የሎስ ካቦስ ምግብ ቤቶች፡ 8 ሊያመልጡ የማይችሉ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

የሎስ ካቦስ ነዋሪዎች ከመላው ሰሜን አሜሪካ የመጡ ናቸው፣በተጨናነቀው የቱሪዝም ኢንደስትሪ ምስጋና ይግባውና በከተማው ዙሪያ ያሉ ምናሌዎች ያንን ልዩነት ያንፀባርቃሉ። የቬራክሩዝ አይነት የባህር ባስ፣ የፔሩ አነሳሽነት ሴቪች እና ጥቂት የአሜሪካ ምቾት ምግብ (ቺስ ብስኩት፣ ቲማቲም-ባሲል ሾርባ) በአከባቢው በጣም ተወዳጅ ምግብ ቤቶች እና መጠጥ ቤቶች ውስጥ ያገኛሉ። አትፍሩ፡ አሁንም በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ቋሚ የ guac እና margaritas አቅርቦት ታገኛለህ።

ማንታ

በሞኑመንት ባህር ዳርቻ ላይ ያሉ ተሳፋሪዎች የሞቱ እይታዎች ከምግቡ ጋር በመንታ፣ በ The Cape ፊርማ ምግብ ቤት፣ ቶምፕሰን ሆቴል ይወዳደሩ። የተለመደው የሜክሲኮ ይህ አይደለም፡ የፓሲፊክ ሪም-ገጽታ ሜኑ የፔሩ፣ የሜክሲኮ እና የጃፓን ወጎችን ያዋህዳል - የባህር ባስ ሴቪቼ እና የበሬ ሥጋ ያኪቶሪ - ከአካባቢው ምግቦች ጋር (ካርኒታስ ታኮስ በቤት ውስጥ በተሰራ የበቆሎ ቶርቲላ ላይ ፣ ቁልቋል ሰላጣ) ፣ የወይኑ ዝርዝር ሲጎትት ግሪናች እና ቻርዶናይስ ከሜክሲኮ እያደጉ ካሉ የወይን ክልሎች። ውጤቱ ትኩስ እና የተሞላ ነገር ግን ከባድ ያልሆነ ፣ለክልሉ ፀሀያማ በረሃ ቀናት እና ነፋሻማ ፣ደረቅ ምሽቶች ጥሩ የሆነ ጥሩ የመመገቢያ ተሞክሮ ነው።

የኤዲት ምግብ ቤት

የባጃ ምግብ በዚህ የካቦ ሳን ሉካስ ተጠባባቂ በባለቤትነት በጊሬሮ የተነሱ ምግቦችን ገጠመውየጃላፓ ተወላጅ ስም. ሬስቶራንቱ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ተከታይ አለው (በዚያን ጊዜ የኤስቴላ በባህር ዳር ተብሎ ይጠራ ነበር፤ ኤዲት ቦታውን በ1994 ገዛው)፣ ከሜዳኖ ባህር ዳርቻ ርቆ በሚገኘው ዋናው ሪል እስቴት በኩል ምስጋና ይግባው ። አዲስ የተያዙ ሎብስተሮችን፣ የባህር ምግቦች ሾርባዎችን እና በእጅ የተሰሩ ቶርቲላዎችን ሻማ ከበራ ፓላፓ ስር ቆፍሩ፣ ሁሉም ከበስተጀርባ የኤል አርኮ እይታዎች ያሉ።

በባህር ዳርቻ ያለው ቢሮ

በእረፍት ጊዜ መጎብኘት ያለብዎት ይህ ቢሮ ብቻ ነው፡ የእግር ጣቶች በአሸዋ ባር እና በሜዳኖ ባህር ዳርቻ ላይ የሚገኝ ሬስቶራንት፣ ንብረትነቱ የኢዲት የሚያስተዳድር ቡድን ነው። ተመጋቢዎች በባህር ምግብ ላይ ያተኮረ የሜክሲኮ - ቬራክሩዝ አይነት የባህር ባህር ፣ ኦክቶፐስ ከነጭ ሽንኩርት - ቺሊ መረቅ ፣ የአሳ ቡሪቶስ - ሁሉም በኤል አርኮ የራስ ፎቶ ርቀት ላይ ለመብላት ከውቅያኖስ ፊት ለፊት ባለው ፓላፓ ትልቅ ስር ተቀምጠዋል። ጠዋት ላይ ቺላኪልስ እና የፓንኬኮች ክምርን ይጎብኙ ወይም ከኤል አርኮ ጀርባ ማርጋሪታ በእጇ ስትጠልቅ ለማየት የምሽት ቦታ ማስያዝ ይጠይቁ።

