በብሪዝበን፣ አውስትራሊያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች
በብሪዝበን፣ አውስትራሊያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: በብሪዝበን፣ አውስትራሊያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: በብሪዝበን፣ አውስትራሊያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች
ቪዲዮ: አውስትራሊያ እየሰመጠች ነው! በብሪስቤን፣ ኩዊንስላንድ ከባድ ጎርፍ 2024, ግንቦት
Anonim

ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ፣ ብሪስቤን በአውስትራሊያ ውስጥ እንደ የምግብ ፍላጎት መዳረሻ እራሷን በካርታው ላይ አስቀምጣለች። ጠንካራ የስደተኛ ማህበረሰቦች (ቻይናውያን፣ ጣልያንኛ እና ህንድ፣ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ) የከተማዋን የምግብ አሰራር ቅርስ ያበለጽጉታል፣ ቀጣይነት ያለው ስነ-ምግባር በአገር ውስጥ፣ ወቅታዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ያተኮረ መሆኑ ሼፎችን ፈጠራ እንዲያደርጉ ገፋፍቷቸዋል።

ወደ ኩዊንስላንድ ዋና ከተማ የሚያደርጉት ጉዞ ወደ ታላቁ ባሪየር ሪፍ ወይም ወደ አካባቢው የባህር ዳርቻዎች በሚወስደው መንገድ ላይ እንደ ማቆሚያ ሊጀመር ቢችልም ብዙም ሳይቆይ በማይታለፉ የመመገቢያ ተሞክሮዎች እራስዎን ያገኙታል። ከፒዛ እስከ ኦይስተር እና በመካከላቸው ያለው ሁሉ፣የብሪዝበን ምርጥ ምግብ ቤቶችን ሙሉ መመሪያችንን ያንብቡ።

ምርጥ የድህረ እይታ፡ GOMA ምግብ ቤት

በእጅ የተሰራ የሴራሚክ ሳህን ውስጥ በአበቦች እና በለውዝ የተሞላ አይስ ክሬም
በእጅ የተሰራ የሴራሚክ ሳህን ውስጥ በአበቦች እና በለውዝ የተሞላ አይስ ክሬም

ይህ ሬስቶራንት በደቡብ ባንክ የባህል ግቢ ውስጥ በዘመናዊ አርት ጋለሪ (ጂኤምኤ) ውስጥ የሚገኝ ሲሆን አላማውም በዙሪያው ያለውን የፈጠራ ስራ በጠፍጣፋው ላይ ለማንፀባረቅ ነው። የአካባቢ እና ዘላቂነት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ተደምቀዋል, በዘመናዊው የእስያ ተጽእኖዎች ተጨማሪ ፍላጎት ይጨምራሉ. የሼፍ ሜኑ ለቡድኖች ለመጋራት ጥሩ አማራጭ ነው፣ እና እጅግ በጣም ጥሩው የወይን ዝርዝር በአውስትራሊያ አብቃዮች የተያዘ ነው። የ GOMA ሬስቶራንት ከረቡዕ እስከ እሁድ ለምሳ ክፍት ነው። መግባት እንኳን ደህና መጣህ።

ለቡድኖች ምርጥ፡ የጄራርድ ቢስትሮ

ባለቀለም ምግብ ያለው ነጭ ሳህኖች የአየር ላይ ሾት
ባለቀለም ምግብ ያለው ነጭ ሳህኖች የአየር ላይ ሾት

ከ2012 ጀምሮ የጄራርድ ቢስትሮ ከከተማዋ በጣም ታዋቂ የምግብ ተሞክሮዎች አንዱ ሆኖ ዝናን ገንብቷል። ይህ ዝቅተኛ የተገለጸው ቦታ በሰሜን አፍሪካ እና በመካከለኛው ምስራቅ አነሳሽነት ሚዛናዊ፣ ጣዕም ያለው እና ሊጋሩ የሚችሉ ሳህኖች ያቀርባል፣ ምርጡን ትኩስ ምርት ለማግኘት ምናሌው በየቀኑ ይለዋወጣል። ተመጋቢዎች እንደ ምርጫዎ በባር, በግቢው ውስጥ ወይም በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. የጄራርድ ቢስትሮ ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ለራት ክፍት ነው በፎርትድ ቫሊ ፣ የመዝናኛ ስፍራው ከመሀል ሰሜን ምስራቅ።

