በNYC ውስጥ ምርጡን ብሩሽ የት እንደሚገኝ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

የትኛዉም ወረዳ ብትኖር (ማንሃታን፣ ብሩክሊን፣ ኩዊንስ፣ ብሮንክስ፣ ወይም የስታተን አይላንድ) ወይም ከየት እንደመጣህ ምንም ችግር የለውም። በኒው ዮርክ ከተማ ብሩች በሁሉም ዘንድ የተከበረ የተቀደሰ ጊዜ ማሳለፊያ ነው። እርስዎ እና ጓደኛዎችዎ ወይም የምትወዷቸው ሰዎች የቁርስ ምግብ፣ ሚሞሳስ፣ ደም አፋሳሽ ሜሪ እና ቡና ስትቀላቀሉ፣ የምግብ እና የመጠጥ አቅርቦቶች፣ እና ሰዎች የሚመለከቷቸው እድሎች በአቅማቸው ላይ ናቸው። እና የዩኒቨርስ ማእከል በሆነው NYC ውስጥ መሆንህ፣ ይህን ጣፋጭ እና አጓጊ የባህል ክስተት በአንዳንድ የአለም ምርጥ የብሩች ቦታዎች እያከበርክ እንደሆነ ሳይናገር ይቀራል።

በThe Big Apple ውስጥ ያሉ ብዙ ምግብ ቤቶች ቅዳሜና እሁድ በ11 ፒ.ኤም መካከል ብሩች ያቀርባሉ። እና 3 ፒ.ኤም. አንዳንዶቹ ቡቃያ እና ለትልቅ ቡድኖች ቢያስተናግዱም, ሌሎች ደግሞ የበለጠ ቅርበት ያላቸው እና በምግብ ላይ ያተኩራሉ. በኒውዮርክ ከተማ ውስጥ ምርጦቹን የቁርጥማት ቦታዎች የማግኘት መመሪያዎ ይኸውልዎት።

አፕላንድ

በአለም አቀፍ አነሳሽ ፈጠራዎች ያማረ ሬስቶራንት አፕላንድ በ2017 ፕሬዝደንት ባራክ ኦባማ እና ቀዳማዊት እመቤት ሚሼል ኦባማ ለመጎብኘት ሲመጡ ብዙ ትኩረትን ሰብስቧል። ከአፕላንድ ብዙ የፈጠራ ሜኑ ዕቃዎችን ይምረጡ፣ ለምሳሌ Eggs In Hell፣ ምግብ በቲማቲም፣ ኦሮጋኖ እና ፍሬስኖ ቺሊ በርበሬ የተሰራ። የእንቁላል ስሜት ከሌልዎት፣ አፕላንድ ፒዛን ያቀርባል፣የቅቤ ወተት ፓንኬኮች፣ እና "ዘ ላሪ ዴቪድ" ሁሉም ነገር ከሲጋራ ነጭ አሳ፣ ካፐር፣ ቲማቲም እና ክሬም አይብ ጋር። ምግብ ቤቱ ስራ ሊበዛበት ይችላል፣ስለዚህ ቀደም ብለው ቦታ ያስይዙ።

ሰፈር፡ ሚድታውን፣ ማንሃታን።

Buvette

በየሳምንቱ መጨረሻ ከቡቬት ውጭ ያሉት ረጃጅም መስመሮች እንዲያስፈራሩህ አትፍቀድ፡ መቆየቱ ተገቢ ነው። በግሪንዊች መንደር ውስጥ ያለው ይህ ትንሽዬ የፈረንሣይ ቢስትሮ በግሪንዊች መንደር ውስጥ፣ በእጅ የተሳሉ የፈረንሳይ ካርታዎችን የሚያሳዩ የጠረጴዛ ሰሌዳዎች፣ እና ለሬስቶራንቱ ምልክት ከቆመበት ብስክሌት ጋር።

ከቡቬት ፊርማ ዕቃዎች አንዱ ክሩክ ሞንሲዬር ነው፣የፈረንሳይ ባህላዊ ሳንድዊች በሃምና ግሩየር አይብ። ሌሎች የህዝቡ ተወዳጆች የሳሞን ፉሜ (እንቁላል በተጨሰ ሳልሞን፣ ክሬም ፍራይቼ እና ካፐር) እና ስቴክ ታርታርን ያካትታሉ። እንዲሁም የፈረንሳይ ወይን (ሮሴ ሙሉ ቀን!) እና በታዋቂ የፈረንሳይ ኮክቴሎች ምርጫ መደሰት ትችላለህ።

ሰፈር፡ ግሪንዊች መንደር፣ማንሃታን።

ፈገግታው

መጀመሪያ ደረጃውን ሲወርዱ ቦንድ ስትሪት አጠገብ ወዳለው የከርሰ ምድር ካፌ ሲገቡ፣ ምን እየገቡ እንደሆነ ማወቅ ከባድ ነው፣ ነገር ግን እንደ አሪፍ ጓደኛዎ ኩሽና ሆኖ ሲሰማዎት በጣም ይደሰታሉ።

ቁርስ ቀኑን ሙሉ በፈገግታው ላይ ይቀርባል፣ስለዚህ እንደ የተሰባበረ የአቮካዶ ቶስት እና እንቁላሎች ቤኔዲክት ከሀሪሳ ማር የተጠበሰ የዶሮ ጡት ሳንድዊች እና ኩዊኖ እና ስር አትክልት ጎድጓዳ ሳህኖች ጋር በመሆን መደበኛ የብሩች ታሪፍ እንደሚጠብቁ መጠበቅ ይችላሉ። አንዱን ለማንሳት ቀድመው ይድረሱወደዚህ መምጣት በሚወዱ ፋሽን እና የሚዲያ ህዝብ ከመሙላቱ በፊት የእንጨት ጠረጴዛዎች።

ሰፈር፡ ኖሆ፣ ማንሃታን።

ቤልዌዘር

ይህ አዲስ የአሜሪካ ሬስቶራንት በቁርጭምጭሚት ቦታ የምትፈልጉትን ሁሉ ይዟል። የቤልዌተር ባለ 60 መቀመጫ መመገቢያ ክፍል እንግዳ ተቀባይ እና ጨዋነት የጎደለው ነው (በኖራ የታሸጉ የጡብ ግድግዳዎችን እና በነጭ ቀለም የተቀባውን የእንጨት ጣሪያ አስቡ)፣ ብዙ የውጪ መቀመጫዎች በሚያምር ቀን በፀሀይ ብርሀን እንድትደሰቱ ያስችልዎታል። ኮክቴሎችዎን ሲጠጡ በእጽዋት የተከበበው ትልቅ ባር እንዲሁ የተረጋጋ ስሜትን ይጨምራል።

ከዚያም ምግቡ አለ። ምንም እንኳን ምናሌው በየወቅቱ የሚቀየር ቢሆንም፣ እንደ የተጠበሰ እንቁላል ከተጠበሰ አትክልት ጋር (የእንግሊዘኛ አተር፣ አሩጉላ፣ ዱካህ እና የኩሽ እርጎ መረቅ) እንዲሁም እንደ የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊች ያሉ ብሩች ክላሲኮችን በቅቤ ወተት ብስኩት እና በቤት ውስጥ የተሰራ ኮምጣጤ ላይ መተማመን ይችላሉ።

ሰፈር፡ ሎንግ ደሴት ከተማ፣ ኩዊንስ።

እሁድ በብሩክሊን

እሁድ በብሩክሊን ውስጥ የእሁዱን ምርጥ ክፍል በቀጥታ ወደ ጠረጴዛዎ ለማምጣት ይሞክራል፡- ቁርስ ሳንድዊች፣ የተጠበሰ ዶሮ፣ ቡና እና ብዙ ኮክቴሎች። በብሩክሊን ዶሚኖ ፓርክ አቅራቢያ ያለው ይህ የሰፈር ምግብ ቤት በአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች ዘንድ ተወዳጅ እና በዊልያምስበርግ ውስጥ ካሉ ምርጥ የውጪ ብሩች ቦታዎች አንዱ ነው። በበጋ ወቅት ክፍት በሆነው ኩሽና ውስጥ ይቀመጡ እና አስማቱ እንዴት እንደሚከሰት ይመልከቱ ወይም በእግረኛ መንገድ ላይ ጠረጴዛ ይምረጡ እና ሰዎች ሲበሉ ይመልከቱ። ከቤት ውጭ ለመቀመጥ በጣም ቀዝቃዛ ሲሆን በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ በተቀመጡት የእንጨት ማገዶዎች ይሞቁ.የ hazelnut maple praline pancake አያምልጥዎ፣ በጣም ጥሩ ሲሆኑ ወደ መደበኛው ፓንኬኮች በጭራሽ መመለስ አይችሉም።

ሰፈር፡ ዊሊያምስበርግ፣ ብሩክሊን።

በብሩክሊን ስላሉት ምርጥ የውጪ ብሩች ቦታዎች የበለጠ ለማወቅ፣በዊልያምስበርግ ውስጥ ያሉ ምርጥ ብሩንች መመሪያዎችን ይመልከቱ።

ቀይ ዶሮ

በሃርለም ውስጥ ያለው ቀይ ዶሮ ባህላዊ የነፍስ ምግብን በአዲስ ትኩስ ንጥረ ነገሮች ማደስ የፈለገ የታዋቂው ሼፍ ማርከስ ሳሙኤልሰን አእምሮ ልጅ ነው። በ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የነበሩት ደራሲያንን፣ ሙዚቀኞችን እና መሪዎችን በሚስብ በታዋቂው የሃርለም ስፒኪንግ ስም የተሰየመው ቀይ አውራ ዶሮ አሁንም በአካባቢው የተሰሩ ስነ ጥበቦችን በማሳየት እና በቅድመ ወረርሽኙ ጊዜ የቀጥታ ኮንሰርቶችን በጊኒ እራት ክለብ ስር በማዘጋጀት ወደ እሱ ይስባል። ምግብ ቤት (ለጊዜው ተዘግቷል)።

ብሩች በሁሉም ቅዳሜና እሁዶች ሲገኝ፣ የVy Higginsen ዘማሪ ሃርለም መዘምራንን የሚያሳይ የእሁድ ወንጌል ብሩሽን እንዳያመልጥዎት አይፈልጉም። በአለም ታዋቂ በሆኑ የበቆሎ ዳቦ፣ ዶሮ እና ዋፍል፣ ሽሪምፕ እና ግሪት፣ ሎብስተር ጥቅልሎች እና የክራብ ኬኮች መካከል በመቀመጫዎ ላይ ይንቀጠቀጣሉ።

ሰፈር፡ ሃርለም፣ ማንሃታን።

ካፌ ሞጋዶር

ይህ የምስራቅ መንደር መገናኛ ነጥብ በ1983 የተመሰረተ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን አሁንም አሪፍ ነው የሚጮህ እና ከበሩ ውጪ መስመሮች አሉት። የካፌ ሞጋዶር መስራች እንደ ሞሮኮ አነሳሽነት እንደ ሞሮኮ ቤኔዲክት (እንቁላል ቤኔዲክት በቅመም የተከተፈ ቲማቲም መረቅ የተጨመረበት) እና ማላዋች (የየመን እንጀራ በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣የተከተፈ ቲማቲም እና የመሳሰሉትን) በመምታት ይታወቃል።ላብኔ አይብ።) እፅዋት፣ ልዩ የሆኑ የብርሃን እቃዎች እና ብዙ ቀለም ያላቸው ጨርቆች ለከባቢ አየር ህያው ውዝግብ ይሰጣሉ። የውስጠኛው ክፍል በሚያምርበት ጊዜ በሞቃታማ የበጋ ቀን ከቤት ውጭ መቀመጫ ይያዙ እና የምስራቅ መንደር ነዋሪዎች ሲያልፉ ይመልከቱ። እራስህን በብሩክሊን ካገኘህ ሬስቶራንቱ በዊልያምስበርግ ሁለተኛ ቦታ አለው።

ሰፈር፡ ምስራቅ መንደር፣ ማንሃታን።

በኒውዮርክ ከተማ ውስጥ ስላሉ ምርጥ የውጪ ብሩች ቦታዎች የበለጠ ለማወቅ፣በማንሃታን ውስጥ ያሉ ምርጥ ብሩንች መመሪያዎችን ይመልከቱ።

ሩሲያ እና ሴት ልጆች

በምስራቅ ሂዩስተን ሴንት ላይ ያለው የመጀመሪያው የሩስ እና ሴት ልጆች መገኛ ለኒውዮርክ ከተማ ቁርስ የሚሄዱበት ቦታ ነው፡ bagel and lox (የተጨሰ ሳልሞን እና ክሬም አይብ)። እ.ኤ.አ. በ1914 በታችኛው ምስራቅ ክፍል ከተከፈተ ፣ የ NYC ማቋቋሚያ የታከመውን ሳልሞን ወደ ቤት ለማምጣት የሚወስዱበት ሱቅ ነው። በአሁኑ ጊዜ፣ በብሩክሊን ውስጥም ሁለተኛ ሱቅ አለ።

