በአትላንታ ውስጥ ለምርጥ ብሩሽ የት መሄድ
በአትላንታ ውስጥ ለምርጥ ብሩሽ የት መሄድ
Anonim

ስፍር ቁጥር በሌላቸው ፓርኮች፣ የውጪ ፌስቲቫሎች እና ልዩ ልዩ ሰፈሮች ለመቃኘት በመጠባበቅ ላይ፣ አትላንታ ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር አላት። ያ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ ምግብ ይዘልቃል፡ ብሩች። እንደ ፓንኬኮች ያሉ የቁርስ ክላሲክን እየፈለጉም ይሁኑ ወይም እንደ ብስኩት እና መረቅ ያለ የደቡባዊ ምግብ ፍላጎት ላይ ኖት አትላንታ ሸፍኖታል። በከተማው ውስጥ ለመቁረጥ ምርጥ ቦታዎች እዚህ አሉ።

የምእራብ እንቁላል ካፌ

በምእራብ እንቁላል ካፌ ውስጥ ብሩሽ
በምእራብ እንቁላል ካፌ ውስጥ ብሩሽ

የሳምንቱ መጨረሻ ቀናት ረዣዥም መስመሮች እንዲያስፈራሩዎት አይፍቀዱ። በአካባቢው ተወዳጅ የሆነው ይህ የዌስትሳይድ ሬስቶራንት አፉን የሚያጠጣ ቁርስ ያቀርባል ይህም መጠበቅ ተገቢ ነው። በማንኛውም ዘይቤ ከሁለት እንቁላሎች ጋር የሚመጣውን የፔችትሪ ሳህን፣ ቡናማ ስኳር ቤከን፣ ፒሜንቶ አይብ ግሪት፣ የተጠበሰ አረንጓዴ ቲማቲሞች እና ብስኩት ወይም የተሸለሙ ሽሪምፕ እና ግሪቶች ይሞክሩ። በሳምንቱ መጨረሻ ህዝብ የሚያስፈራዎት ከሆነ ዌስት ኢግ ካፌ ከረቡዕ እስከ እሁድ ክፍት ነው፣ ስለዚህ በሳምንቱ ውስጥ ለተመሳሳይ ሜኑ ከጥቂት ጊዜ ይጠብቁ።

የመርፊስ

በአትላንታ ውስጥ የመርፊ ብሩች
በአትላንታ ውስጥ የመርፊ ብሩች

ሙርፊስ ከወይኑ ሱቁ፣ዳቦ መጋገሪያው እና ከከተማው ምርጥ ብሩንች አንዱ የሆነው የቨርጂኒያ-ሃይላንድ ሰፈር ማዕከል ሆኖ ቆይቷል። ከሀዘል የተፈጨ የፈረንሣይ ቶስት ከካራሚልዝድ ሙዝ እስከ የክራብ ኬክ እንቁላሎች ቤኔዲክት ድረስ ሁሉንም ነገር እየበሉ በደም ያለች ማርያምን ጠጡ።በቅመም የሆላንድ መረቅ ጋር. ብሩች በመርፊ ቅዳሜ እና እሁድ ይቀርባል።

የኮከብ አቅርቦቶች

የቁርስ ሳንድዊች በኮከብ አቅርቦቶች
የቁርስ ሳንድዊች በኮከብ አቅርቦቶች

ከጫጩ የዶሮ ብስኩት እስከ ፈረንሣይ ኦሜሌት ባጌት ከብሪ እና አዮሊ ጋር፣ በአትላንታ አዶ ባካናሊያ እህት ምግብ ቤት በስታር ፕሮቪዥን ላይ የተሳሳተ ምርጫ የለም። በብሩህ እና አየር የተሞላ ገበያ ውስጥ ይብሉ ወይም የአየር ሁኔታው የሚፈቅድ ከሆነ ምግብዎን ወደ ሬስቶራንቱ የውጪ ግቢ ጠረጴዛዎች ይውሰዱ። የስታር አቅርቦቶች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ ያከማቻል፣ ለምሳሌ በአገር ውስጥ የተሰራ የእጅ ጥበብ ባለሙያ አይብ እና አዲስ የተጋገረ ዳቦ እና መጋገሪያዎች። እሑድ ጥዋት ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ለመውጣት በጣም ተወዳጅ ጊዜ ቢሆንም፣ የኮከብ አቅርቦቶች ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ብቻ እንደሚከፈቱ ያስታውሱ።

