በሚያሚ ውስጥ ያሉ ምርጥ የቪጋን እና ቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ማያሚ በቀን ውስጥ ንፁህ መብላትን የምትደግፍ ከተማ መሆኗ ትርጉም ያለው ነው ፣በተለይም የዱር ድግሱ እንቅስቃሴ በሌሊት የመቆጣጠር አዝማሚያ ስላለው። ከአዝናኝ ምሽት በኋላ (እና ምናልባትም በጣም ብዙ መጠጦች)፣ የአካል ክፍሎችን ማንኛውንም ከባድ ነገር ከማስኬድ እረፍት መስጠት መፈለጉ ተፈጥሯዊ ነው። ወይም ምናልባት እርስዎ በአጠቃላይ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን አመጋገብ አድናቂዎች ሊሆኑ ይችላሉ። እንደ እድል ሆኖ፣ አንዳንድ ምርጥ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች - እና አንዳንዶቹ ቪጋን/ቬጀቴሪያን የመብላት አማራጭ ያላቸው - ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በከተማው ዙሪያ ብቅ አሉ። የቪጋን ነጠብጣቦች ጣዕሙን በጥሩ ሁኔታ መቆለፋቸው ያበደው በዚህ ዘመን እርስዎ የሚበሉት እንጉዳይ ወይም የበሬ ሥጋ መሆኑን እንኳን ላያውቁ ይችላሉ።

Charly's Vegan Tacos

በዊንዉድ ውስጥ የሚገኝ (እና በቱለም!)፣ Charly's Vegan Tacos የባህር ዳርቻ እንዳለዎት እንዲሰማዎት የሚያደርግ ትክክለኛ የሜክሲኮ ምግብ ቤት ነው፣ ምግብዎን እየሳፈሩ ሳሉ በቀጥታ ከኮኮናት እየጠጡ። በሌላ አነጋገር, ስጋ የሌለው ሊሆን ይችላል, ግን ሁሉም ነገር በጣም ጥሩ ነው. ከቤት-ሰራሽ ማሪናራ ጋር የሚቀርበው የአቮካዶ ጥብስ ልክ እንደ ኤሎቴ (በቆሎ ላይ የተጠበሰ በቆሎ) ከቶፉ፣ ከነጭ ሽንኩርት አዮሊ፣ የተጠበሰ የኦቾሎኒ አፈር፣ ኮሪደር እና ቺሊ ዱቄት የግድ ነው። ቡሪቶዎች አያሳዝኑም, ነገር ግን ያጨሱትን ፖርቶቤሎ ታኮስ (ሶስት ወደ ትዕዛዝ) ሳያዝዙ መሄድ አይችሉም. በቀስታ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋርእና እንጉዳዮች በነጭ ሽንኩርት እና በጥቁር በርበሬ ዘይት ውስጥ የተቀቀለ ፣ ይህ እውነተኛው አሸናፊ እና ደጋግመን ልንበላው የምንችለው ነው። ቻርሊ ቀኑን ሙሉ እንዲሞሉ የሚያደርጉ "ቆሻሻ" እና "ጤናማ" ጎድጓዳ ሳህን ያቀርባል።

Plnthouse በ1 ሆቴል ደቡብ ቢች

በኦርጋኒክ እና የሀገር ውስጥ ግብአቶች አጠቃቀም "ጥሩ ኩሽና" በመባል የሚታወቀው ፕላንት ሃውስ በ1 ሆቴል ባለው ሰፊ ጤናማ ሜኑ እና ለሁሉም አይነት ተመጋቢ አማራጮች ይኮራል። ሁሉም የምናሌ ዕቃዎች ቪጋን ፣ ቬጀቴሪያን ፣ ከግሉተን ነፃ ፣ keto ወይም paleo ተብለው ተሰይመዋል-ስለዚህ ተመጋቢዎች ምን እያገኙ እንደሆነ በትክክል ያውቃሉ። እንዲሁም ቀዝቃዛ እና ትኩስ ጭማቂዎችን እንዲሁም ለስላሳ መርሃ ግብር የሚያጠቃልለው ያዝ-እና-ሂድ ምናሌ አለ. በመጠጥዎ ላይ ስሜትን እና ሃይል ማበልጸጊያዎችን፣ ሱፐር ምግቦችን እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ለመጨመር እዚህ አማራጭ አለዎት። ከዕፅዋት የተቀመሙ ኮክቴሎችን መዘንጋት የለብንም ፣ ጣዕሙ ፣ ግን ምንም ዓይነት ጥፋተኝነት የሌለበት ስኳር ፣ ፍራፍሬ ኮክቴል በመጠጣት ነው።

ማሊቡ እርሻ በኤደን ሮክ ሆቴል

ዝነኛው የማሊቡ እርሻ ማንኛውንም ነገር በሚቻልበት ከዌስት ኮስት ወደ ማያሚ መንገዱን አድርጓል። እና ምንም እንኳን ውቅያኖሱን እየተመለከተ እና በኤደን ሮክ ሆቴል ውስጥ የሚገኘው ይህ ካፌ ሙሉ በሙሉ ቪጋን ወይም ቬጀቴሪያን ባይሆንም አማራጮቹ ጥሩ ናቸው። ሬስቶራንቱ ከሜፕል እና ሙዝ ጋር በጥሬው የቪጋን ቺያ ፑዲንግ ላይ ያተኮረ ሲሆን በምሳ ሜኑ ላይ ወቅታዊ የአትክልት፣ሽምብራ እና አረንጓዴ ጣኦት ልብስ በመልበስ ጥሩ ምግብ አለው። ትንሽ ጠቃሚ ነገር እየፈለጉ ከሆነ ከ humus፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና የተጠበሰ አትክልት ጋር ያለው የአትክልት መጠቅለያ ዘዴውን ይሰራል።

