ምርጥ ሱሺ በዋሽንግተን ዲ.ሲ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በዋሽንግተን ዲ.ሲ ውስጥ ከመላው አለም ምግብ ማግኘት ይችላሉ፣ እና ሱሺ ከዚህ የተለየ አይደለም። ከቤንቶ ቦክስ ምሳዎች እና ኦማካሴ ቆጣሪዎች እስከ ሂፕ ስፖትስ ከጣሪያ እይታዎች እና ከጃፓን ውስኪ ቡና ቤቶች፣ ዲሲ ሁሉንም የሱሺ ፍላጎቶችዎን ይሸፈናል። ለኒጊሪ የት እንደሚሄዱ እና በዲ.ሲ. ላይ 10 ሀሳቦች እዚህ አሉ።

ሀንዶ ሜዶ

የእጅ ጥቅልሎች በዚህ ሂፕ፣ ተራ የጃፓን ቦታ በዲ.ሲ ሎጋን ክበብ ሰፈር የሚሞክረው ነገር ነው። ሬስቶራንቱ ያልተቆራረጠ ሱሺ በሚመስሉ እጆችዎ በሚመገቡት ጥርት ባለ የባህር አረም ጥቅልሎች ላይ ያተኩራል። መሙላት ሳልሞን፣ ቢጫ ጅራት እና ሰማያዊ ሸርጣን ያካትታሉ። ከአስፓራጉስ፣ እንጉዳይ፣ ራዲሽ ወይም አቮካዶ ጥቅልል ያለው የቪጋን ምናሌ እንኳን አለ፣ ስለዚህ ሁሉም ሰው በሃንዶ ሜዶ ይሳፈር። የተለያዩ የሱሺን መምረጥ እንዲችሉ ጥምር ይምረጡ እና የሼፍ ልዩን መሞከርዎን አይርሱ።

ኮቶቡኪ

ከተደበደበው መንገድ ውጪ ነው፣ ግን ኮቶቡኪ በዋሽንግተን ዲሲ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የሱሺ ቦታ ነው። መቼቱ ቀላል ነው፣ ከሱሺ ቆጣሪው ጋር ረጅም ባር ያለው። ምሳ እዚህ በጣም ጥሩ ነገር ነው፣ ከቱና፣ ዋይትፊሽ፣ ቢጫ ጅራት እና የካሊፎርኒያ ጥቅልሎች ጋር ከ11.95 ዶላር ጀምሮ የተከመረ። ሬስቶራንቱ በባህላዊ መልኩ በካማሜሺ ምግቦች ወይም አትክልትና ስጋ በብረት ማሰሮ ውስጥ ተዘጋጅቶ ያቀርባል።

ኮቶቡኪ እየሰፋ ነው።በጣም፡ በፀደይ 2019 ባለቤቶቹ ቀደም ሲል የጃፓን ቦታ ማኮቶ የያዘውን ጎረቤት ቦታ ተቆጣጠሩ። በእሱ ቦታ ራኩሚ፣ ኢዛካያ እና ሴክ ቤት ከቤንቶ ሳጥኖች፣ ኡዶን ኑድል ዲሽ እና ሻቡ ሻቡ (የጃፓን ትኩስ ድስት) ጋር ከፈቱ።

ሱሺ ካፒቶል

በኮረብታው ላይ ሱሺን ይፈልጋሉ? በሱሺ ካፒቶል ውስጥ በሼፍ እጅ ውስጥ ይተውት ፣ ለ $ 50 omakase ምናሌ ለረጅም ጊዜ ተወዳጅ የሆነው ፣ የቱና ኒጊሪ ሰልፍ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች በጠረጴዛዎ ላይ በሚደርሱበት። አንዳንድ የሱሺ ደጋፊዎች ይህ የኦማካሴ ተሞክሮ በከተማ ውስጥ ምርጡ ዋጋ ሊሆን ይችላል ይላሉ።

የሱሺ ካፒቶል ቅርንጫፍ እየወጣ ነው፡ አዲስ ቦታ በቅርቡ ወደ ቻይናታውን እያመራ ነው እና የሱሺ ካፒቶል ባለቤት ሼፍ ሚኖሩ ኦጋዋ በቅርብ የጠበቀ የኦማካሴ ዘይቤን ከፈቱ ባለ ስምንት መቀመጫ ሱሺ ቆጣሪ ሚኒ ሱሺ ባር በቅንጦት ማንዳሪን ኦሬንታል ሆቴል በዋሽንግተን ዲሲ፣ ጸደይ 2019።

ሱሺኮ

የChevy Chase's Sushiko የዋሽንግተን ነዋሪዎች መዳረሻ ነው እና ለዓመታት በተቺዎች ከፍተኛ ዝርዝር ውስጥ ገብቷል፣ ምክንያቱም ትኩስ አሳ ላይ ባለው ከፍተኛ ትኩረት ምክንያት። እዚህ ያለው ሱሺ በሚያምር ሁኔታ ተለብጧል፣ እና የተረጋጋው ሬስቶራንት ጥበብም እንዲሁ በቀለማት ያሸበረቀ ነው። እዚህ አንድ ታዋቂ አማራጭ ኦማካሴ ነው፣ አንድ ሼፍ ፕሪሚየም የሳሺሚ ቁርጥኖችን፣ ኒጊሪን እና ተጨማሪዎችን እንደ ሳኩራ ሰንዳኤ ያቀርባል።

ሱሺ ጋኪዩ

በሱሺ ጋኪዩ መሆን ሲችሉ መሃል ከተማ ለሆ-ሁም ሱሺ አይቀመጡ። ቄንጠኛው፣ አዲስ-ኢሽ ቦታ የሚያውቋቸውን ጥቅልሎች ያቀርባል (እንደ ቅመም የተሞላ የቱና ጥቅል፣ ኢኤልአቮካዶ ጥቅል እና ሽሪምፕ ቴምፑራ ጥቅልል) እና ከተራው በላይ የሚሄዱ የሱሺ አማራጮች (እንደ ውስጥ-ቤት ውስጥ ልዩ ናሬዙሺ፣ ወይም fermented sushi)። የቤንቶ ሳጥኖች በኋይት ሀውስ አቅራቢያ የሚገኘውን የሱሺ ምግብ ቤትም ጥሩ የምሳ ቦታ አድርገውታል።

ሱሺ ናካዛዋ

የትራምፕ ኢንተርናሽናል ሆቴል ዋሽንግተን ዲሲ በ2018 ለተከፈተው ምግብ ቤቱ ታችኛው ክፍል ላይ የሱሺ ሱፐር ስታር ጎትቷል።” በማለት ተናግሯል። በዚህ የዜን ዲ.ሲ መውጫ ፖስት፣ በቀጥታ ከሱሺ ሼፎች ፊት ለፊት ተቀምጠው የ20-ኮርስ የኦማካሴ ልምድ ታገኛላችሁ። ዓሦች በየቀኑ ስለሚበሩ ምናሌው በየጊዜው እየተቀየረ እና እየተሻሻለ ነው። ነገር ግን ጎልተው የሚታዩት በሳር የተጨማደደ የሶኪ ሳልሞን እና አንድ ትሪዮ በጣም ለስላሳ ቱና፣ ከዘንበል እስከ መካከለኛ ስብ እስከ ስብ ቱና ድረስ። በተፈጥሮ፣ እዚህ ያለው የምክንያት ዝርዝር እንዲሁ በጥንቃቄ የታሰበ ነው።

ሱሺ ታሮ

በዱፖንት ክበብ ውስጥ፣ ሱሺ ታሮ በምሳ ሰአት በጣም ይጨናነቃል።በከፊሉ ከሱሺ እስከ ጥብስ ዶሮ ባለው ነገር ለተሞሉ ተመጣጣኝ ቤንቶ ሳጥኖች እናመሰግናለን። ይህ የዋሽንግተን ተወዳጆች ባህላዊ፣ መለዋወጫ ማስጌጫዎች ያሉት እና ከፍተኛ አድናቆት ያለው ሲሆን በ 2019 በኦማካሴ ቆጣሪ ልምዱ የ Michelin ኮከብ አግኝቷል። ለኦማካሴ ቆጣሪ ቦታ ማስያዝ ከባድ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን ሁልጊዜ ሱሺ ላ ካርቴ አለ፣ እንደ ኪንግ ክራብ ማክ እና አይብ ወይም ሀባኔሮ ስካሎፕ ያሉ ልዩ አማራጮች።

ናማ ሱሺ ባር

ናማ ሱሺ እ.ኤ.አ. በ2018 በቨርኖን ትሪያንግል ውስጥ እንደ የቅርብ ሰፈር የሱሺ ቦታ ተከፈተ ፣ ተመጋቢዎች እንዲሁም እንደ ኮቤ ተንሸራታች ያሉ በጃፓን አነሳሽነት የተሰሩ ትናንሽ ሳህኖች ያገኛሉ። የሱሺ አማራጮች ቱና እና ጃላፔኖ ማኪ ሮልስ፣ ሜሪላንድ ክራብ "ካሊፎርኒያ ሮልስ" እና የሮያል መለከት እንጉዳይ ኒጊሪ ለቬጀቴሪያኖች ያካትታሉ። ማስጌጫው chandelier እና ወይንጠጃማ ዘዬዎችን ያካትታል፣ በቡና ቤት እና ዩዙ sorbet ለጣፋጭ። ናማ በአጠገቡ የጣሊያን ቦታ አልታ ስትራዳ ካለው ከሬስቶራቶር ሚካኤል ሽሎው ወደ ዲሲ ይመጣል።

ኖቡ ዋሽንግተን ዲሲ

የሱሺ ቤተ መንግስት ኖቡ በ2017 ጥሩ ተረከዝ ባለው የዌስት ኤንድ ሰፈር በዋሽንግተን ቅርንጫፍ ከፈተ። በዚህ የቅንጦት ሱሺ ሰንሰለት ውስጥ ያሉ ተመጋቢዎች በጣም ውድ የሆነ ነገር ውስጥ እንደገቡ ያውቃሉ፣ ኦማካሴ በአንድ ሰው እስከ 150 ዶላር ይሮጣል። የ Tanoshi Hour ወጪ ቆጣቢ መንገድ ነው የዲሲ ኖቡ መውጫ ቦታን ለመለማመድ፡ $10 ኮክቴሎችን ያግኙ፣ $12 የኖቡ-ስታይል ታኮዎችን ከሎብስተር ጋር ያግኙ እና ጥቅል በ$8 እና ከዚያ በላይ።

ኦ-ኩ ዲሲ

ከቅርብ ጊዜ በUnion Market ውስጥ የተከፈተ የሚያምር አዲስ የሱሺ ቦታ፣ እስከ ካፒቶል ድረስ እይታዎች ያለው የጣሪያ ወለል በመኩራራት። ኦ-ኩ ዲሲ ወደ ዋሽንግተን የሚመጣው በቻርለስተን፣ አ.ማ. በምናሌው ውስጥ እንደ “Unagi Roll” ከንፁህ ውሃ ኢል፣ ከእንግሊዘኛ ኪያር፣ XO ኮኛክ ቅነሳ እና ሳንሾ በርበሬ ጋር ያሉ ልዩ ጥቅልሎችን ያካትታል። በትንሹ የተሰራ የአቡሪ አይነት ሱሺም አለ።በO-Ku's robata grill የተቃጠለ፣ በጃፓን በተገኘ ነጭ የኦክ ዛፍ የተቃጠለ። ሚሶ-ብራይዝ አጫጭር የጎድን አጥንቶች እና ያኪቶሪን ጨምሮ ከሱሺ ባሻገር አማራጮች አሉ። ፎቅ ላይ ያለው ባር በጃፓን ውስኪ ከኮክቴሎች ጋር ልዩ የሚያደርገው በአቅራቢያው የሚገኙ የጥጥ እና የሪድ ዳይሬክተሮችን በመጠቀም ነው።