በኦስቲን፣ ቴክሳስ ውስጥ ከፓልመር የክስተት ማእከል አጠገብ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በኦስቲን ካሉት ዋና ቦታዎች አንዱ፣የፓልመር ኢቨንትስ ሴንተር እንደ ከተማ-አቀፍ ጋራጅ ሽያጭ፣ Bridal Extravaganza፣ Home & Garden Show እና Texas Roller Derby ያሉ የብዙ አመት ተወዳጆችን ያስተናግዳል። በሌዲ ወፍ ሐይቅ ደቡባዊ የባህር ዳርቻ፣ ማዕከሉ ለብዙ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ቅርብ ነው። አንዳንዶቹ በእግር ጉዞ ርቀት ላይ ይገኛሉ።

ሻዲ ግሮቭ

ከኦስቲን ውስጥ በፊልም ተጎታች መናፈሻ ተመስጦ ምግብ ቤት የሚያገኙት ሌላ የት ነው? ከብዙ ጨረቃዎች በፊት፣ በሬስቶራንቱ ዙሪያ በርካታ ተጎታች መናፈሻዎች ነበሩ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ፣ አብዛኞቹ በከፍታ ቤቶች ተተኩ። በሻዲ ግሮቭ የሚገኘው ትልቅ የዛፍ ጥላ በረንዳ የቀዘቀዘ ማርጋሪታን ለመምጠጥ ፣የተጠበሰ የቄሶ ካትፊሽ ለመቅረፍ እና የቀጥታ ሙዚቃን ለማዳመጥ ተስማሚ ነው። ከአፕሪል እስከ ሴፕቴምበር ድረስ ሬስቶራንቱ ከሬዲዮ ጣቢያ KGSR ጋር በመተባበር የ Unplugged at Grove ተከታታይ አካል በመሆን በበረንዳው ላይ ታዋቂ የሆኑ የሙዚቃ ስራዎችን ያቀርባል። ምናሌው ማንኛውንም ሰው ለማስደሰት በቂ የተለያየ ነው። በርገር፣ ሳንድዊች፣ ቴክስ-ሜክስ፣ የቬጀቴሪያን አማራጮች እና የሚታወቀው ፍሪቶ ኬክን ያካትታል።

የTreadgill የአለም ዋና መሥሪያ ቤት

ከክስተትህ በፊት ወይም በኋላ ጠቃሚ ምግብ የምትፈልግ ከሆነ፣ ከዚህ በላይ አትመልከት።ከ Threadgill ይልቅ. ግዙፉ የመመገቢያ ክፍል ማለት ጠረጴዛን መጠበቅ አያስፈልግዎትም ማለት ነው. እና መጠበቅ ቢኖርም የኦስቲን ሙዚቃ አድናቂ ከሆንክ ጊዜው ይበራል። ሬስቶራንቱ ከ1970ዎቹ ጀምሮ በነበረው የኦስቲን የሙዚቃ ትዕይንት ማስታወሻዎች የተሞላ ነው። ባለቤቱ ኤዲ ዊልሰን በአቅራቢያው የሚገኘውን አርማዲሎ የዓለም ዋና መሥሪያ ቤት በመባል የሚታወቀውን የሙዚቃ ቦታም ያካሂድ ነበር። ግድግዳዎቹ እና ጣሪያው በአሮጌ ፖስተሮች፣ ጊታሮች እና ሌሎች የኮስሚክ ካውቦይ ዘመን ቅርሶች የታጠቁ ናቸው። የደቡብ ምቾት ምግብ እዚህ ልዩ ነው. ተለይተው የሚታወቁት እቃዎች በዶሮ የተጠበሰ ስቴክ እና በፔካን-የተጠበሰ ዶሮን ያካትታሉ. ለጣፋጭነት ቦታ ካለዎት, የፔካን ወይም እንጆሪ ሩባርብ ኬክን ይሞክሩ. የሀገር ውስጥ እና አስጎብኚ ቡድኖችን የሚያስተናግድ የውጪ የሙዚቃ መድረክም አለ።

Chuy's

በባርተን ስፕሪንግስ ላይ ያለው የቹይ መገኛ እንዲሁ ለሙዚቃ ታሪክ በኪትቺ መቅደስ ለኤልቪስ ክብር ይሰጣል። ከፊት ለፊት በር አጠገብ ነው, ነገር ግን በሁሉም ሌሎች አስጸያፊ ማስጌጫዎች መካከል በቀላሉ ሊያመልጥ ይችላል. የመብራት ክሮች፣ ዓሦች በጣሪያው ላይ ተንጠልጥለው በየቦታው በሚያብረቀርቁ ነገሮች፣ እዚህ ያለው የንድፍ እቅድ “የበለጠ፣ የበለጠ፣ የበለጠ” ይመስላል። ምግቡ ቼዝ ቴክስ-ሜክስ በጥሩ ሁኔታ ነው፣ እና ማርጋሪታዎቹ ኃይለኛ ናቸው። የቅመማ ቅመም አፍቃሪዎች በኦገስት አጋማሽ ላይ በዓመታዊው አረንጓዴ ቺሊ ፌስቲቫል ላይ የጉብኝት ነጥብ ማድረግ አለባቸው። ብዙዎቹ መደበኛ ምግቦች ከ Hatch chiles በተጨማሪ ተጨማሪ ምት ያገኛሉ።

Juliet Italian Kitchen

ለበለጠ የላቀ አማራጭ፣ጥቂቶቹን ይመልከቱወደ ጁልዬት የጣሊያን ኩሽና የሚወስደውን መንገድ ዘግቷል። የሬስቶራንቱ ፓስታ ምግቦች በጣቢያው ላይ የተሰራውን የጣሊያን ሰሞሊና ፓስታን ያሳያሉ። Fettuccine Funghi ከስፒናች፣ ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት፣ ሮዝሜሪ እና የፓርሜሳን እንጉዳይ ክሬም መረቅ ጋር አያምልጥዎ። የእሁድ ብሩች ምናሌ የበሰበሰ ትሩፍል ፖሌንታ እና የእንቁላል ምግብ ያቀርባል። ሪሶቶ ሌላ ብሩች ተወዳጅ ነው, በቦካን, በአረንጓዴ አተር እና በሁለት የታሸጉ እንቁላሎች ይቀርባል. አየሩ ጥሩ ከሆነ ከቤት ውጭ ለመቀመጥ ይጠይቁ። ከላይ የታጠቁት ቀላል ነጭ መብራቶች ዘና ያለ ሁኔታን ይፈጥራሉ።

Casa de Luz

ኦስቲን ብዙ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች ሲኖራት ጥቂቶች እንደ Casa de Luz ያለ ጥብቅ የቪጋን ምናሌ ያቀርባሉ። ምንም ማዘዝ የለም። በቀላሉ ብቅ ብለው፣ የተወሰነ ዋጋ ከፍለው በዚያ ቀን ሬስቶራንቱ የሚያቀርበውን ያገኛሉ። ስጋ እና የወተት ተዋጽኦ ከሌለው በተጨማሪ በካሳ ዴ ሉዝ ውስጥ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች የአትክልት ዘይቶችን አይጠቀሙም. እነዚህ እገዳዎች ቢኖሩም, ወጥ ቤት ያለማቋረጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃል. ተወዳጅ ምግቦች ትኩስ እንጉዳዮችን እና ጉዋካሞልን የታሸጉ ታኮዎች፣ ጥቁር ባቄላ በቪጋን አይብ (በሱፍ አበባ ዘሮች የተሰራ) እና ኮላር አረንጓዴ በፔካን እና ዋልኑት መረቅ።

የሳንዲ ሀምበርገር

ፈጣን ንክሻ እና የኦስቲን ታሪክ ጣዕም እየፈለጉ ከሆነ፣ Sandy's ከፓልመር ኢቨንትስ ሴንተር በባርተን ስፕሪንግስ ቡሌቫርድ ላይ ይገኛል። ከፊት መስኮት በርገር እና አይስክሬም ያዝዙ እና ከኋላ ባሉት የሽርሽር ወንበሮች ላይ ይቀመጡ። ውስጥከ1946 ዓ.ም ጀምሮ ቀጣይነት ያለው ቀዶ ጥገና፣ በዚያን ጊዜ ከነበረው ጋር ተመሳሳይ ይመስላል - ልክ ትሑት የበርገር መቆሚያ ቪንቴጅ ኒዮን ምልክት ያለው።

ኤል አልማ

ለበርካታ አመታት ይህ ቦታ የተረገመ ይመስላል። አንዱ ሬስቶራንት ብቅ ብሎ በአንድ ወይም ሁለት ዓመት ውስጥ ከንግድ ሥራ ወጣ። ነገር ግን ኤል አልማ በመጨረሻ እርግማኑን ለማሸነፍ የቴክስ-ሜክስ ሞጆን የተጠቀመ ይመስላል። እንደ queso Fundido ካሉ የሜክሲኮ ተጠባባቂዎች በተጨማሪ ሬስቶራንቱ ጥቂት ያልተጠበቁ ነገሮችን ያቀርባል - ዳክዬ enmoladas እና ጣፋጭ ድንች ሬሌኖስ ያስቡ። ቹሌታ ደ ፑርኮ በሜክሲኮ ኮክ ውስጥ ተወስዶ በቼዝ ፖብላኖ ሬሌኖ ይቀርባል። የጣሪያው መቀመጫ ቦታ የመሃል ከተማን ጥሩ እይታ ያቀርባል. የጀብደኝነት ስሜት ከተሰማህ ዶን ኪኾቴ ማርቲኒን ሞክር፣ ከአናናስ ንፁህ እና ተኪላ ከሴራኖ በርበሬ እና ከሲላንትሮ ጋር የተቀላቀለ።

የቴሪ ብላክ ባርበኪዩ

የጥቁር ቤተሰብ በአቅራቢያው በሎክሃርት፣ ቴክሳስ ውስጥ ጥልቅ የባርቤኪው ሥር ያለው ሲሆን ቀስ ብሎ የሚጨስ ሥጋ የከተማዋ ብቸኛው ዋና ኢንዱስትሪ ነው። የትንሿ ከተማ ብዙ የባርቤኪው መጋጠሚያዎች ደስተኛ የሆኑ የባርቤኪው ተጠቃሚዎችን ትውልድ ያስገኘ የውድድር መንፈስ ፈጠረ። በኦስቲን ውስጥ ያለው መውጫ ብዙ የሎክሃርት ሬስቶራንት ወጎችን እየጠበቀ ነው፣ ለምሳሌ ምናሌውን ቀላል እና በስጋ ላይ ያተኮረ። ስጋዎችን በፓውንድ, በሳንድዊች መልክ ወይም በጎን በኩል በቤተሰብ ማሸጊያዎች ውስጥ ማዘዝ ይችላሉ. የበሬ ሥጋ የዝግጅቱ ኮከብ ነው፣ነገር ግን የአሳማ ጎድን አጥንት በቅርብ ሰከንድ ላይ ይመጣል።

Zax

አነስተኛ ቁልፍ ሬስቶራንት በተጨናነቀው የከተማ ክፍል መሃል ላይ ዛክስ ፍጥነትን ለመቀነስ እና ጥሩ ምግብ ለመመገብ ጥሩ ትንሽ ቦታ ነው። የማሽቆልቆል ሂደቱን እንዲጀምሩ የሚያግዝዎ አስደናቂ የቢራ ምርጫ አለ። በጥቅል ሸርጣን ኬክ ምግብ መመገብ ወይም የተጠበሰ የአበባ ዱቄት ይጀምሩ። የጡብ ዶሮ የደንበኛ ተወዳጅ ነው፣ በቺሊ የተከተፈ ስጋ በጡብ ማተሚያ ስር የተጠበሰ እና በፖሊንታ የሚቀርበው። ቬጀቴሪያኖች የዛክስን የአትክልት ቦታ እና ጥቁር ባቄላ በርገርን ያደንቃሉ። ምግቡን በሚያስደስት የዝንጅብል ክሬም ጨርሰው።

P የቴሪ በርገር ማቆሚያ

ፈጣን ምግብ ነው ነገር ግን ለጥራት ንጥረ ነገሮች ትንሽ ትኩረት ተሰጥቶ። በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ በርገርስ እና ዝቅተኛ ዋጋዎች, P. Terry's ፈጣን ምግብን ከመመገብ የተወሰነውን የጥፋተኝነት ስሜት ይወስዳል. ልክ እንደ መደበኛ የበርገር መጠን ተመሳሳይ እንዲሆን ለማድረግ ድብሉ ከአይብ ጋር ካላገኙት በቀር። የአትክልት በርገር ከ ቡናማ ሩዝ ፣ እንጉዳዮች ፣ ጥቁር ባቄላ ፣ አጃ ፣ ሽንኩርት እና ፓሲስ የባለቤትነት ድብልቅ ነው - ያልተለመደ ጥምር ይመስላል ፣ ግን ጣፋጭ ነው። ፍራፍሬዎቹ በትንሹ ጤነኛ በሆነ የካኖላ ዘይት ተዘጋጅተዋል፣ ነገር ግን አሁንም ያ የማይረባ ጣዕም አላቸው። የወተት ሾኮችም ድንቅ ናቸው።

ኦስቲን ጃቫ

ስሙ እንደሚያመለክተው ኦስቲን ጃቫ በዋናነት የቡና መሸጫ ነው፣ነገር ግን የሚያምሩ ሳንድዊቾችን፣ በርገርን፣ ኦሜሌቶችን እና ሰላጣዎችን ያቀርባል። በፓልመር ከተፈጠረ ክስተት በፊት ከባድ ብሩች እየፈለጉ ከሆነ ዶሮውን እና ዋፍልን ይሞክሩ ወይምፓንኬኮች. ሬስቶራንቱ እጅግ በጣም ብዙ አይነት የቡና መጠጦች ያሉት ሲሆን እንዲሁም የሚሄዱበትን ባቄላ መግዛት ይችላሉ። ከዚልከር ፓርክ ቀጥሎ ያለው የውጪ በረንዳ ቡናዎን ለመጠጥ ጥሩ ቦታ ነው። በአጋጣሚ አርብ ምሽት ላይ ከቆምክ፣ በትሬ ሃውስ ክፍል ውስጥ ነፃ የኮሜዲ ትርኢት አለ።

ኤበርሊ

በቀላሉ በኦስቲን ውስጥ ካሉት በጣም ቆንጆ ምግብ ቤቶች አንዱ የሆነው ኢበርሊ ትንሽ ውድ ነው ግን ለአንድ ልዩ ዝግጅት እያንዳንዱ ሳንቲም ዋጋ ያለው ነው። ከወለሉ እስከ ጣሪያ ያሉት መስኮቶች ለመመገቢያ ክፍሉ ክፍት እና አየር የተሞላ ስሜት ይሰጣሉ። ለመጀመር ያህል፣ በጃምቦ ሉምፕ ክራብ፣ andouille እና parmesan የተሰሩትን የበቆሎ ዱቄት ጸጥ ያሉ ቡችላዎችን ይሞክሩ። ትኩስ ኦይስተር እንዲሁ ተወዳጅ ምርጫ ነው። ለመበተን ስሜት ካለህ ኦራ ኪንግ ሳልሞንን ከተጠበሰ ኮላርድ አረንጓዴ፣ ድንች ኖኪ እና ፒስታቺዮ ፔስቶ ጋር ይምረጡ። ቬጀቴሪያኖች በእጽዋት የተጠበሰውን አበባ ጎመን በተጠበሰ በርበሬ ፣ የፖም ካሪ ቅቤ እና የንጉሥ መለከት እንጉዳዮች ይወዳሉ። ለጣፋጭነት፣ ሞቃታማውን ዱልሴ ደ ሌቼን ወይም የኤበርሊ ሙዝ ፑዲንግ ይሞክሩ።