የፍራንክፈርት የሲደር መጠጥ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በሁለተኛው የዓለም ጦርነት አብዛኛው የፍራንክፈርት ክፍል ወድሟል እና ምንም እንኳን የተወሰኑት እንደገና ቢገነቡም፣ እንደ ታሪካዊው የሮመርበርግ ማዕከል፣ የከተማዋ የበለፀገ የንግድ ቦታ ባህሏን ይሸፍናል። ግን በዚህ ዘመናዊ የጀርመን ከተማ ውስጥ ሁሉም ንግድ, ንግድ, ንግድ አይደለም. ይህ የጎቴ የትውልድ ቦታ ነው! አንዳንድ የአገሪቱ ምርጥ ሙዚየሞች በዋናው ወንዝ አጠገብ ይገኛሉ። እና ይህ በጀርመን ውስጥ አፕፌልዌይን ለመጠጣት ምርጥ ቦታዎች ነው።

አፕፍልወይን ምንድነው?

አፕፌልዌይን (አፕል ወይን) የክልሉ ዋና መጠጥ ነው እና የተገኘ ጣዕም ነው። በአንዳንድ የአካባቢው ሰዎች እብበልወይ ተብሎ የሚጠራው፣ በሌሎች እንደ ሾብቤ የታዘዘ፣ እንዲሁም አፕፍልሞስት ሩቅ ምስራቅ (እንደ ዉርዝበርግ) እና በኦስትሪያም ይታወቃል። በፍራንክፈርት ዙሪያ ያለው አካባቢ በጀርመን ውስጥ ካሉት እጅግ የበለጸጉ የፍራፍሬ አምራች ክልሎች አንዱ ነው ስለዚህ ከተጨመቀው የፖም ጭማቂ የተወሰነው እንዲቦካ እና አልኮል እንዲጠጣ መፈቀዱ ተፈጥሯዊ ነው።

አፕፌልዌይን አብዛኛው ጊዜ የግራኒ ስሚዝ ወይም የብራምሌይ ፖም ምርት ሲሆን ከ4.8 እስከ 7 በመቶ የሚሆነው የአልኮል ይዘት ያለው ነው። ልክ እንደ ብዙ አሜሪካዊ ሲጋራዎች ጣፋጭ ያልሆነ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም አለው. ጀርመኖች ሎሚ ወይም ኮላ ከቢራ ጋር ሊዋሃዱ ቢችሉም ከሎሚ ጋር የተቀላቀለ ሲሪን በፍፁም ማዘዝ የለብዎትም። የተፈቀደው ብቸኛው ማደባለቅ ጉንፋንን ለመዋጋት ትኩስ አፕፌልዌይን ከቀረፋ ዱላ እና ከሎሚ ቁራጭ ጋር ነው - በተግባር ጤናምግብ።

መጠጡ በባህላዊ መንገድ የሚቀርበው በጌሪፕትስ፣.3 ሊትር (10 አውንስ) ብርጭቆ ሲሆን መብራቱን የሚገታ እና መያዣውን የሚያሻሽል የማዕዘን ቁርጥኖች። አብዛኛዎቹ ቦታዎች በአሁኑ ጊዜ ቤምቤል በመባል የሚታወቁት ጠንካራ የጨው-አብረቅራቂ የድንጋይ ማቀፊያ ዕቃዎች ከሰማያዊ ዝርዝሮች ጋር ያቀርባሉ።

አፕፍልወይን ከባህላዊ የፍራንኬን ምግቦች ጋር ያጣምሩ እንደ ግሩኔ ሶሴ (ቅጠላ አረንጓዴ መረቅ) በጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች ወይም ጥቅጥቅ ያለ፣ በግጥም ስሙ ሃንድካስ ሚት ሙሲክ (የተከተፈ የሽንኩርት እና የካሮው ዘር ያለው የኮመጠጠ ወተት አይብ)። ብዙ ቦታዎች ፍራንክፈርተር ፕላት (Frankfurt platter) ሙሉ ቋሊማ እና ስጋ ያቀርቡልሃል።

አፕፌልዌይን ለመጠጣት አስፈላጊ የሄሲያን ሀረጎች

• Dribb de Bach - በዥረቱ ላይ። በ Sachsenhausen የሚኖሩ ሰዎች በዋናው ደቡባዊ በኩል ያለውን አካባቢያቸውን የሚገልጹት በዚህ መንገድ ነው። (ከዋናው በስተሰሜን ያለው ቦታ ሂብ ደ ባች ይባላል)።
• Ebbelwei - ከፖም የተሰራ የአልኮል መጠጥ
• ጉዴ ዋይ? - ሰላም እንዴት ነህ?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach - የፍራንክፈርት ሰሜናዊ እና ደቡብ ክፍሎች
• ፔትዝ - መጠጥ
• E Schoppe un e Schöppsche - አንድ ብርጭቆ cider እና ትንሽ cider
• እንዲህ አልቻልኩም! - ወደ መኝታ ይሂዱ

የት መጠጣት

አንድ ጎብኚ ወደ ተለመደው የፍራንክፈርት ህይወት ለመግባት ቀላሉ መንገዶች አንዱ በጀርመን አፕፌልዌይንሎካል ተብሎ በሚታወቀው በሲደር መጠጥ ቤት ውስጥ መቀመጫ ማግኘት ነው። ዙሪያውን ከጠየቁ፣ ሁሉም ሰው ምክራቸው የተሻለ እንደሆነ ዋስትና ይሰጣል። ይህ ማለት በተለይ በፍራንክፈርት ሳክሰንሃውዘን አውራጃ ውስጥ የማያረካ ቦታ ማግኘት ከባድ ነው።

አዶልፍ ዋግነር

ከ1931 ጀምሮ በቤተሰብ የሚተዳደረው ይህ ከመሀል ከተማ አጠገብ ያለው ቦታ በቱሪስቶችም ሆነ በአካባቢው ነዋሪዎች የተወደደ ነው። የእሱ ባህላዊ እና ሁካታ የተሞላበት ድባብ በአፕፌልዌይን ድርድር የጠነከረ ነው፣ ፍፁም ከፍራንክፈርት ልዩ ሙያዎች ዝርዝር እንደ Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (የተጠበሰ የበሬ ሥጋ በአረንጓዴ መረቅ)።

በሳምንት መጨረሻ ቦታ ማስያዝ ይመከራል። በአፕፌልዌይን (እና ሌሎችም) ለእነዚያ እንግዶች ቤተሰቡ በፎቅ ላይ ሆቴል ይሰራል። ይህ የአፕፌልዌይን ብቻ ተቋም መሆኑን አስተውል - እዚህ ቢራ የለም!

አድራሻ፡ Schweizer Str. 71, 60594 ፍራንክፈርት

አፕፍልወይን ሶልዘር

በ16ኛው ክፍለ ዘመን እንደ መጠጥ ቤት እና ዳቦ ቤት ከከፈተ በኋላ አፌልዌይን ሶልዘር ላለፉት አምስት ትውልዶች በተመሳሳይ ቤተሰብ ሲመራ ቆይቷል። የጌምትሊችኬይት ፍቺ በመሆን በቢዝነስ ውስጥ አቆይተውታል። ጎብኚዎች በሩን እንደገቡ በደስታ ይቀበላሉ። የእነሱ አፕፌልዌይን በቦታው ላይ ነው የሚመረተው እና ጥሩ ሾፐን በማገልገል ደስተኞች ናቸው።

አድራሻ፡ በርገር ስት. 260, 60385 ፍራንክፈርት

Zum Gem alten Haus

Zum Gem alten Haus ወደ "በዚህ መንገድ ወደ ቀለም የተቀባው ቤት" ተተርጉሟል እና እርስዎ የሚያገኙት ያ ነው። አዎን፣ ለላይ Apfelweinlokal አስፈላጊ የሆነው ጣፋጭ ምግብ እና አፕፌልዌይን አለው፣ ግን ደግሞ የሚወደዱ የግድግዳ ስዕሎች አሉት። በሞቃታማው ወራት፣ ስዕሎቹ ወደ ውጭ የሚከተሏችሁበትን ቢየርጋርተን ይጠቀሙ።

አድራሻ፡ Schweizer Str. 67, 60594 ፍራንክፈርት

ሆፍ ሴፕቼ

ጥሩ ስሜት፣ ጥሩ አፕፌልዌይን እና ጥሩ ሙዚቃ የሆፍ ሴፕቼ መሪ ሃሳቦች ናቸው። ወደ 50 ለሚጠጉ ዓመታት በባለቤትነት የተያዙ ቤተሰቦች በየእሮብ እሮብ የቀጥታ ሙዚቃ አለ በዲርንድል ውስጥ ግርግር የሚይዘው Kellnerin የጥሩ ነገር ክንዶችን ይጭናል። ለበዓል አከባበር ይመልከቱ እና ለዘመናዊ የጥንታዊ ምግቦች ሜኑ ይመልከቱ።

አድራሻ: Alt-Schwanheim 8, 60529 ፍራንክፈርት

ዙር ሶኔ

"በፀሐይ ውስጥ" በወቅታዊ በርገርስትራሴ ላይ ባለ 500 ዓመት ዕድሜ ባለው የእንጨት ፍሬም ሕንፃ ውስጥ ባህላዊ አካባቢ አለው። ቢራ እና ምግብ አለ፣ ነገር ግን ሰዎች ለአፕፌልዌይን ተጨናንቀዋል። በእርግጥ የተለየ ነገር መጠጣት ካለብዎት Mispelchen ታዋቂ መጠጥ ነው። የውስጠኛው ክፍል ምቹ ባህሪ - በክረምት በጢስ ማውጫ የሚሞቅ - በበጋ ወደ ቢርጋርተን ይዘልቃል።

አድራሻ፡ በርገር ስት. 312, 60385 ፍራንክፈርት

ዳውዝ ሽናይደር

ኸር ሽናይደር አፕፌልዌይን ከዛፎች መሸጥ የጀመረው በ1800ዎቹ መጨረሻ ላይ ነው። እንግዶቹን ለማገልገል ሁሉም እንዲዝናኑ ሳሎንን ያጸዳል።

ዛሬ፣ ማረፊያዎች ትንሽ የበለጠ ምቹ ናቸው ነገር ግን ልክ እንደ ቤት። ለትውልዶች በቤተሰብ የሚተዳደር ሲሆን በ Sachsenhausen ውስጥ በጣም ከሚታወቁት አንዱ ነው።

አድራሻ፡ Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt

ዙር ሾነን ሙለሪን

የተወዳጅ መስራች ባለቤት የሆነችው ሾኔ ሙለር (ቆንጆዋ ሚለር-ገረድ) የተሰየመችው ሌላ የአፕፌልዌይን መዳረሻ ነች እና ምርጥ ነኝ የሚል። በከተማ ውስጥ ካሉ አንዳንድ በጣም ጣፋጭ ምግቦች፣ ሙሉ የአከባቢ በዓላትን በመቀበል እና በሚያማምሩ ተጠባባቂ ሰራተኞች፣ አለመስማማት ከባድ ነው።

አድራሻ፡ ባምዌግ 12፣ 60316 ፍራንክፈርት አም ማይን

አፕፍልወይን-ዊርትስቻፍት ፊችተክራንዚ

በጊዜ ከተከበሩ ተቋማት መካከል ይህ አሁንም በስራ ላይ ካሉት በጣም ጥንታዊ ከሆኑት አንዱ ነው። በ 1849 የጀመረው (ከ1980 እስከ 1993 ባለው ጊዜ ውስጥ) ሲከፈት እንደነበረው ተመሳሳይ ዘይቤ እና ትልቅ ዋጋ ይሰጣል። ለትክክለኛ እና ለመሙላት የእለት ምግቡን ይሞክሩ።

ይህ ገራገር፣ ክላስትሮፎቢክ ቦታ በደስታ ጠጪዎች ጩኸት የተሞላ ነው። በበጋው ወራት, Biergarten ይከፈታል እና አፕፌልዌይን እና ቢራ ይቀጥላሉ. ቅዳሜና እሁድን ለመጠበቅ ዝግጁ ይሁኑ ወይም አግዳሚ ወንበር ላይ ብቻ ይጭመቁ እና ጓደኛ ያድርጉ።

አድራሻ፡ Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main

Apfelwein Dax

ይህ በመልካም መጠጥ ቤት ስሜት ውስጥ ተገቢውን ኑሮ ያለው ቦታ ነው። የፍራንክፈርት ተወዳጆች እንደ Grüne Soße ከባዶ የተሠሩ ናቸው እና አጋዥ ቮካቤልትራይነር (የቃላት አሠልጣኝ) ቱሪስቶችን ከፍራንክፈርት እውነተኛ ልምድ ጋር ለማስተዋወቅ ይረዳቸዋል። በሞቃታማው የእንጨት ዳስ ውስጥ ይግቡ እና የሄሲያን ዘዬ እንዲታጠብ ይፍቀዱለት። ከጥቂት ቤምበል በኋላ፣ እነርሱን ለመቀላቀል በቂ ምቾት ይኖሮት ይሆናል።

አድራሻ፡Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main

Ebbelwei Express

የእርስዎን አፕፌልዌይን በመንገድ ላይ መውሰድ ከፈለጉ፣ Ebbelwei Express (Apple Wine Express) ጉብኝትን ከመጠጥ ጋር የሚያጣምር ታሪካዊ ትራም ነው። ለህፃናት፣ አልኮል የሌለው cider አለ እና ሁሉም ሰው በባህላዊው የSlager ሙዚቃ መደሰት ይችላል።

Frankfurter Apfelweinfestival

የፍራንክፈርት አፕል ወይን ፌስቲቫል እያንዳንዱ የፍራፍሬ ወይን ስሪት ያቀርባል። የቡና ቤት አሳዳጊዎች አብደዋል እና ከተመረጠው የሄሲያን መጠጥ ጋር ያልተለመዱ ኮክቴሎችን ያዘጋጃሉ።

በባለሞያዎች ላይ ለመተማመን ካልጠገብክ አፕፌልዌይን በቤት ውስጥ ከጌሪፕትስ እስከ ብርጭቆ ሽፋን እስከ ጠንካራ ቤምብልስ ድረስ ለመደሰት የሚያስፈልጉዎት ሁሉም መሳሪያዎች አሉ።

ለመዝናኛ ሙዚቃ እና ምግብ አለ ነገር ግን የተለመደው የፍራንክፈርት አፈ ታሪክ እና የአነጋገር ዘይቤም ጭምር። ይህ የሄሲያን ባህል ለማድመቅ መድረክ ነው።

• ቦታ፡ Roßmarkt
• በአቅራቢያ የህዝብ ማመላለሻ ማቆሚያዎች: Roßmarkt እና Hauptwache