10 ምርጥ የሀቫና፣ ኩባ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ከዓመታት በፊት፣ የኩባ ሬስቶራንቶች በአብዛኛው በመንግስት የተያዙ እና የሚተዳደሩ ነበሩ። ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ለፈጠራ ሼፎች ለመምጣት በጣም ከባድ ነበሩ፣ ግን እንደ እድል ሆኖ፣ ነገሮች ተለውጠዋል፣ ምክንያቱም ብዙ የግል ምግብ ቤቶች ብቅ ብለው የከተማዋን የመመገቢያ ጨዋታ ቀይረዋል። እና ሃቫና አሁንም በምግብ ትዕይንቷ በደንብ ባይታወቅም በኩባ ዋና ከተማ ውስጥ ብዙ ምርጥ ምግቦች አሉ - የት እንደሚታዩ ካወቁ።

El Biky

El Biky የሀቫና በጣም ተወዳጅ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። በሬስቶራንት ልዩ ቱሪስቶችን ለማሳሳት ከሚፈልጉ ሻጮች ርቆ በሚገኘው የመኖሪያ ቬዳዶ ሰፈር ውስጥ ይገኛል።

El Biky ሁለቱም ተራ ካፌ እና የበለጠ ከፍ ያለ የመመገቢያ ክፍል አለው። ሬስቶራንቱ የኩባ ባህላዊ ምግቦችን ያቀርባል ነገርግን በአለምአቀፍ ሜኑ እና የባህር ምግቦች ምርጫ ሊታወቅ ይችላል። የተጨሱ ሳልሞን፣ በቱና፣ ሽሪምፕ ኮክቴል፣ እና ኦክቶፐስ ካርፓቺዮ የተሞሉ ፒኪሎ ፔፐር ከኤል ቢኪ ልዩ ምግቦች መካከል ናቸው።

ካፌ ቦሂሚያ

ካፌ ቦሂሚያ በታሪካዊ አሮጌ ሃቫና ውስጥ በፕላዛ ቪዬጃ የሚገኝ የሚያምር ካፌ ነው። ይህ የሃቫና ከፍተኛ ደረጃ ካላቸው አካባቢዎች አንዱ ነው፣ እና ካፌ ቦሂሚያ በትክክል ይገጥማል። ካፌው የኩባ ባህል የቦሂሚያ አርታኢ ለነበረው ለባለቤቱ አባቱ ለኩባ ጋዜጠኛ ሪካርዶ ሳኤንዝ ክብር ነው።መጽሔት. (ሽፋኖቹ የካፌውን ግድግዳ ያስውቡታል።)

ካፌው በራሱ ፕላዛ ቪጃ ውስጥ ሁለቱም የውስጥ ጓሮ እና ሰፊ የመቀመጫ ቦታ አለው። ይህ ቦታ በ Le Pain Quotidien ላይ እንደ ኩባን ጠመዝማዛ አይነት ነው። ምናሌው የተገደበ እና በሳንድዊች እና ሰላጣ ዙሪያ ያተኮረ ነው። ለቀላል ቁርስ ወይም ምሳ ተስማሚ ቦታ ነው፣ እና የቡና እና ጭማቂ ምርጫዎች በጣም ጥሩ ናቸው።

ጃማ

የኤዥያ-ኩባን ውህድ በልተህ የማታውቅ ከሆነ ለመጀመር ጊዜው ነው። ጃማ የኩባ እና የእስያ ጣዕሞችን በፍፁም የሚቀልጥ በሃቫና ውስጥ እያደገ የመጣ የምግብ ሰው ትዕይንት አካል ነው። ተወዳጆች "ቶኪዮ እወዳለሁ"፣ የአሳማ ሥጋ ፋጂታስ ከዝንጅብል፣ ሩዝ ኑድል እና ሰሊጥ መረቅ እና ሌሎች የምግብ ዝርዝር ውስጥ የአሳማ ሆድ ታኮስ፣ ጂዮዛ እና የሱሺ ጥቅል ያካትታሉ። በአለም ላይ በጣም snobbiest የምግብ ከተሞች ውስጥ የራሱን መቆም የሚችል በከፍተኛ Instagramm የሚችል ምግብ እየፈለጉ ከሆነ፣ ጃማ እርስዎ የሚያገኙት ነው።

