ምርጥ የቻርለስተን 15 ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በሳውዝ ካሮላይና የባህር ዳርቻ ላይ የምትገኘው ቻርለስተን መካከለኛ የአየር ሁኔታ፣ አስደናቂ የስነ-ህንፃ ጥበብ፣ ታሪካዊ ውበት፣ ወዳጃዊ ስሜት፣ የተፈጥሮ ውበት እና በእርግጥ ተሸላሚ ምግብ በመሆኑ አመቱን ሙሉ መድረሻ ነው። እና የቀስተ ደመና ረድፎች ከረሜላ ባለባቸው ቤቶች፣ ታሪካዊ ቦታዎች እና ሙዚየሞች፣ የተጨናነቁ የኪንግ ስትሪት ሱቆች እና በአቅራቢያው ባሉ ደሴቶች ውብ የውሃ ዳርቻዎች መካከል ተደብቀው በሀገሪቱ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግቦች ውስጥ አንዳንዶቹን ያገኛሉ።

ከአዲስ የሀገር ውስጥ የባህር ምግቦች በቹቢ ፊሽ እና ተራው እስከ ሙሉ ሆግ ካሮላይና ባርቤኪው በጄምስ ፂም ተሸላሚ ፒትማስተር ሮድኒ ስኮት የስም መስዋዕት ሬስቶራንት በበርታ ኩሽና ላይ የነፍስ ምግብ፣ በEVO ፒዜሪያ ከእንጨት የተቃጠሉ ፒሶች እና ሲቹዋን ከሎው ጋር ተገናኙ። የሀገር ታሪፍ በKwei Fei፣ ከተማዋ ለእያንዳንዱ ጣዕም፣ በጀት እና አጋጣሚ የተለያዩ የመመገቢያ አማራጮችን ትሰጣለች። ስለዚህ በአቅራቢያዎ ካለው ከሳቫና በቀን ጉዞ ላይ፣ በከተማ ውስጥ ለ48 ሰአታት ወይም ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ እየጎበኘዎት ከሆነ፣ በቻርለስተን ውስጥ ያሉ 15 ምርጥ ምግብ ቤቶች እዚህ አሉ።

FIG

FIG ዘላቂ፣ ወቅታዊ ዋጋ ከአስር አመታት በላይ የስብሰባ ጎዳና ዋና አስኳል አድርጎታል። እንከን የለሽ አገልግሎት እስከ ወይን ፕሮግራም ድረስ ልክ እንደ ምግቡ፣ ምግብ ቤቱ ያለማቋረጥ ከከተማው ምርጥ አንዱ ነው። በምናሌው ውስጥ የዶሮ ጉበት ፓቼ እንዳያመልጥዎ የመሰሉ ጥብቅ የጀማሪዎች ዝርዝርን ያካትታልእና ዋና ዋና የአካባቢውን መሬት እና ባህር፣ እና ወቅታዊ የደቡብ አትክልቶችን እንደ ኮላርድ አረንጓዴ እና ብሩሰል ቡቃያ።

ተራው

የቻርለስተን ምንም ጉብኝት ትኩስ የተያዙ የባህር ምግቦችን ሳይበላ አይጠናቀቅም፣ እና ማንም ሰው ከዘ ተራ የተሻለ የሚያደርገው የለም፣ በቀድሞው የ1920ዎቹ ዘመን ባንክ በኪንግ ስትሪት ላይ ይገኛል። የኦይስተር ሲንኮታኮት ለማየት በጥሬው ወንበር ይያዙ፣ ከዚያ የምስራቅ ኮስት ቢቫልቭስ ምርጫን ይዘዙ። የሳውዝ ካሮላይና ሽሪምፕን፣ የትንሽ አንገት ክላም ወይም ከላይ ያሉትን በሙሉ ይላጡ እና ይበሉ፣ በተጨማሪም በሼልፊሽ ማማ ላይ ሎብስተር ኮክቴል እና ሌሎች የውቅያኖስ ልዩ ምግቦችን ይደሰቱ። የጌጥ ስሜት ይሰማዎታል? ከጆኒ ኬኮች እና ከባህላዊ ማስጌጫዎች ጋር በቀረበው የሬስቶራንቱ የካቪያር አገልግሎት ይሳተፉ። ተራው ደግሞ ሙሉ የእራት ሜኑ፣ እንዲሁም ኮክቴሎች፣ ቢራ እና ወይን በጠርሙስ እና በብርጭቆ አለው።

