የውስጥ የሜክሲኮ ምግብ በኦስቲን ቴክሳስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ከሜክሲኮ የውስጥ ክፍል የሚመጡ ምግቦች ልክ እንደ ቴክስ-ሜክስ ቅመም ናቸው፣ ነገር ግን ከአንድ ዋና ንጥረ ነገር በጣም ያነሰ ያገኛሉ፡ cheddar cheese። ነጭ አይብ በአንዳንድ የውስጥ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን የበለጠ የድጋፍ ሚና መጫወት ይቀናቸዋል።

Fonda San Miguel

የኦስቲን ጥንታዊው የሜክሲኮ ሬስቶራንት ፎንዳ ሳን ሚጌል ከ1975 ጀምሮ ተጠናክሮ ቀጥሏል። የዶሮ ቺሊ ሬሌኖ ከብዙ ታዋቂ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ከሀብታሞች፣ ውስብስብ ጣዕሞች (ቀረፋ፣ ቸኮሌት) የሞለኪውል ጋር ለሚያውቁ፣ የፎንዳ ሳን ሚጌል የሞለ ኢንቺላዳስ ስሪት አያሳዝንም። በለውዝ፣ በኬፕር እና በወይራ ወይራ ተሞልቷል፣ እና በክሬም የሲላንትሮ መረቅ ውስጥ ተጨምሮበታል። ለጣፋጭነት፣ የበሰበሰውን ትሬስ ሌቼስ ኬክ እንዳያመልጥዎት። 2330 ምዕራብ ሰሜን ሉፕ; (512) 459-4121

አዙል ተኪላ

ሬስቶራንቱ ከትልቅ ኢላማ ቀጥሎ ስለሆነ በቀላሉ ችላ ማለት ነው። ከገቡ በኋላ ጠባብ ግን ጥልቀት ያለው ደብዛዛ ብርሃን ያለው የመመገቢያ ክፍል ያገኛሉ። ከኋላ ያለው ባር በስውር ሰማያዊ ብርሃን ያበራል። ፍጹም ሊያመልጠው የማይችለው ምግብ እዚህ ኮቺኒታ ፒቢል ነው። በሙዝ ቅጠሎች ውስጥ የተቀቀለ አኪዮቴ-ማሪን የአሳማ ሥጋን ያካትታል. ስጋው በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና በድብቅ ቅመም ብቻ ነው። በቅርብ ሰከንድ ውስጥ የሚመጣው ቺሊ ሬሌኖ ኤን ክሬም ነው። ትልቁበርበሬ በአሳማ ፣ በሽንኩርት ፣ በቲማቲም ፣ በአልሞንድ እና በዘቢብ ተሞልቷል። ምግቡን ወደ ሌላ ደረጃ የሚወስደው በላዩ ላይ ያለው ክሬም ኩስ ነው. ባር እንዲሁ ጥሩ ምርጫ ያለው ተኪላ እና የሰይጣን ዘመድ የሆነው ሜስካል ነው። 4211 ደቡብ ላማር Boulevard, Suite A-2; (512) 416-9667

ኤል አልማ

ለቀላል ጅምር ሴቪቼን ይሞክሩ፣ የባህር ምግቦች ከኖራ፣ ከአስካቤች ቀይ ሽንኩርት እና ከብርቱካን-የተሰራ ኮርቪና ጋር። ሶፓ አዝቴካ ዋና ኮርስ ለመሆን በቂ የሆነ የበለፀገ ሾርባ ነው። በቅመም ዶሮ፣ አቮካዶ፣ በቆሎ እና በኩሶ ፍሬስኮ ተሞልቷል። ትላልቅ ተመጋቢዎች በኮካ ኮላ ውስጥ የተቀቀለውን የአሳማ ሥጋ ያደንቃሉ። ያልተለመደ ይመስላል, ግን ጣዕሙ አስደናቂ ነው. 1025 ባርተን ስፕሪንግስ መንገድ; (512) 609-8923

Sazon

የሬስቶራንቱ ፊርማ ምግብ የካርኒታስ ሚቾአካናስ ነው። በቅመም የተጠበሰው የአሳማ ሥጋ ከተጠበሰ ጃላፔኖ እና ቻሮ ባቄላ ጋር ይቀርባል። ለተጨማሪ ምት ከፒፒያን መረቅ ጋር ይዘዙት። ምንም እንኳን የፒፒያን ኩስ ልዩ የሆነው ጣዕሙ የተገኘ ጣዕም ነው። ብዙ አስተናጋጆች ሳህኑን ከማዘዝዎ በፊት ናሙና እንዲሞክሩ ይመክራሉ። ታኮስ አል ፓስተር ግን በሁሉም ዘንድ ተወዳጅ ነው። የአሳማ ሥጋ፣ የሳይላንትሮ፣ የሊም እና የሽንኩርት ድብልቅ የማይረሳ ጣዕም ይፈጥራል። የሞል እና የሴቪች ምግቦችም ከፍተኛ ምስጋና ያገኛሉ. 1816 ደቡብ ላማር Boulevard; (512) 326-4395

La Condesa

ይህ የሚያምር ባለ ብዙ ደረጃ ምግብ ቤት ኦስቲን መሃል ከተማ አንድሪው ዚመርን በቲቪ ሾው ሲያቀርብ የ15 ደቂቃ ዝነኛነቱን አግኝቷል። ትኩስ ጓካሞል ከቺፖትል እና ከተጠበሰ ለውዝ ጋር በጣም ጥሩ የምግብ ጀማሪ ነው። ጀብደኛ ተመጋቢዎች ስለ እንጉዳይ ማሳ ከhuitlacoche እና ቢጫ በቆሎ ጋር ይደፍራሉ። ቬኒሶንtacos ሌላ ሕዝብ ተወዳጅ ናቸው. 400-A ምዕራብ 2 ኛ ጎዳና; (512) 499-0300