ካፌ ብራውን

ካፌ ብራውን በቬዳዶ የሰፈር ተወዳጅ ነው። በካፌ ብራውን የእለቱ ሜኑ በቻልክቦርድ ላይ ይፃፋል እና በተለምዶ የሳንድዊች ምርጫ እና ብዙ የዶሮ እና የአሳ ምግቦች ያቀርባል። ሎብስተር በምናሌው እና በሴቪች ላይ ካሉ በማንኛውም መንገድ ይሞክሩት - እና ኮክቴሎችን አይዝለሉ። እንዲሁም ከአብዛኞቹ የሃቫና ሬስቶራንቶች የበለጠ ሰፊ የቬጀቴሪያን ምርጫ ታገኛለህ፣ ታፓስ አይነት የሚቀርቡ በርካታ ምግቦች እና እንዲሁም።

አዙካር ላውንጅ

ይህ ከፍ ያለ ላውንጅ በ Old Havana ውስጥ ካሉት ዋና አደባባዮች አንዱን ፕላዛ ቪጃን ይመለከታል። ቦታው የሚያምር እና መጠጦቹ የተነደፉ ናቸውኢንስታግራም የምናሌ ዕቃዎች የተለያዩ የኩባ ሳንድዊቾች እና ሰፋ ያለ የታፓስ ምርጫ ወደ ጥሩ ምግብነት ያካትታሉ። ዋጋዎች በሃቫና ውስጥ ከአማካይ ከፍ ያለ ናቸው፣ ነገር ግን ከምሳ ወይም ከእራት ያለው እይታ ዋጋ ያለው ሊሆን ይችላል። የየቀኑ ልዩ ምግቦችን ይመልከቱ እና የጣሮ ጥብስ፣ ቶስቶን እና የቀዘቀዘ ዳይኪሪስ ይሞክሩ።

La Guarida

La Guarida የሃቫና በጣም የታወቀ ፓላዳር ሊሆን ይችላል። ይህ የግል ምግብ ቤት በ1996 ለመጀመሪያ ጊዜ በሩን የከፈተ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ እንደ ጃክ ኒኮልሰን፣ ስቲቨን ስፒልበርግ፣ ስቲንግ እና ናኦሚ ካምቤል ወዳጆችን አገልግሏል። በሃቫና ውስጥ የጥሩ ምግብ ምሳሌ እንደመሆኖ፣ ላ ጓሪዳ በመካከለኛው ሃቫና ጎዳና ላይ ያለ የባህር ዳርቻ ነው። በአንድ ወቅት ባለ ብዙ መኖሪያ ቤት ሁለተኛ ፎቅ ላይ ተቀምጧል። የምናሌ ዕቃዎች የተከተፈ ስቴክ፣ ኦክስቴይል ሪሶቶ፣ የሚጠባ አሳማ እና የበግ ቲካ ማሳላ ያካትታሉ። ቦታ ማስያዝ የግድ ነው።

ኤል ካፌ

ሀቫና በእርግጠኝነት የቪጋን ገነት አይደለችም። አብዛኛዎቹ ምናሌዎች በስጋ ዙሪያ ያተኮሩ ናቸው፣ ነገር ግን ኤል ካፌ ለእፅዋት ተጓዦች በተሻለ ሁኔታ የሚስተናገድ ነው።

