በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ያሉ የቬጀቴሪያን-ወዳጅ ከተሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ብዙ ቬጀቴሪያኖች ወደ ደቡብ አሜሪካ ለመጓዝ ያመነታሉ ምክንያቱም መላው ክፍለ አህጉር በታዋቂዎቹ የቦነስ አይረስ ፓሪላዎች ወይም የኢኳዶር የአሳማ ጥብስ ተሞልቷል። ፍርሃቱ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ለአትክልት ተስማሚ የሆኑ ከተሞች የሉም።

እውነቱ ግን በደቡብ አሜሪካ ብዙ አይነት ምግብ አለ እና የአብዛኞቹ ምግቦች መሰረት ሩዝና ባቄላ ነው። ለአስተናጋጁ ሲን ካርኔ (ስጋ የለም) ማለት ዶሮ ወይም አሳ ማለት እንደሆነ ማስረዳት ሊኖርብዎ ይችላል ነገርግን ትናንሽ ምግብ ቤቶች እንኳን ልዩ ጥያቄ ያላቸውን ሰዎች በማስተናገድ ደስተኞች ናቸው።

ቬጀቴሪያን የሚለው ቃል ዶሮን እንደአማራጭ ለሚያቀርቡ አንዳንድ ምግብ ቤቶች ግራ ሊያጋባ ይችላል። ነገር ግን፣ የቬጀቴሪያን ህዝብ ቁጥር እየጨመረ በሄደ ቁጥር ስጋ የሌላቸው ሬስቶራንቶች በደቡብ አሜሪካ ላሉ ቬጀቴሪያን ምቹ ከተሞች አዳዲስ ማዕከሎች እየፈጠሩ ነው። በሚጠራጠሩበት ጊዜ በከተማው ውስጥ የሃሬ ክሪሽና ህዝብ እንዳለ ይጠይቁ ምክንያቱም አብሮ የሚሄድ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ይኖራል ማለት ነው።

ካሊ፣ ኮሎምቢያ

ብዙዎች ካሊ የአለም የምርጥ ሳልሳ ዳንሰኞች መገኛ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል፣ነገር ግን ጥሩ ትኩስ ምርቶች መገኛ ነው። ታዋቂው የሳን አንቶኒዮ ሰፈር በስጋ ተመጋቢዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ልዩ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት የሚገኝበት ነው።ኮሎምቢያ።

Mononoke የጃፓን አነሳሽነት ያለው የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ነው፣ ረቡዕ እስከ አርብ ከሰአት እስከ ምሽቱ 3 ሰዓት ክፍት ነው። ለተወሰነ ምሳ ከ$5 በታች። አረንጓዴ ቪታሚኖችን መርፌ እየፈለጉ ከሆነ፣ እሱን ለማግኘት በጣም ጥሩ ቦታ ነው።

ኩንካ፣ ኢኳዶር

ኢኳዶር በእርግጠኝነት የሚጣፍጥ የተጠበሰ አሳማ እና በዓለም ታዋቂ የሆነች አሳማ መኖሪያ ብትሆንም እጅግ በጣም ውብ የሆነች ከተማዋ የሶስት ድንቅ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶችም ቦታ ነች፡ ኤል ፓራሶ፣ ጎቪንዳስ እና ካፌ ኦስትሪያ።

እና ጎቪንዳስ እና ካፌ ኦስትሪያ ጣፋጭ አማራጮችን ሲያቀርቡ፣ ኤል ፓራሶ በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። በሲሞን ቦሊቫር እና ማኑኤል ቬጋ ጥግ ላይ የሚገኘው ይህ ሬስቶራንት በግዙፉ የፍራፍሬ ሰላጣዎች የሚታወቅ እና በጫፍ ሰአታት የተሞላ ነው። ከአዲስ ጭማቂ ጋር ምሳ የሚመልሰው ጥቂት ዶላር ብቻ ነው።

ብዙ የቀድሞ ፓትስ በኩንካ፣ ኢኳዶር ጡረታ ወጡ፣ እና ቀስ በቀስ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ካሉ ምርጥ የአትክልት-ምቹ ከተሞች አንዷ ሆናለች።

