የካሊፎርኒያ 6 ምርጥ የምግብ የጉዞ ገጠመኞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ካሊፎርኒያ በሀገሪቱ ውስጥ ካሉ በጣም የምግብ ፍላጎት ካላቸው ግዛቶች አንዱ እንደሆነች ይታወቃል ስለዚህ የስቴቱን ምርጥ የምግብ ጉዞ ልምዶች ማጥበብ ፈታኝ ነው። ነገር ግን፣ በካሊፎርኒያ ውስጥ የምግብ ልምዶቻችንን 6 ማድረግ ያለባቸውን 6 ምርጥ መርጠናል - እነዚህ ሁሉም የምግብ ተጓዥ ካሊፎርኒያን ሲጎበኙ መሞከር ያለባቸው ዋና ዋና ነገሮች ናቸው።

በሳን ፍራንሲስኮ አካባቢ ያሉትን ሚሼሊን ምግብ ቤቶችን ይምረጡ

ሳን ፍራንሲስኮ ከኒውዮርክ ከተማ በሜሼሊን ኮከብ ባለባቸው ሬስቶራንቶች ብዛት ሁለተኛ ነው። ሚሼሊን ደረጃ የተሰጣቸው ሬስቶራንቶች ውድ ካልሆኑ የቢብ ጎርማንድ ሬስቶራንቶች ምግብ ከ40 ዶላር በታች ሊገዙ ከሚችሉ እስከ ሶስቱ ኮከብ የተደረገባቸው እና ከፍተኛ አድናቆትን የተቸረው የፈረንሳይ የልብስ ማጠቢያ እና በአገሪቱ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ ሆነው ይመደባሉ ።

በከተማው ውስጥ በጣም ወጪ ቆጣቢ በሆነው ባለ ሶስት ኮከብ ሬስቶራንቶች የኢተር ኤስኤፍ ደረጃ ሳይሰን ለባለ ሶስት ኮከብ ምግብ ቤቶች በአፍንጫ በኩል ለመክፈል ይጠብቁ; የበላተኛው ቢል አዲሰን ምንም እንኳን በህይወቱ ካሉ ምርጥ ምግቦች አንዱ እንደሆነ ቢወስንም ኮክቴል፣ ወይን ጠጅ ከተጣመረ፣ ከታክስ እና ከምግብ በኋላ 864 ዶላር ለራሱ ምግብ አውጥቷል።

በ2016 ከተማዋ ባለ 5 ባለ ሶስት ኮከብ ሬስቶራንቶች እና 74 Bib Gourmand ሬስቶራንቶች ያሏቸው 50 ባለ ኮከብ ምግብ ቤቶች ነበሯት። በ2016 ሚሼሊን ኮከብ ስላደረጉባቸው ምግብ ቤቶች የበለጠ ለማንበብ እዚህ ጠቅ ያድርጉሳን ፍራንሲስኮ።

ወደ ወይን እርሻዎች መሪ

ካሊፎርኒያ የአሜሪካ ምርጥ የወይን ጠጅ ክልሎች መኖሪያ ናት፣ደረቅ፣ፀሀያማ የአየር ጠባይዋ ለዚንፋንዴልስ እና ለካበርኔት ሳውቪኞን ምቹ ነው። ብዙዎች ስለ ናፓ ቫሊ እና ስለ ሶኖማ ያስባሉ፣ ነገር ግን ሜንዶሲኖን፣ ፓሶ ሮብልስን፣ የሳንታ ክሩዝ ተራሮችን እና የሴራ ፉትሂልስን መጎብኘት አስደሳች ነው። እያንዳንዱ ክልል እንደየአየር ንብረቱ ሁኔታ በተወሰኑ የወይን ዓይነቶች ላይ ያተኩራል፣ እና እንደፈለጋችሁት ወይን ፋብሪካዎችን በማለፍ ውብ በሆነው ግዛት ለመንዳት ቀላል ነው።