ምርጥ ጃፓናዊ፡ ዮኮ መመገቢያ

በእንፋሎት የተቀመሙ ክላም፣ የዋርሪጋል አረንጓዴዎች እና በርበሬ እንጆሪ በጥቁር ጎድጓዳ ሳህን በእንጨት ትሪ ላይ
በእንፋሎት የተቀመሙ ክላም፣ የዋርሪጋል አረንጓዴዎች እና በርበሬ እንጆሪ በጥቁር ጎድጓዳ ሳህን በእንጨት ትሪ ላይ

ይህ በመታየት ላይ ያለ ቦታ ለሳምንት እረፍት እራት ታዋቂ ነው፣አስደሳች የኮክቴሎች፣ ቢራ፣ ሣክ እና የጃፓን መናፍስት በፎቅ ባር ላይ ይቀርባል። ወደ ምግብ ስንመጣ፣ ምናሌው አጭር እና ጣፋጭ ነው፣ ትናንሽ ሳህኖች ቴምፑራ፣ ሳሺሚ፣ ኒጊሪ፣ ኑድል፣ አትክልት፣ ስጋ እና የባህር ምግቦች ይገኛሉ። ለጣፋጭነት ለስላሳ አገልግሎት የሚውል ማሽን በከተማው ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩውን አይስክሬም ያመርታል። በተለያዩ የዋጋ ነጥቦች ላይ የሚገኙ ሁለት የተቀናጁ ምናሌዎችም አሉ። ዮኮ መመገቢያ በፎርቲውድ ቫሊ ውስጥ በሃዋርድ ስሚዝ ዋርቭስ ውስጥ ይገኛል ። ከሰኞ እስከ ሀሙስ ለእራት ብቻ እና ከአርብ እስከ እሁድ ለምሳ እና ለእራት ክፍት ነው።

ምርጥ ፓስታ፡ ኦቶ ሪስቶራንቴ

የአየር ላይ ሾት የሶስት ፓስታ ጉዳዮች እና የብርጭቆ ጽጌረዳ
የአየር ላይ ሾት የሶስት ፓስታ ጉዳዮች እና የብርጭቆ ጽጌረዳ

እንደ እህት ምግብ ቤት በሲድኒ፣ በብሪስቤን ከተማ መሃል የሚገኘው ኦቶ ቀላል፣ ወቅታዊ እናየደቡብ ጣሊያን ምግብ. ፒዛ እዚህ አያገኙም ፣ አዲስ የተሰሩ ፓስታዎች ፣ ባህላዊ ሰላጣዎች ፣ እና ከአካባቢው የሚመነጭ በግ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ እና የባህር ምግቦች። ግብዣዎን ለመጨረስ ከስሱ ጣፋጭ ምግቦች እና አይብ ይምረጡ። የቪጋን ስብስብ ምናሌም አለ። በውስጡ የከዋክብት foodie ዝና ቢሆንም, በኦቶ ላይ ያለውን ድባብ አስደሳች እና ዘና ነው, በወንዙ ላይ እይታዎች ጋር. ከረቡዕ እስከ ቅዳሜ ለምሳ እና ለእራት ክፍት ቦታ ማስያዝ ይመከራል።

ምርጥ ዘመናዊ አውስትራሊያዊ፡ ዎልፍ

የሬስቶራንቱ ውስጠኛ ክፍል ከጨለማ ድምፆች እና ከሐምራዊ ሮዝ ግድግዳዎች ጋር
የሬስቶራንቱ ውስጠኛ ክፍል ከጨለማ ድምፆች እና ከሐምራዊ ሮዝ ግድግዳዎች ጋር

በምስራቅ ብሪስቤን ውስጥ በተዘጋ ጎዳና ላይ የሚገኘው ቮልፌ የአካባቢ ተወዳጅ ነው። የመመገቢያ ክፍል እና ግቢው በቅንጦት መልክ የተሰሩ ናቸው, ነገር ግን ምግቡ የበለጠ ቆንጆ ነው. ሼፍ ጆሱ ሎፔዝ በ GOMA ውስጥ ጥርሱን የቆረጠ ሲሆን አሁን እንደ ካንጋሮ፣ ኢምዩ እና ሎብስተር ያሉ ልዩ የሀገር ውስጥ ግብአቶች ባሉበት ወቅታዊ ሜኑ ለራሱ ስም እያስገኘ ነው። የ Wolfe ረቡዕ እስከ ቅዳሜ ለምሳ እና ለእራት ክፍት ነው; ቦታ ማስያዝ ይመከራል።

ምርጥ የወይን ባር፡ መለኪያ

በእብነበረድ አግዳሚ ወንበር ላይ ሁለት ሳህኖች ከኩሽ ኬክ እና ነጭ ቸኮሌት sorbet ጋር
በእብነበረድ አግዳሚ ወንበር ላይ ሁለት ሳህኖች ከኩሽ ኬክ እና ነጭ ቸኮሌት sorbet ጋር

በደቡብ ብሪስቤን ውስጥ በሚገኘው የአሳ መስመር ጥበባት አካባቢ፣ Gauge የጀብደኛ ምግቦችን እና ወይንን የሚያሳዩበት ቅርብ ግን ትርጓሜ የሌለው ቦታ ነው። ኦይስተር፣ ሙሴሎች እና ኩትልፊሽ እንዲሁም ባለቀለም ሐምራዊ ካሮት፣ የጣት ሎሚ እና ራዲሽ የሚያደምቁ ያልተጠበቁ የጣዕም ጥምረት ይጠብቁ። ለአንድ ብርጭቆ ወይን ጠጅ ለማግኘት ብቻ ከቆምክ በጣም ጥሩ የሆኑ ባር መክሰስም አሉ። መለኪያ ከእሮብ እስከ ቅዳሜ ለእራት ክፍት ነው።ምናሌ፣ እንዲሁም የቅዳሜ ምሳ።

ምርጥ ሜዲትራኒያን፡ ኢኮ ቢስትሮ

የዘመናዊ፣ ጣዕም ያላቸው የምግብ ሳህኖች የአየር ላይ ሾት
የዘመናዊ፣ ጣዕም ያላቸው የምግብ ሳህኖች የአየር ላይ ሾት

አሁን የሚገኘው በኒውስቴድ ሰፈር፣ ከመሀል ከተማ የ10 ደቂቃ በመኪና መንገድ ላይ ያለው ኢኮ ቢስትሮ የብሪዝበንን የመመገቢያ ቦታ በ1995 ሲከፈት በጥሩ ሁኔታ ለውጦታል።ሼፍ ፊሊፕ ጆንሰን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ታዋቂ ሆነዋል። በመላው አውስትራሊያ እና በትውልድ አገሩ ኒውዚላንድ በጣሊያን እና በመካከለኛው ምስራቅ ጣዕሞች ላይ በመሳል ለቀላል ግን አዲስ ፈጠራ ያለው ምግብ። ከአማራጭ የወይን ጠጅ ማጣመር ጋር የሚመጣው የኢኮ እራት ስብስብ - ከረቡዕ እስከ ቅዳሜ ይገኛል፣ ምሳ ደግሞ የሚቀርበው አርብ ብቻ ነው። ቦታ ማስያዝ ይመከራል እና የቬጀቴሪያን እና የቪጋን አማራጮች ሲጠየቁ ይገኛሉ።

