በሜክሲኮ ከተማ ውስጥ ያሉ ምርጥ 15 ቡና ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ሜክሲኮ ከተማ በአህጉሪቱ ለመጠጥ በጣም ሞቃታማ ቦታ ነው። ከፖላንኮ ብልጭልጭ ቡና ቤቶች እስከ ኮዮአካን ማሪያቺ-የተሞሉ ካንቲናስ ድረስ፣ ይህ ከተማ ለእያንዳንዱ ጣዕም የሚስማማ የውሃ ጉድጓድ አለው። ለምግብ ነጋዴዎች እና ፋሽቲስቶች፣ የዋና ከተማዋ በጣም የሚከሰቱ ቦታዎች በላ ኮንዴሳ እና ላ ሮማ በዛፍ በተደረደሩ ጎዳናዎች ላይ፣ ከታሪካዊው ማእከል በስተደቡብ በሚገኘው ጩኸት እና ፈጠራ ሰፈሮች ውስጥ ይገኛሉ። ትንሽ ወደ ፊት ገምግም እና እራስዎን በኮዮአካን ቦሂሚያ ኦሳይስ ውስጥ ያገኙታል፣ ፍሪዳ ካህሎ ቤት አንዴ።

እዚህ፣ መጠጥ ከጨለማ በኋላ ብቻ የተገደበ አይደለም። በረጅም ቅዳሜና እሁድ ምሳ ላይ ሜዝካል ወይም ሁለት መጠጣት መደበኛ ልምምድ ነው። ፀሐይ ስትጠልቅ ቺላንጎዎች ዘግይተው መውጣት ይቀናቸዋል፣ከዚያም በማለዳው ወደ ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ ለታኮዎች ይቆማሉ። ይህ ማለት የቡና ቤት መክሰስ ወይም ቦታናስ አስፈላጊ ናቸው፣በተለይ በባህላዊ ካንቲናዎች ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ለመጠጥዎ ማሟያ ሆነው ይቀርባሉ። የ10 በመቶ ጠቃሚ ምክር መደበኛ ነው፣ ነገር ግን ለጥሩ አገልግሎት የበለጠ አድናቆት አለው።

ከብዙ የከተማ ህዝብ ጋር፣የሜክሲኮ ከተማ ነዋሪዎች እና ጎብኚዎች ከምሽት ህይወት ጋር በተያያዘ ምርጫ ተበላሽተዋል። ይህ በሜክሲኮ ከተማ ውስጥ ያሉ ምርጥ ቡና ቤቶች ስብስብ ጉብኝትዎን በተሻለ ሁኔታ ለመጠቀም ይረዳዎታል።

ምርጥ Speakeasy፡ Jules Basement

የጁልስ ቤዝመንት ዋና መድረሻ ነጥብ በካፌ ጀርባ ባለው የፍሪጅ በር በኩል ነው፣ነገር ግን በሆነ መልኩ በሜክሲኮ ከተማ የአደባባይ ሚስጥር ነው። በሜክሲኮ እጅግ ማራኪ በሆነው በፖላንኮ ልብ ውስጥ ተደብቆ፣ ጁልስ በልበ ሙሉነት ያማረ ነው። የፓምፕ ዜማዎችን፣ የኒዮን መብራቶችን፣ ድንቅ ኮክቴሎችን እና ስሜት የሚነካ፣ ዝቅተኛ ብርሃን ያለው ድባብ ይጠብቁ። ይህ የወደፊት ንግግር ቀላል ቅዳሜና እሁድ በፍጥነት ይሞላል፣ስለዚህ ቀደም ብለው ይምጡ ወይም ወረፋውን ለማሸነፍ ቦታ ያስይዙ።

ምን ልታዘዝ፡ የኮክቴል ዝርዝሩ አስደናቂ፣ ታሪካዊ ተነሳሽነት ያላቸው እንደ ላ ኩካራቻ (ሜክሲኮ ሲቲ፣ እ.ኤ.አ. 1930) እና ሜሪ ፒክፎርድ (ኩባ፣ እ.ኤ.አ. 1920) ይዟል።. ከዘመናዊዎቹ አቅርቦቶች መካከል ፍሎር ደ ሳንግሬ ባህላዊ የሜክሲኮ ግብአቶችን በመጠምዘዝ በማካተት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል።

