የኡዳይፑር 13 ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ኡዳይፑር በህንድ ውስጥ ካሉት በጣም የፍቅር ከተሞች አንዷ ተደርጎ ይወሰዳል። ሀይቆቹ እና ቤተ መንግሥቶቹ ለምግብነት ስሜት ቀስቃሽ ዳራ ይሰጣሉ፣ እና አስደናቂ እይታ ያለው ሬስቶራንት ለማግኘት ሩቅ መፈለግ አያስፈልግዎትም። በጃግዲሽ ቤተመቅደስ አቅራቢያ ባሉ መስመሮች ውስጥ አንዳንድ የሚያማምሩ ትንሽ ካፌዎችም አሉ። ምግቡ የተለያየ ነው እና ከተለምዷዊ ራጃስታኒ እስከ ዘመናዊ አለምአቀፍ ይደርሳል። እርስዎም ጥቂት አስገራሚ ነገሮችን መጠበቅ ይችላሉ! ቡና ወዳዶች ያለ ጥሩ ጠመቃ መሄድ እንደማያስፈልግ ሲያውቁ በጣም ይደሰታሉ (በህንድ ውስጥ እንደሚከሰት)። በኡዳይፑር ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ምርጫችን እነሆ።

ምርጥ ጥሩ መመገቢያ፡ Syah

Syah በኡዳይፑር ውስጥ ያለዎትን የምግብ አሰራር ወደ ሌላ ደረጃ የሚወስዱበት ቦታ ነው። የሼፍ ፈጠራው የቅምሻ ሜኑ - ከአራት ወይም ከስምንት ኮርሶች ምረጥ - ባልተጠበቀ መንገድ በሚቀርቡ ባህላዊ ንጥረ ነገሮች ዙሪያ የተሰራ ነው። አብዛኛው ምርት በአገር ውስጥ ይበቅላል ወይም አዲስ መኖ ነው። ሬስቶራንቱ ውብ ቅርስ በሚመስለው ኡዳይ ኮቲ ቡቲክ ሆቴል አናት ላይ የሚገኝ ሲሆን ምግቡን ለማሟላት የከተማው ቤተ መንግስት ድንቅ ፓኖራሚክ እይታን ይሰጣል። ከሰአት እስከ ምሽቱ 2 ሰአት ክፍት ነው። ለምሳ, እና 7 ፒ.ኤም. እስከ 9፡30 ፒ.ኤም. ለእራት. ቢያንስ 24 ቦታ ማስያዝ ያስፈልግዎታልሰዓታት ቀድመው።

ምርጥ ጣሪያ፡ Uprè በ1559 ዓ.ም

የፒቾላ ሀይቅን የሚመለከቱ ቢሎው ካባናዎች፣ ክፍት የአየር ባር፣ መዋኛ ገንዳ፣ ምንጭ እና የሻማ ብርሃን ሁሉም ተደባልቀው በኡፕሬ (ፎቅ ላይ ማለት ነው) ላይ ልዩ ድባብ ፈጠሩ። ሬስቶራንቱ የሚተዳደረው በ1559 ዓ.ም ሲሆን ተመሳሳይ ሜኑ ያካፍላል ራጃስታኒ፣ ሰሜን ህንድ እና አለምአቀፍ ምግቦች ድብልቅ። ላአል ማአስ (ራጃስታኒ የተቀመመ በግ) ተወዳጅ ነው፣ ነገር ግን የዱንጋር ቅዳሴ (የተጨሰ በግ) ይህን ታዋቂ የሀገር ውስጥ ምግብ በሌላ ቦታ ላዘጋጁት አማራጭ ነው። ጀብደኛ ተመጋቢዎች ልዩ የሆነውን ካርጎሽ ኬማ (የተፈጨ ጥንቸል) መሞከር ይችላሉ። ለቀኑ 7 ሰዓት ቦታ ያስይዙ። ወይም 9 ፒ.ኤም. የመመገቢያ ቦታዎች, ወይም 5 ፒ.ኤም ላይ ይደርሳል. ጀንበር ስትጠልቅ ለመጠጥ።

