በፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት የባህር ምግቦችን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ልዑል ኤድዋርድ ደሴት እንደ ወዳጃዊ ህዝቦቿ እና ማራኪ የተፈጥሮ መልክዓ ምድሮች ያሉ አንዳንድ የካናዳ መልካም ምግባሮችን የሚያሳይ ውብ የባህር መዳረሻ ነው። ለማንም ሰው ለመጎብኘት ጥሩ ቦታ ነው፣ነገር ግን የባህር ምግብ ወዳጅ ከሆንክ ይህች ትንሽ ደሴት የእውነት ገነት ናት።

ልዑል ኤድዋርድ ደሴት፣ ሙሉ በሙሉ በጨው ውሃ የተከበበ፣ በሎብስተር፣ ክራብ፣ ሙሴሎች፣ አይይስተር፣ ሽሪምፕ፣ ክላም እና ብዙ አይነት የዓሣ ዝርያዎች ውስጥ በትክክል ተጥለቅልቋል። በአገር ውስጥ ትኩስ የባህር ምግቦችን በማቅረብ እና ወደ ውጭ በመሸጥ ረጅም ኩሩ ባህል ያለው የካናዳ ትንሹ እና አረንጓዴው ግዛት ጣፋጭ የባህር ምግቦችን ለመመገብ አንዳንድ ምርጥ እድሎች አሏት።

በፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት ላይ የባህር ምግቦችን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች

በፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት (PEI) ላይ ስላሉት የተትረፈረፈ፣ ጣፋጭ እና ትኩስ የባህር ምግቦች ካሉት ምርጥ ነገሮች አንዱ ጨዋ ወይም ውድ መሆን የለበትም። በእርግጥ ማሪታይመሮች (በልዑል ኤድዋርድ ደሴት እና በሌሎች ምስራቃዊ ግዛቶች ውስጥ ለሚኖሩ ካናዳውያን የተሰጠው ስም) በጣም ተራ የሆነ ስብስብ ነው። ሎብስተር፣ ሸርጣን እና ኦይስተር አብዛኛውን ጊዜ ከጥሩ ምግብ ጋር ይያያዛሉ፣ ነገር ግን በ PEI ላይ፣ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ዋና ዋና ናቸው፣ ብዙውን ጊዜ መደበኛ ባልሆኑ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ። ማክሎብስተር እንኳን አለ!

ወደ ፒኢአይ ሲሄዱ፣መያዝዎን ያረጋግጡየሚጠብቁት ነገር በቼክ ላይ ነው። የባህር ምግቦች ትኩስ እና በባለሙያዎች የተዘጋጁ ናቸው ነገር ግን አገልግሎት - ተግባቢ ቢሆንም - በሜትሮፖሊታን ማእከላት የሚጠብቁት ጥራት ላይሆን ይችላል። የፕላስቲክ የጠረጴዛ ጨርቆችን መታገስ እና ምክንያታዊ ነው ብለው ከሚያስቡት በላይ መጠበቅ ሊኖርብዎ ይችላል፣ነገር ግን ሃይ፣ በደሴቲቱ ሰአት ላይ ነዎት። ዝም ብለህ ተደሰት።

እንዲሁም ብዙዎቹ በጣም የተደነቁ ምግብ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች በተለይ ለቱሪስቶች እና ዋጋዎች የሚያቀርቡት ይህንን ሊያንፀባርቁ እንደሚችሉ ያስታውሱ። በጣም ጥሩ ዋጋ (ጣፋጭ ምግብ በተመጣጣኝ ዋጋ) ከፈለጉ የአካባቢው ሰዎች የት እንደሚሄዱ ለማወቅ አስቀድመው ትንሽ ምርምር ያድርጉ።

እና አንድ የመጨረሻ ማስታወሻ፡ የፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት በጣም ወቅታዊ መዳረሻ ነው። ብዙዎቹ የሎብስተር እራት ተመጋቢዎች እና ሌሎች የባህር ምግቦች ያተኮሩ ምግቦች በህዳር እና በግንቦት መካከል ይዘጋሉ።

የ PEI ከፍተኛ አምስት

በፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት ላይ አስተማማኝ የምርጥ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ይፈልጋሉ? አምስት በእርግጠኝነት ጣፋጭ፣ ረጅም ጊዜ የቆዩ ተወዳጆች እዚህ አሉ፣ ትኩስ እና ጣፋጭ የባህር ምግቦችን የሚያቀርቡ።

አዲስ ግላስጎው ሎብስተር እራት፣ ኒው ግላስጎው፡ ትኩስ ሎብስተርን በቀላሉ እና በተመጣጣኝ ዋጋ ማገልገል። በPEI ላይ ለበለጠ ምርጥ የሎብስተር እራት ከዚህ በታች ይመልከቱ።

ሰማያዊ ሙሰል ካፌ፣ ሰሜን ሩስቲኮ፡ ማራኪ የአትላንቲክ የባህር ላይ ከባቢ አየር የገመድ መብራቶችን፣ የነጣው እንጨት እና ሌላው ቀርቶ ቀዝቃዛ ምሽቶች ብርድ ልብሶችን ያካትታል። ይህ የወደብ ሬስቶራንት በተለመደው ነገር ግን በትኩረት ለሚከታተል የደንበኞች አገልግሎት የሚታወቅ ሲሆን በደማቅ እና አየር የተሞላ አየር ውስጥ የተለያዩ አይነት የባህር ምግቦችን ያቀርባል።

የውሃ ፕሪንስ ኮርነር ሱቅ እና ሎብስተር ፓውንድ፣ ቻርሎትታውን፡ የግዛቱ በጣም ታዋቂ ነው ሊባል ይችላል።ሬስቶራንት፣ ዋተር ልኡል ደስ የሚል፣ ትርጓሜ የሌለው የማዕዘን መደብር የመመገቢያ ቦታ ነው። ዋጋዎች የከተማውን አቀማመጥ ያንፀባርቃሉ ነገር ግን የአገልግሎት እና የምግብ ደረጃዎች በቋሚነት ከፍተኛ ናቸው።

የሪቻርድ ትኩስ የባህር ምግብ፣ ስታንሆፕ፡ በፕሪንስ ኤድዋርድ አይላንድ ብሄራዊ ፓርክ ውስጥ በሚያማምሩ Covehead Wharf ላይ የሚገኝ፣ ሪቻርድስ ሁለቱም ተራ መመገቢያ እና የአሳ ገበያ ነው። በየአመቱ ሰኔ 1 ይከፈታል እና ጣፋጭ የባህር ምግቦችን፣ ትኩስ ጥብስ፣ ቀዝቃዛ ቢራ ያቀርባል፣ ሁሉም መጠበቅ የሚገባው ዘላቂ ሰልፍ ለመፍጠር በቂ ነው።

ብዙ ሎብስተር

ልዑል ኤድዋርድ ደሴት በታሪክ እና በትውፊት የተሞላ ነው። በሎብስተር እራት ላይ ቢብ በማሰር በክፍለ ሀገሩ ካሉት በጣም ጣፋጭ የምግብ ልማዶች ውስጥ ይሳተፉ።

የሎብስተር እራት ከሰኔ አጋማሽ እስከ ጥቅምት አጋማሽ ባለው ጊዜ ውስጥ በቤተክርስትያን ምድር ቤቶች፣የማህበረሰብ ማእከላት ወይም ሬስቶራንቶች ውስጥ የሚካሄዱ እና ትኩስ የሀገር ውስጥ ሎብስተርን እና ሌሎችንም በተመጣጣኝ ዋጋ ለማቅረብ በጣም ጥሩ እድል ይሰጣሉ።

በተለምዶ በምናሌው ላይ አንድ ሳህን የሾርባ፣የቆሎ ወይም የድንች ሰላጣ፣ጥቅል፣ማሰል፣ሎብስተር እና ጣፋጭ አለ። ሁሉም ነገር በቤት ውስጥ. ዋጋዎች ይለያያሉ ነገር ግን ለሁሉም ነገር (ታክስ እና ቲፕ) በነፍስ ወከፍ ከ35 እስከ 50 ዶላር ይደርሳል። ዋጋዎች ከ2017 ጀምሮ።

በጣም ዝነኛ የሆኑት የሎብስተር እራት በኒው ግላስጎው የሚገኘውን ኒው ግላስጎው ሎብስተር ሱፐርስ ያጠቃልላሉ፣ ይህም ሁሉንም መብላት የምትችሉት ዝግጅት፣ የአሳ አጥማጁ ዋርፍ፣ በሰሜን ሩስቲኮ የአሳ ማጥመጃ መንደር ውስጥ፣ ሩስቲኮ ቤይ እና ካርዲጋን ከ1900ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ ጣፋጩን የስጋ ዝርያዎችን ሲያገለግል በካርዲጋን ውስጥ በዋርፍ መንገድ ላይ ያለ ቤተሰብ ይሰራ ነበር።

ሮክ እና ሮል ሎብስተር

በጣም መለኮታዊ የሎብስተር ጥቅልል ማግኘት ብዙ የልዑል ኤድዋርድ ደሴት ጎብኚዎች በጋለ ስሜት የሚያካሂዱት ተልዕኮ ነው። ግን የሎብስተር ጥቅል ምንድን ነው? እሱ በእውነቱ ከሆነው የበለጠ የተራቀቀ ይመስላል፣ እሱም በመሠረቱ ሎብስተር ሳንድዊች።

አንዳንዶቹ ቆንጆዎች እና ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ወይም ኢሚልሲንግን የሚያካትቱ ቢሆንም፣ አብዛኞቹ የሎብስተር ጥቅልሎች - እና በእርግጠኝነት ምርጥ የሎብስተር ጥቅልሎች - ነጭ ቡን ወይም ዳቦ፣ ምናልባትም የተጠበሰ፣ በሎብስተር ቁርጥራጭ ከ mayonnaise ጋር የተቀላቀለ። ሳንድዊች እንደ የተከተፈ ሴሊሪ፣ ሽንኩርት፣ ፓሲስ ወይም ጎመን ባሉ ማናቸውም ንጥረ ነገሮች አጽንዖት ሊሰጠው ይችላል።