ምርጥ ታይ፡ ሰአሜ ሳሜ

ከሬስቶራንቱ መግቢያ ውጭ ከሲሚንቶ እና ከነጭ ንጣፍ ጋር
ከሬስቶራንቱ መግቢያ ውጭ ከሲሚንቶ እና ከነጭ ንጣፍ ጋር

ይህ ዘመናዊ የታይላንድ ምግብ ቤት በፎርቲውድ ቫሊ ውስጥ በጎዳና ላይ ምግብ በሚመገቡ ምግቦች እንደ ለስላሳ ሼል ክራብ ባኦስ፣ የተጠበሰ Bundaberg Bay Bugs እና የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ሆድ ፓድ ይመልከቱ ew። የወይኑ ዝርዝሩ የተነደፈው የምግብ ዝርዝሩን በሚያድስ ሮዝ እና ሬሳሊንግ እንዲሁም ኦርጋኒክ እና ባዮዳይናሚክ ወይኖች በመላ አውስትራሊያ ነው።

በአማራጭ፣ የተራዘመ የወይን ዝርዝራቸውን፣ ከ100 በላይ ቴኳላዎችን እና በታይ አነሳሽነት የተሰሩ ኮክቴሎችን ናሙና ለማድረግ ወደ ሎስ ባር (አርብ እና ቅዳሜ ክፍት) ይሂዱ። አንድ ነገር ለመንከባለል ከፈለጉ ከSAme ሳሜ መክሰስ ሜኑ ወደ ታች ማዘዝ እና ባር ላይ ይበሉ።

ምርጥ ቻይንኛ፡ መልካም ልጅ

ነጭ ሳህኖች ከብሮኮሊ ፣ ዳክዬ እና የበሬ ሥጋ ጋርምግቦች
ነጭ ሳህኖች ከብሮኮሊ ፣ ዳክዬ እና የበሬ ሥጋ ጋርምግቦች

አየሩ በሞላበት ቦታ ውስጥ የሚገኝ እና የውጪ ወለል ንጣፍ ያለው ይህ የፎርትድ ቫሊ ምግብ ቤት በዙሪያው ያሉትን ቡና ቤቶች እና ክለቦች ከመምታቱ በፊት ለመጠጥ እና ለቆሻሻ መጣያ የሚሆን ታዋቂ ቦታ ነው። እንደ ማፖ ቶፉ ፣ የተጠበሰ ዳክዬ ፓንኬኮች እና የአሳማ ሥጋ ሆድ ካሉ ታዋቂው ህዝብ-አስደሳች ጋር በመሆን የክልል የቻይና ምግቦችን ያቀርባሉ። የወይኑ ዝርዝር በትናንሽ የአውስትራሊያ አምራቾች ላይ ያተኩራል፣ የቢራ አፍቃሪዎችም እንዲሁ በዕደ-ጥበብ የተሰሩ ምርቶችን ያገኛሉ። ግብዣዎች አሉ፣ እንደ ምርጥ የምሳ ልዩ ዝግጅት። ደስተኛ ልጅ ከሰኞ በስተቀር በየቀኑ ለምሳ እና ለእራት ክፍት ነው; ምሽቶች ላይ ቦታ ማስያዝ በጣም ይመከራል።

ምርጥ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ፡ አቅጣጫ

የአሳማ ሆድ የአየር ላይ ሾት ከባቄላ እና ፓንኬኮች በእንጨት ሰሌዳ ላይ
የአሳማ ሆድ የአየር ላይ ሾት ከባቄላ እና ፓንኬኮች በእንጨት ሰሌዳ ላይ