ቡነስ አይረስ፣ አርጀንቲና

በዓለም ታዋቂ የሆኑ ፓሪላዎች ያሏት ከተማ አንዳንድ ምርጥ የቬጀቴሪያን ምግብ መገኛ እንደሆነች መስማት ሊያስገርም ይችላል። አብዛኛው የቦነስ አይረስ ከተማ ስቴክን እና ሌሎች ስጋዎችን ሲፈልግ፣ ቋሚ የቬጀቴሪያን ህዝብ አለ። አብዛኛዎቹ አማራጮች በፓሌርሞ ሆሊውድ፣ ፓሌርሞ እና ፓሌርሞ ቺኮ ሰፈሮች ውስጥ ይገኛሉ፣ እነዚህም በቱሪስት እና በቀድሞ ፓት ማህበረሰቦች ዘንድ በጣም ታዋቂ ናቸው።

በፓሌርሞ ሆሊውድ ውስጥ። የባዮ ምግብ ቤት ኦርጋኒክ ሜኑ አለው። በፓሌርሞ፣ ስፕሪንግ ሬስቶራንት በጣም ተወዳጅ የሆነ የቬጀቴሪያን ቡፌን ያካትታል እና ብዙ ጊዜ የደጋፊዎች መስመር አለው። ፓሌርሞ ቺኮ የተፈጥሮ ደሊ መኖሪያ ነው, ይህም አይደለምሙሉ በሙሉ ቬጀቴሪያን ግን ብዙ የቬጀቴሪያን አማራጮች ያሉት፣ ብዙዎች በከተማው ውስጥ ምርጥ የሰላጣ አማራጮች ናቸው ብለው የሚያስቡትን ጨምሮ። እነዚህ ሁሉ ሬስቶራንቶች በከተማው ውብ አካባቢዎች ስለሆኑ የአሜሪካን ምግብ ለምግብ ለመክፈል ይዘጋጁ። የአርጀንቲና የመንገድ ምግብ በበጀትዎ ላይ ቀላል ከሆነ፣ ቬጀቴሪያን የሆኑ ወይም ስፒናች የሆኑትን ኢምፓናዳዎች መፈለግዎን ያረጋግጡ።

ሊማ፣ ፔሩ

ዓሳ ለሚመገቡ ቬጀቴሪያኖች፣ ሊማ፣ ፔሩ፣ አሳ ለሚበሉ ፀረ ተባይ ባለሙያዎች/ቬጀቴሪያኖች በጣም ቀላል ነው። የዓለማችን የምርጥ ceviche ቤት እንደሆነ ይገመታል፣ፔሩያውያን አንዳንድ ምርጥ ምግቦችን የሚወዳደሩ በርካታ አስደናቂ አሳ እና የባህር ምግቦች አሏቸው።

ዓሣን ለማይበሉ፣የተጠበሰ በርበሬን ጨምሮ ወይም የተወሰኑ የፔሩ የጎዳና ምግቦችን ጨምሮ በአትክልት ላይ የተመሰረቱ በርካታ ምግቦች አሉ። በሊማ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች አንዱ ኤል አልማ ዜን በሚራፍሎሬስ ነው፣ ይህም በፔሩ መመዘኛዎች ትንሽ ውድ ቢሆንም በቋሚነት ጥሩ ውጤት ያስገኛል።

ከመደበኛ ለሆነ ነገር ላ ግራን ፍሩታ በሳን ኢሲድሮስ ለአዲስ ጭማቂዎች በጣም ተወዳጅ ነው፣ነገር ግን ቀላል የፍራፍሬ ሰላጣ እና ሳንድዊች ዝርዝርም አለ። እና በጀት ላይ ላሉት፣ ገበያው ሁልጊዜ አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ እና የቬጀቴሪያን ደረጃዎችን ለማሟላት ፈቃደኛ የሆኑ ቀላል ምግብ ቤቶችን ለማግኘት ጥሩ ቦታ ነው።