ምርጥ መዝካለሪያ፡ ላ ክላንዴስቲና

ከ40 በላይ ዝርያዎች እና እውቀት ካላቸው ሰራተኞች ጋር፣ በላ ኮንዴሳ ውስጥ ያለው ጨለማ፣ ጠርሙስ የተሞላው የላ ክላንዴስቲና ባር በሜዝካል መሠዊያ ላይ የሚቀርብ ነው። ልክ እንደ ተኪላ፣ ሜዝካል ከአጋቬ ነው የተሰራው፣ ግን ያ ነው መመሳሰሎች የሚያበቁት።

በቴክኒክ፣ተኪላ በተወሰኑ የጃሊስኮ ክፍለ ሀገር አካባቢዎች ከአንድ የአጋቬ አይነት ብቻ የሚሰራ ልዩ የሜዝካል አይነት ነው። በሌላ በኩል ሜዝካል ከተለያዩ አጋቭስ ሊመጣ ይችላል እና በጣም ሰፊ የሆነ የጣዕም መገለጫዎችን ያቀርባል። ጭስ ፣ ውስብስብ እና ሁሉንም ነገር እንደያዙት ለመጠጣት በጣም ቀላል ነው። አስቀድመው ደጋፊ ካልሆኑ፣ በLa Clanestina ውስጥ ያለ አንድ ምሽት በአጭር ጊዜ ውስጥ ወደ መለወጥ ያደርግዎታል። ከቀኑ 10 ሰዓት በፊት ይድረሱ። ጠረጴዛን ለመንጠቅ።

ምን ልታዘዝ፡ የትኛውም ሜዝካልየቡና ቤት አሳላፊ ይመክራል፣ በቺሊ ዱቄት በተሸፈነ ብርቱካናማ ቁርጥራጭ ይቀርባል።

ምርጥ ፑልኬሪያ፡ ላ ኑክሌር

ከሜዝካል ጋር ከተዋወቁ በኋላ ፑልኬ ከሜክሲኮ ባህላዊ መጠጦች ዝርዝርዎ ቀጥሎ መሆን አለበት። ከተመረዘ ማጌይ ሳፕ ይልቅ ከተመረተው የተሰራ፣ ፑልኬ ከቢራ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የአልኮል ይዘት ያለው እና የማይረባ ስ visግ ሸካራነት አለው። ከቅድመ-ሂስፓኒክ ጊዜ ጀምሮ እስከ 20ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ቢራ ቦታውን መውሰድ እስከጀመረበት ጊዜ ድረስ የሜክሲኮ መጠጥ መጠጣት ነበር።

በሮማ ውስጥ በሚገኘው ላ ኑክሌር፣ባህላዊ ፑልኬሪያ ይበልጥ ዘመናዊ በሆነ አቀራረብ መንፈስን የሚያድስ ዝማኔ ተሰጥቶታል። ሁለቱም ተፈጥሯዊ ፑልኬ እና ጣእም ያላቸው ኩራዶስ (የተፈወሰ ፑልኬ) በእጅ በተሰራ የሴራሚክ ብርጭቆዎች ውስጥ ይቀርባሉ፣ እና ሜዝካል እና ቢራ እንዲሁ በምናሌው ውስጥ አሉ። ከሚወዛወዙ የሳሎን በሮች አንስቶ እስከ በቀለማት ያሸበረቀ የውስጥ ግድግዳ ላይ፣ ባር-ሆፒንግ ምሽት ለመጀመር የተመደበው ቦታ ይመስላል።

ምን ልታዘዝ፡ ፑልኬ ጣዕሞች መጥተው ወደ ላ ኑክሌር ይሄዳሉ በመጠጡ በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር የመቆየት ጊዜ አለው ነገር ግን እጃችሁን ማግኘት ከቻላችሁ ኪዊውን ሞክሩት።

