የቻይና አዲስ ዓመት ወጎች እና ጉምሩክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በምዕራቡ ያለውን ገናን ያስቡ እና የቻይና አዲስ ዓመት በሆንግ ኮንግ እንዴት እንደሚከፈት ትንሽ ሀሳብ አለዎት። ልክ እንደ ገና፣ የቻይንኛ አዲስ አመት ከብዙ ስጦታዎች እና በምግብ ላይ ከመብላት፣ እንዲሁም የድሮ ፊልም ለተወሰኑ ቀናት ሲደረግ እየተመለከቱ ከውስጥ ተዘግተው ከቆዩ በኋላ ከቤተሰብ አባላት ጋር ጠብ ይገጥማል።

ይህ ግን ተመሳሳይነቱ እስከሚቀጥለው ድረስ ነው። የቻይንኛ አዲስ አመት መሰረት የሆነው በገበሬዎች አዝመራ ላይ ነው፣ ምንም እንኳን እሱ በዝግመተ ለውጥ በቤተሰብ እና በጓደኞች መካከል ለማክበር ሁሉን አቀፍ ሰበብ ቢሆንም።

ሰዎች ቀኖቻቸውን የሚያሳልፉት በከተማው ዙሪያ በሚደረጉት በርካታ አስገዳጅ ዝግጅቶች እና በዓላት በተዘጋጀ የቤተሰብ ጉብኝት የጊዜ ሰሌዳ ላይ ነው። ሆንግ ኮንግ የራሱ የሆነ ልዩ ዘይቤ የሰጠቻቸው አንዳንድ ዋና የቻይና አዲስ ዓመት ወጎች እና ልማዶች ከዚህ በታች አሉ።

የግዢ ዝግ

የሆንግ ኮንግ ሱቆች መዘጋታቸውን የሚያቆሙበት የዓመቱ ብቸኛው ጊዜ፣ አብዛኛው ከተማው ወደ መዘጋቱ የቻይና አዲስ ዓመት ከቱሪስት ጉዞዎች ጋር ሊጎዳ ይችላል።

በጨረቃ አዲስ ዓመት ይፋዊ በዓላት ወቅት፣ አብዛኛዎቹ ሱቆች ለመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ይዘጋሉ። ብዙ ገለልተኛ ቸርቻሪዎች ሙሉውን ሳምንት በራቸውን ይዘጋሉ። ንግዶች በቀላሉ ለመታየት ስለሚፈልጉ ምግብ ቤቶች፣ ቡና ቤቶች እና ክለቦች ክፍት እና ስራ የሚበዛባቸው ይሆናሉየቱሪስት እና የውጭ ንግድን ከፍ ማድረግ።

አብዛኞቹ ዋና ዋና የቱሪስት መስህቦች የሚዘጉት ለቻይና አዲስ አመት የመጀመሪያ ቀን ብቻ ሲሆን ከተማዋ ደግሞ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የቡፌ ምርጫዎች መገኛ ትሆናለች።

ወደ ቻይና የሚጓዙት የቻይና አዲስ አመት የአለም ትልቁ የሰው ልጅ ፍልሰት እንደሚመሰክር እና በሀገሪቱ ውስጥ በአውሮፕላኖች ፣ባቡሮች ወይም አውቶሞቢሎች ላይ መቀመጫ ማግኘት የማይቻልበት ጊዜ እንደሚመጣ አስቀድሞ ማስጠንቀቅ አለባቸው። ከዋና ዋና ከተሞች ውጭ፣ አገሪቱ ለአንድ ሳምንት ሙሉ የሙት ከተማን ትመስላለች።

ከተማ በአበባ

ሆንግ ኮንግ በቋሚነት በቀለም ግርግር ውስጥ ትገኛለች፣ነገር ግን የቻይና አዲስ አመት መጀመሩን ተከትሎ ከተማዋ በአዲስ ትኩስ ቀይ፣ወርቅ እና አረንጓዴ ኮት አሸብርቃለች። ሰማይ ጠቀስ ጠቀስ ካላቸው የኒዮን ምልክቶች ጀምሮ እስከ ቀይ ሪባን በጎዳናዎች ላይ ተዘርግተው፣ በጣም ብሩህ እና ምርጥ ቀለሞች የሚመጡት ከሆንግ ኮንግ የአበባ ገበያዎች ነው።

የአበባ ገበያው ትልቁ ቀን የቻይና አዲስ አመት ዋዜማ ሲሆን የከተማዋ ትልቁ የአበባ ገበያ በቪክቶሪያ ፓርክ የሽልማት እቅፍ አበባዎችን ለመውሰድ በሚፈልጉ ሰዎች ይጨናነቃል። አበቦቹ መልካም እድል እንደሚሰጡ ይነገራል እና ቤተሰብን ሲጎበኙ ለአዲሱ ዓመት ዋዜማ ባህላዊ የዶሮ እና አሳ ድግስ ይሰጣሉ።

በ2020፣ የቪክቶሪያ ፓርክ የአበባ ገበያ ከጃንዋሪ 19 እስከ 25፣ ከጠዋቱ 12 ሰአት እስከ እኩለ ሌሊት ይቆያል። በአዲስ አመት ዋዜማ (ጥር 25) ገበያው ከእኩለ ሌሊት እስከ ጧት 8 ሰአት ይሰራል።

የመቅደስ ሰዓት

ከቻይናውያን አዲስ አመት በዓላት መካከል አንዱ ይበልጥ የተከበረው ቤተሰብ ወደ አካባቢያቸው ቤተመቅደሶች መጣል ነው።

ትውፊት እንደሚለው የአዲስ አመት የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ቤተመቅደሶችን ለመጎብኘት በጣም ጥሩው ጊዜ ናቸው፣ በውስጥ ካሉ አማልክቶች ጋር ሞገስን ለማግኘት እና ለመጪው አመት እድልን ለማምጣት ተስማሚ ናቸው። በተለምዶ ቤተሰቦች በCNY የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ቀናት ጥዋት ወደ ቤተመቅደስ ይመጣሉ።

ለሚመጣው አመት የተወሰነ እድል መያዝ ባትፈልጉም የሆንግ ኮንግ ቤተመቅደሶች የቻይንኛ አዲስ አመትን በተግባር ለማየት ከሚችሉት ምርጥ ቦታዎች አንዱ ናቸው። የጩኸት፣ የማሽተት እና የእይታ ቅይጥ የሚያሰክር ነው፣ እና ያለ መደበኛ አገልግሎት ሰዎች ወደ ውስጥ ገብተው ዙሪያውን ለመመልከት ነጻ ናቸው። (ነገር ግን አምላኪዎችን ፎቶግራፍ ለማንሳት ንቁ መሆን አለቦት።)

የማን ሞ ቤተመቅደስ በሆሊውድ መንገድ ላይ ከሚገኙት የሆንግ ኮንግ በጣም ማእከላዊ ቤተመቅደሶች አንዱ ነው፣ እና በአዲሱ አመት የመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ መጎብኘት ተገቢ ነው።

የአዲስ አመት በዓላት

የቻይናውያን አዲስ ዓመት ምግብ በመላው ዓለም የሚከበሩ በዓላት ዋና ዋና ነገሮች ናቸው፣ እና ሆንግ ኮንግ ከዚህ የተለየ አይደለም።

ፖኦን ቾይ በመባል የሚታወቀው ባለአንድ ማሰሮ ጎድጓዳ ሳህን በተለይ በአዲሱ ዓመት በጣም የተከበረ ነው። በሆንግ ኮንግ ቅጥር በተከበቡ መንደሮች የመነጨው ይህ የማብሰያ ዘይቤ ከቀላል የጋራ ምግብ ወደ መበስበስ የቤተሰብ ድግሶች ተሻሽሏል ፣ ሁሉንም ነገር ከሎተስ ሥር እስከ የተጠበሰ አሳ ማጥ እስከ ዶሮ እስከ የአሳማ ሥጋ እስከ ዳክዬ እስከ አባሎን ድረስ ያጠቃልላል። ብዙ ንጥረ ነገሮች፣ ፖኦን ቾይ በመጪው አዲስ ዓመት የሚጠበቀውን የተትረፈረፈ መጠን እንደሚያመለክት የተሻለ ይሆናል።

ሌሎች የካንቶኒዝ ምግቦች ለቻይንኛ ቃልፕሌይ ምስጋና ይግባው የአዲስ ዓመት ተወዳጆች ሆነዋል።

በካንቶኒዝ ውስጥ የደረቁ ኦይስተር ስም "ጥሩ" የሚለውን ሐረግ ይመስላልንግድ"; እና ሆዳም የሆነው የሩዝ ኬክ ኒን ጎው እንደ ካንቶኒዝ ሀረግ “ከፍ ያለ ሰማይ መድረስ” ይመስላል፣ ይህም ሌላው ለአዲሱ ዓመት የመልካም እድል ምልክት ነው። በመጨረሻም፣ ቶንግ ዩኤን የተባሉት ጣፋጭ፣ ሆዳም የሩዝ ኳሶች ካንቶኒዝ “መገናኘት” የሚለውን ቃል ያስታውሳሉ - ስለዚህ ለበዓል አንድ ላይ የሚመጡ ቤተሰቦችን ያመለክታል።

እነዚህ ሁሉ ምግቦች በቻይንኛ አዲስ አመት ለቤተሰብ ስብሰባ ዋና ዋና ነገሮች ናቸው-ነገር ግን ምንም አይነት ቤተሰብ በሌለበት ከተማ ውስጥ ከሆኑ በእነዚህ ሁሉ የአዲስ አመት የምግብ ተወዳጆች ለመደሰት የአካባቢውን ምግብ ቤቶች ማግኘት ይችላሉ!