እ.ኤ.አ. ይህ በጣም ብዙ ምግብ ማዘዝ መጥፎ ነገር ያልሆነበት ቦታ ነው። በድንች እና በካርሞሊዝድ ቀይ ሽንኩርት ወይም በድንች ላቲኮች የተሞሉ ዝነኞቹን ሹራቦች አይዝለሉ። ድፍረት ከተሰማዎት ለጠረጴዛው የተቆረጠ ጉበት ይዘዙ።

ሰፈር፡ የታችኛው ምስራቅ ጎን፣ ማንሃታን እና ብሩክሊን የባህር ኃይል ያርድ፣ ብሩክሊን።

የእናት ጥፋት

የእናቶች ውድመት በኖሊታ ውስጥ ታዋቂ ኮክቴል ባር ቢሆንም ከ11 ጀምሮ በየቀኑ ብሩች ያቀርባል።ከጠዋቱ እስከ ረፋዱ 4 ሰአት ድረስ ለሳምንቱ ምርጥ ምግብ እስከ ቅዳሜና እሁድ ድረስ መጠበቅ አያስፈልግዎትም።

ምናሌው የዘፈቀደ ሊመስል ይችላል፣ ከቾሉላ ማር ክንፍ እና ከቁርስ ቡሪቶ ጋር እንደ የተፈጨ የሺሺቶ በርበሬ ያሉ እቃዎች፣ ነገር ግን አንድ የሚያያይዘው አንድ ነገር አለ፡ እያንዳንዱ ምግብ ከኮክቴል ጋር በትክክል ይጣመራል። እና የእናቶች ውድመት በየሳምንቱ የኮክቴል ዝርዝሮቹን ስለሚቀይር ሁል ጊዜ እዚህ ለንክሻ ስትመጡ አዳዲስ አቅርቦቶችን እንደሚያገኙ መጠበቅ ትችላለህ።

ሰፈር፡ ኖሊታ፣ ማንሃታን።

የሚስ ሊሊ

የሚስ ሊሊ ካሪቢያንን ወደ መሀል ከተማ NYC ታመጣለች በቤት ውስጥ የተሰራ የጃማይካ ምግብ እንደ ጀርክ ዶሮ፣የበሬ ወጥ፣የምዕራብ ህንድ አትክልት ካሪ እና በቆሎ በጄርክ ማዮ የተሸፈነ እና የተጠበሰ ኮኮናት። በሬስቶራንቱ ውስጥ በደሴቲቱ ላይ ያለህ ሆኖ የሚሰማህ፣ ጃንጥላ መጠጦች፣ በቀለማት ያሸበረቁ የጨርቅ ጨርቆች፣ እና ሴቶች የአበባ ቀሚስ የለበሱ እና ኮፍያዎችን ያደረጉ። የዚህ ብሩች ምርጥ ክፍል? ለታች ለሌለው ብሩች 20 ዶላር ከከፈሉ እና መግቢያ ካዘዙ፣ የአንድ ሰአት ዋጋ ገደብ የለሽ ኮክቴሎች ያገኛሉ፡- አንድ ሎቭ ቤሊኒስ፣ ማይቲ ሆት ሲዳህ፣ ወይም ሚስ ሊሊ የምትታወቀው የሩም ቡጢ። ዋና ቦታው በሶሆ ውስጥ እያለ፣ በምስራቅ መንደር ውስጥ ሚስ ሊሊ 7ኤ ካፌ የሚባል ሁለተኛ መውጫ አለ።

ሰፈር፡ሶሆ እና ምስራቅ መንደር፣ማንሃታን።

የሻደይ እመቤት

የጫጫማ ብሩች የሚፈልጉ ከሆነ በኒውዮርክ ከተማ ውስጥ በየቀኑ ከቀኑ 5 ሰአት ጀምሮ የደስታ ሰአት ከሚሰጡ ጥቂት ቦታዎች አንዱ የሆነውን The Shady Lady in Astoria, Queensን የሚመታ ምንም ነገር የለም። እስከ ከሰዓት በኋላ 7 ሰዓት, ጨምሮቅዳሜና እሁድ. እና ያ ያልተገደበ ደም ማሪዎች፣ ሚሞሳስ፣ ቤሊኒስ፣ ሻምፓኝ፣ ጉድጓድ ኮክቴሎች እና ሳንግሪያስ የሚያገኙበት ከታች በሌለው ኮክቴል ምናሌ ላይ ነው።

