ቦስተን ለምን Beantown ተባለ? በተጨማሪም የተጋገረ የባቄላ አዘገጃጀቶች
ቦስተን ለምን Beantown ተባለ? በተጨማሪም የተጋገረ የባቄላ አዘገጃጀቶች
Anonim
ቦስተን የተጋገረ ባቄላ በተሰበረው ዳቦ
ቦስተን የተጋገረ ባቄላ በተሰበረው ዳቦ

ቦስተን ለምን Beantown ተብሎ የሚጠራው ለምን እንደሆነ አስብ? ለዚህ የሚያቃጥል ጥያቄ መልሱ ይኸው ነው። በሞላሰስ ውስጥ በቀስታ የሚጋገር ባቄላ የቦስተን ምግብ ከቅኝ ግዛት ዘመን ጀምሮ ተወዳጅ ምግብ ሆኖ ከተማዋ በ "ባለሶስት ጎንዮሽ ንግድ" ውስጥ ባላት የሩም ምርት ሚና ምክንያት ከተማዋ በሞላሰስ ስትናጥ ነበር። በምእራብ ህንዶች በባሮች የተሰበሰበ የሸንኮራ አገዳ ወደ ቦስተን ተልኳል ወደ ምእራብ አፍሪካ ተጨማሪ ባሪያዎችን ለመግዛት ወደ ምዕራብ ህንድ ይላካል። ባርነት ካበቃ በኋላም ቦስተን ትልቅ ወሬ አምራች ከተማ ሆና ቀጠለች። 21 ሰዎችን የገደለው እና 150 ያቆሰለው የ1919 የታላቁ የሞላስ ጎርፍ የተከሰተው 2.5 ሚሊዮን ጋሎን ሞላሰስ ለሩም እና ለኢንዱስትሪ አልኮሆል ለማምረት የሚይዘው ባለ 50 ጫማ ታንክ ሲፈነዳ ነው። ምን መሄድ እንዳለብህ።

በጣም በሚያስደስት ማስታወሻ፣ ቦስተን የተጋገረ ባቄላ ከኒው ኢንግላንድ በጣም ተወዳጅ ባህላዊ ምግቦች አንዱ እንደሆነ ቀጥሏል፣ እና ይህን የኒው ኢንግላንድ ተወዳጅ ቤት ጣዕም ለማምጣት የሚያደርጓቸው አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።.እንዲሁም የባቄላ ድስት፣ቦስተን የተጋገረ ባቄላ ቅልቅል እና ቀድሞውንም የተዘጋጀ ቦስተን የተጋገረ ባቄላ እንኳን ለማዘዝ ጊዜ ከሌለዎት ባቄላዎ ለመጋገር ጊዜ ከሌለዎት… ወይም በድንገት ሞላሰስን ለመቆጣጠር ከፈሩ!

መጀመሪያ… ከኒው ኢንግላንድ ኩሽና የመጣ ቀላል፣ ጣዕም ያለው የምግብ አሰራር ይኸውና።ለCrock Pot Boston Baked Beans፡ ለበጋ ማብሰያ የሚሆን ምርጥ የጎን ምግብ።

Crock Pot Boston Baked Beans

Maple syrup ለእነዚህ ባቄላዎች ጣፋጭነት እና የኒው ኢንግላንድ ጣዕም እንዲጨምር ያደርጋል። አንድ ትልቅ ድስት ተጠቀም እና በዚህ የምግብ አሰራር ከስድስት እስከ ስምንት ማገልገል ትችላለህ። የተረፈውን ወደ ቤት ለመውሰድ እንግዶችዎ እንዲጠይቁ ይጠብቁ!

INGREDIENTS

2 ፓውንድ የባህር ኃይል ባቄላ

1 ትልቅ ሽንኩርት፣የተከተፈ

1/2 ኩባያ ሞላሰስ

1/3 ኩባያ ኬትጪፕ

2 የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ

3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች የተከተፈ

2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ሰናፍጭ

2 የሻይ ማንኪያ ዎርሴስተርሻየር መረቅ

1-1/2 ኩባያ ውሃ 1/2 ፓውንድ የጨው የአሳማ ሥጋ

መመሪያዎች

ባቄላውን በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ ይንከሩ እና ያድርቁ። የጨው የአሳማ ሥጋን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ቡናማ ያድርጉ እና ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትልቅ ድስት ውስጥ ይቀላቅሉ። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ከ10 እስከ 12 ሰአታት ውስጥ የቦስተን የተጋገረ ባቄላ ምግብ ማብሰል ያስቀምጡ። ታገሱ፡ መረቁሱ በ8 ወይም 9 ሰአት ላይ ይጠወልጋል።