Husk

ወቅታዊ፣ ክልላዊ ግብአቶች በዚህ አቅኚ ታሪካዊ ወረዳ ምግብ ቤት ከጄምስ ጢም ተሸላሚ የሲያን ብሩክ ኮከቦች ናቸው። ብሩክ ወደ ሌሎች ሥራዎች ቢሸጋገርም፣ ሬስቶራንቱ ለዝቅተኛ አገር ምግብ ያለው ቁርጠኝነት ይቀራል። ምናሌው በየቀኑ ይሽከረከራል ፣ ግን እንደ ካሮላይና ካትፊሽ በአረንጓዴ ካሪ መረቅ እና ከኪምቺ ጋር እንደ ካሮት ያሉ ደቡባዊ ስቴፕሎች በመጠምዘዝ ይጠብቁ። በሬስቶራንቱ ቦታ ማስያዝ አይቻልም? የሚሽከረከር የላ ካርቴ ሜኑ የሚያቀርበውን እና ብዙ የቦርቦን ስብስብ፣እንዲሁም የእጅ ጥበብ ስራዎች ኮክቴሎች፣ አርቲሰናል ቢራዎች እና ወይን በterroir የተቧደኑትን የሬስቶራንቱን ባር ይሞክሩ።

የሮድኒ ስኮት BBQ

የሮድኒ ስኮት BBQ በሙሉ ሆግ 'ኩው' ላይ ያተኮረ፣ በኦክ ፍም ላይ ከ hickory እና pecan wood ጋር የተቀላቀለ እና በልግስና በደቡብ ካሮላይና ተወላጅ እና ጄምስ ቤርድ የፒትማስተር ፊርማ መረቅ አሸንፏል። በሳንድዊች ላይ፣ ከቆሎ ዳቦ ጋር፣ በፓውንድ፣ ወይም እንደ ጫጫታ ቡችላዎች፣ አረንጓዴዎች፣ እና ማክ እና አይብ ባሉ ሁለት ጎኖች የተከመረ ሳህን ላይ አምጣው። የሬስቶራንቱ ምናሌ የ BBQ መለዋወጫ የጎድን አጥንቶች፣ የተጠበሰ የካትፊሽ ፋይሌት፣ ክንፎች እና ያጨሰ ቱርክን ያካትታል። በኤላ ባህላዊ ሙዝ ፑዲንግ ማጣጣሚያ ይጨርሱት።

Kwei Fei

ጎብኝዎችም ሆኑ የአካባቢው ነዋሪዎች ወደ ጄምስ ደሴት ቦታ ይጎርፋሉ በእጅ የታጠፈ ዱባዎች፣ የሚያጽናኑ ኑድል ጎድጓዳ ሳህኖች እና ሌሎች ተወዳጆች የሲቹዋን አይነት የቻይና ምግብን ከሎው ላንድ ግብአቶች ጋር ያዋህዳሉ። ቪጋን ዪቢን ኑድልን፣ በአካባቢው ከተመረቱ የሰናፍጭ አረንጓዴዎች፣ ሰሊጥ ዘሮች፣ ዋልኑትስ እና የተጠበሰ ኦቾሎኒ ጋር የተጣለ የስንዴ ኑድል ይሞክሩ። እና እኩል ክፍሎቹ ክራንች፣ ጣፋጭ፣ ቅመም እና ጨዋማ የሆነ የሲቹዋን ሱንዳ ለ"Happy Ending" ቦታ ይቆጥቡ፣ በቤት ውስጥ በተሰራ የቫኒላ አይስክሬም እና የታሸገ ኦቾሎኒ።

