የፊላዴልፊያ ምርጥ የግሪክ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በፊላደልፊያ ከተማ ውስጥ ሳሉ ትክክለኛ የግሪክ ምግብን የምትመኝ ከሆነ፣ እድለኛ ነህ! በማእከላዊ በሚገኙ በርካታ ሰፈሮች የተበተኑ በርካታ የግሪክ ምግብ ቤቶች አማራጮች አሉ። ከአቅም በላይ ከሆኑ እስከ ከፍተኛ ተቋማት ድረስ የከተማዋ የግሪክ ምግብ ቤቶች እንደ ሙሳካ፣ ሶቭላኪ እና የተጠበሰ ሥጋ - እንዲሁም አዲስ፣ የፈጠራ እና ዘመናዊ ልዩ ምግቦችን ያቀርባል።

ኦፓ

ንቁ፣ ዘመናዊ የግሪክ ሬስቶራንት፣ ኦፓ በወንድም እና እህት ቡድን ጆርጅ እና ቫሲሊኪ ፂዩሪስ ባለቤትነት የተያዘ እና የሚተዳደር ነው። በከተማው ሚድታውን መንደር ክፍል ውስጥ የሚገኘው፣ የኦፓ በቅርቡ የጀመረው አዲስ ሜኑ ከአሮጌው ሀገር የተለያዩ ልዩ ልዩ ባለሙያዎችን ያቀርባል፣ እንዲሁም በአንዳንድ ክላሲኮች ላይ ወቅታዊ የሆነ ጥምዝ አለው። ጥቂት ጎልቶ የሚታየው የሐብሐብ ሰላጣ፣ የተጠበሰ ሙሉ ዓሳ (ዶራዴ ወይም ብሮንዚኖ)፣ የበግ ጠቦቶች; የተጠበሰ ኦክቶፐስ, እና የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ምርጫ. “ፊላዴልፊያ ጥሩ የግሪክ ምግብ ቤት ትእይንት ትሰጣለች - እና ሁላችንም የምናቀርበው ትንሽ የተለየ ነገር አለን። የእኛ ቅርስ በጣም አስደሳች ነው፣ እና የምግብ አዘገጃጀታችን ሥር የሰደደ ነው ይላል ቫሲሊኪ። "በኦፓ፣ ወንድሜ እና እኔ በእውነተኛ የምግብ እና የመጠጥ አቅርቦታችን ባህላችንን በማካፈላችን ኩራት ይሰማናል።" (ጠቃሚ ምክር፡ ህያው እና አዝናኝ የስራ ቀን የደስታ ሰዓታቸውን ይመልከቱ)።

Estia

የሚያምር እና የተንጣለለ የመመገቢያ ክፍል ያለው ጥሩ የመመገቢያ ተቋም ኢስቲያ በከተማው መሃል ላይ ትገኛለች እና ከመንገዱ ማዶ የሚገኘውን ታዋቂውን የሙዚቃ አካዳሚ ጨምሮ ለብዙ ቲያትር ቤቶች እና መዝናኛ ስፍራዎች ቅርብ ነው። ቀኑን ሙሉ ክፍት፣ Estia ለሁሉም ሰው የሆነ ነገር ያቀርባል፡- ምሳ፣ ፕሪክስ ፋክስ ምሳ፣ እራት እና የቅድመ-ቲያትር ሜኑ። በርካታ ተወዳጅ ምግቦች የሆሪያቲኪ ሳላታ (የሀገር ሰላጣ)፣ ትኩስ የሜዲትራኒያን ሰርዲን፣ ሰይፍፊሽ ሶቭላኪ፣ የተጠበሰ ዶሮ እና ብዙ ሙሉ የአሳ አማራጮችን ያካትታሉ። ጣፋጭ ምግቦች በቤት ውስጥም ይሠራሉ. Estia ደግሞ ሙሉ ባር አለው, በላይ ጋር ሰፊ የወይን ዝርዝር ጋር 300 ምርጫዎች, በርካታ የግሪክ ወይኖች ጨምሮ, እርግጥ ነው. (ቦታ ማስያዝ ከሌለዎት፣ ለመግባት በጣም ጥሩው ጊዜ ዝግጅቱ ከተጀመረ በኋላ መሆኑን ልብ ይበሉ።)

