የካዋይ ላውውስ መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የሉዋ አመጣጥ የተጀመረው በጥንታዊ የሃዋይ ጊዜ ሰዎች ተሰብስበው ልዩ ዝግጅቶችን ያከብሩበት በነበረበት ወቅት አሀይና በሚባል ክስተት ነበር - አሃ “መሰብሰብን” እና አይና ማለት “ምግብ” ማለት ነው። ድል ነሺ ጦርነቶች፣ ሀይማኖታዊ ክንውኖች እና ወሳኝ የህይወት ክንዋኔዎች በእነዚህ ስብሰባዎች ተከብረዋል፣ነገር ግን ሴቶች እና ወንዶች በአንድ ቦታ ላይ መብላት አይፈቀድላቸውም (ሴቶች አንዳንድ ምግቦችን እንኳን እንዳይበሉ ተከልክለዋል)።

የዘመኑ የሉዋ እትም መፈጠር የጀመረው በ1800ዎቹ መጀመሪያ ላይ ንጉስ ካሜሃሜሃ ዳግማዊ በእነዚህ አከባበር በዓላት ወቅት የፆታ መለያየትን ልምምድ ሲያቆም እና ሴቶች እና ወንዶች አብረው እንዲመገቡ ሲፈቅድ ነበር። ከጊዜ በኋላ ሉኡ የሚለው ቃል ወጣት የጣሮ ቅጠሎችን በማብሰል የተዘጋጀውን ዋና ምግብ በማመልከት እነዚህን አዳዲስ የክብረ በዓሎች ዓይነቶች ሊገልጽ መጣ።

ሉውስ ዛሬም በሃዋይ ይከበራል፣ ወይ ቤተሰብ እና ጓደኞች አንድ ላይ እንዲያከብሩ የግል ተግባራት ወይም እንደ ንግድ ነክ ዝግጅቶች ጎብኚዎች በታላላቅ ደሴቶች ሲጓዙ እንዲለማመዱ።

ምናሌው

በተለምዶ ሉአውስ በአካባቢው ከሚዘጋጅ ጣፋጭ የሃዋይ ምግብ ጋር ተመሳሳይ ነው። እንደ የትኛው ሉአው እንደሚካፈሉ ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ ነገርግን በአጠቃላይ ምናሌው ብዙ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• Kalua Pig: የተከተፈ የአሳማ ሥጋ በአንድ ውስጥ ተዘጋጅቷልኢሙ፣ ወይም የከርሰ ምድር ምድጃ።
• የሾዩ ዶሮ፡ ጣፋጭ እና ጨዋማ የዶሮ ምግብ ከሾዩ (አኩሪ አተር) እና ቡናማ ስኳር ጋር ተዘጋጅቶ አንዳንዴም በቀይ በርበሬ ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመም የተሰራ።
• የተጋገረ የሃዋይ ዓሳ፡በተለምዶ መለስተኛ ነጭ አሳ እንደ ማሂ ማሂ፣ይህ ምግብ ብዙውን ጊዜ በማከዴሚያ ለውዝ ወይም በዳቦ ፍርፋሪ ይጋገራል።
• Lau Lau: ስጋ እንደ አሳ ወይም የአሳማ ሥጋ በሉዋ ቅጠል ተጠቅልሎ በቀስታ በኢምዩ ምድጃ ውስጥ ተነፈ።
• ዶሮ ረጅም ሩዝ፡ የሃዋይ ምላሽ ከዶሮ እርባታ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና የባቄላ ክር ኑድል የተዘጋጀ የዶሮ ኑድል ሾርባ።
• ሎሚ ሎሚ ሳልሞን፡ በጨው ሳልሞን፣ ቲማቲም እና አረንጓዴ ሽንኩርት የተሰራ የጎን ምግብ።
• Poke: ትንሽ፣ ንክሻ ያላቸው ጥሬ አሳ ቁርጥራጮች በኩኩይ ነት፣ ሊሙ (የባህር አረም)፣ ሾዩ ወይም ቃሊሳ።
• Squid Luau: የስኩዊድ (ወይንም ኦክቶፐስ)፣ የኮኮናት ወተት እና ወጣት የጣሮ ቅጠሎች ቅልቅል፣ ብዙ ጊዜ በሃዋይ ጨው እና በሽንኩርት ይቀመማል።
• Poi: ከተቀጠቀጠ የጣሮ ስር የተሰራ የመጨረሻው ማጣፈጫ። ምንም እንኳን በእርግጥ የተገኘ ጣዕም ቢሆንም፣ በእርግጠኝነት poi እንዲሞክሩት እንመክራለን!
• Haupia: ማጣጣሚያ ፑዲንግ የመሰለ ወጥነት ያለው ከኮኮናት ወተት እና ከስኳር የተሰራ፣ከዚያም በካሬ የተከተፈ።

ምን ይጠበቃል

በአሁኑ ጊዜ ሉአውስ ወደ የሃዋይ እና የፖሊኔዥያ ባህል ማክበር ተለውጧል፣ ከሁሉም ጎብኝዎች ለመደሰት እንኳን ደህና መጡ። ዝግጅቶቹ ብዙ ጊዜ የሃዋይ ሙዚቃን፣ የባህል እንቅስቃሴዎችን፣ ዳንስን፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ምግብን ያቀርባሉ።