የበርታ ኩሽና

በ2017 የጄምስ ጺም ሽልማት ለአሜሪካ ክላሲክ አሸናፊ የሆነው ቤተሰብ በባለቤትነት የሚተዳደረው የበርታ ኩሽና የከተማዋን ምርጥ የነፍስ ምግብ ከ1981 ጀምሮ በሰሜን ቻርለስተን ውስጥ ምንም አይነት ፍሪልስ የመመገቢያ ክፍል በሌለበት ትንሽ ምግብ ሲያቀርብ ቆይቷል። ደረጃ። የተጠበሰ ዶሮ፣ በሬ፣ ኮላርድ፣ የሊማ ባቄላ፣ ያምስ፣ የበቆሎ ዳቦ እና ሌሎች የሎው ላንድ ልዩ ምግቦችን ለማዘዝ እስከ ጠረጴዛው ድረስ። እና እዚያ ይድረሱቀድመው የሚመጡ ሳህኖች እስኪያልቁ ድረስ ይቀርባሉ::

EVO ፒዜሪያ

FIG ተማሪዎች Matt McIntosh እና Ricky Hacker በ 2005 ከእንጨት የሚሰራ ፒዛ መጋገሪያ በተገጠመ ተጎታች ቤት ፒዜሪያን ጀመሩ እና በ 2007 የጡብ እና የሞርታር ፓርክ ክበብ ሬስቶራንታቸውን ከፍተዋል። የራስዎን ይገንቡ ወይም ይምረጡ ከመደበኛ ባለ 12-ኢንች የኒያፖሊታን ፒዛዎች አንዱ፣ እንደ ክላሲክ ማርጋሪታ፣ ሳላሚ እና እንጉዳይ፣ ወይም የአሳማ ሥጋ ትሪፌታ፣ ከባህላዊ ቀይ መረቅ እና ባለ ሶስት ስጋዎች (ቋሊማ፣ ፔፐሮኒ እና ባኮን) ጋር፣ በ gooey mozzarella እና Parmigiano-Reggiano የተሞላ።

Charleston Grill

የድሮ ትምህርት ቤት፣ ነጭ የጠረጴዛ ልብስ ጥሩ ምግብ፣ በታሪካዊው ወረዳ እምብርት ውስጥ በሚገኘው የቤልመንድ ቻርለስተን ፕላስ ሆቴል ውስጥ ከዚህ ቦታ አትመልከት። ድባቡ የሚያምር ነው ነገር ግን ከደቡብ ፈረንሳይ ታሪፍ ጋር አብሮ የቀጥታ ጃዝ አይሞላም። የምናሌ ድምቀቶች የፊርማ የክራብ ኬክ በክሪክ ሽሪምፕ፣ ቲማቲም፣ እና ኖራ-ዳይል ቪናግሬት እና linguine እና ክራብ፣ በዩኒ ቅቤ እና በካላብሪያን ቺሊ ተሸፍኖ እና በስብ ቲማቲም የተጨፈጨፈ ያካትታሉ። ከሬስቶራንቱ ሰፊ የወይን ጠጅ ዝርዝር ውስጥ ከተመረጡት ጋር ያጣምሯቸው፣ ይህም ሁለቱንም የብሉይ እና አዲስ አለም ዝርያዎችን ያካትታል።

Le Farfalle

ከቅርብ ግቢ ግቢ እስከ ሰፊው የውስጥ ለውስጥ ባር እስከ በእንጨት በተሸፈነው የመመገቢያ ክፍል ዳስ፣ በታሪካዊው ወረዳ በዚህ ሰፈር ትራቶሪያ በሼፍ ሚካኤል ቶስካኖ ዘመናዊ የጣሊያን ታሪፍ ላይ ለመመገብ መጥፎ መቀመጫ በቦታው የለም። ለሳምንቱ የስራ ቀን ቀድመው ይምጡ (ከ5 እስከ 7)ፒ.ኤም. ከሰኞ እስከ አርብ) ለ $ 5 መክሰስ እንደ የተጠበሰ ሞዛሬላ እንጨቶች እና በቀስታ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች እና እንደ ኔግሮኒ እና ኦልድ ፋሽንስ ያሉ 7 ሳፕሶች እና ቀይ ፣ ነጭ እና የሚያብረቀርቅ ወይን ያፈሳሉ። ምርጥ ጥሬ ባር፣ እንደ ሞቅ ያለ ሮዝሜሪ ፎካሲያ ያሉ ጀማሪዎች፣ ክላሲክ ፓስታ እንደ ስኩዊድ ኢንክ ስፓጌቲ፣ ፕሮቲን ዋና እና ወቅታዊ የአትክልት ጎኖችን ጨምሮ ለእራት ይቆዩ።

ዜሮ ምግብ ቤት + ባር

በመሃል ከተማው በውብ ዜሮ ጆርጅ ስትሪት ሆቴል ውስጥ፣ ዜሮ ሬስቶራንት + ባር የቅርብ እና ወቅታዊ ጥሩ የመመገቢያ ተሞክሮ ያቀርባል። ሼፎች ከንብረቱ 1804 ሰረገላ ቤት የከፍተኛ ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን የአራት ወይም የሰባት ኮርስ የቅምሻ ምናሌ ምርጫዎን ያዘጋጃሉ። በአነስተኛ የምርት ወይን እርሻዎች ላይ ያተኮረ በደንብ ከተመረመረ ዝርዝር ውስጥ ከእደ-ጥበብ ኮክቴሎች ወይም ወይን ጋር ያጣምሩ። በአቅራቢያው ወደሚገኝ ጋይላርድ እየሄዱ ነው? ሬስቶራንቱ ሲጠየቅ የታመቀ የቅድመ-ቲያትር ሜኑ ያቀርባል። መራመጃዎች መጠጥ እና መክሰስ እንደ ዲያቢሎስ እንቁላል በታሸገ ጥቁር ትሩፍሎች፣ የተመረተ ሰናፍጭ፣ ቾሪዞ እና ካቪያር በቡና ቤት መደሰት ይችላሉ።

Xiao Bao Biscuit

ከተጠበሰ ዶሮ እና አይይስተር እረፍት ይፈልጋሉ? በሩትሌጅ አቬኑ እና ስፕሪንግ ስትሪት ጥግ ላይ ባለው በተለወጠ ነዳጅ ማደያ ውስጥ ወደሚገኘው ወደዚህ የእስያ አነሳሽ ቦታ ይሂዱ። ምግብ በቤተሰብ መልክ ይቀርባል እና የደቡብ ግብዓቶችን ከእስያ ጣዕም ተጽእኖዎች ጋር ያዋህዳል, እንደ ታዋቂው ኦኮኖሚካኪ (የጃፓን ፓንኬኮች) በአማራጭ "የአሳማ ሥጋ ከረሜላ" የተሸፈነ እና ዩ ዢያንግ, በቅመም የተጠበሰ ብሩሰል ቡቃያ እና ኤግፕላንት በመልካም መዓዛ ይቀርባል.ቺሊ ላይ የተመሠረተ መረቅ. ሬስቶራንቱ የተያዙ ቦታዎችን አይቀበልም፣ስለዚህ አገልግሎቱ በቅድሚያ ይምጡ-መጀመሪያ ይቀርባል።

የአዳራሹ ቾፕሀውስ

ከጭማቂው ስቴክ እስከ ጃምቦ ሽሪምፕ ኮክቴሎች ወደ ህያው ከባቢ አየር፣ በላይኛው ኪንግ ላይ ያለው የሆል ቾፕ ሃውስ መልከ መልካም ሆኖ እየበላ ነው። ማርቲኒ (ወይም ሁለት) ይጠጡ፣ በቀጥታ ሙዚቃ ውስጥ ይግቡ እና ዋናውን ዝግጅት ይደሰቱ፡- በእጅ የተቆረጡ፣ ፍጹም ያረጁ USDA ፕራይም ስቴክ፣ እንደ ክሬም በቆሎ እና ብሩሰል ቡቃያ ባሉ ለጋስ ጎኖች ያገለገሉ። ጣፋጮቹ እኩል የበሰሉ ናቸው፣ ስለዚህ ለሙዝ ማሳደጊያ ቦታ ይቆጥቡ።

Chubby Fish

በታሪካዊው Elliotborough ሰፈር ውስጥ የሚገኘው ቹቢ ፊሽ ትኩስ እና ቀጣይነት ባለው የባህር ምግብ ላይ የሚያተኩር እና ከአካባቢው ጠራጊዎች የሚመረተው በተፈጥሮ ጭብጥ ያለው ሃንግአውት ነው። በከፍተኛ ደረጃ የተዘጋጀው ሜኑ እንደ ክሩዶ እና ኦይስተር ያሉ ጥሬ አማራጮችን እንዲሁም እንደ ወቅቱ እና ተገኝነት የሚለያዩ ጀማሪዎች እና ዋና ዋና አማራጮችን ያካትታል። እንደ ብሉስ ክራብ ታግሊያቴሌ ከቆሎ፣ ቺቭስ እና ካላብሪያን ቺሊ ጋር እና የተሸበረቀ የቡድን ጉንጯን ከቺቭ ቅቤ እና የሜዳ አተር ጋር የሚያዋህዱ ምግቦችን እና ባህርን ይጠብቁ። Pro ጠቃሚ ምክር፡ ለ$1 የደስታ ሰአት ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ከቀኑ 5 እስከ 6 ፒ.ኤም

የሃኒባል ወጥ ቤት

ይህ የቤተሰብ ንብረት የሆነው ኢስትሳይድ ተቋም ከ35 ዓመታት በላይ ሸርጣን ሩዝ፣ በአካባቢው የተጠበሰ ሻርክ፣ ኦክራ ሾርባ እና ሌሎች የጉላህ ልዩ ምግቦችን ለቁርስ፣ ለምሳ እና ለእራት ሲያወጣ ቆይቷል። ሌሎች የምናሌ ድምቀቶች የሊማ ባቄላ ሳህን ከነጭ ሩዝ ፣ ያጨሱ የአንገት አጥንቶች እና አሳም እንዲሁም በየቀኑእንደ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ቁርጥ ያሉ ልዩ ምግቦች እንደ ኮላር አረንጓዴ፣ ቀይ ሩዝ እና የተከተፈ በቆሎ ያሉ ሁለት ጎኖች ያሉት ምርጫ።

የሊዮን ኦይስተር ባር

በጥሩ የተጠበሰ የዶሮ ሳህኖች፣ በቻር-የተጠበሱ የአካባቢ አይይስተር፣ እና የቀዘቀዙ ጂን እና ቶኒክ እና ፍሮዝ በቧንቧ፣ የሊዮን ፀሐያማ በረንዳ ወይም ከኋላ ያለው የመመገቢያ ክፍል በዚህ ቦታ ቀኑን ሙሉ እንዲቆዩ የሚፈልጉት ቦታ ነው። በዌስትሳይድ ላይ የተለወጠ የመኪና አካል ሱቅ። ምንም እንኳን ሁሉንም ጣፋጭ የመግቢያ አማራጮች መሙላት ቢፈልጉም ለስላሳው ማጣፈጫ የሚሆን ቦታ ይቆጥቡ።