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለቦስተን የተጋገረ ባቄላ

የቦን አፔቲት ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ይህን ጐርሜት ይሞክሩት፣ በዝግታ የበሰለ የሚታወቀውን ስሪት።

ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ከጃኪ ኩኪንግ ሊንክ ቀላል፣ ስምንት ንጥረ ነገር አዘገጃጀት ይኸውና።

Boston Baked Beans - አቅኚ ሴት የኒው ኢንግላንድ ምግብን በማስተዋል ለመስራት የሷን መመሪያ ስትከተል "እንደ ፒልግሪም ይሰማሃል" ትላለች።

Boston Bacon Baked Beans - ሼፍ ጆን ለቦስተን የተጋገረ ባቄላ አንድ ጠመዝማዛ ሰጠው፡ ይህ የምግብ አሰራር ከባህላዊ የጨው የአሳማ ሥጋ ይልቅ ቤከንን ይፈልጋል።

ቦስተን የተጋገረ ባቄላ እና ቡናማ ዳቦ - የቦስተን ብራውን ዳቦ ለቦስተን የተጋገረ ባቄላ ፍጹም አጃቢ ነው፡ በኒው ኢንግላንድ ቤተሰብ ለሁለቱም የተላለፉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

Boston የተጋገረ ባቄላ በጃር አሰራር - ለአንድ ሰው የቦስተን የተጋገረ ባቄላ ስጦታ መስጠት ይፈልጋሉ? ይህ የምግብ አሰራር የተጋገረ ባቄላ "ኪት" በማሰሮ ውስጥ ለዕድለኛው ተቀባይ መመሪያ ያለው መመሪያ እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል።

የዱርጊን-ፓርክ ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ከቦስተን ታዋቂው የዱርጊን-ፓርክ ምግብ ቤት እ.ኤ.አ. በ2019 ከተዘጋው 200 ዓመታት የንግድ ስራ በኋላ፣ ለከተማዋ ዝነኛ ተወዳጅ ባህላዊ የምግብ አሰራር እነሆ ባቄላ።

ፍራንክ እና ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - አንዳንድ የዶሮ ፍራንክ ወደ ባህላዊ ባቄላ ምግብ ይጨምሩ።

ፈጣን እና ቀላል ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ባቄላዎን ለማብሰል ሰዓታት የለዎትም? በሪሲፕ ሊንክ ላይ የተለጠፈው ይህ የምግብ አሰራር ነገሮችን ያፋጥናል።

የሮጀር ዊሊያምስ ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ለተለመደው የቦስተን ምግብ የቅኝ ግዛት መነሻ የሆነ አሰራር ይኸውና።

ቬጀቴሪያን ቦስተን የተጋገረ ባቄላ - ቀላል አይደለም አረንጓዴ መብላት ይህን የምግብ አሰራር በምድጃ ላይ ተዘጋጅቶ በምድጃ ውስጥ በቀስታ የሚበስል ባህላዊ የቦስተን ባቄላ ባቄላ ላይ ያለውን የቬጀቴሪያን ልዩነት ይጋራል።

ቦስተን የተጋገረ ባቄላ በመስመር ላይ እዘዝ

የቦስተን የተጋገረ ባቄላ ስጦታዎችን ወደ ደጃፍዎ ለማድረስ ጥቂት የመስመር ላይ ግብይቶች እዚህ አሉ።

Boston Bean Pot Gifts from The Pot Shop of Boston - እነዚህ ከቦስተን የመጡ ትክክለኛ የባቄላ ድስቶች በተለያየ መጠን ሊዘዙ ይችላሉ።

Maple Baked Beans ከዳኪን እርሻ - ደህና፣ከቦስተን አይደሉም፣ ነገር ግን እነዚህ ከቬርሞንት ዳኪን ፋርም የሜፕል የተጋገረ ባቄላ በጣሳ ውስጥ ይመጣሉ፣ ይህም ቀኑን ሙሉ በባቄላ ድስት ላይ ሳትንከባከቡ የኒው ኢንግላንድን ጣዕም ለመቅመስ ቀላል ያደርገዋል።

የሚመከር: