በኒው ጀርሲ የሚሞከሩ ምርጥ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ኒው ጀርሲ እንደ ምግብ አፍቃሪ ገነት ይቆጠራል፣ ምክንያቱም በግዛቱ ውስጥ ብዙ ታዋቂ የሆኑ ጣፋጭ እና (ለመሞከር የሚጠቅም!) የክልል ልዩ ምግቦች አሉ። ከቦርድ ዋልክ ፒዛ እስከ ዲስኮ ጥብስ፣ በእነዚህ የግድ መሞከራቸው ምግቦች በሚቀጥለው ጉብኝትዎ የአትክልት ስፍራን ጣዕም ያግኙ።

የአሳማ ሥጋ ጥቅል (ቴይለር ሃም)

በኒው ጀርሲ ውስጥ ፍፁም ምርጥ የአሳማ ጥቅል (እንዲሁም ቴይለር ሃም እየተባለ የሚጠራው) ሳንድዊች የት እንደሚገኝ ብዙ ውድድሮች፣ የአንባቢ ምርጫዎች እና የማህበራዊ ሚዲያ ውይይቶች ተካሂደዋል። ምንም እንኳን ሁሉም ውዝግቦች ቢኖሩም ፣ የአሳማ ሥጋ ወዳዶች ይህ ልዩ ተወዳጅ እርስዎ በሚራቡበት ጊዜ ሁል ጊዜ ቦታውን እንደሚመታ ይስማማሉ። ከእንቁላል እና አይብ ጋር በጥቅልል ላይ የሚቀርበው በአሳማ ሥጋ ላይ የተመሰረተ ስጋ ነው. በአብዛኛዎቹ የኒው ጀርሲ ተመጋቢዎች ዋና ምግብ ነው፣ ነገር ግን በጣም ታዋቂ ከሆኑ ቦታዎች በአንዱ ላይ መሞከር ከፈለጉ፣ በቤልማር የሚገኘውን የቤክማን ደሊ ይጎብኙ።

የጣሊያን በረዶ (የውሃ በረዶ)

አስደሳች እና መንፈስን የሚያድስ፣ የጣሊያን በረዶ በበጋው ወቅት በኒው ጀርሲ ግዛት ውስጥ በሰፊው ተወዳጅ ነው። እንዲያውም በአንዳንድ ቦታዎች ከአይስ ክሬም የበለጠ ተወዳጅ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ተወዳጅ ጣዕሞች ሎሚ፣ ቼሪ፣ ቫኒላ፣ ብሉቤሪ፣ ቸኮሌት፣ ማንጎ እና ሎሚ ናቸው - እና ሌሎችም እንደአካባቢ. በሐምሌ እና ነሐሴ ውስጥ የትም ቢሄዱ ታማኝ ደንበኞች መስመር ይጠብቁ። በኒው ጀርሲ ውስጥ ትክክለኛ የጣሊያን በረዶ መሞከር ከፈለጉ፣ የበረዷማ ህክምናዎን ከሪታ ማዘዝ የተሻለ ነው (እና በደቡባዊ የግዛቱ ክፍል "የውሃ በረዶ" ብለው መጥራትዎን ያረጋግጡ)።

የቦርድ መንገድ ፒዛ

አዎ እውነት ነው፡ የጀርሲ የባህር ዳርቻ ከተሞች የራሳቸው የሆነ ጣዕም አላቸው! የቦርድ ዋልክ ፒዛ ጥርት ያለ፣ ቀጭን-ቅርፊት ያለው ኬክ በተለምዶ በሞዛሬላ-ነጭ ቼዳር አይብ ድብልቅ፣ የእርስዎ መደበኛ ሽቶዎች እና ቅመማ ቅመሞች (ፔፔሮኒ፣ ቋሊማ እና እንጉዳይ፣ ወዘተ) እና በጠቅላላው ነገር ላይ የተዘዋወረው መረቅ ነው። የጌጣጌጥ ሽክርክሪት. ግን በእውነቱ፣ በቦርዱ ላይ ከበሉት፣ “የቦርድ ዋልክ ፒዛ” ይባላል። በቦርዱ መንገዱ ላይ ትኩስ ኬክ የሚያቀርቡ ብዙ የፒዛ ማያያዣዎች አሉ፣ነገር ግን በውቅያኖስ ከተማ ውስጥ ከሆኑ በታዋቂው ማንኮ እና ማንኮ ላይ ቁራጭ ይያዙ።

የዲስኮ ጥብስ

የፈረንሳይ ጥብስ ኮረብታ በሙቅ ቡናማ መረቅ እና ቀልጦ የሞዛሬላ አይብ ስታዘዙ፣የተጣመረ የጣዕም ድብልቅ እንደሚያገኙ ዋስትና ይሰጥዎታል። የሚጣፍጥ የሌሊት መክሰስ በግዛቱ ውስጥ በኒው ጀርሲ ተመጋቢዎች ውስጥ ሁል ጊዜ በምናኑ ውስጥ ይገኛል፣ ምንም እንኳን እርስዎ የሚያገኙት የጥብስ አይነት በተቋሙ ላይ የሚመረኮዝ ቢሆንም የተወሰኑት ስቴክ ወይም የተጠበሰ ጥብስ እንዲያቀርቡ በማድረግ ሌሎች ደግሞ የድንች ቁራጭን ይመርጣሉ። ከሁሉም በላይ ጣዕም ያለው ጉዳይ ነው. እነሱን ለማዘዝ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ በክሊፍተን፣ ኒው ጀርሲ የሚገኘው የቲክ ቶክ ዳይነር ነው።

የጀርሲ ቲማቲሞች

ኒው ጀርሲን ለመጎብኘት እድለኛ ከሆኑበበጋው ወራት፣ በመንገድ ዳር የእርሻ መቆሚያ ላይ ማቆምዎን ያረጋግጡ እና አዲስ የተሰበሰቡ ቀይ የጀርሲ ቲማቲሞች ትልቅ ቦርሳ ይግዙ። እነዚህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸው ቲማቲሞች በስቴት-ሰፊ ተወዳጅ ናቸው, እና በአፈር ምክንያት, በደቡባዊ ኒው ጀርሲ እና በባህር ዳርቻ አቅራቢያ ይበቅላሉ. ግን ለረጅም ጊዜ አይቆዩም, ስለዚህ በሚችሉበት ጊዜ መሙላትዎን ያረጋግጡ. የቲማቲሞች ደጋፊዎች ወደ ሳንድዊች እና ሰላጣ ማከል እንዲችሉ "ጀርሲ" እስኪበስል ድረስ ዓመቱን ሙሉ ይጠብቃሉ - ነገር ግን ብዙ ማጽጃዎች ከወይኑ ላይ መብላት ይወዳሉ!

የእርስዎን የጀርሲ ቲማቲሞችን በግዛቱ ዙሪያ ባሉ ብዙ ቦታዎች የአትክልት ቦታዎችን ጨምሮ ወይም በቼሪ ሂል በስፕሪንግዴል እርሻዎች ማግኘት ይችላሉ።

Hoagie

“ሆጊ” የሚለው ቃል የፊላዴልፊያ/ደቡብ ጀርሲ ቃል ሲሆን ለትልቅ፣ የተትረፈረፈ የምሳ ስጋ ሳንድዊች ቃል ሲሆን እሱም ዘወትር በዘሩ የጣሊያን ጥቅል (ወይም ረጅም፣ ለስላሳ ጥቅል)። በተጨማሪም “ሰርጓጅ መርከብ” ሳንድዊች ተብሎ የሚጠራው፣ የሚታወቀው የጣሊያን እትም ብዙውን ጊዜ በሳላሚ፣ ፕሮቮሎን እና ቅመማ ቅመሞች እንደ ዘይት፣ ኮምጣጤ፣ ትኩስ በርበሬ እና ኦሮጋኖ ይሞላል። ነገር ግን፣ ከቱርክ፣ ከዶሮ፣ ከአትክልት እና ከሌሎችም የሚመርጡ ብዙ ሆጌዎች አሉ፣ የእርስዎ ዴሊ ምን ያህል ፈጠራ እንደሆነ ይወሰናል! ልዩ የሆነ ነገር መቅመስ ከፈለጉ፣ለአሪፍ ሆጊ ጀርሲ ማይክስን ይጎብኙ እና የጀርሲ ማይክ አይነት ይዘዙት።

ጥልቅ-የተጠበሱ ትኩስ ውሾች

ይህ አዲስ ትኩስ ውሾችን የማብሰል ዘዴ ስጋውን በዘይት በተቀባ ፓን ውስጥ በመቅላት እና ቆዳን በመቀባት ላይ የተመሰረተ ነው ወይም ደግሞ ትኩስ ውሾችን በሚፈላ ዘይት ውስጥ ለመጥለቅ የፍራይ ቅርጫት በመጠቀም ነው። ትኩስ ውሾች መደበኛ ስሪት ላይ ተጨማሪ ጣዕም በማከል, ይህ ጥልቅ-የተጠበሰስሪት ውሾቹ በጥሩ ሁኔታ እንዲሰሩ በማረጋገጥ ጥቁር ቆዳን ያስከትላል. ከእነዚህ ጣዕሙ speci alties መካከል አንዳንዶቹን ለማዘዝ አንድ አፈ ታሪክ ቦታ Clifton ውስጥ Rutt ያለው ጎጆ ነው; ዝነኛቸውን "ሪፐር" ማዘዙን እርግጠኛ ይሁኑ፡

ፊሊ አይብ ስቴክ

በጂኦግራፊያዊ አገላለጽ የኒው ጀርሲ ደቡባዊ ክፍል ከፊላደልፊያ አጠገብ ነው፣ስለዚህ በተፈጥሮ አካባቢው አካባቢ በፊሊ ቺዝስቲክ አድናቂዎች የተሞላ ነው። ማን ምርጡን እንደሚያደርግ ሁል ጊዜ አስደሳች ውይይት አለ፣ እና የኒው ጀርሲ ተቋማት ከደረጃዎቹ መካከል ናቸው። በቀጭኑ ከተቆረጠ የበሬ ሥጋ፣ ከተጠበሰ ሽንኩርት እና አይብ (በተለምዶ ፕሮቮሎን) ጋር በፍርግርግ የተሰሩ እነዚህ አፍ የሚያጠጡ የክልል ሳንድዊቾች በጣም በሚሞቅበት ጊዜ ይበላሉ። የኒው ጀርሲ ተወዳጅ የአህያ ቦታ ነው (እና የሚታወቅ ከመሰለ፣ በካርታው ላይ የተቀመጠው በካርታው ላይ የተቀመጠው በሟቹ አንቶኒ ቡርዳይን የቲቪ ትዕይንቱን የማይታወቅ ክፍል ሲቀርፅ የካምደን አካባቢን የጎበኘ) ነው።