ምርጥ የባር መክሰስ፡ሜርካዶ ሮማ

በሜክሲኮ ሲቲ ሰነፍ የሆነ ከሰአት በኋላ ቢራ፣ መክሰስ እና ጸሀይ ጠርቶ መርካዶ ሮማ ለሶስቱም ያቀርባል። ከኮንዴሳ ባነሰ አሳማሚ አዝማሚያ፣ ሮማዎች የአካባቢ ውበታቸውን እንደያዙ ይቆያሉ፣ እና ይህ ገበያ የተሻሻለ፣ የባህላዊ ቀዳሚዎቹ የጎርሜት ስሪት ነው። በመሬት ወለል ላይ፣ ከሜክሲኮ እና ከአለም አቀፍ ተጽእኖዎች ጋር የምግብ መሸጫ ድንኳን ኮርኒኮፒያ ታገኛላችሁ።ሌሊት።

ምን ልታዘዝ፡ ዕደ-ጥበብ ቢራ እና ትኩስ፣ፍሬያማ ኮክቴሎች በ Biergarten ምናሌውን ይቆጣጠራሉ፣ነገር ግን የቅዱስ አንድሪስ ጂን እና ቶኒክ ለማሸነፍ ከባድ ነው። የቤንዲታ ፓሌታ አይስ ክሬም ወደ ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ ምርጥ መክሰስ ናቸው።

ምርጥ የዊስኪ ባር፡ ዋላስ

ዋላስ የ Condesa's hipster rebrand የፊርማ ምሳሌ ነው፣ ቪንቴጅ ሞገስን ከሜክሲኮ አንደበት-በጉንጭ አስደሳች ስሜት። ፒሳዎች፣ ሳንድዊቾች፣ ክራፍት ቢራ፣ ሜዝካል እና ጂን ከ200 በላይ የተለያዩ ውስኪዎች ከጃፓን፣ ዩናይትድ ስቴትስ እና ስኮትላንድ የመጡ ውስኪዎችን ያጀባሉ።

በአብዛኛው ምሽቶች የቀጥታ ሙዚቃዎች ወይም ዲጄዎች እና የሚያማምሩ የፎቅ ጣራዎች አሉ። ዋላስ ቅዳሜና እሁድ ከቀኑ 10 ሰአት በኋላ በጣም ስራ ሊበዛበት ይችላል፣ ስለዚህ የመምጣት ጊዜ በጥበብ!

ምን ልታዘዝ፡ የቤቱ ኮክቴል ዊስኪን፣ ዝንጅብል እና ዱባን በማጣመር።

ምርጥ ክራፍት ቢራ ባር፡ Fiebre de M alta

የሜክሲኮ እያደገ የሚሄደው የዕደ-ጥበብ ቢራ ኢንደስትሪ በ Fiebre de M alta 2 አካባቢዎች በፖላንኮ እና ኩዋውተሞክ ውስጥ በናሙና ሊወሰድ ይችላል። እንደ ቴኬት እና ዶስ ኢኩዊስ ያሉ ብሄራዊ ቢራዎች በሜክሲኮ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚጠጡት መጠጥ ሲሆኑ፣ ሴርቬዛ (ወይም ቼላ በሜክሲኮ ቃላቶች) ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ህዳሴ ገብቷል፣ በትንሽ መጠን እና የሙከራ አልባሳት በመላ አገሪቱ ብቅ አሉ።

በአገር ውስጥ እና ከውጪ የሚገቡ ጠመቃዎች በታሸገ እና በቧንቧ እንዲሁም ታኮዎች፣ ተንሸራታቾች እና ሳንድዊቾች ሰፊ ዝርዝር ያለው ፋይብሬ ደ ማልታ ከሰአት በኋላ እና ማታ የተራቀቀ ሰዎችን ይስባል። እንደ Cervecería de Colima ካሉ የክልል የቢራ ፋብሪካዎች አቅርቦቶችእና Cervecería Primus በተለይ ታዋቂዎች ናቸው።

ምን ልታዘዝ፡ የስምንት ቢራ ናሙና ሰጭ ሰሌዳ ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው።

ምርጥ የሰፈር ባር፡ላ ሴልስቲና

ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ከኮዮአካን ካቴድራል መንገድ ማዶ ክፍት፣ ላ ሴልስቲና ሁሉን አቀፍ ነው። በእግረኛው መንገድ ላይ ያሉት ጠረጴዛዎች ከሰአት በኋላ ሁከትን እና ግርግርን ለማርካት በጥሩ ሁኔታ የተቀመጡ ናቸው ፣ የዘመናዊው የሜክሲኮ ምግብ ምናሌ ግን ነገሮችን አስደሳች ያደርገዋል። የሀገር ውስጥ እና አለምአቀፍ ዲጄዎች ከቀኑ 9 ሰአት ጀምሮ በዲስኮ፣ ኢንዲ ሮክ፣ ቴክኖ እና ፈንክ ጭምር መትተውታል፣ ይህ ማለት ግን ጥግ ላይ ባለው ጥሩ ውይይት ውስጥ እራስዎን ማጥመቅ አይችሉም ማለት አይደለም።

ምን ልታዘዝ፡ Mezcal de la casa በቀጥታ፣ ወይም ትንሽ የሚጣፍጥ መግቢያ ከፈለጉ ሜዝካል ኮክቴል።

ምርጥ የወይን ባር፡ La Xampañería

ምንም እንኳን የሜክሲኮ ወይን በአለም አቀፍ ደረጃ ታዋቂ እየሆነ ቢመጣም ቺላንጎዎች እራሳቸው አሳማኝ አይደሉም። አብዛኛዎቹ ቡና ቤቶች ከቢራ እና ከመናፍስት ጋር መጣበቅን የሚመርጡ አጭር እና የማያበረታታ የወይን ዝርዝር ብቻ ይሰጣሉ። የCondesa's La Xampañería፣ La Champa በመባል የሚታወቀው፣ ልዩ ነው፣ በወቅታዊ ባለ 20-ነገር ነገሮች ምሽት ላይ በአረፋ ሲጠጣ። ይህ ባር የፍቅር ነገር ግን ዘና ያለ ሁኔታን እና ምርጥ የታፓስ ዘይቤን ያቀርባል። ለቀጥታ ጃዝ ማክሰኞ ምሽት ውረድ።

ምን ማዘዝ፡ ሰፊ የሆነ የስፔን የሚያብለጨልጭ ወይን ወይም ካቫ ዝርዝር አለ። ቪላርናው እርግጠኛ ነገር ነው።

ምርጥ ካንቲና፡ ላ ኮዮአካና

የድሮ ትምህርት ቤት ካንቲናዎች በዲ.ኤፍ. ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ እየሆነ መጥቷል፣ ነገር ግን ላ ኮዮአካና ባህሉን በኩራት እየተከተለ ነው።የፍሪዳ ካህሎ ሰማያዊ ቤትን ወይም የኮዮአካን የእጅ ጥበብ ገበያን ከጎበኙ በኋላ ለምሳ፣ እራት ወይም መጠጥ እዚህ ይግቡ። በጓሮው ውስጥ ብዙ ማሪያቺ ባንዶች ከሰዓት በኋላ እና ማታ ህዝቡን የሚያዝናኑበት ጠረጴዛ ለማግኘት ቅዳሜና እሁድ መጀመሪያ ይድረሱ። የእሁድ ምናሌው ከባርቤኪው ጋር በትክክል ባህላዊ ነው።

ምን ልታዘዝ፡ የDon Julio 70 tequila ሾት እና ሁለት ዘፈኖች ከማሪያቺ ባንድ (ለሶስት 10 ዶላር አካባቢ)።

ምርጥ የቀጥታ ሙዚቃ ባር፡ፓታ ነግራ

Pata Negra ትርጓሜ የሌለው፣ ዋጋው ተመጣጣኝ የሆነ የCondesa ተቋም ነው፣ከታች ባለው ባር እና በፎቅ ላይ ካለው የቀጥታ ሙዚቃ ቦታ የተሰራ። በአሁን ጊዜ ስኬቶች እና የቆዩ ተወዳጆች በቡና ቤቱ ውስጥ ካሉ ድምጽ ማጉያዎች ሲወጡ፣ የተረጋገጠ ጥሩ ጊዜ ነው። ላይኛው ክፍል ረቡዕ እና ቅዳሜ ከሳልሳ ትምህርት እስከ ራፕ፣ ሮክ እና ፈንክ ትርኢቶች በሌሎች ቀናት የበለጠ የተደባለቀ ቦርሳ ነው። መግባት ብዙውን ጊዜ ነጻ ነው፣ እና ፎቅ ላይ ያለው ወረፋ በብሎኬት ዙሪያ ሊዘረጋ ይችላል፣ ስለዚህ ወደ 9 ሰአት ያምሩ። ትርኢት ለመያዝ. እንዲሁም በታሪካዊው ማእከል ውስጥ የፓታ ኔግራ መውጫ አለ።

ምን ልታዘዝ፡ ፓታ ኔግራ በስፓኒሽ ተጽዕኖ የሚያሳድር የምግብ ሜኑ አላት፣ነገር ግን ቢራ ተመራጭ መጠጥ ነው። ጥቁር ቢራዎችን ወይም ቪክቶሪያን በትንሹ ለቀላል ነገር ከመረጡ በሞዴሎ ኔግራ ይጀምሩ።

ምርጥ ዘመናዊ ባር፡ ባልሞሪ

ብዙ መጠጥ ቤቶች ይሞክራሉ፣ነገር ግን ጥቂቶች ጥቂቶች ሬስቶራንት-ጥራት ያለው ምግብ ከሌሊት ድባብ ጋር በማዋሃድ ተሳክቶላቸዋል። ባልሞሪ ከጥቂቶቹ አንዱ ነው፣ በሁለቱም የቡና ቤት እና የጠረጴዛ አገልግሎት፣ በተጨማሪም የቤት ምቶች ከዲጄ ቡዝ መሃል ላይ የሚወጡ ናቸው።ከጨለማ በኋላ የምግብ ቤት ጣሪያ. ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የንድፍ ንክኪዎች እና ረዣዥም የጋራ ሰንጠረዦች በተጨናነቁ የላ ሮማ ጎዳናዎች ላይ ለሚታየው ሁለንተናዊ እንቅስቃሴ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።

ምን ልታዘዝ፡ ከወቅታዊ፣ የሜክሲኮ ውህደት ሜኑ ጋር፣ Balmori ሁልጊዜ እጅጌው ላይ አስገራሚ ነገር አለው። በነጭ ወይን ውስጥ ያሉት እንጉዳዮች በአስተማማኝ ሁኔታ እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው፣ እንዲሁም ወርሃዊ ኮክቴሎች የአካባቢ ሜዝካል የሚጠቀሙ ናቸው።

ምርጥ እይታዎች፡ሚራልቶ ባር

የቶሬ ላቲኖአሜሪካና የሲዲኤምኤክስ በጣም የሚታወቅ ሰማይ ጠቀስ ህንጻ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1956 የተጠናቀቀው ቶሬ የከተማው ረጅሙ ሕንፃ ባይሆንም ፣ ሶስት ከባድ የመሬት መንቀጥቀጦችን ተቋቁሟል ። ከላይ የመመልከቻ መድረክ አለ, ነገር ግን ሚራቶ ባር, ከታች ያሉት ሁለት ወለሎች, የበለጠ ምቹ ናቸው. (በተጨማሪ፣ ወደ መመልከቻ መድረክ መግባቱ በቡና ቤት ካለው ኮክቴል ጋር ተመሳሳይ ነው።) የፓኖራሚክ እይታዎቹ ምርጥ የሆኑት ጀምበር ስትጠልቅ እና በቺዝ ሰሌዳ የታጀበ ነው።

ምን ልታዘዝ፡ በባዕድ አገር ሰዎች ዘንድ ባለው ተወዳጅነት የተነሳ ይህ በከተማው ውስጥ ማርጋሪታን ለማዘዝ ተቀባይነት ያለው አንድ ቦታ ነው። የራስ ፎቶ ዱላውን ሰብሮ ወደውስጥ ቱሪስት ለማቀፍ ነፃነት ይሰማዎ።