ምርጥ ሀይቅ ዳር፡ Ambrai at Amet Haveli

ቱሪስቶች እና የአካባቢው ነዋሪዎች ጀምበር ስትጠልቅ ወደ አምብራይ ጋሃት ይጎርፋሉ። በሆቴሉ አሜት ሃቨሊ ውስጥ የሚገኘው Ambrai፣ በአካባቢው እንደ ብቸኛ ሀይቅ ዳር ምግብ ቤት በትክክል ተቀምጧል። ምንም እንኳን ምናሌው አንዳንድ አህጉራዊ ምግቦችን ያካተተ ቢሆንም ትኩረቱ የህንድ ምግብ ላይ ነው። ምግቡ ልዩ አይደለም - ዋናው መሳል የሆነው እይታ ነው። ለእራት ጠረጴዛ ከፈለጉ በከፍተኛው ወቅት ለሁለት ቀናት አስቀድመው ለማስያዝ ያስቡ። ያለበለዚያ ከባሩ የሚጠጣ መጠጥ በቂ ሊሆን ይችላል።

ለቤተሰቦች ምርጥ፡ ካማ ጋኒ

ሰፊ እና ሁለገብ ካማ ጋኒ ስሙን ያገኘው በራጃስታን ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከዋለ የማርዋሪ ሰላምታ (ከ"ናማስቴ" ጋር ተመሳሳይ ነው። ሬስቶራንቱ ከራንግ ሳጋር ከፒቾላ ሀይቅ አጠገብ የሚያዋስነው የሚያምር የአትክልት ቦታ አለው። ከባህላዊ ስታይል የወለል መቀመጫ ወይም ሀይቁን ከሚመለከት ጠረጴዛ፣ የቤት ውስጥ ወይም የውጪ መቀመጫዎች እና የተለያዩ ምግቦችን ይምረጡ። ምናሌው ራጃስታኒ፣ ሰሜን ህንድ፣ ታንዶሪ፣ እስያ እና ኮንቲኔንታል ምግቦችን ጨምሮ ለሁሉም ሰው የሆነ ነገር ያቀርባል። በተለየ ወጥ ቤት ውስጥ ከተዘጋጀው ምግብ ጋር ለቬጀቴሪያኖችም ብዙ አማራጮች አሉ።

ለራጃስታኒ ታሊ ምርጥ፡ ክሪሽና ዳል ባቲ ሬስትሮ

በዚህ ሬስቶራንት ያለው የታመቀ ሜኑ በራጃስታን በጣም ዝነኛ ምግብ በሆነው በዳል ባቲ ቹርማ ዙሪያ ያተኮረ ነው፣ስለዚህ ጥሩ እንደሚሆን የተረጋገጠ ነው! የሚቀርበው ብቸኛው እቃ ቬጀቴሪያን ዳል ባቲ ታሊ (ፕላስተር) ነው። ከዳአል (የምስር ሾርባ የመሰለ ዝግጅት)፣ ባቲ (የተጋገረ ሙልሙላ ዳቦ)፣ ቸርማ (ባቲ የተፈጨ እና በጋህ እና ጃገር የተጠበሰ)፣ ጋት ኪ ሳግ (የሽንብራ ዱቄት እርጎ ላይ የተመሰረተ ካሪ)፣ የተጠበሰ ደወል በርበሬ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ እና ሚንት ሹትኒ፣ ሰላጣ፣ ፓፓድ፣ ሩዝ እና ቅቤ ወተት። በ 250 ሬልፔኖች (3.50 ዶላር) የፈለጉትን ያህል መብላት ይችላሉ. ነገር ግን በእጅህ የህንድ አይነት ለመብላት ተዘጋጅ!

ለጤናማ ምግብ፡ሚሊቶች የመዋር

“እኛ የምንበላው ነን” በሚል መሪ ቃል፣የመዋዋር ማሽላ በ2011 በሁለት ተመሠረተ።ጥሩ ጤናን ለማነሳሳት እና ኦርጋኒክ የአካባቢ እህሎችን በተለይም ማሽላ ታዋቂ ለማድረግ የሚፈልጉ ጓደኞች። በአስደናቂው ክላሲክ እና በእንደገና የታሰቡ የህንድ ምግቦች እና ልዩ የተዋሃዱ ምግቦች ዝነኛ የሆነ ግሩቭ ቦታ ነው። ከግሉተን-ነጻ፣ ቪጋን፣ ጥሬ ምግብ፣ ያነሰ ዘይት እና ምንም የዘይት ምግቦች ባህሪይ ናቸው።

ምርጥ ለሜዲትራኒያን ምግብ፡ Savage Garden

Savage Garden ከካፌ ኢደልዌይስ በላይ በጋንጋውር ጋት አካባቢ በባህሪው በታደሰ አሮጌ ህንፃ ላይ ተቀምጧል ከጃግዲሽ ቤተመቅደስ አጭር መንገድ። ፓስታ በቤት ውስጥ የተሰራ እና በጣም ትክክለኛ ከመሆኑ የተነሳ ጣሊያኖች እንኳን ያወድሱታል. ነገር ግን፣ የሬስቶራንቱ ብርቅዬ የፊርማ ምግብ ዶሮ ዋጂድ አሊ (አጥንት የሌለው የዶሮ ጡት በቅመም የጎጆ አይብ የተሞላ እና ካሼው ሙሌት) የመጣው ከአዋድ ንጉሣዊ ኩሽናዎች ነው። ቢራ እና ወይን ይገኛሉ. በመንገድ ደረጃ ላይ ካለው ካፌ በመጡ ኬኮች ምግብዎን ይጨርሱ።

ምርጥ ለግሪልስ እና ለታኮስ፡ ከሰል በካርልሰን

ይህ በስዊድናዊው ሼፍ ሄንሪክ ካርልሶን በላል ጋት በሆቴል ፕራታፕ ብሃዋን ጣሪያ ላይ የተከፈተው ውብ ሬስቶራንት በከሰል ላይ የበሰለ ምግብን በኡዳይፑር ውስጥ የሚለማመደው ብቸኛው ነው። ምናሌው ለውጭ አገር ዜጎች እና ህንዶች ያቀርባል እና የተለያዩ የራጃስታኒ እና የታንዶሪ ውህደት ምግቦችን ያካትታል። አንዳንዶቹ በድስት እና በድስት ውስጥ በተከፈተ እሳት ያበስላሉ። ሬስቶራንቱ ባህላዊ የሜክሲኮ ታኮዎችን የመሥራት ጥበብንም አሟልቷል። ቀኑን ሙሉ ከጠዋቱ 8 ሰአት እስከ ምሽቱ 11 ሰአት ክፍት ነው። ነገር ግን፣ አማራጮች ውጭ ምግብ የተገደቡ ናቸው።ጊዜ።

የበጀት ምርጥ፡ ናታራጅ መመገቢያ አዳራሽ እና ሬስቶራንት

በባቡር ጣቢያው አቅራቢያ ናትራጅ መመገቢያ አዳራሽ እና ሬስቶራንት ርካሽ በሆነው የሕንድ ቬጀቴሪያን ታሪፍ ተምሳሌት ነው። ምንም አያስደንቅም ፣ ሁል ጊዜ ህዝብ አለ ። መመገቢያ በሁለት ፎቆች ላይ ተዘርግቷል፣ ከመካከላቸው አንዱ ራጃስታኒ እና ጉጃራቲ ታሊስን መብላት የሚችሉትን ሁሉ ለማገልገል ብቻ የተወሰነ ነው። የሰሜን ህንድ ፑንጃቢ እና የቻይና ምግቦች በሌላኛው ፎቅ ላይ ይገኛሉ። ምናሌው ሳንድዊች፣ በርገር እና ፒዛም አለው ነገር ግን የፓኒየር ቲካ ፒዛ ወይም የተጋገረ ባቄላ ሽንኩርት ፒዛ የሚማርክ ሆኖ እስካላገኘህ ድረስ ከህንድ ምግብ ጋር ብትጣበቅ ይሻልሃል!

ለፈጣን ንክሻ ምርጡ፡የጄል

በጄል ፓላስ የእንግዳ ማረፊያ በጋንጋውር ጋት የሚገኘው ካፌ ከፒኮላ ሀይቅ እይታ ጋር ሀይቅ ዳር እና ጣሪያ ላይ መቀመጫ አለው። ትኩስ የተፈጨ ቡና፣ እንቁላል፣ እህል፣ ፓንኬኮች፣ ኬኮች፣ ሳንድዊቾች፣ ሾርባዎች፣ ሰላጣዎች፣ ፓስታ እና እንጨት-የተቃጠለ ፒዛ የሚሆን ተወዳጅ ጉድጓድ ማቆሚያ ነው። በውሃው ዳር ያለው የመርከቧ ወለል ካልተቸኮለ ለትንሽ ጊዜ ለመዝናናት ጥሩ ቦታ ነው።

ለቁርስ እና ለቡና ምርጥ፡ ኡዳይ አርት ካፌ

አስደሳች፣ boho-style Udai Art Cafe በኡዳይፑር ውስጥ ምርጡን ቁርስ እና ቡና ሊያቀርብ ይችላል። የእንግሊዘኛ እና የግሪክ ቁርስ በጣም ጣፋጭ ናቸው, እና ክሬፕስ ጣፋጭ ነው. የቱርክ እና የግሪክ ቡና በጣም ጥሩ ከሆነው ኤስፕሬሶ በተጨማሪ ይገኛል። ወይም፣ የቆሸሸውን ሻይ (ሻይ) -ቡና እና ሻይ ጥምር ይሞክሩ። ቪጋኖች በደንብ የተጠበቁ ናቸውከአልሞንድ እና ከአኩሪ አተር ወተት አማራጮች ጋር. ለምሳ, ጤናማ መጠቅለያዎች, ሳንድዊቾች እና ሰላጣዎች አሉ. ካፌው በልዩ የሜኑ ንጥሎች እራሱን ይኮራል።

የተጓዦች ምርጥ፡ O'zen

ኦዜን በጉብኝት መሀል የሚያድስ ቀዝቃዛ ቢራ እየፈለጉም ይሁን ከእራት ጋር ፊልም ለማየት ከፈለጉ ይሸፈናል። ሬስቶራንቱ የቀዘቀዘ ካፌን፣ ሳሎን እና ሰገነትን ከአሮጌ የከተማ እይታዎች ጋር በማካተት በሶስት ፎቆች ተዘርግቷል። ከሌሎች ተጓዦች ጋር ለመገናኘት እና ጊዜ የማይሽረው ሙዚቃ ለመደሰት ጥሩ ቦታ ነው። በኡዳይፑር በከፊል የተቀረፀው Octopussy በምሽት በ 7.30 ፒ.ኤም. የሕንድ ምግብ ጣፋጭ ነው - ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የሙዝ ክሬን ለተለየ ነገር ይሞክሩ። ይሁን እንጂ ከኩሬዎች መለወጥ የሚፈልጉ ፒሳዎችን እና መጠቅለያዎችን ያደንቃሉ. ከዚህም በላይ ኦዜን ወደ ከተማው ቤተ መንግስት ከሚወስደው መንገድ ወጣ ብሎ ይገኛል። ሰራተኞቹ ተግባቢ እና እንግዳ ተቀባይ ናቸው። በጣም ጥሩ ዋይ ፋይም አለ!

ምርጥ ሂፕ ሃንግአውት፡ ኦላዳር መንደር ምግብ ቤት

የታሪካዊ ሃሊ (ማኖን) ክፍል በኦላዳር መንደር ሬስቶራንት ለመፍጠር በዘመናዊ የመንደር መንቀጥቀጥ ተሠርቷል። ሃሊሊ በ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ከሜዋር ገዥ ማሃራና ቡፓል ሲንግ ለንጉሣዊው ኩሽና ኃላፊ የሰጠው ስጦታ ነበር፣ ይህም በአስደናቂ የምግብ አሰራር ችሎታው ነው። በአሁኑ ጊዜ የተለያዩ የሕንድ እና ዓለም አቀፍ ምግቦች እዚያ ተመጋቢዎችን ያስደስታቸዋል። የሬስቶራንቱ ኢኮ-ተስማሚ የውስጥ ክፍልየመንደር ጭብጥ ያለው እና ከተጣራ እንጨት፣ ብረት፣ ጨርቅ እና እንደገና ጥቅም ላይ ከዋለው ብስክሌቶች እና ስኩተሮች የተሰራ ማስጌጫ አለው። ድባብ የእይታ እጦትን ከማሟላት በላይ። ቀኑን ሙሉ ለመቆየት ትፈተናለህ! በግቢው ውስጥ ትንሽ የእጅ ስራ ሱቅም አለ።