በባምበርግ፣ ጀርመን ውስጥ የቢራ መጠጥ ሙሉ መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ከባምበርግ ካቴድራሎች፣ ቤተመንግስቶች እና የሮዝ አትክልት የበለጠ ምን አስደሳች ነገር አለ? ለአንዳንድ ጎብኝዎች መስህቡ ቢራ ነው። ባምበርግ አሪፍ ከመሆኑ በፊት የማይክሮ ቢራ ፋብሪካዎች መኖሪያ ነበር።

ስለ ባምበርግ ልዩ Rauchbier (የሚጨስ ቢራ) እና ብዙ የሀገር ውስጥ ቢራ ፋብሪካዎችን ይወቁ።

የባምበርግ ራችቢር

የባምበርግ ታሪካዊ የቢራ ፋብሪካዎች ከ50 በላይ የቢራ አይነቶችን ሰርተዋል፣በተለይም የክልል ልዩ የ Rauchbier (የጭስ ቢራ)። ለማያውቅ የተገኘ ጣዕም ይህ ጥቁር ቢራ ልክ እንደ ጭስ ያለ ይመስላል። ይህ የሆነው ባልተለመደው የብቅል ሂደት ምክንያት እህሎች በቢች እንጨት ሲጨሱ አሁንም ወደ ቢራ ሲቀየር ይገኛል።

ሌሎች የፍራንኮኒያ ቢራ ስፔሻሊስቶች

ቀለል ያለ ጣዕምን ከመረጡ፣የBamberg's plethora የማይክሮ-ቢራ ፋብሪካዎች ከብዙ ሌሎች የጀርመን ከተሞች ክልላዊ ገደቦች ነፃ ያወጣዋል። ሰሜኑ በአጠቃላይ ፒልስነርን በሚያቀርብበት እና ባቫሪያ ብዙ Hefeweizens ሲኖራት በባምበርግ ውስጥ እያንዳንዱ ጣዕም ያለው ቢራ አለ። ነገር ግን ባህላዊው ቢራ ፋብሪካዎች ብዙውን ጊዜ በአንድ ጊዜ ቧንቧ ላይ ከሁለት እስከ ሶስት ቢራዎችን ብቻ ይሰጣሉ ስለዚህ ሲኢድላ ቢራ (0.5 ሊት) ናሙና ያድርጉ

• Kellerbier - ያልተጣራ እና ደስተኛ፣ ይሄ ዘወትር የሚቀርበው ከበርሜል ወደ ድንጋይ ማስቀመጫዎች.
• Zwickelbier - ከኬለርቢር ጋር በሚመሳሰል መልኩ፣ ልዩነቱ ቢራ በብስለት ታንኳ ላይ ከትንሽ መታ መታ ተወስዶ የጨለመ መሆኑ ነው።
• ቮልቢየር - ማልቲ ከቀላል ወርቅ እስከ ጥቁር የሚደርስ ቀለም ያለው።
• Bockbier - ከባድ ወቅታዊ ቢራ በመከር ወቅት ይታያል።
• Fastenbier - በዐብይ ጾም ጊዜ ብቻ የሚቀርበው ይህ ቢራ የብርሃን እና የተጨማደደ ብቅል ድብልቅ ያቀርባል።
• Schwarzbier (ጥቁር ቢራ) - ጥቁር፣ ብቅል ላገር ቢራ ከስር የፈላ።

Bamberg Bierkellers

እያንዳንዱ የቢራ ፋብሪካ የተለየ ድባብ ሲያቀርብ፣በክልሉ ቢርኬለር (የቢራ መጋዘን) ውስጥ ለመጠጣት ጠብቅ። Bamberg Bierkellers በትክክል እንደ ቢራ አትክልቶች ስለሚመስሉ ስሙ ትንሽ የተሳሳተ ነው። የቢራ ጠመቃ እና የማጠራቀሚያ ክፍሎቹ በኬለር ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ሲደረጉ "auf dem Keller" በውጭው ኮረብታ ላይ ባለው መቀመጫ ውስጥ ይቀመጡ ።