ምርጥ የኮክቴል ባር፡ Xaman

ከላ ኮንዴሳ በስተሰሜን በምትገኘው ጁአሬዝ ውስጥ ተወስዷል፣Xaman ቅልጥፍናን እንደ ሃይማኖት ነው የሚመለከተው። ትንሹ ባር በስሜት ህዋሳት ላይ የሚፈጸም ጥቃት ነው፣ በበለጸጉ ሸካራማ የሆኑ የቤት እቃዎች በብልጭታ ቤት እና በኤሌክትሮኒክስ ተሞልተዋል። በእርግጥ ኮክቴሎች በቅድመ-ሂስፓኒክ እፅዋት፣ቅመማ ቅመም እና መናፍስት ተመስጦ የዝግጅቱ ኮከብ ናቸው (በሁለቱም የቃሉ ትርጉም)

ምን ልታዘዝ፡ የካካዎ፣ ኖፓል እና ቺሊ በቅድመ-ሂስፓኒክ አሜሪካ ከጃማን ባር ጀርባ ይባዛሉ። የግለሰብ ኮክቴሎች በየወቅቱ ተመስጧዊ ናቸው፣ ስለዚህ በደመ ነፍስ እመኑ።

ምርጥ የጣሪያ ባር፡ ኤል ከንቲባ

የሜክሲኮ ከተማ ዋና ካሬ (ኤል ዞካሎ) እንደ ሜትሮፖሊታን ካቴድራል እና መቅደስ ከንቲባ ሙዚየም ያሉ መስህቦች መኖሪያ ነው። በሚያስገርም ሁኔታ, ትንሽ ትርምስ ውስጥ ሊገባ ይችላል, ስለዚህ የሚያውቁት በአቅራቢያው ካሉት በርካታ የጣሪያ ጣሪያዎች እይታዎችን ይመለከታሉ. በዞካሎ ሰሜናዊ ምዕራብ ጥግ ላይ ካለው የመጻሕፍት መሸጫ በላይ የተቀመጠው ኤል ከንቲባ ስለ ታሪካዊው ማዕከል የማይታበል እይታዎችን ያቀርባል። ታሪካዊው የግድግዳ ስእል እና የባህር ቁልቋል የአትክልት ስፍራ ከኪቲሺ ይልቅ አሪፍ ናቸው፣ እና ጎብኚዎች ፀሐያማ በሆነው በረንዳ ወይም በተሸፈነው እርከን መካከል መምረጥ ይችላሉ።

ምን ልታዘዝ፡ ሶቶል፣ በአናሳዚ እና በታራሁማራ ህዝብ ቺሁዋ የተሰራ ባህላዊ አልኮሆል በአጠቃላይ በዲ.ኤፍ. የጀብደኝነት ስሜት ከተሰማዎት እንደ ቺሊ ሬሌኖ ካሉ ምርጥ የሜክሲኮ ምግቦች ጋር በኤል ከንቲባ ሊሞክሩት ይችላሉ።

ምርጥ የሆቴል ባር፡ሃምሳ ሚሊስ

የሜክሲኮ ከተማ ምርጥ ቡና ቤቶች ዝርዝር ያለ ሃምሳ ማይል አይጠናቀቅም። በአራቱ ወቅቶች ውስጥ የሚገኘው ሃምሳ ሚልስ ልዩ ኮክቴሎችን በሚገርም ሁኔታ በተጓዦች እና በአካባቢው አዋቂዎች ዘንድ ተወዳጅ በሆነ ዘና ባለ መንፈስ ውስጥ ይደባለቃል። የቅንጦት ማስጌጫው ልክ እንደ በትኩረት አገልግሎቱ ከአለም ምርጥ ቡና ቤቶች ከሚጠበቀው ጋር ተስማምቶ ይኖራል።

ምን ልታዘዝ፡ ሜዝካል፣ጉንዳኖች እና አቮካዶ በታዋቂው አንት ማን ኮክቴል ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ጥቂቶቹ ናቸው፣በከፍተኛ ሚክስሎጂስት በሚካ ሩሶ የተፈጠሩ። ከደፈሩ ይሞክሩት።