Acre

የቅቤ ቸዳር ብስኩቶች ከሳን ሆሴ ዴል ካቦ ውጭ ባለው በዚህ ኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ የምቾት-ምግብ ድግሱን አዘጋጅቷል። ክላሲኮች ላይ ተጫዋች ሪፍ ይጠብቁ - ከድንች ቺፕስ ጋር የተለበጠ ነጭፊሽ ልክ እንደ ቱና ካሴሮል ነው፣ ከፍ ያለ ነው፤ አንድ ኤስፕሬሶ ኩባያ የቲማቲም ሾርባ ከተጠበሰ አይብ ክሩቶን ጋር የልጅነት ስሜት ነው፣ እና አንድ ሙሉ የተጠበሰ ዶሮ በእንፋሎት ከተጠበሰ ዳቦ ጋር የሚቀርበው DIY ባኦ ሳህን ነው። ምርጥ ክፍል? ሬስቶራንቱ ምንም አይነት ምግብ ባይበቅልም ከሀገር ውስጥ አቅራቢዎች ይመነጫል። በሚቀጥሉት ዓመታት የእርሻው የራሱ መገልገያዎች እንዲስፋፋ ይጠብቁ ፣እንዲሁም. ሬስቶራንቱን የከፈቱት ሁለቱ የቫንኮቨር ስደተኞች ቀጣይነት ያለው ሪዞርቱን በማሳደግ ምዕራፍ አንድ ላይ ይገኛሉ፣ ይህም የዝግጅት ቦታን፣ ለእንግዶች የሚሆኑ ክፍሎችን እና የዛፍ ቤቶችን ያካትታል፣ ሁሉም በኪራይ ይገኛሉ።

Flora Farms

ከሳን ሆሴ ዴል ካቦ ውጭ ያለው ይህ ባለ 10-አከር የኦርጋኒክ እርሻ ሪዞርት ምርቱን ለአካባቢው ፍጆታ ያውልል። በምናሌው ላይ ሽልማቱን በሶስት የጣቢያ ምግብ ቤቶች ያገኛሉ - የፍሎራ መስክ ኩሽና ፣ የእርሻ ባር እና የፍሎራ ግሮሰሪ - ግን የሜዲትራኒያን ጭብጥ ያለው የመስክ ኩሽና ዋናው ክስተት ነው። በኒዮፖሊታን ፒሳዎች ላይ ድግስ, በእንጨት በሚቃጠል ምድጃ ውስጥ ዘፈኑ (ለእራት እና ለእሁድ ብሩች ይገኛል); የአበባ ጎመን "ስቴክ", በቡናማ ቅቤ መረቅ; እና ድርቆሽ የበሰለ ጥንቸል፣ በሎሚ ጎመን ንፁህ እና በተጠበሰ አትክልት አገልግሏል። ኮክቴሎች ከአካባቢው አከባቢዎች መነሳሻን ይስባሉ እንደ ፋርማሪታ - በማርጋሪታ ላይ ያለ የአካባቢው እሽክርክሪት ፣ በሄርሉም ካሮት ጭማቂ የተሰራ - እና የፍሎራ አሮጌው ፋሽን ፣ ሰሪ ማርክ ከእርሻ-የተሰራ ማሽላ መራራ ጋር ተቀላቅሏል።

ዶን ሳንቼዝ

በጣም ትልቅ የወረቀት ፋኖስ የበራ የውጪ ግቢ ዶን ሳንቼዝን በሳን ሆሴ ዴል ካቦ ላለው እራት ምቹ ቦታ ያደርገዋል። ከእርሻ (ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ)፣ ዓሣ አጥማጁ (የባህር ምግብ) እና እርባታ (ኦርጋኒክ የበሬ ሥጋ እና የዶሮ እርባታ) የሚያካትቱ ከምናሌ አማራጮች ውስጥ ይምረጡ። ሁሉም የከፍተኛ ደረጃ ሜክሲኮን ያሳያሉ፣ በመጠምዘዝ። Beet ሞል የጥንታዊው የዶሮ ምግብ የቪጋን ስሪት ነው። “ሆድ እና ሱከርስ” የሚባል የምግብ አበልባለትዳሮች ኦክቶፐስ እና የአሳማ ሥጋ ሆድ; እና ዳክዬ ታኮስ በጥቁር እንጆሪ፣ እንጆሪ እና ጥርት ያለ ፕላይን ተሞልቷል።

ፀሐይ ስትጠልቅ Monalisa

የፀሐይ መጥለቅ በካቦ ሳን ሉካስ-ሮዝ ውስጥ ትልቅ ጉዳይ ነው እና ቀይዎች የሮክ ቅርጾችን እንደ የውሃ ቀለም ሥዕል ያራምዳሉ - እና የፀሐይ መውረጃ ሞናሊሳ ትዕይንቱን ለመመልከት ከምርጥ የሀገር ውስጥ ፓርች አንዱን ያቀርባል። በጣሊያን እና በሜዲትራኒያን አነሳሽነት የተሰሩ ምግቦችን ከመቆፈርዎ በፊት በT. Terrace ፣ የውጪ ሻምፓኝ እና የኦይስተር ባር ለቅድመ-እራት የቡቢ ብርጭቆ ይቀመጡ።

ቶሮ ላቲን ኩሽና እና ባር

ስፓይ ዓሣ ነባሪዎች (በወቅቱ) ከቤት ውጭ በረንዳ ወይም በመስታወት ከመመገቢያ ክፍል በሪቻርድ ሳንዶቫል ቶሮ ከሼፍ 40-ሬስቶራንት ፖርትፎሊዮ ውስጥ አንዱ። በፑንታ ባሌና የሚገኘው ሬስቶራንቱ የጃፓን ፣ የሜክሲኮ እና የፔሩ አስተሳሰብ ያለው የአሳማ ሥጋ ሆድ አል ፓስተር ጠፍጣፋ ፣ የጊንጥ ጥቅልሎች ከቺፖትል ማዮ እና የበሬ ሥጋ ስኩዌር የፔሩ ዓይነት ማሪናዳ ያለው የፊርማ ድብልቅን ይዟል።