በሳን ዲዬጎ ውስጥ የአሳ ታኮስ ለማግኘት ምርጥ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

አብዛኞቹ በሳንዲያጎ የሚኖሩ ሰዎች ስለ ዓሳ ታኮዎች ትንሽ ይጨነቃሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የዓሣ ታኮ ምን እንደሚሰራ እና - ምናልባትም ከሁሉም በላይ - - የት መሄድ እንዳለበት ሲወያዩ በጣም ይወዳሉ። ታኮ በሳን ዲዬጎ።

ለእኛ መረጩ የምንወደውን ወይም በቀላሉ የምንወደውን የአሳ አይነት እና እንዴት እንደሚዘጋጅ የሚዘጋጅ ድርድር ነው። ለዓሣ ታኮዎች ሶስት የሚሄዱባቸው ቦታዎች አሉን እና ዛሬ ልናካፍላችሁ ጓጉተናል። እያንዳንዳቸው ታኮ እንዴት እንደሚዘጋጅ እና የምግብ አቅራቢው ምን አይነት ድባብ እንዳለው ትንሽ የተለየ ነው ይህም ማለት ለተለያዩ ስሜቶች እና ፍላጎቶች የዓሳ ታኮ ማለት ነው።

የደቡብ ባህር ዳርቻ ባር እና ግሪል፡ ጊዜ የማይሽረው አሳ ታኮ ተወዳጅ በሳንዲያጎ

የደቡብ ቢች ባር እና ግሪል የሳንዲያጎ አሳ ታኮ ሱቆች ዘውድ ጌጣጌጥ ነው…እንደ የውሃ መውረጃ ባር በመምሰል…ይህ ከሆነ ፣ሰፊ የውቅያኖስ እይታዎች ስላሉት ማዕበሎች ምስጋና ይግባውና ዳይቭ ባር ብለው ሊጠሩት ይችላሉ ። መንገዱ።

የሳውዝ ቢች ዲኮቶሚ በጣም አስደሳች እና ተወዳጅ የአሳ ታኮዎችን ለማግኘት የሚያደርገው ነው። የዓሣው ታኮዎች በአፍ የሚጣፍጥ እና ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ብቻ ሳይሆን በምግብዎ የሚዝናኑበት አልፎ ተርፎም ጀንበር ስትጠልቅ የሚይዙበት አዝናኝ እና ኋላ ቀር ድባብ ነው።

የደቡብ የባህር ዳርቻ ባርእና ግሪል የሚገኘው በውቅያኖስ ቢች ውስጥ ነው እና በቅርብ ጊዜ ተስተካክሏል ነገር ግን ቀዝቀዝ ያለ ፣ የባህር ዳርቻ ውበት ያለው ውበት ከፊት መስኮቶች አጠገብ ካለው ሰፊ የእንጨት ባር ጋር ነፃ ካለ መቀመጫ ለመያዝ ተስማሚ ቦታ አለው።

ደቡብ ባህር ዳርቻ ብዙ ምሽቶች ጠረጴዛዎችን ይጠብቃሉ እና እርስዎ እራስዎ ይቀመጣሉ። ጥቂት ባዶ ወንበሮች ካሉ ከትላልቅ ጠረጴዛዎች በአንዱ ላይ መቀላቀል ይችሉ እንደሆነ ለመጠየቅ አያፍሩ። አንዳንድ አዳዲስ ጓደኞችን ማፍራት እና ታኮዎችዎን በፍጥነት ያገኛሉ። ከተቀመጡ በኋላ ትዕዛዝዎን ለመውሰድ እንዲመጡ ከአገልጋዮቹ አንዱን ይጠቁሙ። በፎቅ ላይ 21+ ክፍል አለ እንዲሁም የውቅያኖስ እይታዎች እና አንዳንድ የአል ፍሬስኮ በረንዳ መመገቢያ አለው።

ጠረጴዛ እየጠበቁ ሳሉ፣ ከቧንቧው በሃገር ውስጥ የሚሰራ ቢራ መደሰት ወይም ከሙሉ ባር ኮክቴል ማግኘት ይችላሉ። ከዚያም የሚጣደፉትን ማዕበሎች እና የውቅያኖስ ሳይድ ፒየርን ለማየት የቻሉትን ያህል ወደ መስኮቱ ይጠጋ።

የደቡብ ባህር ዳርቻ በሁለት ዋና ዋና ምድቦች የሚከፈሉ ብዙ አይነት የዓሣ ታኮዎች አሉት፡ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ። ለተጠበሰ፣ አማራጮች ማሂ፣ ዋሁ፣ አልባኮር፣ ሽሪምፕ፣ ሻርክ፣ ሎብስተር እና ሴቪች ናቸው። የተጠበሰ ታኮዎች ባጃ ከፖሎክ አሳ ሥጋ (የደቡብ ባህር ዳርቻ ተወዳጅ)፣ ኦይስተር፣ ካላማሪ እና ሽሪምፕ። ያካትታሉ።

እያንዳንዱ ታኮ ከቺዝ፣ጎመን፣ሳላሳ ፍሬስካ እና በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ጋር ይመጣል-የሳውዝ ቢች ሚስጥራዊ አሰራር የሆነው ነጭ መረቅ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በዱቄት ቶሪላ ላይ ይቀርባሉ ወይም በቆሎ መጠየቅ ይችላሉ።

የደስታ ሰዓት ሜኑ በደቡብ ባህር ዳርቻ በጣም ተወዳጅ ነው ምክንያቱም ማሂ፣ ዋሁ፣ ባጃ ወይም ካርኔ አሳዳ ታኮ በ$2.95 ብቻ ያካትታል። በታኮ ማክሰኞ እና ታኮ ሐሙስ ለደስታ ሰአት ማንኛውንም ታኮ ማግኘት ይችላሉ።$2.95 (ከሎብስተር ታኮ በስተቀር)።

የደቡብ ባህር ዳርቻ የልጆች ምናሌም አለው - ይህ ከተቋቋመበት ጊዜ ጀምሮ 21 ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ስለነበረ አዲስ ነገር ነው፣ ነገር ግን ልጆች አሁን በታችኛው ደረጃ ላይ እንኳን ደህና መጡ። ምንም እንኳን የልጆች ምናሌ ዓሳ እና ቺፕስ ቢኖረውም ፣ የዓሳ ታኮዎች የሉትም ፣ እና በእኔ ልምድ ልጆች የዓሳ ታኮስን ይወዳሉ ፣ ስለሆነም የባጃ ዘይቤን ያግኙ እና የዓሳ ታኮ ይሞክሩ እንደሆነ ይመልከቱ - ሁሉንም ሰው ሊያስገርሙ ይችላሉ ፣ እራሳቸውን ጨምሮ እና ትልቅ አድናቂ ይሁኑ!

የደቡብ ቢች ባር እና ግሪል መረጃ

አድራሻ፡ 5059 ኒውፖርት ጎዳና፣ ሳንዲያጎ

ስልክ፡ 619-226-4577

ሰዓታት፡ በየቀኑ ከ11፡00 እስከ 2፡00 ክፍት (ከምሽቱ 6 ሰዓት በኋላ 21+ ብቻ)። የደስታ ሰአት ከጠዋቱ 3 ሰአት ነው። እስከ ምሽቱ 6 ሰአት ከሰኞ እስከ አርብ።

ድር ጣቢያ፡ www.southbeachob.com

የዓሣው መሸጫ፡ 3 አፍ የሚያጠጡ ደረጃዎች በ2 ቦታዎች

የአሳ መሸጫ ሱቅ ሁለት ቦታዎች አሉት፣ አንደኛው በሳን ዲዬጎ የባህር ዳርቻ አካባቢ በፓስፊክ ባህር ዳርቻ (ፒቢ) እና ሌላ በሰሜን ካውንቲ ሳንዲያጎ በባሕር ዳርቻ በምትገኘው ኢንሲንታስ።

በሳንዲያጎ ካውንቲ ውስጥ በሁለቱ በጣም ተንሳፋፊ በሆኑት ማህበረሰቦች ውስጥ መገኘቷ የእንጨት ጠረጴዛዎች በሚያማምሩ አጨራረስ፣ በከፊል የተሸፈኑ በረንዳዎች ባር ያለው እና የቤት ውስጥ መመገቢያ ባለው የዓሳ ሱቅ ውስጥ ያለውን ንዝረት ላይ ተጽዕኖ ያሳደረ ይመስላል። ቦታዎች ከባህር ቀለሞች ጋር።

የአሳ መሸጫው ያልተዘገበው አንድ ነገር የዓሣው ጥራት ነው፣ይህም በሜዳ፣ ሳንድዊች ወይም -በእኛ ተወዳጅ - ታኮ ቅጽ ላይ ማግኘት ይችላሉ። የአሳ መሸጫ ሱቅ በአሳ ታኮዎ ላይ እና በሳን ዲዬጎ ውስጥ ባሉ ሌሎች ተቋማት ላይ ትንሽ ተጨማሪ ቁጥጥር ይሰጥዎታል። ባለ 3-ደረጃ ማዘዝ አለው።በጠረጴዛው ላይ የሚያካሂዱትን ሂደት (በመመገቢያ ሰአታት ውስጥ ብዙ ጊዜ ረጅም መስመር እንዳለ ማስጠንቀቂያ ይስጡ) እና በጠረጴዛዎ ላይ ለማስቀመጥ የቲኬት ቁጥር ያገኛሉ።

በመጀመሪያው እርምጃ ዓሳዎን ይመርጣሉ። የዓሣ መሸጫ ሱቅ የባህር ውስጥ የማይገኝ ብርቅ አኪይ፣ ሻርክ፣ የአካባቢ ሃሊቡት፣ አልባኮር፣ ሽሪምፕ፣ ስካሎፕ፣ ሎብስተር፣ ቀይ ስናፐር፣ የባህር ባስ፣ ሳልሞን እና የእኔ ሁለት ተወዳጆች - ቢጫ ጭራ እና ስዋይፍፊሽ።ን ጨምሮ ብዙ ምርጫዎች አሉት።

የሚቀጥለው እርምጃ marinade መምረጥ ነው። በሳን ዲዬጎ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ ቦታዎች በራስ-ሰር ታኮ ላይ ነጭ መረቅ ስለሚያስቀምጡ ይህ ከዓሳ ታኮ መደበኛነት ይለያል። በአሳ መሸጫ ሱቅ ውስጥ፣ አሁንም የነሱ ፊርማ ነጭ መረቅ አለህ ወይም ከብዙ ሌሎች መምረጥ ትችላለህ፣የጥቁር ወይም የአሳ መሸጫ ቅመማ ቅመም፣ቺፖትል ግላይዝ፣ የሎሚ ቅቤ፣ጨው እና በርበሬ፣ቴሪያኪ መረቅ ወይም ነጭ ሽንኩርት ቅቤን ጨምሮ።

የእኛ ተወዳጆች ነጭ መረቅ እና ነጭ ሽንኩርት ቅቤ ናቸው። የመጨረሻው እርምጃ እንዲዘጋጅ የሚፈልጉትን ስታይል መምረጥ ነው እና ቀደም ሲል እንደገለጽነው ታኮ መሄጃ መንገድ ነው ብለን እናስባለን (ሰላጣ ፣ ሳንድዊች ወይም ፕላስቲን ሌሎች አማራጮች ናቸው)።

የማዘዙ እርምጃዎች በጣም ከባድ የሚመስሉ ከሆነ፣ለእራስዎ ቀላል ማድረግ እና ልክ ከዚህ በፊት የነበረኝን እና ብዙ የወደዱትን TKO Taco ያዝዙ፣ ምንም እንኳን ትንሽ ቅመም ቢኖረውም እኔ ነበርኩበት። አልጠብቅም። TKO Taco የማሂ ዓሳ፣ አይብ፣ ጎመን፣ አቮካዶ፣ ነጭ መረቅ እና የማንጎ ጣዕም ያለው ሞቃታማ ሳልሳ አለው። ምንም እንኳን የእረፍት ቀናትዎን ይጠንቀቁ - TKO Taco ከበሉ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሃዋይ በረራ እንዲያዝ ሊያደርግዎት ይችላል።

የፓሲፊክ የባህር ዳርቻ የአሳ መሸጫ መረጃ

አድራሻ፡ 1775 ጋርኔት ጎዳና፣ ሳንዲዬጎ

ስልክ፡ 858-483-1008

ሰዓታት፡ በየቀኑ 11 ሰአት 10 ሰአት ክፍት

ድር ጣቢያ፡ www.thefishshoppb.com

የኢንሲኒታስ አሳ መሸጫ መረጃ

አድራሻ፡ 1010 S Coast Highway፣ Encinitas

ስልክ፡ 760-436-4665

ሰዓታት፡ ከእሁድ እስከ እሮብ ከጠዋቱ 11 ሰአት እስከ ምሽቱ 9 ሰአት; ከሐሙስ እስከ ቅዳሜ፣ ከጠዋቱ 11 ሰዓት እስከ ምሽቱ 10 ሰዓት

