የቤልፋስት ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የእንግሊዝ ምግብ ትንሽ ከባድ ወይም የከፋ፣ አሰልቺ ስለሆነ ፍትሃዊ ያልሆነ ራፕ ያገኛል። ሆኖም፣ በቤልፋስት ውስጥ እያበበ ያለው የምግብ ቤት ትዕይንት እነዚህን ሁሉ ለመለወጥ ተዘጋጅቷል። የሰሜን አየርላንድ ዋና ከተማ የምግብ አሰራር ዳግም መወለድን ያደረገች ሲሆን አሁን ደፋር በሆኑ አዳዲስ ምግብ ቤቶች ተሞልታለች።

ለቁርስ ምርጥ፡ የተቋቋመ ቡና

በአነስተኛ የኢንደስትሪ ዲዛይኑ እና በአስደናቂው ቡናው የሚታወቀው፣ ቡና አቋቁሙ በ Queen's Quarter ውስጥ ለጠዋት ምግብ ምርጡ ቦታ ነው። ዘመናዊው የቡና መሸጫ ሱቅ በአየርላንድ እና ከዚያም በላይ የተጠበሰ ልዩ ጠመቃዎችን ያቀርባል, ነገር ግን በአካባቢያዊ አነሳሽነት ምናሌ ውስጥ ለመቆፈር በረጅሙ የጋራ ጠረጴዛ ላይ መቀመጫ መያዝ ይችላሉ. ከገንፎ እስከ ፍፁም የታሸጉ እንቁላሎች እና በሚገርም ሁኔታ በ huevos rancheros ላይ ጥሩ ጣዕም ያለው የሂፕ ቡና ፌርማታ እጅግ በጣም ጥሩ ዋጋ ያለው የቁርስ አማራጮች አሉት። እንዲሁም እንደ አፕል ኬክ ለጣፋጭ ጅምር ወይም በማንኛውም ቀን ለህክምና የሚሆን ትኩስ የተጋገሩ እቃዎች አሉ።

ምርጥ ለባህር ምግብ፡ ሞርኔ የባህር ምግብ ባር

ቤልፋስት በውሃ የተከበበ ስለሆነ በከተማው ውስጥ ምርጡን የባህር ምግቦችን ናሙና ለማድረግ በመመገቢያ መርሃ ግብርዎ ውስጥ ቦታ መስጠቱ ትክክል ነው። ከከተማ አዳራሽ ቀጥሎ ያለው የሞርን የባህር ምግብ ባር፣ በአካባቢው ያሉ አሳ እና ሼልፊሾች ጣዕም በምናሌው ላይ እንዲበራ ለማድረግ ቁርጠኛ ነው። በጣም ለማረጋገጥምርጥ ጥራት ያለው፣ ሬስቶራንቱ በካርሊንግፎርድ ሎው ውስጥ የራሱን የሼልፊሽ አልጋዎች እንኳን ሳይቀር ይይዛል። እዚህ ያሉት ኦይስተር በጣም ጥሩ ናቸው (እና በ10 ፓውንድ ለግማሽ ደርዘን የተሰረቀ) ቢሆንም የባህር ምግብ ቾውደር ከከተማው ወሰን በላይ ታዋቂ ነው። ለዋና ዋና ሃክ እና ሳልሞን ሁለቱም የአካባቢ ስፔሻሊስቶች ናቸው እና ስካሎፕ ሊንጊን ፍጹም ህልም ነው።

የአሳ እና ቺፕስ ምርጥ፡ የጆን ሎንግ

አሳ እና ቺፖችን ሳይሞክሩ ከቤልፋስት መውጣት አይችሉም፣ እና የጆን ሎንግ የከተማው በጣም ተወዳጅ ቺፐር ሆኖ ቆይቷል። የፈጣን ምግብ ዘይቤ ጥምረት ለመጀመሪያ ጊዜ የተከፈተው እ.ኤ.አ. ወይም ለትውልድ ከተማ ህክምና፣ ፓስቲ ይሞክሩ (የስጋ ስጋ እና ድንች ወደ ፓቲ የተጠበሰ)። ድንኳኖቹ በምግብ ሰዓት እንደሚሞሉ ይጠብቁ፣ ስለዚህ መቀመጫ ለመንጠቅ በማለዳ ያሳዩ።

የስጋ ምርጡ፡ ነበልባል

ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ የቤልፋስት ምግብ ቤት ስራ የበዛበት ሬስቶራንት እሳት የኩሽና ኮከብ እንዲሆን ያስችለዋል። የመመገቢያው አዳራሽ ባለ 10 ጫማ ርዝመት ያለው የአርጀንቲና አሳዶር ግሪል እንዲሁም የበሬ ሥጋ፣ዶሮ እና አሳ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን በክፍት የመመገቢያ ክፍል ውስጥ የሚሞሉ ታንዶር ምድጃዎችን ይዟል። ስቴክዎቹ አፈ ታሪክ ናቸው፣ ግን ሁልጊዜም ቢያንስ አንድ ለቪጋን ተስማሚ ምግብ በምናሌው ላይ እንደ beetroot risotto አለ። ነበልባል ከሰኞ እስከ ቅዳሜ ድረስ ባህላዊ ቁርስ ያቀርባል።