የጥቅል ስጦታዎች

የቻይንኛ አዲስ አመት ከተማዋ ጉርሻቸውን ከሚቀበሉ ሰራተኞች ጀምሮ የሆንግ ኮንግ ታዋቂ የሆነውን የላኢን እሽጎች እስከመስጠት ድረስ የስጦታ እብደት ውስጥ ስትገባ ይመለከታል። በሆቴል ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ወይም በተመሳሳይ ምግብ ቤት ውስጥ ደጋግመው የሚበሉ ከሆኑ አስተናጋጅዎ እና በረኛው በእርግጠኝነት አንዳንድ ላኢን ያደንቃሉ፣ ይህ ካልሆነ ግን መሳተፍ አያስፈልግዎትም።

ላይ ማየት ምን እንደሆነ እና በዚህ የሆንግ ኮንግ ላይ ይመልከቱ መመሪያ ውስጥ እንዴት እንደሚሰጡት ይወቁ።

ቤተሰቡን ያግኙ

የሆንግ ኮንገሮች ዘመዶቻቸውን ለማየት የመጀመሪያዎቹን ሁለት ቀናት አዲስ ዓመት ያሳልፋሉ። በተለምዶ ሰዎች የመጀመሪያውን ቀን የአባቶችን ዘመዶች ሲጎበኙ እና ሁለተኛው ደግሞ በእናታቸው በኩል ዘመዶቻቸውን ሲጎበኙ ያሳልፋሉ። በሁለቱም ቀናት፣ ሙሉ ቤተሰቦች እንደ ቀይ እና ወርቅ ባሉ ባህላዊ የአዲስ አመት ቀለሞች የሚያምሩ አዲሱን ልብሶቻቸውን ለብሰው ታያለህ።

የቻይንኛ አዲስ አመት ሶስት ቀን አማቾችን የምናይበት ቀን አይደለም። “ቀይ አፍ” ቀን በመባል የሚታወቀው፣ ማንኛውም ከቤተሰብ ጋር መገናኘት እንደሚያጋጥመው ይነገራል።በባር ክፍል ፍጥጫ እና ክርክሮች ይሸለሙ።

ለሦስተኛው ቀን የተሻለ አማራጭ - ብዙ የሆንግ ኮንግ ነዋሪዎች የሚወስዱት - እድላቸውን በሻ ቲን ሬስ ኮርስ መሞከር ነው፣ የሆንግ ኮንግ ጆኪ ክለብ በቻይንኛ አዲስ አመት የአመቱን ትልቁን የፈረሰኛ ድግስ በሚያዘጋጅበት። አሸናፊዎቹ ፈረሶች የቻይንኛ አዲስ አመት ዋንጫን ወደ ቤታቸው ይወስዳሉ።

ምኞት ያድርጉ

በአዲሱ ግዛቶች የፎንግ ማ ፖ መንደር ልዩ የሆነ የሆንግ ኮንግ-ብቻ አዲስ ዓመት በዓልን ያስተናግዳል -የየሆንግ ኮንግ መልካም ምኞት ፌስቲቫል-ይህም የጆስ ወረቀት ወደ ሁለት መወርወርን ያካትታል። ትልቅ ባንያን "የምኞት ዛፎች"።

Lam Tsuen የምኞት ዛፎች የጆስ ወረቀትን (በጎብኚው ምኞት የተጻፈ፣ ከብርቱካን ጋር የተቆራኘ) ወደ ዛፎቹ ቅርንጫፎች ለሚወረውሩ ጎብኚዎች ምኞቶችን ለመስጠት ይካሄዳሉ። ከፍ ባለ መጠን በዛፉ ላይ እንደሚቆይ እና መሬት ላይ እንደማይወድቅ በመገመት - የበለጠ እርግጠኛ (ይላሉ) ምኞትዎ ይፈጸማል።

የቀድሞ የአካባቢ ባህል፣ አብዛኛው የሆንግ ኮንግ አሁን ለመዝናናት ወደ ፎንግ ማ ፖ ይሰበሰባል። የተትረፈረፈ ውሃን ለማስተናገድ፣ የአካባቢው ነዋሪዎች የጆሲ ወረቀት ምኞታቸውን በቅርንጫፎቹ ላይ የሚያስሩበት የማስመሰል ዛፎች ተዘጋጅተዋል።

ለበለጠ መረጃ፣ ይፋዊ ገጻቸውን ይጎብኙ።