ድር ጣቢያ፡ www.thefishshopencinitas.com

የብሪጋንቲን፡ አንድ ክላሲክ አሳ ታኮ

Brigantine's ለዴልማር ሬስትራክ፣ ለቫሌት ፓርኪንግ፣ ለኦይስተር ባር እና ለባህር ዳርቻ ባለው ቅርበት እይታዎች አማካኝነት የእርስዎን የዓሣ ታኮ ለመጠገን ጥሩ ቦታ ሆኖ ይሰማዋል። በውስጥም ፣ ከዋናው የመመገቢያ ቦታ እና ከባር ክፍል ጋር ጥሩ ፣ ግን ዘና ያለ ሁኔታን ያገኛሉ። በእያንዳንዱ ላይ ተስማሚ የጠረጴዛ አገልግሎት ያገኛሉ።

Brigantine's ከአሳ ታኮስ ጋር በተያያዘ ብዙ አማራጮችን አይሰጥዎትም እና ያ ጥሩ ነው ምክንያቱም የእሱ ባጃ አሳ ታኮ በሳን ዲዬጎ ካሉት ምርጥ የአሳ ታኮዎች አንዱ በመሆኑ ኩሩ ነው። በእውነቱ፣ የታኮው ኦፊሴላዊ ምናሌ ስም “የብሪግ ታዋቂው አሳ ታኮስ” ነው። ይበቃል።

ግን… ስለ Brigantine's fish taco እና ለምን በጣም ታዋቂ እንደሆነ ትንሽ ተጨማሪ እንላለን። ዓሳው የሚጠበሰው በሚታወቀው ባጃ ዘይቤ ነው ነገር ግን ከመጠን በላይ ያልበሰለ ወይም ያልበሰለ ነው፣ ስለዚህ አሁንም እርጥብ እና ትኩስ ጣዕም አለው። ከሚማረው ዓሳ አናት ላይ የቼዳር አይብ፣ ጎመን፣ ሳልሳ ፍሬስካ እና ክሬም ያለው የቤት ውስጥ እርባታ ልብስ ይረጫል።

የቼዳር እና የከብት እርባታ (ከጣፋጩ ነጭ መረቅ ይልቅ) ከጥንታዊው የአሳ ታኮ ይለያሉ፣ ነገር ግን በጣም ጥሩ ነው ብዙ ሰዎች ግድ የላቸውም። ብሪጋንቲን እንዲሁ አለውበቅመም የተጠበሰ ሰይፍፊሽ taco, እርስዎ ተቋም ላይ እየበሉ ጊዜ ታዋቂ ዓሣ taco መንገድ ከ ማፈንገጥ ከፈለጉ. እንዲሁም፣ በሰሜን ካውንቲ ሳንዲያጎ፣ በካርልስባድ የሚገኘው የብሪጋንቲን እህት ምግብ ቤት፣ ሚጌል ኮሲና፣ በምናሌው ላይ ከብሪጋንታይን ዝነኛ ጋር ተመሳሳይ ታኮ አላት ።

የብሪጋንቲን ዴል ማር መረጃ

አድራሻ፡ 3263 ካሚኖ ዴል ማር፣ ዴል ማር

ስልክ፡ 858-481-1166

ሰዓታት፡ ምሳ፡ ከሰኞ እስከ ቅዳሜ፣ 11፡30 ጥዋት እስከ ምሽቱ 2፡30። እና ብሩች እሁድ ከጠዋቱ 10፡30 እስከ 2፡30 ፒ.ኤም. እራት፡ ከእሁድ እስከ ሐሙስ፣ 5 ፒ.ኤም እስከ 8:30 ፒኤም; ዓርብ እስከ ቅዳሜ 5 ፒ.ኤም. እስከ ምሽቱ 9፡00 ድረስ

ድር ጣቢያ፡ www.brigantine.com

ሌሎች ቦታዎች፡ ከዋናው ዴል ማር በተጨማሪ መገኛ፣ Brigantine's በኮሮናዶ፣ እስኮንዲዶ፣ ፖይንት ሎማ፣ ላ ሜሳ እና ፓዋይ ጨምሮ በሁሉም የሳንዲያጎ ካውንቲ አካባቢዎች አሉት።

ይህ በሳንዲያጎ ውስጥ የእኔን ተወዳጅ የአሳ ታኮ ምግብ ቤቶች ዝርዝሮቻችንን ያጠቃልላል፣ ከጥንታዊ ዝግጅት እስከ የበለጠ ፈጠራ ያለው፣ እና የተጠበሰ ልብ እስከ ጥብስ ደስታ ድረስ። የእርስዎን ተወዳጅ አሳ ታኮስ አካተናል?