ለመጠጣት ወደዚያ ሲሄዱ ምግቡ በራሱ ይቆማል። ከሶስቱ የተለያዩ የማካሮኒ እና የቺዝ ስታይል አንዱን ይሞክሩ (ኦሪጅናልን ጨምሮ፣ አንደኛው ያጨሰው ቤከን፣ ፕሮስቺቶ ኮቶ እና ፎንትኒና፣ እና ሌላው ከትሩፍሊ ጋር።) ከሁሉም በላይ የብሩች መግቢያዎች ከቡና ወይም ከሻይ እና ከነፃ መጠጥ ጋር አብረው ይመጣሉ (ተመሳሳይ አማራጮች። እንደ ታች፣ በላይ)።

ሰፈር፡ አስቶሪያ፣ ኩዊንስ።

የRoberta's

የሮቤራታ በአጠቃላይ ከመላው NYC ወደ ቡሽዊክ በሚያስመጣ ጣፋጭ ፒዛ ቢታወቅም፣ እዚህም በጣም የሚገርም ብሩች መኖሩ ብዙም የማይታወቅ ሚስጥር ነው። ለስላሳ የተዘበራረቁ እንቁላሎች ለአብነት ያህል፣ በካሳ፣ በፔኮሪኖ እና በሱፍ አበባ ስፔል የተሰሩ ናቸው። በተጨማሪም እንጆሪ እና የሜፕል ሽሮፕ ጋር አገልግሏል የበቆሎ ፓንኬኮች ማግኘት ይችላሉ; ቤከን, እንቁላል እና አይብ ክሪሸንስ; እና የተጋገረ እንቁላሎች በምናሌው ላይ ከፖብላኖ በርበሬ ጋር arrabbiata። ፒዛ በእርግጥ ተሰጥቷል።

ሰፈር፡ ቡሽዊክ፣ ብሩክሊን።

የጆ ሻንጋይ

በአሳማ ወይም ሸርጣን እና የአሳማ ሥጋ የተሰሩ ትኩስ በእጅ የተጠቀለሉ የሾርባ ዱባዎች እንዲሁም እንደ ስካሊየን ፓንኬኮች እና ጥብስ ሩዝ ያሉ የሻንጋይ አይነት ልዩ ልዩ ምግቦች። የሾርባ ዳቦዎችን በደህና ለመብላት ትንሽ ሊጡን ነክሰው ፈሳሹን ወደ ማንኪያ ውስጥ አፍስሱት ወይም በቀላሉ ትንሽ ከቀዘቀዙ በኋላ ይቅቡት እና የተረፈውን ይበሉ።

በማገልገል ላይከ 1994 ጀምሮ ጣፋጭ የሾርባ ዱባዎች (Xiao Long Bao) ፣ የጆ ሻንጋይ ሁለት የኒውሲሲ ቦታዎች አሉት-የመጀመሪያው ምግብ ቤት በፍሉሺንግ (ከማንሃተን ፣ 7ቱን ባቡሮች በኩዊንስ እስከ መስመሩ መጨረሻ ድረስ ይውሰዱ) እና ሌላ በ Bowery St. በቻይናታውን።

ሰፈር፡ ፍሉሺንግ፣ ኩዊንስ እና ቻይናታውን፣ ማንሃተን።

የተጠማው ኮአላ

ለአስደናቂ የኦሴይ አይነት ብሩች እስከ ታች ድረስ መሄድ አያስፈልገዎትም፣ ኤን ወይም ደብሊው ባቡሮችን ከማንሃታን እስከ አስቶሪያ-ዲትማርስ Blvd ባለው የመስመሩ መጨረሻ ይውሰዱ። በኩዊንስ ውስጥ እና ወደ የተጠማው ኮኣላ ይሂዱ።

በሃሎሚ ጥብስ ወይም በአውስትራሊያ የስጋ ኬክ ጀምር ወይም እንደ የተጠበሰ ቀሚስ ስቴክ (ከካራሚሊዝድ ሲፖሊኒ ሽንኩርት እና ቺሚቹሪ ጋር የቀረበ)፣ የበግ ሎሊ፣ ኤግፕላንት ፓርሜሳን ("ፓርማ" ተብሎ የሚጠራው) እና ቢራ የተደበደበውን ስጋ ውስጥ ቆፍሩ። ኮድ ለፓቭሎቫ፣ ላምንግቶንስ፣ ጨው ያለበት የካራሚል ቁርጥራጭ፣ “Triple T” (በኤስፕሬሶ እና ሩም ሽሮፕ የተቀመመ ቸኮሌት እና ካራሚል ኩኪ፣ ከማስካርፖን አይብ እና ጅራፍ ክሬም ጋር) እና ሌሎች ገንቢ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን ያስቀምጡ።

ሰፈር፡ አስቶሪያ፣ ኩዊንስ።

Tartine

ከ2002 ጀምሮ፣ ይህ በጥሬ ገንዘብ ብቻ የሚተዳደረው BYOB ምዕራብ መንደር ተቋም እንደ ክሮክ ሞንሲዬር (ሃም እና የስዊስ አይብ በብሪዮሽ) እና ክሮክ ማዳም ሳንድዊች (ካም እና ስዊስ በብሪዮሽ ላይ፣ ነገር ግን ከታሸገ እንቁላል ጋር) የፈረንሳይ ብሩች ክላሲኮችን ሲያገለግል ቆይቷል።; የፈረንሳይ ቶስት ከቤት-የተሰራ ብሪዮሽ እና አጨስ ቤከን ጋር; እንቁላል ቤኔዲክት, የካናዳ ቤከን ጋር አገልግሏል; እንቁላል ፍሎሬንቲን, ከስፒናች ጋር አገልግሏል; እናእንቁላል Norvegienne, ሳልሞን ጋር አገልግሏል. በታርቲን ውስጥ ሌሎች ታዋቂ ልዩ ምግቦች የቱኒዚያ ቁርስ (ሁለት የታሸጉ እንቁላሎች ከሴሞሊና ዕረፍት ፣ የተጠበሰ በርበሬ ፣ ሽምብራ እና ሥሪራቻ መረቅ) ፣ የተቀቀለ የዶሮ ፓሊርድ እና የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊች ፣ በፎካሲያ ከተጨሰ ቤከን ፣ አሩጉላ ፣ ቸድደር ፣ ጉዋካሞል ፣ እና jalapeños።

ሰፈር፡ ምዕራብ መንደር፣ ማንሃታን።

ኖም ዋህ

በ1920 እንደ ሻይ ቤት እና ዳቦ መጋገሪያ የጀመረው ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ለተራቡ የአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኚዎች ወደ ታዋቂው የዲም ድምር ምንጭ ሆኗል፣ በቻይናታውን የሚገኘው የመጀመሪያው የኖም ዋህ ሬስቶራንት በዶየርስ ሴንት እና በኖሊታ። ሬስቶራንቱ በአሳማ ሥጋ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ለመብላት ይታወቃል; የአልሞንድ ኩኪዎች; የእንፋሎት ሎተስ, ፊኒክስ እና ቀይ ባቄላ; ሽሪምፕ, ዶሮ እና የአሳማ ሥጋ siu mai; እና የሻንጋይ አይነት የሾርባ ዱባዎች; እንዲሁም በምናሌው ላይ እንደ ስካሊየን ፓንኬኮች እና በእንቁላል የተጠበሰ ሩዝ ያሉ ተወዳጆችን ያገኛሉ። ሁሉንም በኦኦሎንግ፣ ጃስሚን ወይም በ chrysanthemum ሻይ ያጠቡ።

ሰፈር፡ ቻይናታውን እና ኖሊታ፣ ማንሃተን።

Veselka

ከ1954 ጀምሮ በምስራቅ መንደር ሰከንድ አቬኑ እና ዘጠነኛ ጎዳና ጥግ ላይ ባህላዊ የዩክሬን ምግብ እያቀረበ የቬሴልካ ብሩች ሜኑ በቤት ውስጥ የተሰራ ፒሮጊ (የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ ቤከን፣ ድንች እና ቼዳር ያሉ ዱባዎች)፣ ቤኔዲክት ከሳልሞን ጋር ያገለገሉ እንቁላሎችን ያቀርባል። እና የድንች ፓንኬኮች እና ትኩስ ፍራፍሬ፣ ጅራፍ ክሬም እና የሜፕል ሽሮፕ የተሰሩ ዋፍል። የምግብ ፍላጎትን ሠርተው ከሆነ፣ ከአራት ፓይሮጊ፣ ሁለት ጋር የሚመጣውን ኮዛክ ቦውልን ይዘዙ።እንቁላል፣ እና ወይ ቦከን፣ ቋሊማ ወይም ኪልባሳ። በነገራችን ላይ ቬሴልካ በዩክሬንኛ ወደ "ቀስተ ደመና" ይተረጎማል።