እያንዳንዱ ክልል በተለይ በጥሩ ሁኔታ የሚያደርጋቸው የወይኑ ዝርዝር ይኸውና፡

• ናፓ ሸለቆ፡ Cabernet Sauvignon። የሀገሪቱ በጣም ውድ የሆኑ Cabernets በናፓ ሸለቆ ውስጥ ይመረታሉ እና ፕሪሚየም ጠርሙሶች ከ $ 150 እስከ $ 200 ሊደርሱ ይችላሉ.
• ሶኖማ ሸለቆ፡ ዚንፋንዴልስ። ፍራፍሬው እና በርበሬ የበዛባቸው የዚንፋንዴል ወይኖች በመላው ዩናይትድ ስቴትስ የታወቁ ናቸው፣ ራቨንስዉድ እና ፍራንሲስ ኮፖላ በክልሉ ውስጥ ካሉ ትልልቅ አምራቾች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው።
• ሜንዶሲኖ፡ ይህ የካሊፎርኒያ በጣም የተገለሉ የወይን ጠጅ ክልሎች አንዱ እና በሀገሪቱ ውስጥ ትልቁ የኦርጋኒክ ወይን ሰሪዎች ቡድን መኖሪያ ነው። Gewurtzraminers እና Pinot Noirs እና ልዩ የሆኑ ኦርጋኒክ ዝርያዎችን ይሞክሩ።
• Paso Robles፡ በዚንፋንዴል ቅርስ ወይን የሚታወቅ ቢሆንም፣ ይህ ክልል በካሊፎርኒያ ውስጥ የተተከለውን የመጀመሪያውን ሲራህን ጨምሮ በዓይነቶቹ ዝነኛ ሆኗል።
• የሳንታ ክሩዝ ተራሮች፡ ሜርሎትስ እና ፒኖት ኖይርን በሳንታ ክሩዝ ተራሮች ላይ በሚገኘው በዚህ ውብ ስፍራ ይሞክሩ።
• Sierra Foothills: ዚንፋንዴልስ በዚህ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ናቸው፣ ምንም እንኳን ቫዮግኒየርስበዚህ ክልል ውስጥ ጥሩ አማራጮችም ናቸው።

በካሊፎርኒያ ውስጥ ወይን ለመቅመስ ከሄዱ አስቀድመው ምርምር ያድርጉ ምክንያቱም እያንዳንዱ ወይን ፋብሪካ ክፍት የቅምሻ ክፍሎች ስለሌለው እና አንዳንድ የወይን ፋብሪካዎች ከሌሎቹ በጣም የተሻለ አገልግሎት ይሰጣሉ።

በምግብ ፌስቲቫሎች ተዝናኑ

ካሊፎርኒያ በአገሪቱ ውስጥ በጣም አስደሳች እና ያልተለመዱ የምግብ ፌስቲቫሎችን ታስተናግዳለች፣በዋነኛነት በጣም ብዙ አስደናቂ ምርቶችን በማምረት ነው። እነዚህን ልዩ የምግብ በዓላት ይመልከቱ፡

• የናፓ ትሩፍል ፌስቲቫል፡ የሀገሪቱ ከፍተኛ የትራፍ ሼፎች ውድ የሆኑትን ፈንገሶች፣ ከዱር የእንጉዳይ ሽርሽር፣ ከትራፍል የገበያ ቦታዎች እና የእራት ግብዣዎች ጋር ተገናኝተዋል።
• የሆልትቪል የካሮት ፌስቲቫል፡ ከጥቂት ጊዜ በፊት ሆልትቪል የአለም የካሮት ዋና ከተማ ነበረች። ከአሁን በኋላ ያንን ርዕስ መጠየቅ ባይችልም፣ ከተማዋ አሁንም በየዓመቱ አስደሳች የካሮት ፌስቲቫል ታደርጋለች።
• የጠጠር ባህር ዳርቻ ምግብ እና ወይን ፌስቲቫል፡ የፔብል ቢች ምግብ እና ወይን ፌስቲቫል በካሊፎርኒያ ውስጥ ቀዳሚው የምግብ እና የወይን ፌስቲቫል ነው፣ ከመላው ሀገሪቱ ታዋቂ ሰዎችን በማምጣት ስለ ምግብ፣ ወይን እና ኤፒኩሪያን ባህል ለሌሎች ያስተምራል።
• የካሊፎርኒያ እንጆሪ ፌስቲቫል፡ የካሊፎርኒያ እንጆሪ ፌስቲቫል ከአገሪቱ ዋና ዋና የምግብ ፌስቲቫሎች አንዱ ነው፣ ሁሉም ነገር እንጆሪ የሚቀርብ፣ ከስትሮውቤሪ ፒዛ እስከ እንጆሪ ናቾስ የእራስዎን የእራስዎ እንጆሪ አጫጭር ኬኮች እና እንጆሪ ክሬፕ ያድርጉ።
• Gilroy ነጭ ሽንኩርት ፌስቲቫል፡ የጊልሮይ ነጭ ሽንኩርት ፌስቲቫል የካሊፎርኒያ በጣም ዝነኛ እና እጅግ በጣም ፈታኝ ከሆኑ በዓላት አንዱ ነው። ከዚህ ፌስቲቫል በኋላ መሳም የለም ነገር ግን ታዋቂውን የጊሮይ ነጭ ሽንኩርት በረዶን ጨምሮ ብዙ ነጭ ሽንኩርት ያላቸው ምግቦች አሉ።ክሬም።