ከጋባ፣ የብሪዝበን ከፍተኛ ክሪኬት እና ኤኤፍኤል ስታዲየም፣ ዲቱር በ2017 የተከፈተ ዘመናዊ የኢንዱስትሪ ቦታ ነው። እዚህ፣ ምግብ በፈጠራ ሞለኪውላር ጋስትሮኖሚ እና በቀላል አጥጋቢ ምግብ መካከል ጥሩ መስመር ይጓዛል። ምናሌው አጭር እና ሆን ተብሎ ለሁለቱም ለኦምኒቮሮች እና ለዕፅዋት ተባዮች የተዘጋጀ ነው፣ ይህም ኢምዩ፣ ስፓነር ሸርጣን እና በግን ጨምሮ በዘላቂነት በሚመጡ ስጋዎች ላይ ያተኩራል። ያልተለመደው የኮክቴል እና የወይን ጠጅ ዝርዝርም አያሳዝነውም፣ እና ክፍት የሆነው ኩሽና ለመመገቢያ ሰጭዎች በእያንዳንዱ ሳህን ውስጥ ስለሚገባው ግምት ግንዛቤን ይሰጣል።

ለልዩ ዝግጅት ምርጥ፡ ዳን አርኖልድ

የጠረጴዛ አቀማመጥ ከቀይ ወይን ብርጭቆ ጋር
የጠረጴዛ አቀማመጥ ከቀይ ወይን ብርጭቆ ጋር

በፎርቲውድ ቫሊ ውስጥ በሚገኘው በአሌክስ ፔሪ ሆቴል እና አፓርታማዎች ኮምፕሌክስ ስር የሚገኘው ሬስቶራንት ዳን አርኖልድ በጣም አናሳ ነው። ሼፍ አርኖልድ ሁለት ነጥቦችን ይመካልበፈረንሣይ ሚሼሊን-ኮከብ ሬስቶራንቶች (L'Espérance እና Serge Vieira) እየሰራ፣ ነገር ግን ክላሲካል ስልጠናው በስሙ በሚታወቀው ሬስቶራንቱ የሚገኘውን ትኩስ የሀገር ውስጥ ምርት በበላይነት ከመቆጣጠር ይልቅ ያሻሽላል። የእሱ ስብስብ ሜኑዎች ዳክዬ፣ ነብር ፕራውን እና ኮራል ትራውት እንደሚያቀርቡ ይታወቃል፣ ተመጋቢዎቹ ከሶስት፣ አምስት ወይም ሰባት ኮርሶች መካከል ይመርጣሉ። ከእሮብ እስከ ቅዳሜ ለእራት እና አርብ ለምሳ ብቻ ክፍት ነው።

ምርጥ ፒዛ፡ ጁሊየስ ፒዜሪያ

በሞዞሬላ፣ በካራሜሊዝ የተሰራ ሽንኩርት፣ ብሬሳላ እና ሮኬት የተጨመረው በእንጨት የተተኮሰ ፒዛ የአየር ላይ ሾት
በሞዞሬላ፣ በካራሜሊዝ የተሰራ ሽንኩርት፣ ብሬሳላ እና ሮኬት የተጨመረው በእንጨት የተተኮሰ ፒዛ የአየር ላይ ሾት

ይህ ምቹ ፒዜሪያ ተራ እና የሚያምር ሁኔታን ከእውነተኛ የጣሊያን ምግብ ፍላጎት ጋር ማጣመር ይችላል። በምናሌው ውስጥ ሁለቱም ቀይ እና ነጭ ፒዛዎች (ሮሴ እና ቢያንች) ይገኛሉ፣ ከፕሮስቺቶ እና ፓንሴታ እስከ እንጉዳይ እና ሞዛሬላ ድረስ በሁሉም ነገር የተሞላ። ወላጆች ጥሩ የልጆች ምናሌ, እንዲሁም የጌላቶ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ምርጫ እንዳለ በማንበብ ደስ ይላቸዋል. ከደቡብ ብሪስቤን ሙዚየሞች እና ጋለሪዎች ብዙም ሳይርቅ ጁሊየስን በአሳ መስመር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። ከማክሰኞ እስከ እሑድ ለእራት ክፍት ነው፣ እንዲሁም ምሳ ከአርብ እስከ እሁድ; መግባት እንኳን ደህና መጣህ።

የሚመከር: