮጌው እና አዲስ አለም በ2008 ከጀመረበት ጊዜ ጀምሮ በሰሜን አሜሪካ ካሉት በጣም ፉክክር ካለባቸው የምግብ ገበያ ገበያዎች ውስጥ አንዱ በሆነው ባሮኮ ላይ ይጋጫሉ።

በኦልድ ሞንትሪያል በኮብልስቶን በተሰራው የቅዱስ ፖል አውስት ጎዳና ላይ የሚገኘው ባሮኮ ሕያው፣ተወዳጅ እና ከፍ ያለ ከሱፐር ክለብ ንዝረት ጋር፣ በህንፃ ውስጥ ያለ ትንሽ የመመገቢያ ክፍል በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ይገኛል።

ከክፍል የተጋለጠ የእንጨት ጨረሮች à la አገር ጎጆ፣ ክፍል 200 አመት ያስቆጠረው የድንጋይ ግንብ ከትራንስይልቫኒያ ቤተመንግስት ባለቤት ጋር ተገናኝቶ ለሻንደልየሮች እና ነጭ ባለ ቆዳ መቀመጫዎች ያለው ባሮኮ በአካባቢው ካሉ አምስት ዋና ዋና የመመገቢያ ተቋማት አንዱ ነው ሊባል ይችላል። በከፊል ለእንግዳ ተቀባይነት ላደረገው ጥረት።

የአስተዳደሩ ከፍተኛ ሰራተኞች ለደጋፊዎች ጥምርታ ያለው ቁርጠኝነት ወደ አእምሮው ይመራል። ባሮኮ ከሁለት እጥፍ በላይ የመቀመጫ አቅም ያላቸው እና ግን ግማሽ ሰራተኞች ወለሉን የሚሰሩ የሀገር ውስጥ ምግብ ቤቶች አሉ። ለንግድ ስራ ወጪ-መቁረጥ ስልት, ተሰጥቷል. ለደንበኞች ቀርፋፋ አገልግሎት? ለዋስትና ቅርብ። ባሮኮ ያንን ጨዋታ ለመጫወት ፈቃደኛ ባለመሆኑ ይህንን የንግድ ልውውጥ በግልፅ ተረድቶታል።

የባሮኮ ስፔሻሊስቶች፡ ፓኤላ እና አጭር የጎድን አጥንት

ከዚያም ምግቡ፣ የፈረንሳይ፣ የስፓኒሽ እና የጣሊያን ማሳመን ጥምር፣ ከቤት ውስጥ ከተሰራ ፓስታ እስከ አንዳንድ የከተማዋ ምርጥ ፓኤላዎች አሉ።

እቃዎች ከፍተኛ ደረጃ ላይ ናቸው፣ከፎይ ግራስ እና የባህር ምግቦች እስከ ተዘዋዋሪ የወቅቱ ምርጫትሩፍሎች።

የዝግጅት አቀራረብ በአጠቃላይ ቀላል እና ቀላል ነው፣ አንዳንድ ጊዜ መለስተኛ ፍጽምና የጎደለው፣ ከአካባቢው ስም ጋር የሚስማማ ነው። በጣሊያንኛ "ባሮኮ" የሚለው ቃል በመካከለኛው ዘመን እና በህዳሴ ዘመን ሁሉ "የተጣመረ ሀሳብ," "ከኪልተር" ወይም "አስገራሚ" ማለት ነው. “ባሮኮ” እንዲሁም የፖርቹጋል (እና ስፓኒሽ) ቃል ነው “ባሮክ”፣ “መደበኛ ያልሆነ ቅርጽ ያለው ዕንቁ” ረቂቅ ትርጉም።” በሌላ አነጋገር ፍጽምና የጎደለው ውበት።

በባር ላይ ይበሉ

አንዳንድ የሬስቶራንት ቡና ቤቶች ለመጨረሻ ጊዜ የቀረቡ የመቀመጫ ዝግጅቶች ናቸው ነገርግን በባሮኮ አንዳንድ መደበኛ አገልጋዮች ለምግባቸው እዚያ እንዲቀመጡ አጥብቀው የሚጠይቁ ድምቀት ነው። ባሮኮ የሚያስተናግዱ የቡና ቤት አስተናጋጆች የአካባቢው ውበት አካል የሆነውን ስብዕና ያፈሳሉ።

ኮክቴሎች፣ ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ የድሮ ትምህርት ቤት በቀላሉ የሚያናግራቸው ነገር አለ። በሚሽከረከር ምናሌው ላይ ያሉ ቅመሞች የሜፕል ኦልድ ፋሽን (ቦርቦን ፣ አንጎስቱራ መራራ ፣ የሜፕል ሽሮፕ እና የብርቱካን ቁራጭ) ፣ ሄሚንግዌይ ዳኪሪ (ሮም ፣ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ፣ የማራሺኖ መጠጥ እና ትኩስ ወይን ፍሬ ጭማቂ) ያካትታሉ ፣ ሄሚንግዌይ በስኳር ምትክ ይጠቀም ነበር ። የስኳር ህመምተኛ ስለነበረ) እና ሳዘራክ (ቦርቦን፣ ብራንዲ፣ ስኳር፣ የፔይቻድ መራራ፣ አንጎስቱራ መራራ፣ ብርቱካን ፔል እና አብሲንቴ)።

የታች መስመር

ለሮማንቲክ tête-à-tête፣ ለቁልፍ የንግድ ስብሰባ፣ ለሴቶች ወይም ለወንዶች ምሽት፣ ወይም ከቱሪስት ወጥመድ ነፃ የሆነ የሞንትሪያል ምግብነት እና የምሽት ህይወት መግቢያ፣ ለሁለት 250 ዶላር እንደሚያወጣ መገመት። ምግብ እና ወይን ጨምሮ።

ህዝቡ ከወጣት እና ዳሌ እስከ ውስብስብ እና ከፍተኛ ደረጃ ድረስ በካርታው ላይ አለ። የአለባበስ ኮድ ከስማርት ተራ እስከ ከፊል መደበኛ። ይለያያል።

የባሮኮ ፓኤላ

የባሮኮ ልዩ ምግቦች አንዱ ፓኤላ ነው፣የተለመደው የቫሌንሺያ ሩዝ ምግብ ከባህር ምግብ፣ ቾሪዞ እና ዶሮ ጋር። በባሮኮ ሁኔታ የተሰራው በስኩዊድ፣ ሽሪምፕ፣ ስካሎፕ፣ ቾሪዞ እና ሞርሲላ በተባለ የስፓኒሽ ዓይነት የደም ቋሊማ ነው።

ውስጥ በባሮኮ መመገቢያ ክፍል

ከቱሪስት እስከ የአካባቢው ተወላጆች እስከ ፎርሙላ 1 ውድድር የመኪና አሽከርካሪዎች ወደ ቦኖ የሚሄዱ ሁሉ ባሮኮ ላይ በልተዋል። ትንሽዬ፣ ተጋባዥ የመመገቢያ ክፍሉ በቀላሉ የሚናገሩ ዘዬዎችን የያዘ ባር እና እጅግ በጣም ጥሩ ባለ ነጭ የቆዳ ዳስ ጥግ ላይ ላለው ቤተ መንግስት የሚመጥን፣ ለአነስተኛ ቡድኖች ፍጹም የሆነ የንጉሳዊ መስቀለኛ መንገድ አለው።

ባሮኮ ኦይስተር

ባሮኮ ኦይስተርን ከቻርኩተሪ፣ የተለያዩ አይብ እና ፎዪ ግራስ በተጨማሪ እንደ ምግብ መመገብ ያገለግላል ዓመቱን ሙሉ። የምናሌ ንጥሎች በተለምዶ ከወቅቶች ጋር ይሽከረከራሉ።