የሎብስተር ጥቅል እስከ $18 ያስወጣዎታል ነገርግን በአጠቃላይ ወደ $10 ክልል ቅርብ ይሆናል። በእርግጥ በጀት ላይ? በ McDonalds ብቻ የሚሸጥ ማክሎብስተርን ይሞክሩ።

ይህ የባህር ላይ ጣፋጭ ምግብ በሬስቶራንቶች፣በመጠጥ ቤቶች እና በአሳ እና ቺፕስ ሼኮች በብዛት ይገኛል።

ቻውደር ሁል ጊዜ በርቷል

በፕሪንስ ኤድዋርድ ደሴት ላይ በእያንዳንዱ ምግብ ቤት ውስጥ የሚፈላ ድስት ያለ ይመስላል። የባህር ምግብ ቾውደር የዚህ የባህር ግዛት ዋና ምግብ ነው እና የምግብ አዘገጃጀቶቹ ከአስቂኝ ባህላዊ እስከ ውብ ውህደት ይለያያሉ።

በፒኢአይ ላይ የሚቀርበው መደበኛ የባህር ምግብ ቾውደር ወፍራም ሾርባ ነው - አንዳንዴም እንደ ወጥ - ቁርጥራጭ ሎብስተር፣ ስካሎፕ፣ ሽሪምፕ፣ ክላም እና ሳልሞን (ወይም አንዳንድ የባህር ምግቦች ጥምር)፣ መረቅ፣ ሴሊሪ፣ ሽንኩርት፣ ድንች ያካትታል። እና ክሬም ክሬም. አንዳንዶቹ ቤከንንም ሊያካትቱ ይችላሉ።

በተመሳሳይ መንገድ ምግብ ሰጪዎች በPEI ላይ ምርጡን የሎብስተር ጥቅል ወይም አሳ እና ቺፖችን እንደሚፈልጉ ሁሉ እነሱም እጅግ በጣም መለኮታዊ የሆነውን የባህር ምግብን በማሳደድ ላይ ናቸው።ቾውደር።

የባህር ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝቶች

የበለጠ በይነተገናኝ ወይም ትምህርታዊ የምግብ አሰራር ልምድ ይፈልጋሉ?

በልዑል ኤድዋርድ ደሴት ላይ የምግብ አሰራር ጉብኝትን መቀላቀል ጣፋጭ ምግቦችን እንድትመገብ ብቻ ሳይሆን የደሴቲቱን ባህል አስፈላጊ ክፍል - የዓሣ ማጥመድ ኢንዱስትሪን - እና ከሁሉም ጣፋጭ የባህር ምግቦች ጀርባ ያሉትን ሰዎች እንድታገኝ ያስችልሃል።

በጀልባ ላይ መዝለል እና ሎብስተርን ከእውነተኛ ፒኢአይ አጥማጆች ጋር ወጥመድ ሂድ እና በመያዣው ውስጥ ተሳተፍ።

የOyster Lovers ልምድን አስቡበት፣ ከሰአት በኋላ ክላም በመቆፈር እና ኦይስተርን ከሀገር ውስጥ ባለሞያዎች፣ ጆን እና ጃኪ ጋር፣ ልክ ቤታቸው። በመጀመሪያ እጅ ለሼልፊሽ ስትመገብ እና የድካምህን ምርኮ ስትበላ ከአስተናጋጆችህ እውቀት ተጠቀም።

ራስዎን በባህር ምግብ ፌስቲቫል ላይ ያሳድጉ

የልኡል ኤድዋርድ ደሴት ኢንተርናሽናል ሼልፊሽ ፌስቲቫል ለአራት ቀናት የምግብ አሰራር ማሳያዎች፣የታዋቂዎች ሼፎች፣የምግብ ናሙናዎች፣ሙዚቃ እና የምግብ አሰራር ውድድር ሲሆን ይህም የባህር ምግብ ቾውደር ዳኝነት እና የኦይስተር ሹኪንግ ውድድርን ያካትታል።

የሴፕቴምበር አመታዊ ዝግጅት የሚካሄደው በአውራጃው ቻርሎትታውን በ ኢስትሊንክ ሴንተር ሲሆን ከውቅያኖስ PEI የሚመጡትን ጣፋጭ ምግቦች ማለትም እንደ ሙሰል፣ ኦይስተር፣ ሎብስተር እና ግዥቸውን የሚደግፈውን ግዙፍ ኢንዱስትሪ ያከብራል።.

ከ1964 ጀምሮ፣የታይን ቫሊ ኦይስተር ፌስቲቫል በየነ ኦገስት ለአምስት ቀናት በሙዚቃ፣በምግብ እና በአጠቃላይ ሎታ እየተንቀጠቀጠ ነው። ከመጠን ያለፈ የኦይስተር ፍጆታ ለአቻ ውጤት ካልበቃ፣ ትንሿ ከተማ የአንድ ቀን የሙዚቃ ጋላ ጨምራለች፣ ታዋቂ አርቲስቶችን እና የሀገር ውስጥ ተሰጥኦዎችን አምጥታለች።