ምርጥ ለፒዛ፡ ፒዛ ፓንክስ

ለምርጥ ጐርምጥ፣በቤልፋስት የሚገኘው በእንጨት የተቃጠለ ፒዛ በቀጥታ ወደዚያ ያመራሉ።ፒዛ ፓንክ. ፀረ-ማቋቋም ፒዛ ቦታ ፒሳዎች በአንድ ዝቅተኛ ዋጋ ያልተገደበ መጠቅለያ ይዘው መምጣት አለባቸው ብሎ ያምናል። ከ 50 በላይ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ጥምረት የራስዎን ኬክ ይገንቡ ወይም ከሰራተኞች ምርጫ ውስጥ አንድ ኬክ ይሞክሩ እንደ ጣፋጭ ሱፐር ታይ ጋይ ፣ በተቃጠለ ቺሊ መረቅ ፣ ሞዛሬላ ፣ የሚያጣብቅ የአሳማ ሥጋ እና የዚsty ኖራ ሪኮታ። ኮክቴሎቹም በጣም ጥሩ ናቸው ነገር ግን በጎን በኩል ባለው ቀዝቃዛ የእጅ ጥበብ ቢራ ስህተት መሄድ አይችሉም።

የምሳ ምርጥ፡ በቤልፋስት የተሰራ

የአያትህ ተወዳጅ እራት ለመምሰል የተነደፈ፣ሜድ ኢን ቤልፋስት ለካቴድራል ሩብ ለምሳ ምቹ ቦታ ነው። ሬስቶራንቱ የሚያተኩረው በአገር ውስጥ በሚገኙ ንጥረ ነገሮች ላይ ሲሆን ምርቱን እና ስጋውን ወደ ዘመናዊ ምግቦች ወደ ዘመናዊ ምግቦች ይለውጣል. በቤት ጊነስ ዳቦ ከሚቀርበው ዘላቂ የባህር ምግብ ቾውደር ጀምር፣ ነገር ግን በፓን ለተጠበሰ Thornhill ዳክዬ ጡት ከዝንጅብል ምግብ እና ከአካባቢው አረንጓዴዎች ጋር ቦታ አስቀምጪ። የወቅታዊው ምናሌ ይቀየራል ስለዚህ ለተወሰነ ጊዜ ከከተማ ውጭ ከቆዩ ሁል ጊዜ ሌላ ጉብኝት ጠቃሚ ነው። ከከተማው ማዘጋጃ ቤት ቀጥሎ ሁለተኛ ቦታ አለ።

ምርጥ ለዶሮ እራት፡ያርድበርድ

ከቆሻሻ ሽንኩርት መጠጥ ቤት በላይ የሚገኘው ያርድበርድ በነጻ ክልል ሮቲሴሪ ዶሮ ዝነኛ ነው። የፓርድ-ታች ሜኑ በደረቅ የተቦረቦረ ዶሮ፣ ክንፍ እና የጎድን አጥንት ያሳያል፣ ግን ለማዘዝ የሚፈልጉት የተጠበሰ ዶሮ ነው። ለ 24 ሰአታት በቅቤ, በሎሚ እና በፓፕሪካ ውስጥ ተጠብቆ እንዲወጣ ይደረጋልበማይታመን ሁኔታ ሁል ጊዜ ጭማቂ። አንድ ሙሉ ወፍ፣ ግማሽ ወይም ሩብ ያዝዙ ግን ጣፋጭ የድንች ጥብስ እና የአቮካዶ ሰላጣ ከጎን ማግኘትዎን ያረጋግጡ።

ለጥሩ መመገቢያ ምርጥ፡ OX

ጥቂት ጎርሜት ሬስቶራንቶች ቤልፋስትን በኦክስፎርድ ጎዳና ላይ ያለውን ኦክስን ያህል አስደስተዋል። ጥሩ-የመመገቢያ መመገቢያ ቦታው የተጣራ ነገር ግን ለምግብ አቀራረቡ የማይመኘውን ሚሼሊን ኮከብ አግኝቷል። የውሃ ዳርቻ ሬስቶራንት በተገኘው ምርጥ ምርት ላይ ተመስርቶ የሚለዋወጥ ወቅታዊ ምናሌን ያቀርባል። በተቻለ መጠን ብዙ የሼፍ ፈጠራዎችን ናሙና ለማድረግ ለብዙ ኮርስ ቅምሻ ምናሌ የሚፈልቅበት ቦታ ይህ ነው። እንደ የተፈወሰ የባህር ትራውት፣ ከሜሴል እና ከተመረቀ የቼርቪል ስር፣ ወይም ኢየሩሳሌም አርቲኮክ፣ ከሎሚ፣ ከዶሮ ቆዳ እና ከአኩሪ አተር ጋር ያሉ የፈጠራ ጥንዶችን ይጠብቁ። ምግቡን በሶስት አይነት አይሪሽ አይብ ጨርሰው፣ ምንም እንኳን ጣፋጮቹ እንዲሁ የራሳቸው ሊግ ውስጥ ናቸው።