በሳንፍራንሲስኮ ውስጥ ያሉ ምርጥ በርገር

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በርገር ለመያዝ ብዙ ቦታዎች አሉ ነገርግን ምርጡን ማግኘት በጣም ከባድ ስራ ነው። ደስ የሚለው ነገር፣ የከተማዋን ዋና በርገሮች ዝርዝር ሰብስበናል፣ ይህም ከአስቸጋሪ አደን ያድኑዎታል፣ ነገር ግን ብዙ የሚመርጡባቸው አማራጮች እንዳሉዎት ያረጋግጣሉ። የረዥም ጊዜ ቪጋን ከሆንክ ወይም ስጋ ወዳድ ሞኝ፣ ለአንተ የሚስማማ በርገር እንደምታገኝ እርግጠኛ ነህ።

ከዛር ባር እና ምግብ ቤት

በኤስኤፍ ኮል ቫሊ አውራጃ ውስጥ የሚገኝ ታዋቂው የማዕዘን ባር እና ሬስቶራንት ኬዛር በራዳር ስር ለዓመታት እየተንሸራተተ ነው - የማይካድ የሰፈር መንቀጥቀጥ ለሚመርጡ የአካባቢው ነዋሪዎች ጥሩ ነገር ነው። የመመገቢያው አዳራሽ ከተጠበሰ ሳልሞን እስከ ፓን-የተጠበሰ gnocchi ያሉ የምሽት መግቢያዎችን ምርጫ ቢያቀርብም፣ የደንበኞችን ልብ የገዛው በርገር ነው፡ በተለይ የበግ በርገር፣ ወፍራም እና ጭማቂ ያለው ፓቲ በካራሚሊዝድ ሽንኩርት እና በፌታ አይብ ተሞልቷል። እና በቤት ውስጥ የተጋገረ ቀይ ሽንኩርት እና የፖፒ ዘር ቡን ላይ አገልግሏል. ወፍራም የተቆረጠ ጥብስ ተጨማሪ ያስከፍላል፣ ግን መለኮታዊ ናቸው።

በርገር ሚስተር

የዚህ ተወዳጅ ቤይ ኤሪያ የበርገር ሰንሰለት የመጀመሪያ አካባቢ ከከዛር በካርል ጎዳና ማዶ በኤስኤፍ ሙኒ ጀንበር ዋሻ ምዕራባዊ መጀመሪያ ላይ ተቀምጧል። ባልና ሚስት በመከተል ላይየአጭር ጊዜ የቆዩ የምግብ ቤት ስራዎች፣ ባለቤት ፖል ሞጋናም በማሪን የተገኘ የኒማን የከብት እርባታ በአፍ የሚዘጋጁ በርገርሮችን የሚያቀርብ ብሩህ እና ተራ ቦታ በሆነው ከበርገር ሜይስተር ጋር ግሩፉን አገኘ። እንደ ብሉ እና ፔፐር ጃክ ካሉ አይብ ዓይነቶች ይምረጡ ወይም ከተሞከሩት የምግብ አቅራቢዎች አንዱን ይሞክሩ፣ በቲላሙክ ቼዳር አይብ የተሰራውን ምዕራባዊ በርገር፣ ወፍራም የተቆረጠ ቤከን፣ የሽንኩርት ቀለበት እና የቤት ውስጥ BBQ መረቅን ጨምሮ። የቬጀቴሪያን አማራጮች እና ከግሉተን-ነጻ ዳቦዎች እንዲሁም የወተት ሻኮች፣ ብቅል እና ድንች ጥብስ ይገኛሉ።

ኖፓ

በሬስቶራንት ሰራተኞች መካከል ተወዳጅ የሆነ የምሽት ጉዞ እና ከኤስኤፍ ቀደምት መደበኛ የእራት ሰአት በፊት ጣፋጭ ምግቦችን የሚያደንቅ ማንኛውም ሰው፣ የዲቪሳዴሮ ጎዳና ኖፓ ከከተማው የብዙ አመት ከፍተኛ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው። በርገርስ ለመነሳት. የኖፓ እንጨት-የተጠበሰ በርገር የሜኑ ዝርዝር ነው (እና በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ከሚገቡት መግቢያዎች አንዱ)፣ በሳር የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ከጨዋማ ምት ጋር እና የተከተፈ ሽንኩርት፣ሰላጣ እና አማራጭ የቼዳር አይብ ከጎን ጋር የሚቀርብ ነው። ጥብስ እና የቤት ውስጥ ኬትጪፕ።

ሱፐር ዱፐር በርገር

ሌላ የሀገር ውስጥ ሰንሰለት ሱፐር ዱፐር በአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል - ትኩስ የተፈጨ፣ በአትክልት የሚመገቡ የበሬ ሥጋ በአቅራቢያ ያሉ እርባታ - እና እያደገ የመጣውን ደንበኞቻቸውን የሚያስደስት ዘገምተኛ የምግብ ዋጋ፣ (እንደ ማለቂያ የሌለው የቤት ውስጥ ኮምጣጤ አቅርቦት እንደሚያደርገው). በርገር በሁለት መጠኖች ይመጣሉ: ሚኒ (አንድ 4 አውንስ ፓቲ) እና ሱፐር(ሁለት 4 አውንስ ፓቲዎች)፣ እና እንደ የተጠበሰ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና ጃላፔኖ እና ከኦርጋኒክ እንቁላል እስከ ካምቦዞላ አይብ ድረስ ባሉ ነፃ ተጨማሪዎች እንዲታዘዙ ተደርገዋል። በመደርደሪያው ላይ ይዘዙ - ከስትራውስ ቤተሰብ ኦርጋኒክ ክሬም የተሰራው በቸዳር ላይ የተቀመመ ነጭ ሽንኩርት ጥብስ እና መንቀጥቀጥ በጣም ጥሩ ተጨማሪዎች የሚያደርጉበት።

ማርሎዌ

የSOMA ሰፈር በሮችን ለመጀመሪያ ጊዜ በ2010 ከከፈተ ጀምሮ የማርሎው በርገር አፈ ታሪክ ደረጃ አግኝቷል። ይህ አዲስ አሜሪካዊ ቢስትሮ ስጋን ማዕከል ባደረገው መስዋዕትነቱ፣ እንደ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እና Angus ribeye ባሉ እቃዎች ይታወቃል፣ ነገር ግን ማርሎው በርገር ነው - መሬታዊ እና ጣዕም ያለው የበሬ ሥጋ ፓቲ ከ20 በመቶው በግ ጋር ተቀላቅሎ፣ ከዚያም በቺዳር፣ ካራሚሊዝድ ሽንኩርት፣ ቤከን፣ የተከተፈ ሰላጣ፣ እና horseradish aioli (ተጨማሪ ንክሻ ይጨምራል) እና ሰላጣ ወይም ጥብስ ወይ ጋር አገልግሏል - ይህ ማለት ይቻላል አፈ ታሪክ ደረጃ ላይ ደርሷል። በጣም ጥሩ ነው፣ በእውነቱ፣ በትልቁ የምሽት ሬስቶራንት ቡድን ሌሎች ኤስኤፍ ንብረቶች፣ ፓርክ ታቨርን እና ዘ ካቫሊየር።

ዌስበርገር 'N' ተጨማሪ

የቴክሳን ተወላጅ ዌስ ሮው በአሁኑ ጊዜ ታዋቂ የሆነውን ሀምበርገር መፍጠር ሲጀምር በምንም መልኩ ሬስቶራንት አልነበረም፣ነገር ግን ሰዎች የሚወዱትን ያውቅ ነበር፡- ጭማቂው ጨዋማ የሆኑ ጣእም ቸልተኛ ያልሆኑ። ዛሬ እሱ ከዌስበርገር 'N' More ጀርባ ያለው አስጎብኝ ሃይል ነው፣ በዲኒ አነሳሽነት በሚስዮን ላይ የተመሰረተ ጥቂት አዳዲስ የበርገር መስዋዕቶችን የሚያቀርብ ምግብ ቤት፡ ልክ እንደ The Hot Wes፣ ባለ 6 አውንስ ከብረት የተሰራ ድስትሪክት የተሰራ ፓቲ በሽንኩርት ቀለበቶች ተቆልሏል። queso, እና pickledጃላፔኖስ; እና ፒቢ እና ጄ በርገር፣ በኦቾሎኒ ቅቤ፣ ሹል ቸዳር እና ጃላፔኖ እንጆሪ ጃም የተፈጨ፣ ከዚያም በሽንኩርት ቀለበቶች የተሞላ። የWesBurger ጥቅማጥቅም ከምሽቱ 11 ሰዓት ጀምሮ ክፍት መሆኑ ነው። እስከ አርብ እና ቅዳሜ ከጠዋቱ 3፡00 ሰዓት ድረስ፣ በርገርዎቹ በአቅራቢያው ባለው ዴን ውስጥም ይገኛሉ፣ የቆመ ክፍል ብቻ የሆነ ትንሽ የጡጫ ባር። የመመገቢያ ቦታው እንዲሁ ቅዳሜና እሁድ ነፃ የምሳ ሰዓት ታተር ቶቶችን ያቀርባል

4505 በርገር እና BBQ

የሳን ፍራንሲስኮ የመጨረሻ አሮጌ ትምህርት ቤት በእንጨት የተቃጠለ የባርበኪዩ ጉድጓዶች ወደ አንዱ ቤት - ከአካባቢው የቀድሞ BBQ ሼክ የተረፈ ታሪካዊ የጡብ ጉድጓድ ዳ' ፒት - 4505 በርገር እና BBQ በተጨሱ ስጋዎቹ እና ብዙ ሰዎችን ይስባል። ሳንድዊቾች፣ ምርጡን ግድብ ሳር ፌዝ ቺዝበርገርን ጨምሮ፣ ሩብ ፓውንድ ፓቲ በጁስ ፈልቅቆ ከጥራት በሳር ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ የተሰራ፣ በሰላጣ፣ ሽንኩርት፣ ግሩዬሬ አይብ እና ሚስጥራዊ መረቅ በሰሊጥ እና ስካሊየን ቡን በቅቤ እና በተጠበሰ። ለመጨረሻው የበርገር ሕክምና በእንቁላል ወይም በቦካን (ወይም ሁለቱንም) ያጥፉት። በ NOPA's hopin' "Divisadero Corridor" ላይ በግሮቭ እና ዲቪሳዴሮ ጎዳናዎች ጥግ ላይ የሚገኘው የመመገቢያ ቦታው ከቀድሞው የመጫኛ ኮንቴይነር የተፈጠሩ ብዙ የውጪ እና በረንዳ መቀመጫዎችን ያቀርባል።

VeganBurg

ለብዙ የቪጋን መስዋዕቶች፣ የ Haight-Ashbury's VeganBurgን የሚያሸንፈው ምንም ነገር የለም - 100 በመቶ ከዕፅዋት የተቀመመ በርገርን በንፁህ፣ በብሩህ፣ በአትክልት አነሳሽነት የሚያቀርብ የጸረ-አገልግሎት ካፌ። እ.ኤ.አ. በ 2010 የተመሰረተ ፣ franchisable ንግድ ሁለቱንም ከግሉተን ነፃ እና ከአኩሪ አተር ነፃ የሆኑ ፓቲዎችን ይመካል ፣ እናእንደ አቮካዶ ቤቴሮት በርገር፣ ጭስ ያለው ቢቢኪው እና የሃዋይ ቴሪያኪ፣ ከባህር ውስጥ ጥብስ አንስቶ እስከ ሲዝሊን ብሮኮሊ ድረስ ከተሞላው የጎን ነገር ጋር አብሮ ያቀርባል። ለዘላቂው ህዝብ ፈጣን ምግብ መመገብ ነው።

በምዕራብ የፔኮስ

በከተማዋ ሚሽን አውራጃ ውስጥ በቫሌንሲያ ጎዳና እምብርት ላይ የምትገኝ፣ የፔኮስ ምዕራብ ሁለቱም የኮክቴል ባር እና ሬስቶራንት በደቡብ-ምዕራብ አነሳሽነት የነገሰበት ምግብ ነው። ይህ እስከ በርገር ድረስ ይዘልቃል፣ ከአረንጓዴ ቺሊ እና ከቄሶ ጋር የተከመረ ፓቲ፣ ከዚያም በልዩ መረቅ የተከተፈ እና ከጫማ ጥብስ ጎን ጋር ይቀርባል። የበሬ ሥጋ የተለመደ ቢሆንም፣ የፔኮስ ምዕራብ ኢምፖስሲብል በርገር (በስጋ ጣዕሙ የሚታወቅ ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ከዕፅዋት የተቀመመ) አማራጭን ይሰጣል።

ናሙ ጋጂ

የከተማው ምርጥ በርገር ሁል ጊዜ እርስዎ ከሚጠብቋቸው ቦታዎች አይመጡም። ናሙ ጋጂ በአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም እና የኮሪያ የተፈጥሮ እርሻ ቴክኒኮችን በመጠቀም የእስያ አነሳሽነት ያላቸው ብዙ ምግቦችን የሚያቀርብ የሚስዮን አውራጃ ሰፈር ቢስትሮ ነው። እንደ ዋግዩ ስቴክ እና ጎመን የተሞላ ኦኮኖሚያኪ ካሉ ምግቦች ጋር የናሙ ጋጂ ምናሌ የራሱ የሆነ የበርገር ስሪትን ያካትታል ፣ በጥሩ ሁኔታ ከሁለት የበሬ ሥጋ ፣የተጠበሰ ዳይኮን ራዲሽ ፣ሽንኩርት ፣ ዲጆን ሰናፍጭ እና ቤከን ጃም ጋር እና ከተሰራ ቤት ጋር ተጣብቋል።, ከመረጡ ከእንቁላል ወይም አይብ ጋር. ከጎን በኩል ሰላጣ ወይም በእጅ የተቆረጠ ጥብስ ይመጣል. የቢስትሮው ክፍት ኩሽና ማለት ምግብዎን በትዕዛዝ ላይ ማየት ይችላሉ፣ ሁልጊዜም ጣፋጭ የሆነውን የጋምጂ ጥብስ፡ በእጅ የተቆረጠ የድንች ጥብስ ቀርቧል።ከኪምቺ ሪሊሽ፣ gochujang kewpi mayo እና የበሬ ቡልጎጊ ጤናማ እርዳታ በታች።

ባርትሌት አዳራሽ

የዩኒየን ካሬ ሁል ጊዜ የሚጨናነቀው ጋዝስትሮብብ በ2014 የተከፈተ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ህዝቡን ወደ 3,000 ካሬ ጫማ ቦታ እየሳበ ነው። ይህ ሰፊ የመመገቢያ አዳራሽ በርሜል ያረጁ ኮክቴሎች፣ ያለማቋረጥ የሚሽከረከሩ ማይክሮቦች - በቦታው ላይ የተሰሩ - እንዲሁም በየወቅቱ የሚመገቡ የሙሉ ቀን ምግቦችን በመምረጡ ይታወቃል። እነዚህም ባርትሌት በርገርን፣ ከካራሚሊዝድ ሽንኩርቶች በታች የሚጣፍጥ የኒማን እርባታ ስጋ ፓቲ፣ የከበረ ሰላጣ እና ቺቭ አዮሊ፣ ሁሉም በአካባቢው በተጠበሰ የአሲም ቡን ከጥብስ ጎን ጋር የሚቀርቡ ናቸው። ስጋ ያንተ ካልሆነ፣ ከዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ፓቲ ከሰላጣ፣ ሽንኩርት እና ቪጋን አዮሊ ጋር የተሰራውን ባርትሌት ሆልን የማይችለውን በርገር ይምረጡ።