የቅቤ ወተት ወጥ ቤት

የቅቤ ወተት ፓንኬኮች በቅቤ ወተት ኩሽና
የቅቤ ወተት ፓንኬኮች በቅቤ ወተት ኩሽና

የሼፍ ሱዛን ቪዜታን ሜኑ በቻስታይን ፓርክ አቅራቢያ የሚገኘው በዚህ ማራኪ ቦታ ላይ የሚያተኩረው ዘላቂ እና አካባቢያዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ነው። ከአትላንታ የተሰሩትን ከጭረት የተሰሩ ፓንኬኮችን ይዘዙ እና በዊስኪ ሽሮፕ ለመቅመስ ይሞክሩ (ሙሉውን ቁልል ስላዘዙ አንፈርድብዎትም)። ወይም፣ ለ B. Y. O. B ይሂዱ። (የራስህ-ቁርስ ገንባ) ሳህን፣ ከሁለት እንቁላሎች እና ከአንድ ጎን (በሜፕል የተፈወሰ ቤከን ወይም በድንጋይ የተፈጨ ግሪት አስቡት)። ሬስቶራንቱ በተጨማሪም እንደ ቤቱ ደም አፋሳሽ ማርያም፣ በፒክከር ቮድካ እና በእህት ሶስ የተሰራ ብሩች ሊባዎችን የሚያቀርብ ባር አለው።

ታንኳ

አትላንታ ውስጥ ታንኳ የእርከን
አትላንታ ውስጥ ታንኳ የእርከን

አስደሳች የገጠር እይታ ያለው ጸጥ ያለ ብሩች ከፈለጉ መጓዝ አያስፈልግዎትምለማግኘት ከአትላንታ ውጭ። በቻትሆቺ ወንዝ ዳርቻ ላይ ከሚገኘው በሰሜን አትላንታ ከሚገኘው ከዚህ የቪኒንግ ተቋም የበለጠ አትመልከቱ። እንደ ዳክዬ እና የበሬ ሥጋ በርገር ፣የተጨሱ የሳልሞን እንቁላሎች ቤኔዲክት እና ብሪዮሽ የፈረንሣይ ቶስት ያሉ የቁርስ ምግቦችን ከመቆፈርዎ በፊት ለምለሙን እና በደንብ የተሰራውን መሬት-ሚሞሳን በእጁ ለመጎብኘት ቀድመው ይሂዱ። የአትላንታ በጣም ደስ የማይል ብሩች የሚቀርበው እሁድ ብቻ ነው።

ጀነራል ሙይር

በጄኔራል ሙይር የባጄል ብሩች
በጄኔራል ሙይር የባጄል ብሩች

ከዌስት እንቁላል ጀርባ ያለው ቡድን ሌላ የአሸናፊነት ቦታ አለው፡ ጄኔራል ሙይር። በድሩይድ ሂልስ ውስጥ በኤሞሪ ፖይንት የሚገኘው ይህ ሬስቶራንት ቦርሳዎችን፣ ሳንድዊቾችን እና ኖሽዎችን ያቀርባል ይህም ምርጥ የኒው ዮርክ ከተማ የአይሁድ ጣፋጭ ምግቦችን እንኳን የሚወዳደሩ ናቸው። ፊት ለፊት ክፍት የሆነ ቦርሳ ከስራዎቹ ጋር ያዝዙ ወይም የተጨሰ ሀሽ በቤት ውስጥ በተጠበሰ የተጠበሰ ፓስታሚ ፣ ድንች እና ፀሀያማ እንቁላሎች ፣ እዚህ መሳሳት አይችሉም። በየእሮብ እስከ እሁድ በሚከፈተው በዚህ ጣፋጭ ምግብ ይደሰቱ።

ዳቦ እና ቢራቢሮ

በዳቦ እና ቢራቢሮ ላይ ብሩክ
በዳቦ እና ቢራቢሮ ላይ ብሩክ

ይህ ማራኪ አውሮፓዊ አነሳሽነት ኢንማን ፓርክ ቢስትሮ ሁሉንም ነገር ይዟል፡አስገራሚ መጋገሪያዎች፣ ለስላሳ ፓንኬኮች፣ ኩዊች፣ ለስላሳ የተዘበራረቁ እንቁላሎች ከቀዝቃዛ የተጨሱ ትራውት፣ ሽሪምፕ ሪሙላድ እና ጥሩ ኦል' የአሜሪካ አይነት በርገር። በፓሪስ ሰፈር ካፌ ውስጥ እንዳሉ በማስመሰል ሁሉንም በካፒቺኖ ወይም በብርጭቆ ያጠቡ። ይህ ታዋቂ የመመገቢያ ቦታ ከረቡዕ እስከ እሁድ ክፍት ነው እና ቦታ ማስያዝ ተቀባይነት የለውም፣ስለዚህ ቅዳሜና እሁድን ለመመገብ ከሄዱ ይጠብቁ።

