በቦስተን ውስጥ ምርጡን ፒዛ የት እንደሚገኝ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ስለ ቦስተን ፒዛ ምንም ብሄራዊ ክርክሮች የሉም። በኒውዮርክ እና በቺካጎ መካከል ምንም አይነት የከተማ ፉክክር የለም። በምትኩ፣ ቦስተን ያለው ያለማቋረጥ ሁሉንም ምርጫዎች የሚሸፍን ምርጥ ፒዛ ነው፣ ከኒውዮርክ እስታይል እስከ ሲሲሊያን፣ ቀጭን ቅርፊት እስከ ካሬ ፓይ።

በቦስተን ውስጥ ፒዛ የሚያገኙባቸው ሰባት ተወዳጅ ቦታዎች እዚህ አሉ - አንድ በየሳምንቱ የከተማዋን የተለያዩ ሰፈሮች ሲቃኙ የሚሞክሩት። ከሰሜን መጨረሻ፣ የከተማዋ ኢጣሊያ ሰፈር ጀምር፣ እና በሚቀጥለው ከተማ ስትሆን ከሌሎች ጋር ተገናኝ!

1። አካባቢ አራት

አካባቢ አራት በጣም ጣፋጭ ነው። በሁለት ቦታዎች - ኬንዳል አደባባይ በካምብሪጅ እና በሶመርቪል ዩኒየን ካሬ - ችግሩ የትኛውን ኬክ እንደሚሞክር መምረጥ ነው። ከባህላዊው ማርጋሪታ ጋር ለመሳሳት ከባድ ነው፣ እና የተጨማደደ ሙዝ በርበሬ ያለው fennel ቋሊማ በጣም ቆንጆ ነው። የኬንዳል ካሬ መገኛ ትልቅ ሜኑ እና ካፌ ሲኖረው ዩኒየን ግን ትንሽ ቀዶ ጥገና ነው። የትኛውንም የመረጥከው፣ የአንተ ጣዕም ለህክምና ነው።

2። የኤማ ፒዛ

በኬንዳል አደባባይ ወጣ ብሎ የሚገኝ ኤማ ፒዛ በጣም ደስ የሚል ቀጭን ቅርፊት ፒዛን የሚያዘጋጅ ትንሽ መገጣጠሚያ ነው። ብዙውን ጊዜ ለመግባት ትንሽ መጠበቅ አለ፣ ግን የሚያስቆጭ ነው፡ 6ን በዩኮን ድንች፣ ብሮኮሊ እና ጎርጎንዞላ ይሞክሩ ወይም 19 ከካናዳ ቤከን ጋር፣ካራሚሊዝድ ሽንኩርት, እና ሮዝሜሪ መረቅ. (በእርግጥ በምናሌው ውስጥ ብዙ ባህላዊ ተወዳጆችም አሉ።) እና ከዚያ በኋላ በአቅራቢያ በሚገኘው ላንድማርርክ ኬንዳል ስኩዌር ሲኒማ ፊልም ለማየት ካሰቡ፣ ለሰራተኞቹ ማሳወቅዎን ያረጋግጡ - ሁሉም የመመገቢያ ደንበኞች በ የኤማ የ8 ዶላር የፊልም ቫውቸሮች ቅናሽ አግኝቷል።

3። የኤርኔስቶ ፒዛ

በሰሜን መጨረሻ ወደሚገኘው ኤርነስቶ ለመጀመሪያ ጊዜ በሄድኩበት ጊዜ ሁለት ቁርጥራጮችን አዝጬ ግማሽ ኬክ ይዤ ወጣሁ። ለማያውቁት እያንዳንዱ የኒውዮርክ አይነት ቁራጭ እዚህ ሁለት እጥፍ ነው - እና አፍን የሚያጠጣ ጥሩ። እናም በቅርቡ ወደ መሰብሰቢያ አደባባይ (ኦፊሴላዊ የመክፈቻ ቀን TBD) ቅርንጫፍ እየከፈቱ መሆኑን ለማሳወቅ ጓጉቻለሁ። ከሰሜን መጨረሻ ኦርጅናሌ ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ቦታ እና ተመሳሳዩን ምናሌ ይጠብቁ።

4። ማክስ እና የሊዮ

ይህ ከተደበደበው መንገድ ትንሽ ቀርቷል፣ነገር ግን ጉዞው የሚያስቆጭ ነው፡በከሰል የሚተኮሱት ፒሳዎች ማክስ እና ሊዮ በኒውተን ኮርነር ላይ የሚያተኩሩት ስስ-ቅርፊት በሚያስደስቱ በጣም ትኩስ እና በሚያስደንቅ ጣእም ጣፋጭ ኬክ ነው። እኔ በተለይ ጁሊያንን፣ ሶፕፕሬሳታ፣ ጃላፔኖ እና የተጠበሰ ቀይ በርበሬን - ጨዋማ፣ ጣፋጭ፣ ቅመም እና ጣፋጭ ዳንስ አንድ ላይ በፍፁም የበሰለ ጥርት ያለ ቅርፊት ይቃወማሉ።

5። ፒዜሪያ ፖስቶ

ለዓመታት የዴቪስ ካሬ የጠፈር መኖሪያ ፒዜሪያ ፖስቶ ለምግብ ቤቶች የሞት ሽረት ነበር፡ ህንጻው ቀደም ሲል የዳቦ መጋገሪያ፣ ካፌ፣ ቡሪቶ ሱቅ እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት የነበረ ሲሆን ሁሉም በአንጻራዊ ሁኔታ ተከፍቶ ተዘግቷል ፈጣን ቅደም ተከተል. ከዚያም ፖስቶ በ2009 መጣ እና በመጨረሻም ሁሉም ነገር ጠቅ አደረገ። ለምን? ፒዛው ድንቅ ነው። በእንጨት ላይ በተቃጠሉ የናፖሊታን ዘይቤ ፒሳዎች ላይ በሚያተኩር ምናሌ፣ፖስቶ እንዲሁም ጣፋጭ ፓስታ እና ጣፋጭ ምግቦችን እንዲሁም የቢራ እና የወይን ዝርዝር ያቀርባል ይህም ከምናሌው ጋር በጣም የተጣመረ ነው። የአሳማ ጥብስ ግብዣዎችን የምታቀርበው እኔ የማውቀው ፒዜሪያ ብቻ ነው። ከአምስት አመት በኋላ ፖስቶ በህንፃው የበርካታ ቀዳሚዎች እጣ ፈንታ የመሸነፍ ምልክት አላሳየም - እና (በጣም ደፋር ከሆንኩ) ለመቆየት እዚህ ነው እላለሁ።

6። የሬጂና ፒዛ

በማንኛውም ጊዜ ቤተሰብ ከከተማ ውጭ በመጣ ጊዜ፣ የምንካፈለው የመጀመሪያው ምግብ ሁል ጊዜ የሬጂና መሆን አለበት። ከ15 በላይ ቦታዎች አሉ - ዋናው የሰሜን መጨረሻ አካባቢ በዋናው የሬጂና መጋገሪያ ውስጥ የተሰራውን የመጀመሪያውን የሰሜን መጨረሻ የምግብ አሰራርን ለመሞከር የግድ መጎብኘት አለበት። እንዲሁም ከከተማው ወጣ ብሎ በሜድፎርድ እና በታላቁ ቦስተን አካባቢ ባሉ ብዙ የገበያ ቦታዎች ውስጥ ሊያገኟቸው ይችላሉ።

7። የሳንታርፒዮ

ወደ ሎጋን አየር ማረፊያ ከሄዱ፣ ከምስራቅ ቦስተን ታዋቂ የሳንታርፒዮ ምግብ ቤት ብዙም የራቁ አልነበሩም። በሚቀጥለው ጊዜ ሲደርሱ ወይም ሲነሱ፣ ሁልጊዜ የሚያረካ ለሌለው ፒዛ ወደዚህ የአካባቢ ተቋም አቅጣጫ ይውሰዱ። እኔ እዚህ ባህላዊ እሄዳለሁ - የጣሊያን አይብ ፒዛ ከ እንጉዳይ ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር። ጥቂት ቁራጮችን ወደ ቤትዎ ይውሰዱ ወይም ወደ ሆቴልዎ ይመለሱ (በሚቀጥለው ቀን በጣም የተሻሉ ናቸው)።

8። ሊንከን Tavern እና ምግብ ቤት

በደቡብ ቦስተን በምስራቅ ብሮድዌይ ላይ የሚገኘው ሊንከን ታቨርን እና ሬስቶራንት በፍጥነት በእንጨት በተሰራ ፒሳቸው የታወቁት ሲከፈቱ ነበር። ይህ የሰፈር ሬስቶራንት ዋና ምግብ እንደ ማርጋሪታ እና ፔፐሮኒ ያሉ ክላሲክ ኬኮች ያቀርባል፣ ለበለጠ ፈጠራ ጣዕሞች እንደ ቡት ኑት ስኳሽ ፒሳ በካራሚሊዝድ ሽንኩርት፣ ፎንቲና እና ቤከን የተሞላ።