በሜክሲኮ የሚሞከሩ 7 ምርጥ መጠጦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በጉዞ ላይ እያሉ አዳዲስ እና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን መሞከር ሁል ጊዜ የሚያስደስት ነው፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ምን ማዘዝ እንዳለቦት አታውቅም። በሜክሲኮ ውስጥ ህጋዊ የመጠጥ እድሜዎ ከሆነ፣ በጉዞ ላይ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው ጥቂት መጠጦች እና አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እቤትዎ ውስጥ ለመስራት ከፈለጉ ምክንያቱም እነዚህ እንዲሁ ማንኛውንም የሜክሲኮ ፊስታን ለመኖር በጣም ጥሩዎቹ መጠጦች ናቸው። ሲንኮ ዴ ማዮ፣ የሜክሲኮ የነጻነት ቀን - ወይም ሌላ የዓመቱ ቀን።

ማርጋሪታ

ለአንዳንድ ሰዎች ባህላዊ ማርጋሪታዎች፣ ወይ በድንጋይ ላይ ወይም በተቀላቀለ፣ በሎሚ ጭማቂ፣ ተኪላ እና በሶስት ሰከንድ (ምንም የተዘጋጁ ድብልቆች የሉም፣ እባክዎን!)፣ ለማንኛውም የሜክሲኮ ጉዞ አስፈላጊ ናቸው፣ ነገር ግን በጉዞው ውስጥ ከሆኑ ትንሽ ለየት ያለ ስሜት ፣ ሊሞክሩት የሚችሉት ብዙ ዓይነት የፍራፍሬ ጣዕም ያላቸው ማርጋሪታዎች አሉ። ታማሪንድ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው-የጣፋጩ ጣዕም ለዚህ ማርጋሪታ የተወሰነ ቡጢ ይሰጣታል፣ነገር ግን ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው ሌሎች ተወዳጆች ማንጎ፣ፓስሽን ፍራፍሬ እና ሮማን ያካትታሉ።

ሚሼላዳ

አንዳንድ የሜክሲኮ ቢራዎችን እንደሚሞክሩ ምንም ጥርጥር የለውም - ከኮሮና እና ከሶል - ባሻገር ቅርንጫፍ መሥጠት ይችላሉ ነገር ግን የበለጠ ለመቀላቀል ከፈለጉ ሚሼላዳ ይሞክሩ ፣ ቢራ ላይ የተመሠረተ ፣ አንዳንዴም "" cerveza preparada, "የተዘጋጀ ቢራ. ሚሼላዳ ንጥረ ነገሮች እንደ ሁኔታው ሊለያዩ ይችላሉየሜክሲኮ ክልል, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የሎሚ ጭማቂ, ቲማቲም ጭማቂ ወይም ክላምቶ, እና ትኩስ መረቅ ያካትታሉ, የጨው ጠርዝ ጋር ብርጭቆ ውስጥ አገልግሏል. ትኩስ መረቅን የማትወድ ከሆነ የሊም ጁስ፣ አይስ እና ጨዋማ ሪም ብቻ የያዘ ሌላ አይነት መሞከር ትችላለህ - እንደ ክልሉ ሁኔታ "ቼላዳ" ወይም "ሱሮ" ይባላል።

Paloma

ፓሎማ የርግብ የስፓኒሽ ቃል ነው። ይህ ታዋቂ ተኪላ ኮክቴል ነው። እንደ ፍሬስካ ወይም ስኩዊት ፣ቴኪላ ብላንኮ እና በረዶ ባሉ የሜክሲኮ ወይን ፍሬ-ጣዕም ለስላሳ መጠጦች የተሰራ እና በኖራ ቁራጭ ያገለግላል። ቀጥ ያለ ተኪላ ለእርስዎ በጣም ጠንካራ ከሆነ ፣ ምናልባት በሚያድስ ፓሎማ ይደሰቱ።

ፕሪሚየም ተኪላ እና ሜዝካል

ቴኳላ ወይም ሜዝካል እንደማትወድ ካሰብክ ጥሩ ነገር ያላገኝህ ሊሆን ይችላል። የቡና ቤት አቅራቢዎን ምክር ይጠይቁ ወይም 100% Agave በጠርሙሱ ላይ ያለውን ይፈልጉ። Añejo tequilas እና mezcals ቢያንስ ለአንድ አመት ያረጁ ናቸው እና ለረጅም ጊዜ ካላረጁት ይልቅ ለስላሳ እና ጨለማ ይሆናሉ። ያስታውሱ ጥሩ ሜዝካል ወይም ተኪላ ለመጠጥ እና ለመቅመስ ነው። በጎን በኩል የሎሚ እና/ወይም ብርቱካናማ ክንፎች አማራጭ ናቸው። እንዲሁም ጥቂት ሳል ደ ጉሳኖን ፣ ጨው ከቺሊ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ እና የተፈጨ ትሎች (ከአንዳንድ የሜዝካል ጠርሙሶች ግርጌ ላይ የሚያገኙት) መሞከር ይችላሉ።

ባንዴራ ሜክሲካና

A B andera Mexicana ("የሜክሲኮ ባንዲራ") ከተኩስ የሎሚ ጭማቂ እና ከ sangrita (በትክክል "ትንሽ ደም" - ብዙውን ጊዜ ብርቱካንማ እና ቲማቲም ጭማቂን የያዘ አሳዳጅ ፣ ግሬናዲን) የሚቀርበውን ተኪላ ሾት ሊያመለክት ይችላል። እና አንዳንድ ቅመሞች)በሶስት የተለያዩ ጥይቶች የሜክሲኮ ባንዲራ ቀለሞችን ማዘጋጀት. እንዲሁም ከብሄራዊ ቀለሞች ጋር ሶስት የተለያዩ የተደራረቡ ንጥረ ነገሮችን የያዘውን ተኳሽ ሊያመለክት ይችላል።

የሜክሲኮ ወይን

ስለ ሜክሲኮ ስታስብ ቢራ እና ተኪላ መጀመሪያ ወደ አእምሮህ ቢመጡም የሀገሪቱ የወይን ኢንዱስትሪ ከቅርብ አመታት ወዲህ እያደገ ነው፣ እና ለመሞከር አንዳንድ ምርጥ ወይኖች ታገኛለህ። ሶስት ወይን አምራች ክልሎች አሉ፡ ባጃ ካሊፎርኒያ (90% የሚሆነው የሜክሲኮ ወይን የሚመረትበት)፣ በኮዋዪላ እና ዱራንጎ የሚገኘው ላ Laguna አካባቢ፣ እና ዛካቴካስ፣ አጓስካሊየንቴስ እና ቄሬታሮን የሚያካትት ማእከል አካባቢ። በጉዞዎ ላይ በእርግጠኝነት አንዳንድ የሜክሲኮ ወይኖችን ናሙና ማድረግ አለቦት።

Aguas Frescas

ማንኛውም አልኮሆል ያልሆነ የተዘጋጀ መጠጥ ብዙውን ጊዜ አጓ ፍሬስካ ወይም አጓ ዴ ሳቦር ይባላል። ሆርቻታ ("or-CHA-ta" ይባላል) ከሩዝ እና ቀረፋ ጋር የሚዘጋጅ ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ነው። መሞከር ያለብዎት ሌሎች አጓስ ፍሬስካ ጃማይካ (ቀዝቃዛ ሂቢስከስ ሻይ) እና እንደ አናናስ (ፒና)፣ ካንታሎፔ (ሜሎን) ወይም ሐብሐብ (ሳንዲያ) ያሉ የተለያዩ የፍራፍሬ ጣዕሞችን ያካትታሉ።