በኦስቲን ውስጥ ያሉ ምርጥ ሳንድዊቾች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የኦስቲን ከሳንድዊች ጋር የነበረው የፍቅር ግንኙነት ከጥቂት አመታት በፊት በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እብደት መካከል ከባድ ችግር ገጥሞታል-ነገር ግን ኦፕራ “ዳቦ እወዳለሁ!” ብላ ስታስታውቅ ይህ አዝማሚያ በመጨረሻ የተቋረጠ ይመስላል። አሁን፣ አዲስ የሳንድዊች ሱቆች በመላ ከተማ እየታዩ ነው። የኦስቲን ምርጥ ሳንድዊቾች ትንሽ ናሙና እዚህ አለ።

ፓኒኒ እና ላ ማታ

በላ ማታ ላይ ያሉ የተትረፈረፈ ሳንድዊቾች ሁሉም አስደሳች ናቸው፣ነገር ግን በትንሹ በተጨሰ ቅንጣት፣ታሌጊዮ አይብ፣የተጠበሰ ዛኩኪኒ እና አሩጉላ (ከላይ የሚታየው) የተሞላ ፓኒኖ ለማሸነፍ ከባድ ነው። ሳንድዊቾችዎን ያለ ስጋ ከመረጡ፣ ይህን ቀላሉ-ነገር ግን እኩል የሚጣፍጥ-ክላሲክ ይምረጡ፡ ቡፋሎ ሞዛሬላ፣ ቲማቲም እና ባሲል።

Knuckle Sandwich at Noble Sandwich Co

የተጠበሰ ዳቦ በቀጭን ቁራጮች ላይ የሚቀርበው ይንኩክል ሳንድዊች በተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ካርሚሊዝድ ቀይ ሽንኩርት፣ቸዳር እና አንድ ሰረዝ የሾርባ ፈረሰኛ ነው። ጣፋጭ ሳንድዊች የማትፈልጉ ከሆነ ኖብል አሳማን አስቡበት። ይህ የሚያምር ቤሄሞት ካም፣ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ እና ቤከን፣ እንዲሁም ፕሮቮሎን እና ቅመም የበዛበት የሰናፍጭ/ማዮ ድብልቅ አለው። አስደሳች እውነታ: የስጋ ዝግጅት ሂደት ብቻ አንድ ሳምንት ገደማ ይወስዳል. የምግብ አውታረመረብ “የሶስት ጊዜ ስጋት አሳም-ውጭ” ብሎታል።

የካሊፎርኒያ ክለብ በተንደርክላውድ ንዑስ ክፍል

የኦስቲን ቤት ያደገ ንዑስ ሱቅ በርካታ ምርጥ ሳንድዊቾችን ይሸጣል፣ ነገር ግን የካሊፎርኒያ ክለብ በግልጽ የሚታይ ነው። ለስላሳ ጥቅል ላይ ያገለግላል, ሳንድዊች ነውበቱርክ፣ በአቮካዶ እና በቦካን ተሞልቶ ሁል ጊዜ ትክክለኛ የስጋ መጠን ነው። ቬጀቴሪያኖች እንዲሁ ልክ እንደ ዶሮ የሚጣፍጥ ስጋ በሌለው ፓቲ የተሰራውን የሃሙስ ሳንድዊች እና የናዳ ዶሮ ሳንድዊች ውዳሴ ይዘምራሉ።

ኦሪጅናል በ Schlotzsky's

እርግጥ ነው፣ አሁን ብሄራዊ ሰንሰለት ነው፣ ነገር ግን ሽሎትስስኪ በ1971 በኮንግሬስ ጎዳና እዚሁ ኦስቲን ውስጥ ተወለደ። ንግዱን በኦሪጅናል ዙሪያ ገንብቷል፣ እሱም በሚያስደንቅ ማኘክ ኮምጣጣ ቡን ላይ ይቀርባል። ቡን እራሱ በጣም ጥሩ ምግብ ያዘጋጃል ነገርግን ከውስጥ ተቀምጦ የሚጣፍጥ የካም ድርድር፣ ሁለት አይነት ሳላሚ፣ ቸዳር፣ ሞዛሬላ፣ ጥቁር የወይራ ፍሬ፣ ቀይ ሽንኩርት እና ሚስጥራዊ መረቅ (ፍንጭ፡ በነጭ ሽንኩርት ነው የተሰራው)።