ከቢራ ይልቅይምረጡ

ከ Cabernet ቆንጆ ቆንጆ ከመረጡ፣ ካሊፎርኒያ ብዙ ጉብኝቶችን እና ዝግጅቶችን የሚያቀርቡ የቢራ ፋብሪካዎች አሏት። ከእነዚህ ጉብኝቶች አንዳንዶቹን እዚህ ይመልከቱ፡

• አንሄውዘር-ቡሽ የፋብሪካ ጉብኝት፣ ፌርፊልድ፡ የተወሰኑ የጄሊ ባቄላዎችን ከያዙ በኋላ ወደ አንሄውዘር-ቡሽ ፋብሪካ ጉብኝት ይሂዱ፣እዚያም Budweiser እንዴት እንደሚመረት የበለጠ ለማወቅ ወይም ሙዚቃን እና ጨምሮ በሌሎች ዝግጅቶች ላይ መሳተፍ ይችላሉ። የጥበብ ምሽቶች።
• Firestone Walker Brewery፣Paso Robles፡Frestone Walker እንግዶችን በሚሰሩበት የቢራ ፋብሪካ የሚመራ አጭር የ30 ደቂቃ ጉብኝቶችን ያቀርባል፣ይህም የሚያበቃው በTaproom ሬስቶራንት እንግዶች መጠመቂያዎቹን ከምግብ ጋር የሚያጣምሩበት ነው።
• ሲየራ ኔቫዳ፣ ቺኮ፡ ሴራ ኔቫዳ የተለያዩ የቢራ ፋብሪካ ጉብኝቶችን ታቀርባለች። ሙሉውን የቢራ አሰራር ሂደት እንግዶችን የሚወስድ የ90 ደቂቃ የብሬውሃውስ ጉብኝታቸውን፣ በኩባንያው አማራጭ የሃይል ጥረቶች ላይ የሚያተኩረው የበጋ ጊዜ ዘላቂነት ጉብኝት፣ የ3 ሰአት የጠለቀ የቢራ ጊክ ጉብኝት እና የ2 ሰአት የምህንድስና ጉብኝት መሞከር ትችላለህ። የኩባንያውን የምርት ስርዓቶች ውስጣዊ አሠራር በማሳየት ላይ።

የፋብሪካ ይሞክሩ ወይም ጉብኝት ያድርጉ

ካሊፎርኒያ የፋብሪካ ጉብኝት ለማድረግ እና ምግባችን እንዴት እንደተሰራ ለማየት በጣም አስደሳች ቦታ ነው። በካሊፎርኒያ ለምግብ ፋብሪካ ጉብኝቶች አንዳንድ ዋና ምርጫዎቻችን እነሆ፡

• Boudin Bakery፣ ሳን ፍራንሲስኮ፡ የዳቦ መጋገሪያው የሳን ፍራንሲስኮ ዝነኛ እርሾ እንጀራ እና 26,000 ካሬ ጫማ ባንዲራ በአሳ አጥማጅ ውሀርፍ ያመርታል።ዳቦ ጋጋሪዎቹ ዳቦውን ያዘጋጃሉ።
• የጄሊ ሆድ ፋብሪካ ጉብኝት፣ ፌርፊልድ፡ የጄሊ ሆድ ፋብሪካ ጉብኝት የአሜሪካ ተወዳጅ ጄሊ ባቄላ ሲሰራ ለማየት የሚያስደስት መንገድ ነው። በበልግ ላይ ከጎበኙ የጄሊ ሆድ ኩባንያ የከረሜላ በቆሎ ስለሚሰራ የከረሜላ በቆሎ ሲሰራ ለማየት እድሉን ሊያገኙ ይችላሉ።
• Cowgirl Creamery፡ Cowgirl Creamery 5$ አይብ 101 ክፍል ያቀርባል ይህም እርጎ አሰራርን በቅርበት ማየት እና ሁሉንም አይብ የማምረት እድልን ይጨምራል። ይህ በጣም ታዋቂ ክፍል ነውና ለዚህ ቀድመው ያዙ!
• የቴራኒያ ምድር ከባህር የምግብ አሰራር ልምድ፡ ምንም እንኳን ባህላዊ ምርት ወይም የፋብሪካ ጉብኝት ባይሆንም ውቡ ቴራኒያ ሪዞርት ልዩ የሆነ ከመሬት እስከ ባህር የምግብ አሰራር አገልግሎት ይሰጣል፣ እንግዶችም ሁሉንም የቴራኒያ የምግብ አሰራር አቅርቦቶችን በማሰስ ለ3 ቀናት ያሳልፋሉ። የባህር ጨው ኮንሰርቫቶሪ ለ8ቱ ሬስቶራንቶች እና የሼፍ የካሊፎርኒያ የባህር ዳርቻ ፍልስፍና።

