በሳንቶሪኒ፣ ግሪክ ላይ የሳንቶ ወይን ፋብሪካን መጎብኘት።

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

በሳንቶሪኒ ውስጥ ወይን መቅመስ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ አድጓል እና በሳንቶ ወይን ፋብሪካ ካለው ካፌ እና የቅምሻ ቦታ የበለጠ በግልፅ ያሳየው ቦታ የለም። አለም አቀፍ ደረጃውን የጠበቀ እይታ ከታዋቂው ካልዴራ ከፍ ብሎ፣ ይህ በሳንቶሪኒ ደሴት ላይ ባደረጓቸው ጀብዱዎች ወቅት በጣም ጠቃሚ የሆነ ማቆሚያ ነው።

ቦታው በካልዴራ ላይ የተለየ አንግል በማቅረብ ጀምበር ስትጠልቅ ለማየት በጣም ጥሩ ቦታ ነው። ነገር ግን ከሰአት በኋላ ወይም ምሽት ወደ ሳንቶ የሚሄዱ ከሆነ ከገደል በላይ ያለው ከፍታ ትንሽ ንፋስ ሊያደርገው እንደሚችል ይገንዘቡ። ጃኬት በማምጣትህ ደስተኛ ልትሆን ትችላለህ፣ ቀኑ ሞቅ ያለ ቢሆንም።

ወይኖቹ

እንደ ሁሉም የሳንቶሪኒ ወይን ፋብሪካዎች እዚህ ያሉት ጠርሙሶች በደሴቲቱ ላይ ካሉ ልዩ የእድገት ሁኔታዎች ይጠቀማሉ። የበለፀገው የእሳተ ገሞራ አፈር እዚህ ለሚበቅለው ወይን የተለየ ነገር ያበረክታል፣ እና የወይኑን ወይን ከወይኑ ንፋስ ለመከላከል ያልተለመደው “ቅርጫት” የማሰልጠን ዘዴም የራሱን ሚና ይጫወታል። ሳንቶሪኒ በብዙ የሀገር ውስጥ ዝርያዎች ተባርከዋል፣ ታዋቂውን አሲሪቲኮ ወይንን ጨምሮ መናፍስታዊ ግርዛቱ ከውስጡ ለተሰሩት ወይኖች ጥልቅ የሆነ ማዕድናትን ይሰጣል። ከጨለማው ጎን ፣ ጥልቅ ቀይ “ቪን ሳንቶ” ወይን በመጀመሪያ የተመረተው በቤተክርስቲያኖች ውስጥ ነው ፣ እና የበለፀገ ጣፋጭነቱ ጥሩ ጣፋጭ ወይን ያደርገዋል ፣በአንዳንድ ዘመናዊ ሳንቶሪኒ ምግብ ማብሰል ላይ ይታያል. ሳንቶ ከተለያዩ የጋራ አባላት የተውጣጡ በርካታ ወይን ያቀርባል፣ ስለዚህ ምርጫው ሰፊ ነው።

Oenotourism Center

በወይን ፋብሪካው ውስጥ እያሉ ስለ ሳንቶ ወይን አሰራር ሂደት በኦኢቶቱሪዝም ማእከል በሚታይ ፊልም መደሰት ይችላሉ። ማዕከሉ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ጀምበር እስክትጠልቅ ድረስ ከኤፕሪል እስከ ህዳር ድረስ ክፍት ነው።

ክስተቶች

ትልቅ ክፍት የሆነ የእርከን ቦታ ያለው ሳንቶ ወይን ፋብሪካ በተደጋጋሚ የወይን እና የምግብ ዝግጅቶችን ያስተናግዳል ከነዚህም መካከል በአሁኑ ጊዜ የሚከበረው "Cities by the Sea" ወይን እና የጋስትሮኖሚ ፌስቲቫል። እንዲሁም ለሠርግ እና ለሌሎች ዝግጅቶች ታዋቂ ቦታ ነው።

ወይን እና ጎርሜት የምግብ መሸጫ

በእርግጥ ሳንቶ በማንኛውም መጠን ወይን ወደ ቤትዎ ሊልክዎ ይደሰታል። በአገር በቀል ቢጫ ፋቫ ባቄላ እና ዝነኛ የሆነውን የቲማቲም ፓቼን ጨምሮ በተለያዩ የሳንቶሪኒ ስፔሻሊቲዎች የታጨቀ ከተመረጠ ጠርሙስ ጋር ልዩ ጥምረት ፓኬጆችን ያቀርባሉ፣ ይህም ከቲማቲም የሚዘጋጀው ባለ ቀዳዳ በእሳተ ገሞራ አፈር ውስጥ በሚሰበሰበው ጠል ብቻ ነው። (ለቲማቲም ግድየለሾች ባትሆኑም እንደ እሳተ ገሞራ የአትክልት ካቪያር አይነት ለጥፍ በዚህ ይወድቃሉ።)

እዛ መድረስ

የሳንቶ ወይን ፋብሪካ ከፋራ ለመድረስ ቀላል ነው - ምልክቶቹን ተከትለው ከፋራ ወደ ደቡብ ይንዱ። ከፋራ 4 ኪሜ ወይም 2.5 ማይል ርቀት ላይ በቀኝህ ባንዲራ ያጌጠ ወይን ፋብሪካ ታያለህ። የመኪና ማቆሚያ ነጻ ነው። የወይን ፋብሪካው አንዳንድ ጊዜ ለልዩ ዝግጅቶች ይዘጋል፣ስለዚህ ለማረጋገጥ አስቀድመው ሊደውሉላቸው ይችላሉ።