የአካባቢ ሶስት ኩሽና እና ባር

ብሩሽ በየአካባቢ ሶስት
ብሩሽ በየአካባቢ ሶስት

ሼፍዎች ቤከንዎን ሲጠብሱ ይመልከቱ (ሬስቶራንቱ በሳምንት ውስጥ ከ100 ፓውንድ በላይ ያልፋል!) እና ፓንኬኮችዎን በ6,000 ካሬ ጫማ ኩሽና ውስጥ ገልብጡት። እዚህ ብሩች ከሁለት ደርዘን በላይ ወቅታዊ አነሳሽ ነገሮች ያቀርባል እነዚህም የተጋገሩ ምግቦችን፣ የተቀላቀሉ አረንጓዴዎችን፣ በቅቤ የተከተፉ የበጋ ፍሬዎችን እና ብስኩት ከተጠበሰ የበሬ መረቅ ጋር የሚያካትቱ። ሁሉም መግቢያዎቹ እንደ ቀረፋ ዝንጀሮ ዳቦ እና የቤሪ ጣርት ያሉ ከምግብዎ ጋር ለመደሰት ከአዲስ የተጋገሩ መጋገሪያዎች ቅርጫት ጋር ይመጣሉ፣ እና ሁል ጊዜም ለተሟላ ልምድ ጥቂት ማይሞሳዎችን ማከል ይችላሉ። ብሩች በየእሁድ ጥዋት በአካባቢው ሶስት ይቀርባል።

የተጣመመ ሶል ማብሰያ ቤት እና አፍሳሾች

ግሪት ካሳሮል በጠማማ ሶል
ግሪት ካሳሮል በጠማማ ሶል

ከተጠበሰ ዶሮ ምን ይሻላል? እንዴት ነው የተጠበሰ ዶሮ በኦሜሌ ውስጥ ከቼዳር አይብ፣ ከማር ፒካንት መረቅ፣ ኮላርድ አረንጓዴ፣ የበለሳን ድንች ሃሽ እና ሌሎችም ጋር። በዚህ የዌስትሳይድ የነፍስ ምግብ ቦታ ላይ ያሉ ሌሎች ታዋቂ ምግቦች ጥርት ያለ የአሳማ ሥጋ እንቁላሎች ቤኔዲክት፣ የሎሚ-ቫኒላ ባቄላ የፈረንሳይ ቶስት እና የባህር ምግብ ኦሜሌት ከስካሊዮን እና በርበሬ ጃክ አይብ ጋር ያካትታሉ። ሁሉንም እንደ ባፕቲስት ፓውንድ ኬክ ከካራሚል ቤከን ብርጭቆ ጋር በአንድ የፊርማ ጣፋጮች ያዙሩት።

የፓንኬክ ማህበራዊ

ፓንኬክ ማህበራዊ
ፓንኬክ ማህበራዊ

ፓንኬኮች ቀኑን ሙሉ፣ በየቀኑ ወይም ይልቁንም፣ ሙሉ ጥዋት፣ በየቀኑ በፓንኬክ ሶሻል፣ በየቀኑ ይክፈቱ እና ከባካናሊያ እና ከኮከብ አቅርቦቶች ጀርባ ካለው ቡድን ያመጡልዎታል። በፖንስ ከተማ ገበያ ውስጥ የሚገኘው ሬስቶራንቱ የቅቤ ወተት ፓንኬኮችን ከቬርሞንት ሜፕል ሽሮፕ፣ ከግሉተን ነፃ ሙዝ እናoatcakes, እና የሎሚ እና የሪኮታ ፓንኬኮች, ከሌሎች ጋር. ጣፋጭ ቁርስ የእርስዎ ጃም ካልሆነ (ምንም አይነት ቅጣት አይደረግም)፣ የአቮካዶ ጥብስ ለስላሳ የበሰለ እንቁላል እና ራዲሽ፣ ፓቲ ቀልጦ ወይም ያጨሰ የሳልሞን ቦርሳ ይዘዙ። ምግብዎን ከአዲስ ጭማቂ፣ ለስላሳ፣ ቡና ወይም ከአንዱ ጣዕም ያለው mimosas ጋር ያጣምሩ።

Superica

ሱፐርካ ላይ ብሩሽ
ሱፐርካ ላይ ብሩሽ

በአትላንታ ዙሪያ ጥቂት የሱፐርካ ቦታዎች አሉ፣ነገር ግን በሰሜናዊ ባክሄድ ሰፈር የሚገኘው ሬስቶራንት ብቻ የሳምንት እረፍት ምሳ ያቀርባል። ታዋቂው የቴክስ-ሜክስ መገጣጠሚያ በአትላንታ፣ ከድንበር-ስተደቡብ-ቅጥ የሆነ የብሩች ምናሌ እዚህ ያገኛሉ፣ እንደ huevos rancheros፣ chilaquiles፣ ወይም chorizo ቁርስ ቡሪቶ ያሉ እቃዎች። መንፈስን የሚያድስ አጓስ ፍሬስካ ሁሉንም እንዲያጥበው በማዘዝ ወይም በተቃራኒው ባህላዊውን ሚሞሳ በእሳት ሚሼላዳ ወይም በቴኪላ የፈሰሰው ደማ ማሪያ በመገበያየት ቅመማውን ሚዛን መጠበቅ ትችላላችሁ።

የካሊ ሙቅ ትንሽ ብስኩት

ብስኩት በካሊየስ ሙቅ ትንሽ ብስኩት
ብስኩት በካሊየስ ሙቅ ትንሽ ብስኩት

በቨርጂኒያ እና ሃይላንድ ጎዳናዎች በተጨናነቀው ጥግ ላይ በሚገኘው ሬስቶራንታቸው በሳምንት ሰባት ቀን ከካሊ ታዋቂ ብስኩት አንዱን መውሰድ ይችላሉ። Callie's Hot Little Biscuit በመላው ዩኤስ አሜሪካ በሚገኙ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ብስኩቶቻቸውን እና ሌሎች የደቡብ ዋና ምግቦችን በመሸጥ በመላው ሀገሪቱ ታዋቂ ነው ነገር ግን አትላንታ እነዚህን ታዋቂ ብስኩቶች መሞከር የምትችልባቸው የጡብ እና የሞርታር መመገቢያ ካላቸው ጥቂት ከተሞች አንዷ ነች። ከመጋገሪያው ውስጥ ትኩስ. በዚህ ታዋቂ የቁርስ ቦታ ላይ ብዙ ጊዜ መስመር አለ ነገር ግን ወረፋውን ለመዝለል እና ብስኩቶችዎን ለመጠበቅ በመስመር ላይ አስቀድመው ማዘዝ ይችላሉአንተ።

ኤል ቴሶሮ

በኤል ቴሶሮ ፣ አትላንታ የሚበሉ ሰዎች
በኤል ቴሶሮ ፣ አትላንታ የሚበሉ ሰዎች

ከትክክለኛ የሜክሲኮ ጣዕሞች ጋር ለመብላት፣ በ Edgewood ሰፈር ወደሚገኘው ኤል ቴሶሮ ይሂዱ። ምናሌው ትንሽ ነው፣ ብቸኛው አማራጭ ቁርስ ታኮስ ወይም ቁርስ ቡሪቶ ነው እና እርስዎ የራስዎን መሙላት ይምረጡ - የአሳማ ሥጋ ቾሪዞን ከስኳር ድንች ወይም ከፖብላኖ በርበሬ ጋር ከ esquite -style በቆሎ። የጀብደኝነት ስሜት የሚሰማህ ከሆነ በሜክሲኮ ኦሃካ ክልል ውስጥ ታዋቂ የሆኑ ቅመሞችን በደረቅ የተጠበሰ ክሪኬትህ ላይ chapulines ማከል ትችላለህ። ብሩች በየሳምንቱ ቅዳሜ እና እሁድ በኤል ቴሶሮ ይቀርባል።

ቡና ቪዳ ታፓስ እና ሶል

የአንዳሉሺያ ቁርስ ቦታ በቦና ቪዳ ፣ አትላንታ
የአንዳሉሺያ ቁርስ ቦታ በቦና ቪዳ ፣ አትላንታ

Buena Vida Tapas & Sol የስፔን ምግብን ከደቡብ ጣዕሞች ጋር የሚያዋህድ ሙሉ ሜኑ የሚፈጥር የተዋሃደ ምግብ ቤት ነው። የብሩች ሜኑ በስፔን ውስጥ የሚያገኟቸውን የተለመዱ ዕቃዎችን ለምሳሌ እንደ ስፓኒሽ ኦሜሌት ከወቅታዊ አትክልቶች ጋር፣ የእንጉዳይ ክሩኬት እና የተጠበሰ ድንች በቅመም ብራቫስ መረቅ እንዲሁም እንደ ጋምባስ እና ግሪት ያሉ አንዳንድ የፈጠራ ግኝቶችን ያጠቃልላል። የእንግሊዝኛ ቁርስ፣ ወይም ፒሜንቶን የዶሮ ብስኩት። በምናሌው ውስጥ ያሉ በርካታ እቃዎች ለቪጋን ተስማሚ ናቸው። Buena Vida በታሪካዊ አራተኛው ዋርድ ቤልትላይን ላይ ትገኛለች እና በየሳምንቱ መጨረሻ ብሩች ያገለግላል።

የሚመከር: