ቺካጎ ስቴክ ሃውስ በርገርስ ለእያንዳንዱ ንክሻ ዋጋ ያለው

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የቺካጎ የበርገር-ሎቪን ከተማ መሆኑን አስቀድመን አረጋግጠናል። በከተማው ውስጥ ብዙ የጎርሜት የበርገር መጋጠሚያዎች በመኖራቸው ከቤት-የተሰራ ምግብ እና ዳቦ እስከ በአካባቢው የተገኘ ሥጋ ልዩ የሆነ ነገር በማቅረብ ራሳቸውን መለየት እንዳለባቸው እያገኙ ነው።

ነገር ግን የቺካጎ ስቴክ ቤቶች በርገርን ወደ ሌላ ደረጃ ይወስዳሉ። ዩኤስዲኤ ን ጨምሮ ምርጡን የበሬ ሥጋ በማረጋገጥ የቤት ውስጥ ስጋ ፕሮግራሞችን ይመራሉ ። ዋና, Tallgrass እና በአካባቢው ያደጉ ስጋዎች. እና በትክክል ሲበስሉ በከተማው ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ስጦታ ያቀርባሉ።

እነዚህ ህልሞች የተሰሩባቸው ነገሮች ናቸው -- ለማለት ይቻላል - እና ከመጀመሪያው ንክሻ ከረጅም ጊዜ በኋላ በምናባቸው የሚፈልጓቸውን የቺካጎ የስቴክ የበርገሮችን ዝርዝር አዘጋጅተናል። የአካባቢው ተወላጅም ሆኑ ጎብኚዎች ምርጥ ከሆኑ የመሀል ከተማ ሆቴሎች በአንዱ የሚቆዩ፣ ምግቡን በደስታ እንደሚያጠናቅቁ ዋስትና ተሰጥቶዎታል።

የባቬት ባር እና ቦዩፍ

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ ወዮ፣ ይህ የፈረንሳይ ገጽታ ያለው ላውንጅ እና ስቴክ ሀውስ በበወንዝ ሰሜን የሚከፈተው በእራት ጊዜ ብቻ ነው፣ነገር ግን ንዝረቱ በጣም ከመጨናነቅ የተነሳ በርገርን ማዘዝ ያስቸግራል። የበሬ ሥጋ በአካባቢው ከSlagel እርሻዎች የተገኘ ነው, ከዚያም ፍርግርግ ወደ ፍፁምነት ይደርሳል. እያንዳንዱ በርገር ከስድስት ኦውንስ ፓቲ ጋር ይመጣል እና በላዩ ላይ ይሞላልስለታም የአሜሪካ አይብ፣ Dijonaise እና እርሻ ትኩስ የተጠበሰ እንቁላል (አማራጭ ለተጨማሪ $2)።

ዋጋ፡$16

አድራሻ፡ 218 ዋ. ኪንዚ ሴንት

ተጨማሪ በBavette's

ቺካጎ ቁረጥ

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ በአስደናቂ እይታ የቺካጎ ወንዝ፣ ቺካጎ ቁረጥ እራሱን ከፍ ያደርገዋል የከተማው ምርጥ ዘመናዊ ስቴክ ቤቶች። ለዚህ በርገር የ16 ዶላር ዋጋ በጣም ድርድር ነው፡ ፡ ከኒውዮርክ የበሬ ሥጋ መከርከሚያ እና አጥንት-in ribeye የተሰራ ባለ 12-ኦውንስ ፓቲ እያገኙ ነው። ስጋውም ለ 35 ቀናት ደርቋል። በቀላሉ በቤት ውስጥ በተሰራ ብሪዮሽ ቡን እንዲሁም ሰላጣ፣ ቲማቲም እና ሽንኩርት ተሞልቷል፣ በተጨማሪም እንግዶች ከተለያዩ አይብ ሊመርጡ ይችላሉ (በተጨማሪ $3 ዶላር በአፕልዉድ የተጨሰ ቤከን ከዊስኮንሲን ይጨምሩ)።

ዋጋ፡$16

አድራሻ፡ 300 N. LaSalle St.

ተጨማሪ በቺካጎ ቁረጥ

የሃሪ ካሪ ስቴክ ቤቶች

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ የሃሪ ካሪ ፊርማ በርገር ቅድስት ላም ተብሎ መጠራቱ ምን ያህል ፍጹም እና ተገቢ ነው! በርገር፣ ለታዋቂው Cubs አስተዋዋቂ ክብር በመስጠት። ሁልጊዜ በስፖርት ወይም በዜና ላይ በሚቀርበው የስቴክ ቤት የመመገቢያ ክፍልን ከሚቆጣጠሩት መካከል ተወዳጅ ነው። ቅድስት ላም! በ 10-ኦውንስ sirloin የተሰራ ነው, candied Applewood አጨስ ቤከን, የአምስት ዓመቱ Gouda, ሰላጣ እና ሃሪ ያለው ስቴክ መረቅ Brioche ቡን መካከል. በርገር በሶስቱም የሃሪ ካሪ የስቴክ ሃውስ ቦታዎች ይገኛል።

ዋጋ፡$15

አድራሻ(ዎች): 33 ዋ. ኪንዚ ሴንት፣ ቺካጎ; 70 ዮርክታውን የገበያ ማዕከል, ሎምባርድ; 10233 ዋ. Higgins ራድ.፣ ሮዝሞንት

ተጨማሪ በHari Caray's Italian Steakhouses

ሜፕል እና አሽ

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ በቀጥታ ከመንገዱ ማዶ ከTavern በሩሽ በጎልድ ኮስት ውስጥ የሚገኝ፣ እጅግ በጣም የሚያምር M&A ለዋና ስቴክበርገር በከተማ ውስጥ ምርጡን ስምምነት ያቀርባል። በየሰኞው ከቀኑ 10 ሰአት በኋላ ነፃ ነው፣ እና እንግዶች ግማሽ ፓውንድ በቸዳር፣በቆንጫማ፣ pickles፣ቀይ ሽንኩርት ጃም እና ነጭ ሽንኩርት አዮሊ ያጌጡ ያገኛሉ። እንዲሁም አዲስ ከተቆረጠ ጥብስ ክምር ጋር አብሮ ነው።

ዋጋ፡$14

አድራሻ፡ 8 ዋ. Maple St.

ተጨማሪ በMaple እና Ash

ዋና እና አቅርቦቶች

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ ከቺካጎ ወንዝ ላይ የሚገኝ፣ ፕራይም እና አቅርቦቶች የዩኤስዲኤ ብቻ ምንጭ ለማግኘት የመጀመሪያው የቺካጎ ስቴክ ቤት ነው። ሁሉም የተፈጥሮ ዋና ቅርስ ጥቁር Angus የበሬ ሥጋ. የእጅ ጥበብ ባለሙያው የካንሳስ የበሬ ምርት በሰብአዊነት ከፍ ያለ እና ለሆርሞኖች፣ አንቲባዮቲክ ወይም ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ፈጽሞ እንደማይጋለጥ ይታወቃል። የበርገር ስጋ ለ 28 ቀናት ያህል ደርቋል ፣ ከዚያ ስምንት አውንስ በቤት ውስጥ በተሰራ ብሪዮሽ ቡን በሹል ዊስኮንሲን አሜሪካዊ አይብ እና ዲጆናይዝ መካከል ይቀመጣል።

ዋጋ፡$18

አድራሻ፡ 222 N. LaSalle St.

ተጨማሪ በጠቅላይ እና አቅርቦቶች

Rosebud Steakhouse

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ ፀጥ ባለ እና በዛፍ በተሸፈነ መንገድ ላይ በጥሩ ተረከዝ የStretererville ሰፈር ውስጥ የሚገኝ ሮዝቡድ ስቴክ ሃውስ አካባቢ ነው።የሚወደድ. እንዲሁም እንደ ድሬክ ሆቴል ቺካጎ ፣ ኢንተርኮንቲኔንታል ቺካጎ ሆቴል ፣ ፓርክ ሃያት ቺካጎ ላሉ ሆቴሎች ቅርብ ነው። እና ሪትዝ-ካርልተን ቺካጎ። አብዛኞቹ መደበኛ ሰዎች ወደ "ተወዳጆች" ምናሌ ይመጣሉ, ይህም የሕፃን ጀርባ የጎድን አጥንት, በጡብ የተጠበሰ ዶሮ, "firecracker" የአሳማ ሥጋ እና, እርግጥ ነው, Rosebud ፊርማ በርገር ያካትታል. ከትልቅ ባለ 12-ኦውንስ የሊን ቅርስ የ Angus የበሬ ሥጋ እና ከተጠበሰ ብሪዮሽ ዳቦ ውስጥ ከሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ኮምጣጤ ጋር ተጣብቋል።

ዋጋ፡$14

አድራሻ፡ 192 ኢ.ዋልተን ሴንት

ተጨማሪ በRosebud Steakhouse

Tavern በጥድፊያ ላይ

ይህን በርገር ለምን እንደወደድነው፡ Rush ላይ ያለው መጠጥ ቤት ከ ከቶምፕሰን ቺካጎ ሆቴል ከመንገዱ ማዶ ይገኛል። የኦክ ስትሪት ቢች እና ሁለት ብሎኮች ከ ከአስደናቂው ማይል ግብይት አውራጃ። ያ በጣም ቀኑን ሙሉ ተወዳጅ ያደርገዋል - ከብሩች አገልግሎት እስከ የመጨረሻ ጥሪ። እንደ እድል ሆኖ፣ ከእያንዳንዱ ምናሌ 10-ኦውንስ ዋና ስቴክ በርገርን ማዘዝ ይችላሉ። በተለይም ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ነው ምክንያቱም የበሬ ሥጋ ከአጭር የጎድን አጥንት፣ ደረትና ቺክ ጋር የተዋሃደ ነው።

ዋጋ፡$15.50

አድራሻ፡ 1031 N. Rush St.