በአንዳንድ የካሊፎርኒያ በጣም ዝነኛ ቦታዎች ይበሉ

ካሊፎርኒያ የአንዳንድ ታዋቂ የሀገሪቱ ሬስቶራንቶች መኖሪያ ነው በነዚህ ቦታዎች የሚቀርቡ ድንቅ ምግቦች፡

• Ghirardelli ቸኮሌት በጊራርዴሊ አደባባይ፡ በጊራርዴሊ አደባባይ ውስጥ በ3 የተለያዩ ቦታዎች ላይ ታዋቂውን ቸኮሌት መሞከር ትችላለህ፣የጊራርዴሊ ሱንዳ በሙቅ ቸኮሌት ከላይ ፈሰሰ።
• የሮዝ ሙቅ ውሾች፡ ፒንክስ የሆሊውድ አፈ ታሪክ ነው፣ ቺሊ ውሾችን፣ ሀምበርገርን እና ግዙፍ ክፍሎችን ከ76 ዓመታት በላይ ያገለግላል። የፒንክ ሆት ውሾች አሁን በመላው ሎስ አንጀለስ ይቀርባሉ ነገር ግን በላ ብሬ እና ሜልሮዝ ያለው የመጀመሪያው ቦታ በጣም ታዋቂው ቦታ ነው.ታዋቂ ሰዎች፣ የአካባቢው ሰዎች እና ጎብኚዎች ትኩስ ውሻ ለመያዝ ትከሻቸውን ያሻሹ።
• በውስጥም-ውስጥ፡- የውስጠ-ውስጥ በርገር በሀገሪቱ ውስጥ ካሉ ምርጥ ፈጣን ምግብ በርገር አንዱ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን የበርገር እና ጥብስ "የእንስሳት ዘይቤ" በሰናፍጭ የተጠበሰ ፓቲ ማዘዝ እንዳለቦት ባለሙያዎች ይናገራሉ። ፣ ተጨማሪ የሺህ ደሴት ልብስ መልበስ እና ተጨማሪ ኮምጣጤ።
• Boudin Bakery: ብዙ ሰዎች የሳን ፍራንሲስኮን ምግብ ሲያስቡ የሚያስቡት የመጀመሪያው ነገር በክላም ቾውደር በሾርባ ሳህን ውስጥ ነው። ክላም ቾውደር የሰሜን ምስራቅ ምግብ ቢሆንም፣ ቾውደር በቡዲን ቤኪሪ ሞቅ ያለ እርሾ የዳቦ ጎድጓዳ ሳህን ልዩ ጣዕም ይይዛል።
• ዲም ድምር በYank Sing: በመላ ካሊፎርኒያ ውስጥ ዲም ድምር ለማግኘት ብዙ ቦታዎች ሲኖሩ፣ ያንክ ሲንግ በሳን ፍራንሲስኮ በከተማው ውስጥ በጣም ልዩ የሆኑትን ዲም ድምር ያቀርባል።
• የኮሪያ ታኮዎች በ Kogi BBQ፡ በ2008 ሼፍ ሮይ ቾይ በምግብ መኪናዎች ውስጥ የሜክሲኮ እና የኮሪያን ምግብ ከኮሪያ ታኮ ጋር በማዋሃድ አዲስ ሀሳብ አስተዋውቋል። በመጀመሪያ፣ የምግብ መኪናዎቹ ባልተለመደ የጣዕም ቅንጅት ምክንያት ደንበኞችን ለመሳብ ተቸግረው ነበር፣ነገር ግን ወሬውን ለማሰራጨት ከምግብ ብሎገሮች ጋር ከሰሩ በኋላ፣የኮሪያ ታኮ ንግድ ተጀመረ። ዛሬ፣ Kogi BBQ የK-taco የጭነት መኪናዎች፣ ሁለት ምግብ ቤቶች እና በሎስ አንጀለስ አውሮፕላን ማረፊያ ቦታ አለው።