በሳን ሁዋን፣ ፖርቶ ሪኮ ውስጥ የሚገኙ 10 ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የፖርቶ ሪኮ ዋና ከተማ ሳን ጁዋን የደሴቲቱ የባህል ማዕከል እና የበርካታ ምርጥ ምግብ ቤቶች፣ ዳይነሮች እና ካፌዎች መኖሪያ ነች። በተመጣጣኝ ዋጋ የሚሸጥ፣ የገጠር ምግብ ቤት ወይም የፖሽ የምግብ አሰራር ሬስቶራንት እየፈለጉ ይሁን በዓመት በማንኛውም ጊዜ በሳን ጁዋን ሊኖሮት ይችላል። እዚያ በሚሆኑበት ጊዜ እንደ አይብ የተሞሉ መጋገሪያዎችን በሳንታኤላ እና በስኩዊድ ቀለም ፊዴዋ በኮሲና አቤርታ እና ሌሎች በርካታ ምግቦችን በእነዚህ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ እንደ ናሙና መውሰድዎን ያረጋግጡ።

La Casita Blanca

ወደ አሮጌው ዘመን፣ ቤት-የተዘጋጀ የፖርቶ ሪኮ ምግብ ስንመጣ፣ በሳን ሁዋን ውስጥ እንደ ላካሲታ ብላንካ ምንም ቦታ የለም። ከፖለቲከኞች እና ታዋቂ ሰዎች እስከ ሰማያዊ ኮሌታ ሰራተኞች ድረስ የሁሉም ተወዳጅ የሆነው ይህ ትክክለኛ ሬስቶራንት ጸጥ ባለ የሳንቱርስ ጥግ ላይ ተቀምጧል። የፖርቶ ሪካውያን የሚወዱት ምግብ ጎድጓዳ ሳህን እየቆለለ ለሆድ ድግስ ሲደረደሩ በጣም ጥሩው ቀን እሁድ ነው። በሳን ሁዋን፣ ይህ በእርግጠኝነት የፖርቶ ሪኮ ምግብ ማብሰል ስለምን እንደሆነ ከሚገልጹት በጣም ትክክለኛ ከሆኑት አንዱ ነው።

የማርማላዴ ሬስቶራንት እና የወይን ባር

ዘላቂ የሆኑ ምግቦችን በመጠቀም በፈጠራ ምግቦች እራሳቸውን መኩራራት፣ ማርማላዴ ስለመከተል አይደለም።የቅርብ ጊዜ የማብሰያ አዝማሚያዎች. በምትኩ፣ ሼፍ ፒተር ሺንትለር ሁሉንም የስሜት ህዋሳትን በሚያስደስት ልዩ እና ውስብስብ በሆነ መንገድ በአመጋገብ ተነሳሽነት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ወደ ጠረጴዛው ያመጣል። በማርማሌድ ለመደሰት ካሉት ምርጥ መንገዶች አንዱ ከቅምሻ ምናሌዎች ውስጥ አንዱን መምረጥ ነው-አራት፣ አምስት ወይም ስድስት ኮርሶች -ስለዚህ የደሴቲቱን ኦርጋኒክ ምርቶች እና የሃገር ውስጥ ምግቦችን የተለያዩ የቬጀቴሪያን አማራጮችን ጨምሮ በሃሳባዊ ጥምረት ማሰስ ይችላሉ።

ውቅያኖስ

በዚህ ወቅታዊ የኮንዳዶ ሬስቶራንት በሳን ሁዋን እምብርት ውስጥ የውቅያኖስ ፊት ለፊት መመገቢያ ይደሰቱ። የውቅያኖስ ቄንጠኛ፣ ዘመናዊ "ማኖ" የአንድ አይነት ልምድ መድረክን ያዘጋጃል - እና ምግቡ አያሳዝንም። የባህር ምግብ-ከባድ ምናሌው በሐሩር ክልል ጣዕሞች ተጽዕኖ ይደረግበታል እና ማንኛውንም ልዩ ጣዕም ለማርካት የፈጠራ ምግቦችን ያቀርባል። ምሽቱን በአንዱ የውቅያኖስ ፊርማ መጠጦች ይጀምሩ፣ ከዚያ የውቅያኖሱን ንፋስ ሲወስዱ የሼፍ አን ማሪ አንቶኔቲ ተሰጥኦ ይደሰቱ።

ሳንታኤላ

በታሪካዊ ሕንፃ ውስጥ ተቀናብሯል፣ ሳንታቴላ በአቅራቢያው ከሚገኙት የገበሬዎች ገበያ የአገር ውስጥ ግብአቶችን በመጠቀም ትክክለኛ የፖርቶሪካ የምግብ አዘገጃጀቶችን የሚያቀርብ ምግብ ቤት ነው። ሼፍ ጆሴ ሳንታላ የደሴቲቱን ሞቃታማ ጣዕም ከሳን ሁዋን የገጠር ውርስ እና የወቅቱን የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች ጋር ለማግባት ከ20 አመት በላይ ያለውን ልምድ በመጠቀም የምግብ ማቅረቢያ ስራውን ወደ መመገቢያ ስፍራ ለወጠው። ከሰፊ ኮክቴል ሜኑ ምረጥ እና እንደ ፍየል አይብ ኩሳዲላ እና የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ የመሳሰሉ ተወዳጆችን ሞክር እና ምግቡን በፑቶ ሪኮ ኩሲቶ ጨርስ።አይብ የሞላ ፓስታ።

ሴራፊና ሳን ሁዋን

ይህ ተወዳጅ የኒውዮርክ ከተማ ጨዋታ ወደ ሳን ህዋን አምርቷል-እና በክፍት ክንዶች እና በጥልቅ አስተያየቶች አቀባበል ተደርጎለታል። በላ ኮንቻ ሪዞርት እና ሆቴል ውስጥ አዘጋጅ፣ ሴራፊና የጣሊያንን ጣዕም ወደ ኮንዳዶ የባህር ዳርቻ ያመጣል። እንደ ክሮስቲኒ ዲ ሶፊያ (የተጠበሰ ዳቦ በሞዛሬላ እና ፕሮሲዩቶ)፣ ታግሊዮሊኒ ዲ ፖርቶፊኖ (ፓስታ ከፔስቶ፣ ባቄላ፣ ጥድ ለውዝ እና ድንች) እና ዶሮ ሚላኔዝ (ከአረንጓዴ እና ቲማቲም ጋር የተቀላቀለ ኦርጋኒክ ዶሮ) እንዲሁም በባህላዊ ልዩ ምግቦች ይደሰቱ። ሰፊ የፒዛ ምናሌ።

1919 ምግብ ቤት

በኮንዳዶ ቫንደርቢልት ሆቴል ውስጥ የሚገኘው ፣የሚያምር 1919 ሬስቶራንት መመገብ እንደ ልምድ እንጂ በመመገብ ብቻ አይደለም። ሚሼሊን-ኮከብ-ደረጃ የተሰጠው ሼፍ ሁዋን ሆሴ ኩቫስ የምግብ እውቀቱን ያካፍላል ከአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን ትኩስ እና ዘመናዊ ወደሚሆኑ ጣፋጭ ምግቦች በማዘጋጀት አዳዲስ ጣዕም ያላቸውን ድንበሮች በማሰስ። ልዩ የሆነውን የውቅያኖስ እይታ ሲመለከቱ ከላ ካርቴ ሜኑ፣ ባለሶስት ኮርስ ፕሪክስ መጠገኛ ወይም ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የልምድ ምናሌ ይምረጡ።

ኮሲና አቤርታ

በዚህ ልዩ ልዩ ሬስቶራንት ውስጥ ያለው የዝግመተ ለውጥ ምናሌ በተለያዩ ባህሎች ምግቦች እና በምግብ አሰራር አለም አዳዲስ ቴክኒኮች ተመስጦ ነው። በክፍት ኩሽና በኩል፣ ሼፎች የሚደሰቱትን ለእይታ የሚስቡ ምግቦችን ሲፈጥሩ ይመልከቱ። ኮርሶቹ የተከፋፈሉት በከአንድ እስከ አራት "ይሰራል" እንዲሁም የተለያዩ የቬጀቴሪያን አማራጮች እና የጎን ምግቦች። ከ butternut squash flan ጀምሮ እስከ ስኩዊድ ቀለም ፊዴዋ በፕራውን እና ባለ ሁለት የተቆረጠ የበግ ጠቦት፣ በዚህ ምግብ ወቅት ምን መብላት እንደሚፈልጉ ለመወሰን ሊቸገሩ ይችላሉ።

Jose Enrique

የፖርቶ ሪኮ የአየር ንብረት እና ንጥረ ነገሮች ሼፍ ጆሴ ኤንሪኬን ለሬስቶራንቱ የሚሆኑ ምግቦችን ሲያዘጋጁ የሚያነቃቁት እና የሚመሩት ናቸው። ከተከፈተ ከአንድ አመት በኋላ ጆሴ ኤንሪኬ ከምርጥ አዲስ ሬስቶራንቶች አንዱ ሆኖ ተመርጦ ከዚያ ወዲህ ምስጋና ማግኘቱን ቀጥሏል። ሲቀመጡ፣ አስተናጋጅዎ በዚያ ምሽት ሼፍ ምን እንደሚያበስል የሚያሳይ በእጅ የተጻፈ ምልክት ይሰጥዎታል፣ ስለዚህ ምናሌው በየጊዜው እየተቀየረ ነው።

Punto ዴ ቪስታ ጣሪያ ሬስቶራንት

ስሙ እንደሚያመለክተው ፑንቶ ዴ ቪስታ (የእይታ ነጥብ) ጣሪያ ሬስቶራንት ከሆቴሉ ሚላኖ ከፍ ብሎ የሳን ሁዋን እይታዎችን ያቀርባል። በሂፕ ከባቢ አየር ውስጥ የሚቀርበውን ትክክለኛ የፖርቶ ሪኮ ምግብ በማቅረብ፣ ፑንቶ ዴ ቪስታ በዙሪያው ያሉ አንዳንድ ምርጥ የአካባቢ ምግቦች አሉት። የመግቢያ ስፔሻሊስቶች ቹራስኮ ፑንቶ ዴ ቪስታ (የአንግስ ቀሚስ ስቴክ በፍርግርግ ላይ በቀስታ የሚበስል)፣ ካርኔ ፍሪታ (በተለምዶ የተጠበሰ የሀገር ውስጥ የአሳማ ሥጋ) እና የዶሮ tacosuavecitos (የ ግሪል ዶሮ ታኮስ)።

Pannes

ቀኑን ሙሉ ከጠዋቱ 6 ሰአት ጀምሮ እስከ ሌሊቱ ምሽት ድረስ ክፍት የሆነው ፓኔስ ሬስቶራንት ከቁርስ ተወዳጆች ጀምሮ እስከ ትክክለኛ የፖርቶ ሪኮ እራት ድረስ ባለው ትልቅ የወይን ጠጅ የታጀበ ያቀርባል።ሴላር በዚህ ኮንዳዶ ሬስቶራንት ውስጥ ያለው ሜኑ ቀኑን ሙሉ ቁርስ ከሀገር ውስጥ ከሚገኝ ድንቅ ቡና ጋር እንዲሁም ክሪኦል እና ሌሎች አለምአቀፍ ምግቦች ሞፎንጎ፣ ልዩ ቢፍስቲክ እና ማምፖስቴአኦ ሩዝን ጨምሮ ለእራት ያቀርባል።