አንድ ሉኡ ከመጀመሩ በፊት ሊኖር ይችላል።እንደ ሌይ መስራት፣ ታንኳ ግልቢያ፣ ወይም የሃላ ዳንስ ጥበብ ወይም ሁኪላዉ (ጥንታዊ የዓሣ ማጥመጃ ቴክኒክ) በመሳሰሉት እንግዶች የሚሳተፉበት ባህላዊ እንቅስቃሴዎች ይሁኑ። ብዙ ሉአውስ የኢሙ ሥነ ሥርዓትን ያጠቃልላል፣ ለበዓሉ ዝግጅት ለሰዓታት ከመሬት በታች ኢምዩ ምድጃ ውስጥ ቀርፋፋ ሲጠበስ የነበረውን አሳማ ያሳያል።

በእራት ጊዜ ተሳታፊዎች ታሪኮችን ይሰማሉ እና ከሳሞአ፣ ኒውዚላንድ፣ ታሂቲ እና ሃዋይ ደሴቶች በፓስፊክ ውቅያኖስ ዳንስ ይደሰታሉ። እርስዎ ወይም ሌሎች ታዳሚዎች በመድረክ ላይ ለመዝለል እና የእራስዎን አንዳንድ የ hula እንቅስቃሴዎችን እንዲሞክሩ ከተጋበዙ አትደነቁ።

ትርኢቱ ሲቀጥል የሰለጠኑ የእሳት ቢላዋ ዳንሰኞች በሙያው የተለኮሱትን ቢላዋ እያሽከረከሩና እየተሽከረከሩ ማራኪ ትዕይንት ለመፍጠር፣ ሙዚቀኞች የጥንታዊ ደሴት ታሪኮችን በባህላዊ መሳሪያዎች ከበሮ ሲተርኩ፣ ጎበዝ የሃላ ዳንሰኞች ትርኢት አሳይተዋል። ቆንጆ፣ የፓስፊክ ውዝዋዜዎች።

ምን እንደሚለብስ

የዛሬው ሉአውስ በተፈጥሮው ተራ ናቸው፣ነገር ግን በየትኛው ሉአው ላይ በመመስረት በአለባበስ ኮድ ለመሄድ እንደወሰኑ የኔ ልዩነት። ብዙ ሰዎች ልክ ለእራት እንደሚወጡ አይነት ልብስ ይለብሳሉ (በሎው ውስጥ ብዙ ጥሩ የፎቶ እድሎች አሉ) ነገር ግን ጥሩ ልብሶችን እንደለበሱ የቦርድ ቁምጣ የለበሱ ብዙ እንግዶች ሊኖሩ ይችላሉ። አንዳንድ ሉአውስ በባህር ዳርቻው ላይ ከዋክብት ስር መያዛቸውን አስታውስ፣ ስለዚህ ምቹ ጫማዎች እና ቀላል ሹራብ ሁል ጊዜ ጥሩ ሀሳብ ናቸው።

ምርጥ ሉአውስ በካዋይ ላይ

ስሚዝ ቤተሰብ አትክልት ሉዋ፡ ከካዋይ ረጅሙ ሩጫ ሉአውስ አንዱ የሆነው የስሚዝ ቤተሰብ የአትክልት ስፍራ ሉአው በተቀደሰው መሬት ላይ ነው የተያዘው።የዋይሉዋ ወንዝ ሸለቆ በአንድ ቤተሰብ ለትውልድ ሲተላለፍ ቆይቷል። የሉዋ ቀናት እንደየአመቱ ጊዜ ይለያያሉ፣ነገር ግን በበጋው ወራት ከሰኞ እስከ አርብ ያካሂዳሉ።

Aulii Luau: በፖፑ ውስጥ በሸራተን ካዋይ ሪዞርት ውስጥ የምትገኘው Aulii Luau አንዳንድ የሚያምር ጀምበር ስትጠልቅ እና የባህር ዳርቻ እይታዎችን ያቀርባል እና የውቅያኖስ ዳር ሉዋን እያለምክ ከሆነ ፍጹም የግድ ነው።. ለዚህ ትዕይንት አስቀድመው ቦታ ማስያዝዎን ያረጋግጡ፣ ምክንያቱም ሰኞ እና ሀሙስ ብቻ ስለሚደረግ።

ሉዋ ካላማኩ፡ የታሪክ እና የባህል አከባበር ሉዋ ካላማኩ በኪሎሃና ፕላንቴሽን እስቴት ተከበረ። ተሸላሚው የቲያትር ትርኢት በሃዋይ እና ታሂቲ መካከል ስለነበሩት የመጀመሪያ ጉዞዎች ታሪክ ይተርካል እና የእሳት ኳሶችን እና ባህላዊ የእሳት ቢላዋ ዳንስ ያሳያል። ዓመቱን ሙሉ ማክሰኞ እና አርብ ይካሄዳል፣ በበጋው ሰኞዎችን ይጨምራል።