ያች

የመሃልታውን ታክ በሐምራዊ ሮዝ ውስጥ ያለ ህልም ነው፣ እና ገበያው በአረንጓዴ ጭማቂዎች ይመካል (FYI: የአካባቢ ከሆኑ እና ጠርሙሱን ከመለሱ ፣ ከሚቀጥለው አረንጓዴ ጭማቂ 1 ዶላር ያገኛሉ) ፣ የቪጋን መጋገሪያዎች (ቀረፋው ቡን) ጥቃቅን፣ ግን ኃይለኛ)፣ ለስላሳዎች እና ቡና ከአማራጭ የወተት አማራጮች ጋር። የሬስቶራንቱ ሙሉ አገልግሎት ተቀምጦ በ2019 ተከፍቷል፣በምሳ እና እራት ሜኑዎች እንደ አትክልት በርገር፣ኮኮናት "ራመን" እና ፒዛ በተፈጥሮ እርሾ በተሰራ ሊጥ የተጋገረ።

ፕላንታ ደቡብ ባህር ዳርቻ

ይህ ሬስቶራንት 100 ፐርሰንት ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ ቤት ብቻ ሳይሆን ውብ - ብዙ ሮዝ፣ ነጭ እና አረንጓዴዎች ያሉት ለዓይን ደስ የሚያሰኝ ቦታ ነው። በፕላንታ ውስጥ, የእፅዋት አፍቃሪዎች እና ሥጋ በል እንስሳት ከሚወዷቸው ምግቦች ሁሉ, ከጥፋተኝነት ነጻ ሆነው መሄድ ይችላሉ. ሬስቶራንቱ እንደ Crispy "Chicken" Sandwich፣ በቅቤ ጥብስ አበባ ጎመን፣ ዳይከን፣ ካሮት፣ ቺላንትሮ፣ ቻላህ ቡን እና የታጂን ጥብስ የመሳሰሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከስጋ ነጻ የሆኑ አማራጮችን ይጠቀማል። ሙሉ የሱሺ ባር እንኳን አለ፣ በሳህኑ ላይ የሚያስቀምጡት ሁሉም ነገር (እና የሚጣፍጥ!) እውነተኛው ነገር ይመስላል።

ጉብኝትዎን በእሁድ ወይም ሰኞ ካቀዱ፣ ይጠቀሙበት። የሬስቶራንቱ “እሁድ ሶስ” እንደ ስፓጌቲ እና የስጋ ቦልሶች፣ አበባ ጎመን ፓርሜሳን እና ፒዛ ያሉ የጣሊያን ምግቦችን በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ልዩነቶችን የሚያቀርብ የጣሊያን በዓል ነው። “ማኪ ሰኞ” ማለት ሁሉንም-የሚችሉትን ማኪ ጥቅልሎችን መብላት እና ከስር አልባ ምክንያት ፣ ሳምንትዎን ለመጀመር የሚረዳው አይነት ፓርቲ ይመስላል።

ቪጋኑምርጫ

እንዲሁም ለሚድታውን አዲስ፣ የቪጋን ምርጫ በአንድ ቤተሰብ ጉዞዎች እና በታናሽ ሴት ልጃቸው በ15 ዓመቷ ብቻ ቪጋን ለመሆን በመወሰኗ ተመስጧዊ ነው። የሬስቶራንቱ ቦታ ትንሽ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን ምናሌው እንደ ሊባኖስ ሜዜ ከመካከለኛው ምስራቅ፣ ከጃፓን የራመን ጎድጓዳ ሳህን፣ የሜክሲኮ sopes እና ሌላው ቀርቶ የቴክሳስ ቤዮንድ ጭስ ሀውስ በርገር ከቲቪሲ ጥርት ያለ ቤከን እና ድንች ሰላጣ ያሉ ምግቦችን ከአለም ዙሪያ ያካትታል። የቪጋን ክሩሴንት እዚህ በመርከብ ላይ ናቸው፣ ለማንኛውም ቁርስ ከቡና እና ጭማቂ ጋር እንኳን ደህና መጣችሁ።

ተክል ማያሚ

ከሚድታውን በኤጅዋተር በሚወስደው መንገድ ላይ ፕላንት ሚያሚ በቅዱስ ቦታ (የጤና ዝግጅቶች፣ ሰርግ እና ወርክሾፖች የሚካሄዱበት ቦታ) ይገኛል። ዘመናዊ እና ወቅታዊ አቀራረብን በመውሰድ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ, ተመጋቢው ኦርጋኒክ ህይወት ያላቸውን ምግቦች አጽንዖት ይሰጣል እና የንቃተ ህሊና ጥበብን ይሰጣል. እዚህ የቪጋን ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ኮሸር በፕላንት ማያሚ ላሉ ሰዎችም ጠቃሚ ነው።

የቪጋን ምግብ ቤቶች ጥቂት አማራጮች አሏቸው ብለው ያስባሉ? አንደገና አስብ. ፕላንት ማያሚ እንደ ጃክፍሩይት ታኮስ አል ፓስተር፣ የተጨሰ ቢት ታርታር፣ የሙዝ ቅጠል ታማኝ እና የፓሲስ ፍራፍሬ ከተጠበሰ የማከዴሚያ ጄላቶ ጋር በዙሪያው ያሉ አንዳንድ በጣም ፈጣሪ የሆኑ ምግቦችን ያቀርባል። በተጨማሪም፣ ከባዮዳይናሚክ፣ ከዘላቂ ወይን እና ከተሠሩ ኮክቴሎች ጋር ምግቦችን ያጣምራሉ። ስዎን።