ኩባኖ እና ሃባና

ይህ የኩባ ሳንድዊች ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣ ካም፣ የስዊስ አይብ እና ኮምጣጤ እርዳታ ጋር ነው የሚመጣው። ሁሉም በአንድ ላይ ተፈጭቶ የተጠበሰ እና በወፍራም የኩባ ዳቦ የተሸፈነ ነው። የሞፎንጎ ትእዛዝ ያግኙ -በነጭ ሽንኩርት ፣ቀይ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ውስጥ በተጠበሰ አረንጓዴ ፕላንቴይን የተሰራ -የደሴቶቹን ጉብኝት ለማጠናቀቅ።

Pork Banh Mi በቫን ባንህ ሚ

በሁሉም ማለት ይቻላል bánh mì ሳንድዊቾች በጣም አስደናቂ የሆኑ ጣዕሞችን እና ሸካራማነቶችን ይዘዋል፣ነገር ግን በዚህ የቬትናም ሳንድዊች መኪና ያለው የአሳማ ሥጋ በሌላ ደረጃ ላይ ነው። የአሳማ ሥጋ እራሱ በእሳት ነበልባል የተጠበሰ እና የተበጣጠሰ ነው, እና በፓፍ የፈረንሳይ ጥቅል ከሲላንትሮ, በቀጭኑ የተከተፉ ካሮቶች, ፔፐር እና ሽንኩርት ጋር ተጣብቋል. ቅመማው ወደ አንተ ሊገባ ይችላል ነገር ግን በጣም ጠንካራ ስላልሆነ ሌሎች ጣዕሙን ያሸንፋል።

ሮበን በኔወርደሊ

ምንም የምርጥ የኦስቲን ሳንድዊቾች ዝርዝር ያለ ጥሩ ሙሉ አይሆንምሮቤል በቤተሰብ በሚተዳደረው NeWorlDeli፣ ሮቤል ወጥ የሆነ ብዙዎችን የሚያስደስት ነው። በትንሹ የተጠበሰው ሳንድዊች በቾክ የተሞላ የበሬ ሥጋ፣ ሰዉራዉት፣ የስዊስ አይብ እና የቤት ውስጥ የሩሲያ ልብስ መልበስ። ስጋ ካልበላህ "ማክሲ" በባህላዊው ሮቤል ላይ ትንሽ ልዩነት ነው በአቮካዶ በቆሎ ስጋ ምትክ።

ቬጀቴሪያን ሳንድዊች በትንሹ ደሊ እና ፒዛ

ይህ በሰሜን ኦስቲን ውስጥ የሚገኝ ያልተለመደ ምግብ ቤት በዋነኛነት የሚታወቀው በፒዛ ነው፣ ነገር ግን የቬጀቴሪያን ሳንድዊች በከተማው ዙሪያ የአምልኮ ሥርዓቶችን አግኝቷል። ብዙ የአትክልት ሳንድዊቾች ስጋን የሚመስል ነገር ለማካተት በመሞከር ላይ ቢጣበቁም፣ የትንሿ ደሊ እትም ተጨማሪ ዚንግ ያገኘው ከተጠበሰ አርቲኮክ ልብ እና ከተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ነው። እነዚያ ሁለቱ ንጥረ ነገሮች በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ፣ ማኘክ ሸካራነት ይሰጣሉ፣ ሁሉም በአቮካዶ፣ ሞዛሬላ፣ ፕሮቮሎን፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም አጽንዖት ይሰጣሉ። ምናልባት እርስዎ እዚህ እያሉ የኒውዮርክ አይነት ፒዛን ይሞክሩ።