ኤል ካፌ ቀኑን ሙሉ ቁርስ እና የተለያዩ ሳንድዊቾች ያቀርባል፣ ይህም ለፈጣን ቁርስ ወይም ምሳ ምቹ ቦታ ያደርገዋል። የምናሌ ንጥሎች የአሜሪካን ዘይቤ ፓንኬኮች፣ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች ከዩካ፣ አረንጓዴ እና ብርቱካን ማርማሌድ፣ እና ሃሙስ እና አትክልት ሳንድዊች ያካትታሉ።

ኢቫን ሼፍ Justo

ይህን መፈለግ ያለቦት ነው። ይህ ምግብ ቤት የሚገኘው በ Old Havana ውስጥ ባለው የአብዮት ሙዚየም አቅራቢያ ነው፣ ግን ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ኢቫን ሼፍ Justo በ ልብ ውስጥ መቶ ዓመታት ያስቆጠረ ሕንፃ ሁለተኛ እና ሶስተኛ ፎቅ ይይዛልየድሮ ሃቫና ሬስቶራንቱ ከቅርብ የመመገቢያ ክፍሎች ስብስብ የተሰራ ሲሆን በሃቫና ውስጥ ካሉት ምርጥ ጣሪያዎች አንዱ ነው። የምናሌ ዕቃዎች የሕፃን የበግ የጎድን አጥንት፣ በርካታ የዓሣ እና የዶሮ ምግቦች ያካትታሉ። የሚያጠቡ አሳማ እና የሎብስተር ምግቦችም በመደበኛነት ጥሩ ግምገማዎችን ያገኛሉ።

ሳን ክሪስቶባል ፓላዳር

ሳን ክሪስቶባል በጣም ረዣዥም ሰነፍ በሆኑ ምግቦች እንኳን እርስዎን እንደሚያዝናናዎት እርግጠኛ የሆነበት እንግዳ ምግብ ቤት ነው። ሬስቶራንቱ ኩባ ከፍተኛ ደረጃ ላይ በነበረችበት ወቅት የ1950ዎቹ ሃቫና ምስሎችን ለመቅረጽ የታለመ የኪነጥበብ ስብስብ መኖሪያ ነው፣ እና የፊልም ተዋናዮች የመጎብኘት ጉዳይ አድርገውታል። ይህ በጥንታዊ የቤት ዕቃዎች ላይ የተቆለሉ የቆዩ መጽሃፎች እና ከጥቂት መስኮቶች በላይ ወደ ኩባ ያለፈ ታሪክ የሚያገኙበት ቦታ ነው። የምናሌ ዕቃዎች የሃቫና ፈተናን ጨምሮ የተለያዩ ትኩስ ሰላጣዎችን፣ የቬጀቴሪያን ፓስታ እና የስጋ ምግቦችን ያካትታሉ፣ ስቴክ በልዩ መረቅ እና የተጠበሰ ሙዝ። ምናባዊ የጣፋጮች ምናሌ ከባህላዊው ጎራ በላይ ይሄዳል።

Casa Mia

የውቅያኖስ እይታ ላለው ምግብ ታሪክ ባለበት ቦታ በቀጥታ ወደ ካሳ ሚያ ይሂዱ። Casa Mia የሚገኘው ከኤል ማሌኮን፣ ከሃቫና የውሃ ዳርቻ ባለው መንገድ ላይ ነው። የሬስቶራንቱ ባለቤቶች ያደጉት በቤቱ ውስጥ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ንብረቱን በባህር እይታዎች ወደ ሚቀርብበት ምግብ ቤት ቀይረውታል። የምናሌ ንጥሎች ኦክቶፐስ ካርፓቺዮ፣ የአሳማ ጎድን በባርቤኪው መረቅ እና በትሮፒካል ፍራፍሬ መረቅ ውስጥ ያጨሱ የአሳማ ሥጋ ሲርሎን ያካትታሉ። የባህር ምግቦች ልዩ ናቸው፣ እና ጀምበር ስትጠልቅ አስደናቂ ሊሆን ይችላል።