2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59
የእያንዳንዱ የጓሮ ከረጢት የመጀመሪያ ፌርማታ በፔንንግ፣ ማሌዥያ ደሴት ላይ ከደረሰ በኋላ፣ ለደቡብ ምስራቅ እስያ የመንገድ ምግብ ትእይንት ናሙና ቹሊያ ጎዳና (ሌቡህ ቹሊያ) ነው። ማታ ላይ፣ ታሪካዊው ጆርጅ ታውን ከምዕራብ ወደ ምስራቅ የሚያቋርጠው ይህ ባለ ሁለት መስመር መንገድ ህይወት ይኖረዋል። አካባቢው የሆስቴሎች፣ ካፌዎች፣ የመጻሕፍት መሸጫ መደብሮች፣ የጉዞ ኤጀንሲዎች፣ ምቹ መደብሮች እና ሌላ ቦርሳ ከረጢት የሚፈልገው ማንኛውም ነገር አለው።
ሌቡ ቹሊያ ከጨለማ በኋላ ያብባል፣ጭልፊዎች ጋሪዎቻቸውን አቁመው የተለያዩ የማሌዢያ የመንገድ ምግብ ተወዳጆችን ሜኑ ሲያቀርቡ፡አሳም ላክሳ፣ ናሲ ካንዳር፣ ሎክ ሎክ እና ሌሎችም።
ምን ይጠበቃል
በምግብ ድንኳኖች የታጀበው የቹሊያ ጎዳና-በተለይ በሎሮንግ ሎቭ ወደ ምዕራብ እና በሎሮንግ ሴክቹአን መካከል በምስራቅ ያለው - በጣም ረጅም ባይሆንም (አንድ የከተማ ቦታ አካባቢ)፣ በሾልኮዎች የተሞላ ነው። እና እያንዳንዱ የአካባቢው ጣዕም የተራበ ቱሪስት ማለም ይችላል።
ይህ ግን ለጥሩ የመመገቢያ ልምድ የሚሄዱበት አይደለም። የጎዳና ላይ ምግብ ትዕይንት በተፈጥሮ የተመሰቃቀለ ነው። ምግብን ማዘዝ ትርምስ እና አስጨናቂ ሊሆን ይችላል፣በተለይ ከደርዘን በላይ ተመጋቢዎች ጋር ለጨካኝ ትኩረት ለማግኘት ሲወዳደር። ለእርስዎ ምቾት ዞን ፈተና ይሆናል፣ ነገር ግን የምግብ አስጎብኚ ድርጅት ተባባሪ መስራች እና አጋር ሲምፕሊ ኢናክ ማርክ ንግክፍት አእምሮ።
"ስለእሱ ጀብዱ ሁን፣" ይላል ፔንንግ ላይ የተመሰረተው ምግብ ባለሙያ። "በከፍተኛ ሙቀት የተጠበሰ እና በሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ምግብ በአጠቃላይ ጥሩ ነው።"
ምን ልታዘዝ
ምግቡ በቹሊያ ጎዳና ላይ ጥሩ እንደሆነ ታውቃላችሁ ምን ያህል የአካባቢው ነዋሪዎችም ለመብላት ወደዚያ እንደሚሄዱ ነው። በእግረኛ መንገድ ላይ በመንገድ ዳር ለመዝናናት እርስ በርስ የሚጋጩ ቱሪስቶች ብቻ አይደሉም። "የአካባቢው ነዋሪዎች ወደዚያ የሚሄዱት ለካሪ ኑድል፣ ዋን ታን ሚ [እና] ለኩዋይ ቲኦ ሾርባ ነው" ይላል Ng።
- ዋን ታን ሜ፡ እነዚህ ግልጽ ያልሆኑ ቀጭን የእንቁላል ኑድልሎች በሾርባ ውስጥ ሰምጠው በዋን ታን (ዱምፕሊንግ) እና ቻ ሲዩ (የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ) ያጌጡ ናቸው። ሾርባው አማራጭ ነው; ኑድልዎቹንም ደረቅ ማዘዝ ይችላሉ።
- የኩሪ ኑድል፡ እነዚህ በኩሪ፣የኮኮናት ወተት፣እና ቁራሽ በደም ጄሊ፣ክውትልፊሽ፣ኮክሌሎች እና ታው ፖክ(የተጠበሰ ቶፉ)የተጨማለቀ የእንቁላል ኑድል ናቸው።
- Kway teow ሾርባ፡ የፔንንግ ክላሲክ፣ ይህ ኑድል ሾርባ የአሳማ ሥጋን፣ ኑድልን እና በርካታ የጌጣጌጥ ስጋዎችን፣ የአሳ ኳሶችን፣ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት እና የስጋ ቁርጥራጭን ያጣምራል።.
- የሀይናኒዝ ሳታ፡ በተቀረው ማሌዥያ እና ኢንዶኔዢያ ውስጥ ከሚያገኙት ሳታ በተለየ የሃይናን ሳታ የአሳማ ሥጋ እና የዶሮ ሥጋ ይጠቀማል። ቁርጥራጮቹ በቀርከሃ ዱላ ላይ ተፈጭተው በከሰል ላይ ይጠበሳሉ። የእርስዎ የበሰለ ሳታዳ በአንድ ሰሃን ጣፋጭ የኦቾሎኒ መረቅ ውስጥ መታጠቅ አለበት።
- Char Kway Teow: እነዚህ የተጠበሰ የሩዝ ኬክ ቁርጥራጮች በመላው ደቡብ ምስራቅ እስያ ይገኛሉ፣ነገር ግን በማሌዥያ ውስጥ የሚበስሉበት መንገድ የተለየ ነው። ሚስጥሩበ wok የሙቀት መጠን ውስጥ ነው: "እሳቱ ከፍ ባለ መጠን, ደረቅ ሸካራነት," Ng ይገልጻል. ስለዚህ፣ የማሌዢያ እትም እምብዛም ዘይት እና ጣዕም ያለው ጣዕም ይኖረዋል (በሲንጋፖር ውስጥ ከሚያበስሉት ጣፋጭ ኬኮች በተቃራኒ)።
የሚመከር:
የተጓዦች ምርጥ የሞባይል መገናኛ ቦታዎች
እነዚህ አለምአቀፍ የሞባይል መገናኛ ቦታዎች የትም ቢሄዱ የአንተ ላፕቶፖች፣ ስማርትፎኖች እና ታብሌቶች ምንጊዜም የኢንተርኔት አገልግሎት እንደሚያገኙ ያረጋግጣሉ
የምግብ ቤት ረድፍ በፍሬሬት ጎዳና በኒው ኦርሊንስ
በዚህ ቀናት በፍሬሬት ጎዳና ላይ ትንሽ እንቅስቃሴ አለ። መልካሙ ዜናው አብዛኛው ለመፈተሽ አዲስ ምግብ ቤቶችን ያካትታል
በአውሮፓ ነጥብ-ወደ-ነጥብ ባቡር ትኬቶችን መግዛት
ለአውሮፓ የዕረፍት ጊዜ ከነጥብ ወደ ነጥብ የባቡር ትኬቶችን አስቀድመው መግዛት ከፈለጉ እንዴት እና የት እንደሚያገኙ ጠቃሚ ምክሮችን ያግኙ
የአውሮፓ የባቡር ትኬቶችን ነጥብ ወደ ነጥብ እንዴት እንደሚገዛ
የዩራይል ማለፊያ ከመግዛት በተቃራኒ የአውሮፓ ባቡር ነጥብ እስከ ነጥብ ትኬቶችን መግዛት ይችላሉ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ነጠላ የአውሮፓ የባቡር ትኬቶችን እንዴት እንደሚገዙ ይወቁ
ስለ ባሊ የውሃ ስፖርት መገናኛ ነጥብ ታንጁንግ ቤኖአ
ስለ ባሊ ለቤተሰብ ተስማሚ ስለሆነው ታንጁንግ ቤኖአ - መመገቡ፣ መስተንግዶ እና የውሃ ስፖርቶች በአንድ ምቹ ቦታ ላይ የበለጠ ይወቁ