የዲሚትሪ

በከተማው ውስጥ ባሉ ሁለት ቦታዎች የዲሚትሪ ምግብ ቤቶች ትንንሽ እና ተራ BYOBዎች ለጋስ መጠን ያላቸው የተጠበሱ ልዩ ምግቦችን የሚያቀርቡ (በግ፣ የባህር ምግቦች እና ሌሎችም) እንዲሁም ትኩስ የግሪክ ሰላጣ፣ ፌታ እና የወይራ ፍሬ፣ ፒታ ዳቦን ጨምሮ ሌሎች ተወዳጆች ናቸው። ፣ ስፒናች ኬክ ፣ የተቀቀለ የባህር ምግብ ጥንብሮች እና የተጠበሰ ካላማሪ። የአካባቢው ነዋሪዎች ሽሪምፕ ፒል ፒል እና ፕለም ፓስታ እና የተጠበሰ ኦክቶፐስን ጨምሮ አስደሳች ለሆኑ የቤት ውስጥ ልዩ ዝግጅቶች ይመለሳሉ። በትልልቅ ክፍሎቹ የሚታወቅ የበጀት ምቹ ቦታ ተደርጎ ይወሰዳል፣ ዲሚትሪ በሁለቱም ቦታዎች ቦታ ማስያዝን አይቀበልም፣ ስለዚህ በተጨናነቀ ጊዜ ወረፋ ለመጠበቅ ዝግጁ ይሁኑ። እንዲሁም በጥሬ ገንዘብ ብቻ ነው።

የደቡብ ጎዳና ሶቭላኪ

ይህ ታዋቂ የግሪክ ተቋም በፊላደልፊያ ውስጥ ከአርባ ዓመታት በላይ የአድናቂዎች ተወዳጅ ነው። በደቡብ ስትሪት ሶቭላኪ፣ ባለቤቱ ቶም ቫሲሊዴስ እና ቡድኑ በሬስቶራንቱ ውስጥ ለሚመገቡ እንግዶች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ። የጠንካራው ሜኑ ዶልማዶችን (በተፈጨ ሥጋ እና ሩዝ የተጨመቁ የወይን ቅጠሎች) ጨምሮ በርካታ አፍ የሚያጠጡ ባህላዊ ልዩ ምግቦችን ያሳያል። pastitsio (የግሪክኛ የላዛኛ ቅጂ) እና በእርግጥ, souvlaki, ትኩስ ፒታ በቻር-የተጠበሰ ስጋ የተሞላ, ከሰላጣ, ከቲማቲም እና ከትዛቲኪ ኩስ ጋር. ይህ ሬስቶራንት ሰፋ ያለ የባህር ምግቦች ልዩ ምርጫዎችን እንዲሁም የቪጋን እና የቬጀቴሪያን አማራጮችን ያቀርባል። እዚህ ያሉት ጣፋጮችም ክላሲክ ናቸው። ለባህላዊ ጋላክቶቦሬኮ (ትኩስ ፊሎ ሊጥ በፋሪያ ኩሽ የተሞላ) እና የቶም ዝነኛ የሩዝ ፑዲንግ ለመቅመስ ቦታ መቆጠብዎን ያረጋግጡ።

የዞርባ መጠጥ ቤት

ከ20 ዓመታት በላይ የዞርባ ታቨርን በከተማዋ የፌርሞንት ክፍል ታማኝ ተከታዮችን የሚስቡ እውነተኛ የግሪክ ስፔሻሊስቶችን እያባዛ ነው -ብዙውን ጊዜ የቀጥታ ባህላዊ ሙዚቃ። በ Kravvaritis ቤተሰብ ባለቤትነት የተያዘ እና የሚተዳደረው ዞርባ በእውነተኛነቱ እና በቤት ውስጥ በሚመስሉ የግሪክ ተወዳጆች ይታወቃል። የመመገቢያ ክፍሉ ትልቅ ቢሆንም, በሞቃት ወራት ውስጥ, የሚያውቁት የውጭ ጠረጴዛን ለማስቆጠር ይሞክራሉ. ከምርጥ ሻጮቻቸው መካከል ጥቂቶቹ ክላሲክ የግሪክ ሰላጣ፣ ቅመም የበዛበት የፌታ አይብ ስርጭት፣ የተጠበሰ የኢግፕላንት መጥመቂያ፣ የከሰል የአሳማ ሥጋ ሰላጣ፣ ሽሪምፕ ሳንቶሪኒ፣ በአርቲኮክ የተጠበሰ የበግ ሻንች እና የአሳ አጥማጁ ድግስ (የባህር ምግብ) ያካትታሉ።ጥምረት)። ጣፋጭ ጥርስዎን ለማርካት ከፈለጉ, ትኩስ ባክላቫን ወይም ሌላ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦችን ያዛሉ. የዞርባ እንዲሁ የ BYOB ተቋም ነው።