ሰፈር፡ ምስራቅ መንደር፣ ማንሃታን።

ሎካንዳ ቨርዴ

የመጨረሻው የጣሊያን ብሩች ስሜት ውስጥ ከሆኑ፣ እንደ ሳቮሪ ካፕሪስ ኦሜሌቶች እና ሪጋቶኒ የበግ ቦሎኝስ ከአዝሙድና እና ሪኮታ ከበግ ወተት ለተሰራ ለስፔሻሊቲዎች ወደ ሎካንዳ ቨርዴ በዘመናዊ ትራይቤካ ይሂዱ። ጣፋጭ ጥርስዎን በሎሚ ሪኮታ ፓንኬኮች፣ ቡናማ ቅቤ ዋፍል እና በክሬም የተሞሉ ዶናት ያረኩ ወይም እራስዎን ከፒዬድሞንቴዝ ታርታር ስቴክ (ዋግዩ የበሬ ሥጋ ከሃዘል ለውዝ እና ጥቁር ትሩፍል) ጋር ይያዙ። የጣሊያን ኩኪዎችን፣ ፓናኮታ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን የሚያካትተውን ለማጣፈጫ ቦታ ይቆጥቡ።

ሰፈር፡ ትሪቤካ፣ ማንሃታን።

አምስት ቅጠሎች

በብሩክሊን ውስጥ ላለው የአውሲ አይነት ብሩች፣ ከግሪን ፖይንት ከማካርራን ፓርክ በመንገዱ ማዶ ወደሚገኘው አምስት ቅጠሎች ይሂዱ። ክሪሸንትስ፣ በቅመም የሃሪሳ የዶሮ ጥብስ እና የተለያዩ ጥቅልሎች በአሳማ ወይም ስፒናች እና ፌታ በተጠበሰ ቦታ ላይ፣ ሌሎች የአውስትራሊያ ብሩች ምግቦች እንደ አቮካዶ ቶስት፣ ሪኮታ ፓንኬኮች እና ፓቭሎቫ የመሳሰሉት በምናሌው ላይ ይታያሉ። ከሽምብራ፣ አቮካዶ፣ የተጠበሰ ሊጥ ዳቦ እና ሜርጌዝ ቋሊማ ጋር የሚመጣው የሞሮኮ ሸርተቴ አያምልጥዎ።

ሰፈር፡ ግሪንፖይንት፣ ብሩክሊን።

Hi-Collar

ክፍል ካፌ እና ባር፣ Hi-Collar እንደ የአሳማ ሥጋ ካትሱ ሳንድዊች፣ ኦሳካ አይነት ኦሜሌቶች፣ ሳንድዊቾች ያሉ ልዩ ልዩ የጃፓን ምሳ ዕቃዎችን ያቀርባል።ከወቅታዊ ፍራፍሬ፣ ከጃፓን ትኩስ ኬኮች (ፓንኬኮች)፣ እና omurice (ከቲማቲም መረቅ እና ቤከን ጋር በሩዝ ላይ የሚቀርበው ኦሜሌ) እንዲሁም የተለያዩ ቡናዎች እና ሻይ። እንዲሁም ከአማካኝ ቡዝ ብሩች የበለጠ የባህል መጠጥ ልምድ የምትፈልግ ከሆነ በሚያስደንቅ የጃፓን ውስኪ ስብስብ ይታወቃል።

ሰፈር፡ ምስራቅ መንደር፣ ማንሃታን።

ቲም ሆ ዋን

በኒውዮርክ ከተማ ውስጥ ሁለቱን ጨምሮ (የምስራቅ መንደር እና የሄል ኩሽና) ቲም ሆ ዋን በመላው አለም ካሉ አካባቢዎች ጋር፣ ቲም ሆ ዋን ለማዘዝ በሚያስደስት ጣፋጭ ዲም ድምር፣ BBQ የአሳማ ዳቦ፣ የእንፋሎት የሩዝ ጥቅልሎች፣ የእንፋሎት እንቁላል ኬኮች፣ እና መጥበሻ የተጠበሱ የሽንኩርት ኬኮች፣ ከሌሎች አቅርቦቶች መካከል። ከአሳማ ሥጋ እና ከተጠበቀው እንቁላል ጋር ያለው ኮንጊ ሌላው ተወዳጅ ምርጫ ሲሆን ጣፋጮች ከጥቁር ሩዝ እና አናናስ ጋር የተሰራ ፓን የተጠበሰ ሞቺ እና በሳጎ እና በኮኮናት የተሰራ ጣፋጭ የታሮ ክሬም ይገኙበታል።

ሰፈር፡ ምስራቅ መንደር እና የሲኦል ኩሽና፣ ማንሃተን።

የጃክ ሚስት ፍሬዳ

የምግብ ፍላጎትዎን ለጃክ ሚስት ፍሬዳ ያምጡ፣ ከደቡብ አፍሪካ እና ከእስራኤል በመጡ ቤተሰቦች ወደ እርስዎ ያመጡት ታዋቂ የቁርጭምጭሚት ቦታ፣ በሶሆ፣ ቼልሲ እና ዌስት መንደር ውስጥ ለመምረጥ በማንሃተን ዙሪያ ሶስት ቦታዎች ያሉት። ሃሎሚ አይብ የሚያሳዩ የሜዲትራኒያን አይነት አቅርቦቶች እንዲሁም እንደ ማትዞ ኳስ ሾርባ፣ አትክልት ካሪ፣ ዶሮ ሽኒትዘል፣ የዶሮ ኬባብ እና የፔሪ-ፔሪ ዶሮ ያሉ ምቾት ያላቸው ምግቦችን ያገኛሉ። ለመስራት።

ሰፈር፡ሶሆ፣ዌስት ቪሌጅ እና ቼልሲ፣ማንሃታን።

Kopitiam

የኒዮኒያ ምግብን እወቅ (ጣዕም የሆነ የማሌዢያ እና የቻይና የምግብ ዝግጅት ባህል ከደች፣ፖርቹጋልኛ እና ብሪቲሽ ተጽእኖዎች ጋር) በኮፒቲያም ወደ "ቡና መሸጫ" በሆኪየን ቋንቋ ይተረጎማል። በአንዳንድ የካያ ቅቤ ቶስት፣ በጣፋጭ የኮኮናት ጃም የተሰራ፣ ወይም ማንኛውም የማሌዢያ አይነት የፈረንሳይ ቶስት (በሚሎ ቸኮሌት ዱቄት እና በተጨማለቀ ወተት ወይም በለውዝ ስኳር የተሰራ) ይጀምሩ ወይም ናሲ ለማክ (ኮኮናት ሩዝ ከኪያር ጋር፣የተጠበሰ አንቾቪ), ኦቾሎኒ, የሳምባል ኩስ እና ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል). ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች የዓሳ ኳስ ሾርባ እና ፓን ሚ (ትኩስ ጠፍጣፋ ዱቄት ኑድል፣ እንጉዳይ፣ የተጠበሰ አንቾቪ እና የተፈጨ የአሳማ ሥጋ) ያካትታሉ።

ሰፈር፡ የታችኛው ምስራቅ ጎን፣ ማንሃታን።

ስኳር ፍሪክ

ከኤን ወይም ደብሊው ባቡር ከማንሃታን ወደ 30ኛው አቬኑ ማቆሚያ በመሄድ ወደዚህ የአስቶሪያ ብሩች ቦታ ይሂዱ። ከስር የሌለው ብሩች በስኳር ፍሪክ አርብ፣ ቅዳሜ እና እሑድ ይገኛል፣ እንደ ደቡባዊ እና ክሪኦል ንክሻዎች እንደ beignet ተንሸራታቾች (በተቀጠቀጠ እንቁላል፣ በቅመም ማዮ እና ፕራሊን ቤከን የተሰራ)፣ የቅቤ ወተት ብስኩት እና መረቅ፣ ዶሮ እና ዋፍል ቤኔዲክት፣ ሽሪምፕ ክሪኦል እና አይብ ግሪቶች, እና ጃምባላያ እና እንቁላል. እንደ Sazerac፣ Pimm's Cup ወይም Hurricane ያሉ የሉዊዚያና ዋና ዋና ምግቦችን ይጠጡ ወይም የሚያጨስ ኔግሮኒ ወይም ሮዝሜሪ Aperol spritz ይምረጡ።

ሰፈር፡ አስቶሪያ፣ ኩዊንስ።