በከተማው ከሚገኙት የቢራ ፋብሪካዎች በተጨማሪ በአጎራባች ከተሞች 300 የሚጠጉ የቢራ ፋብሪካዎች አሉ። በባምበርግ ዙሪያ እንደሚታየው በዓለም ላይ ያሉ ጥቂት ቦታዎች የቢራ ፋብሪካዎች ብዛት አላቸው። ስለዚህ ወደዚያ ውጣ፣ ጠጣ እና አስስ።

የባምበርግ ቢራ ፋብሪካ ጉብኝት

የባምበርግ የቱሪስት ቢሮ ብዙ የተለያዩ የቢራ ፋብሪካዎችን ለመጎብኘት ካርታ ይሰጣል ወይም ምክሮቻችንን በቀላሉ መከተል ይችላሉ።

Brauerei Schlenkerla

ከባምበርግ የቢራ ፋብሪካዎች በጣም ዝነኛ የሆነው ይህ Brauerei ከ1405 የተፈጠረ ነው።አልስታድት፣ ይህ ማራኪ ባለ ግማሽ እንጨት ያለው ሕንፃ ባህላዊ የጓሮ ክፍል አካባቢ፣ ምንም ትርጉም የሌለው አገልግሎት እና ታዋቂውን Aecht Schlenkerla Rauchbier ቤከን አጨራረስ ይዟል።

Spezial-Keller

ይህ ሰላማዊ እና ሰፊ ቢየርጋርተን የሁሉንም ባምበርግ ከካይሰርዶም እስከ ክሎስተር ሚካኤልስበርግ ምርጥ እይታዎችን ያቀርባል።እና መውጣት እዚህ ሊደሰቱት የሚገቡ ብዙ ቢራዎችን ያረጋግጣል።

ከክረምት ውጭ ከደረሱ፣በውስጡ ያሉ የሚያማምሩ መስተንግዶዎች በቀዝቃዛው ወቅቶች የቢራ ጠጪዎችን ምቹ ያደርጋቸዋል።

Gasthausbrauerei Ambräusianum

አዲሱ የቢራ ፋብሪካ በዋናው መንገድ ላይ በጎርፍ ከሚጥለቀለቁ ሰዎች ጋር ዘመናዊ የብሬፕቡብ ንዝረትን ያቀርባል። ግን ስለ ፓርቲው ብቻ አያስቡ; በታዋቂው ማሳያ ላይ ያሉት ግዙፍ የመዳብ ቢራ ማሞቂያዎች ቢራ ኮከቡ መሆኑን በግልጽ ያሳያሉ።

ማህርስ ብሩ ባምበርግ

ከ1670 ጀምሮ እና ቤተሰብ ከ1880 ጀምሮ በባለቤትነት ሲይዝ ይህ የቢራ ፋብሪካ በማህር Ungespundet-hefetrüb ልዩ ቢራ ይታወቃል። ስሙ አፍ ያለው፣ ልክ እንደ እሱ ያልተጣራ፣ ለስላሳ እና ብቅል ቢራ የሚጣፍጥ ነው። ለማዘዝ ቀላል፣ በቀላሉ "u" ይጠይቁ (ኦህ)!

Klosterbraurei Bamberg

በወፍጮ አውራጃ ውስጥ በኮረብታው ዳርቻ ላይ ትገኛለች ፣ ሁሉም ነገር በባምበርግ አንጋፋ የቢራ ፋብሪካ ውስጥ ስለ ወግ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1533 የተከፈተው ፣ ነገሮች ከንቱ እንዲሆኑ ይጠብቁ ፣ ግን ለእንደዚህ ዓይነቱ ጥሩ እና እይታ ከቢራ ጋር መለዋወጫዎች ያስፈልጋሉ ።Regnitz።

Brauerei Fässla

በ1649 ከሰላሳ አመት ጦርነት በኋላ የተከፈተው የመጀመሪያው የሰላም አመት ሲሆን በግዙፉ የፋብሪካ በሮች ወደ ለምለም ቢርጋርተን ግቡ። በአረንጓዴ ተክሎች የታሸጉ ቢሆንም፣ የከተማው ሁለት የግድግዳ ሥዕሎች አሁንም ባምበርግን ይጋበዛሉ። ከውስጥ ከእንጨት የተሠሩ ግድግዳዎች የፍራንኮኒያን ልዩ ሙያዎችን እና አንድ በጣም ብዙ ከሆኑ የጫጫታ ጭንቅላትዎን የሚያሳርፉበት ሆቴል ይሰጣሉ።