የዴሊ ኒዛሙዲን ሰፈር 5 ምርጥ ምግብ ቤቶች
የዴሊ ኒዛሙዲን ሰፈር 5 ምርጥ ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የዴሊ ኒዛሙዲን ሰፈር 5 ምርጥ ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የዴሊ ኒዛሙዲን ሰፈር 5 ምርጥ ምግብ ቤቶች
ቪዲዮ: በ 5 AM ይከፈታል! እብድ የመንበርከክ ፍጥነት! አስደናቂ ሥጋ የሌለው የቱርክ የመንገድ ምግብ! 2024, ሚያዚያ
Anonim

በዴሊ ኒዛሙዲን ሰፈር ውስጥ ምን እንደሚመገቡ የተለያዩ አማራጮች ከልዩ ጥሩ ምግብ እስከ ብዙሀን የጎዳና ላይ ምግብ ድረስ ያሉ ሲሆን ይህም በአካባቢው ምስራቅ እና ምዕራብ ክፍሎች መካከል ያለውን ትልቅ ልዩነት ያሳያል። ሃፀይ ኒዛሙዲን አውሊያ ዳርጋ በኒዛሙዲን ምዕራብ ዋና መስህብ ነው። ነገር ግን፣ ሃርድኮር ምግቦች ለትክክለኛ kebabs እና ለሙግላይ ምግብ በዙሪያው ወደሚገኙት አውራ ጎዳናዎች ይጎርፋሉ። ይህ የተጨናነቀ እና ግርግር ያለበት አካባቢ ከሁመዩን መቃብር ጋር የሚዋሰን ከከፍተኛ ደረጃ ኒዛሙዲን ምስራቅ የተለየ አለም ነው። በሰፈር ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች ምርጫው ይኸው ነው።

የዘመናዊ የህንድ ምግብ፡ የህንድ አነጋገር

የህንድ አነጋገር
የህንድ አነጋገር

ከዴሊ ምርጥ ምርጥ የመመገቢያ ምግብ ቤቶች አንዱ፣ ተሸላሚ የህንድ አክሰንት በኖቬምበር 2017 መጀመሪያ ላይ ወደ ሎዲሂ የቅንጦት ሆቴል ተዛወረ። ሬስቶራንቱ በኦን ዘ ዋተር ፊት ለፊት ተክቷል እና ምቹ በሆነ ሁኔታ ከሀዝራት ኒዛሙዲን አሊያ ዳርጋህ ፊት ለፊት ይገኛል። ምንም እንኳን እርምጃው ቢሆንም፣ በአስደናቂው መቼት ላይ፣ ወይም የህንድ አክሰንት በሚያቀርበው ምግብ ላይ ብዙ ለውጦች አልተደረጉም (በእርግጥ ምን ያስፈልጋል?) ሬስቶራንቱ በዘመናዊ የህንድ gastronomy ውስጥ መሪ ሆኖ ቀጥሏል፣ በሼፍ ማኒሽ መህሮትራ ክላሲክ ጣዕሞችን ከአለም አቀፍ ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር። ይህንን ችሎታ ያዳበረው በውጭ አገር በሰራባቸው ዘጠኝ ዓመታት ውስጥ ሲሆን በህንድ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ሰሪዎች አንዱ እንደሆነ ይታወቃል።

የሼፍ ቅምሻ ሜኑ (ቬጀቴሪያን ወይም ቬጀቴሪያን ያልሆኑ) ለ12 ኮርስ የምግብ ጉዞ፣ ከአመጋገብ ምግቦች እስከ ጣፋጮች ድረስ እንዲሄዱ እዘዝ። ምግቡ በሰፊው ወይን ዝርዝር ተሞልቷል. ይህ ምግብ ቤት በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ቦታ ማስያዝዎን ያረጋግጡ (ስልክ፡ 11 6617-5151)። ለተጨማሪ ልዩ ልምድ በውሃው ላይ ከተቀመጡት ጠረጴዛዎች አንዱን ይጠይቁ (ተጨማሪ ወጪ የለም)።

የመክፈቻ ሰዓቶች ከሰዓት እስከ 2፡30 ፒ.ኤም ናቸው። በየቀኑ ለምሳ. ለእራት ሁለት ጊዜዎች አሉ: 7 ፒ.ኤም. እና 9.45 ፒ.ኤም. የመጨረሻዎቹ ትዕዛዞች በ10.30 ፒ.ኤም.

አለምአቀፍ የጣት ምግብ ከእይታ ጋር፡ Cirrus 9

ኦቤሮይ ዴሊ፣ Cirrus9
ኦቤሮይ ዴሊ፣ Cirrus9

ፀሀይ ስትጠልቅ Cirrus 9 ለማዕከላዊ ዴሊ እና የሁመዩን መቃብር የላቀ ፓኖራማ የሚሆንበት ቦታ ነው። ይህ የሚያምር፣ አየር ላይ ያለው ሳሎን በዴሊ ታዋቂው የኦቤሮይ ሆቴል ዘጠነኛ ፎቅ ጣሪያ ላይ ተቀምጧል። ለ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ለመለወጥ (ሆቴሉ በ 1960 ዎቹ ውስጥ ተገንብቷል) በቅርብ ጊዜ የሆቴሉ ለውጥ በተደረገበት ጊዜ ከማውንትባተን ስዊት ተቀርጾ ነበር. በሆቴሉ ተሸላሚ ከሆነው ባኦሹዋን ቻይናዊ ሬስቶራንት የሚመጡ ምግቦች በምስራቃዊው ምስራቅ ዙሪያ ካለው ማራኪ ኮክቴል ሜኑ ጋር ተጣምረዋል። የ Xain ከተማ በግ ቡን ወይም ዲም sum ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ። ኮንቲኔንታል ምግብን የሚመርጡ እንደ ሜዲትራኒያን ዳይፕስ፣ የዶሮ ክሩኬት፣ ክሮስቲኒ፣ ጎርሜት ጠፍጣፋ ዳቦ እና ተንሸራታቾች ካሉ ነገሮች መምረጥ ይችላሉ።

Cirrus 9 ከቀኑ 5 ሰአት ጀምሮ ክፍት ነው። በክረምት እና በ 7 ፒ.ኤም. በበጋ. የአለባበስ ደንቡ የተዘጋ ጫማ ነው እና ለወንዶች ቁምጣ የለም።

የሰሜን ህንድ ሙግላይ ምግብ፡ ዳስታርክዋን-ኢ-ካሪም

የዶሮ ቅቤ
የዶሮ ቅቤ

ዳስታርክዋን-ኢ-ካሪም በ1960ዎቹ በኒዛሙዲን ምዕራብ የተከፈተ ታሪካዊ የካሪም ሬስቶራንት የመጀመሪያ ቅርንጫፍ ሆኖ ከ1913 ጀምሮ በኦልድ ዴሊ ጃማ መስጂድ አቅራቢያ ለንጉሣዊ ምግብ ሲያቀርብ ቆይቷል። የህንድ አምስተኛው ፕሬዝዳንት ባለቤት ፋክሩዲን አሊ አህመድ (ፕሬዚዳንቱ ምግቡን በጣም ይወዳሉ)። ዳስታርክዋን-ኢ-ካሪም የሬስቶራንቱ ምርጥ ቅርንጫፍ ሆኖ ይቆያል፣ ምንም እንኳን ብዙ ተመጋቢዎች ምግቦቹ ያን ያህል ቅመም ወይም ጣፋጭ አይደሉም ቢሉም (በአካባቢው ለሚኖሩ የውጭ አገር ዜጎች ሊጠቅም ይችላል)።

ቬጀቴሪያን ከሆንክ ስጋ በምናሌው በተለይም የበግ ስጋ (ፍየል) የበላይ ስለሆነ እዛ መብላትን መዝለል ትፈልግ ይሆናል። ጀብደኛ ተመጋቢዎች እንደ ናያብ ሙግዝ ማሳላ (ፍየል አንጎል ካሪ) ወይም ጉርዳ ካሌጂ (የፍየል ኩላሊት እና ጉበት ካሪ) ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን አጓጊ ሊያገኙ ይችላሉ። ዶሮን የሚመርጡ ሰዎች አክባሪ ሙርግ ማሳላ (ዶሮ እርጎ እና ቅመማ ቅመም) ወይም የዶሮ ቡራ (ምድጃ የተጠበሰ ዶሮ) መሞከር አለባቸው. ለስላሳ ሩማሊ ሮቲ ያጣምሩት።

የመክፈቻ ሰዓቶች 1 ሰአት ናቸው። እስከ ምሽቱ 11 ሰዓት በየቀኑ።

ከባብስ፡ ጋሊብ ካባብ ጥግ

የህንድ kebabs ማብሰል
የህንድ kebabs ማብሰል

ጋሊብ ካባብ ኮርነር ጠባብ፣ ፍሪልስ የሌለበት ምግብ ቤት ነው፣ እንዲሁም በሃዚራት ኒዛሙዲን አውሊያ ዳርጋ ዙሪያ ካሉ በጣም ታዋቂ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። በ19ኛው ክፍለ ዘመን በኡርዱ ገጣሚ የተሰየመው ይህ አትክልት ያልሆኑ ምግቦችን በልዩ ሻሚ ካባብስ (ከተፈጨ የፍየል ስጋ እና ቅመማ ቅመም የተሰሩ ትናንሽ የበርገር ፓቲዎች) ያስደስተዋል። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ሬስቶራንቱ እ.ኤ.አ. በ1984 በዴሊ ማውሪያ ሸራተን የቅንጦት ሆቴል የኬባብ ፌስቲቫል ውድድር አሸንፏል፣ ምንም እንኳን በእርግጠኝነት ለጌጦቹ ምንም ነገር ባያሸንፍም። ውስጥ ተደብቋልየኒዛሙዲን ምዕራብ ጠባብ መንገዶች (ወደዚያ ለመድረስ ከዳርጋ በፊት ወደ ኒዛሙዲን ባስቲ ከገቡ በኋላ በግራ በኩል ይውሰዱ) እና ከ 40 አመት በላይ ነው. ቀበሌዎቹ በከሰል እሳት ተዘጋጅተው የሚጣፍጥ ጭስ ጣዕም ይሰጧቸዋል።

የመክፈቻ ሰዓቶች ከሰአት እስከ 11.30 ፒ.ኤም ናቸው። በየቀኑ።

ቡና እና የቬጀቴሪያን ኮንቲኔንታል ምግብ፡ ካፌ ኤሊ

ካፌ ኤሊ
ካፌ ኤሊ

የመጽሐፍ ወዳዶች በኒዛሙዲን ምስራቅ ገበያ ጸጥ ባለ መንገድ ላይ ባለው ምቹ ካፌ ኤሊ ውስጥ በመዝናኛ ጊዜ ማሳለፍ ይደሰታሉ። ካፌው የሚሰራው ሰዎች የሚገናኙበት እና የሚወያዩበት ዘና የሚያደርግ ቦታ ለማቅረብ ያለመ ከሆነው ከሙሉ ክበብ የመጻሕፍት መደብር ጋር በጥምረት ነው። የተለያዩ እና አሳማኝ የመጽሃፍቶች ስብስብ በካፌው ዙሪያ ተቀምጧል ለሽያጭም ይገኛል። ጤናማ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሰላጣ፣ ሳንድዊች፣ ኩዊች፣ ፒዛ ወይም ኬክ እየተመገቡ አዲሱን ግዢዎን ያንብቡ። ቡናው በጣም ጥሩ ነው, ወይም በምትኩ አዲስ ጭማቂ ከመረጡ ብዙ የሚመረጡት ነገሮች አሉ. ለተመጣጠነ መረጣ ቬጂ ሉሲ (ካሮት፣ ቲማቲም፣ ቢትሮት፣ ዝንጅብል እና ሚንት) ይሞክሩ።

የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 8.30 እስከ ቀኑ 8.30 ፒ.ኤም ናቸው። በየቀኑ።

የሚመከር: