በሜይን ውስጥ ሎብስተር የሚበሉባቸው ምርጥ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በአለም ላይ ከሜይን ግዛት የተሻለ ትኩስ ሎብስተር ለመደሰት ምንም ቦታ የለም። በሺዎች የሚቆጠሩ ቆሻሻዎች፣ ራሳቸውን የቻሉ ሎብስተርማን በሚሊዮን የሚቆጠር ፓውንድ የሚፈለገውን ክሪስታሴን በየዓመቱ በማጥመድ የሜይንን ቀዝቃዛ የባህር ዳርቻ ውሃ ይይዛሉ። ትኩስ የበሰለ ሎብስተር፣ ትኩስ የተመረጡ የሎብስተር ጥቅልሎች፣ እና ሌሎች የሎብስተር ምርቶች ለመደሰት በሜይን ውስጥ 20 ምርጥ ቦታዎች እዚህ አሉ።

የቤይሊ ሎብስተር ፓውንድ

የሜይን ሎብስተር ሮል የትውልድ ቦታ እንደሆነ የተነገረው ቤይሊ በፓይን ፖይንት፣ ሜይን ውስጥ፣ የተጨናነቀ ሎብስተር የጅምላ አከፋፋይ ኦፕሬሽን ሲሆን ውብ ሬስቶራንት እና ባር ያለው ረግረጋማ የኖኔሱች ወንዝን በሚመለከት ክፍት የአየር ምሰሶ ላይ ነው። የቤይሊ ባይት ሼድ ሬስቶራንት በሎብስተር ጥቅል እና በተለያዩ ሙሉ-ሎብስተር እራት ዝነኛ ሲሆን የሰነፍ ሰው ሎብስተር እራትን ጨምሮ፡ ከሁለት ሙሉ ሎብስተር የተሰራ ስጋ በዳቦ ፍርፋሪ የተጋገረ።

አምስት ደሴቶች ሎብስተር ኩባንያ

የሎብስተር አማልክት በጆርጅታውን፣ ሜይን ውስጥ በአምስት ደሴቶች ላይ በእርግጠኝነት ፈገግ ይላሉ። ለሜይን ሎብስተር እጅግ በጣም ጥሩ እና በጣም የተሟላ ቦታዎች አንዱ ነው። ትኩስ ትላልቅ፣ ጥልቅ ውሃ ያላቸው ሎብስተርዎች ቀኑን ሙሉ እዚህ ይወርዳሉ እና ወደ ፍጽምና ይበስላሉ። ሎብስተር በአዲስ ከተመረጡት የሎብስተር ስጋ ጋር ይንከባለላል ፣የሃድዶክ ቾውደር በየቀኑ ትኩስ ነው የሚሰራው እና ጥልቅ የተጠበሰ የባህር ምግቦችበጣም ጥራት ያለው. ይህንን ሁሉ በSheescot Bay ውስጥ ካሉት ከአምስቱ ደሴቶች ባህር ዳርቻ በሚያምር እይታ ይምጡ፣ እና ሎብስተር መንግሥተ ሰማያትን ያገኘዎት ይመስላሉ።

ቻውንሲ ክሪክ ሎብስተር ፒር

በሜይን ደቡባዊ ድንበር ላይ ባለ ማዕበል ክሪክ ላይ ይህ ቦታ በበጋው ወራት ውስጥ በደማቅ ቀለም በተቀባው የሽርሽር ጠረጴዛዎቹ ላይ የተቀቀለ ሎብስተርዎችን ያቀርባል። የዚህ BYO ተቋም መደበኛ ደንበኞች የራሳቸውን የጎን ምግቦች እና የጠረጴዛ ዕቃዎች (አልፎ አልፎ ካንደላብራን ጨምሮ) ከሊባዎች ጋር በተከፈተ ሰማይ ስር የውሃ ዳርቻን ለመብላት ያመጣሉ ። በክሪክ ላይ ያሉ ጀልባዎች አስረው ቀኑን ሙሉ በፓይሩ ላይ ያለውን ደስታ ይቀላቀሉ።

Thurston's Lobster Pound

ይህ ባለ ሁለት ፎቅ ሎብስተር ዳስ ውብ የሆነውን የባስ ወደብ የሚመለከት ከትልቅ የሎብስተር መትከያ አጠገብ ተቀምጧል፣ በደርዘን የሚቆጠሩ ጀልባዎች አዲስ የተያዙትን ይዘው ቀኑን ሙሉ የሚሄዱበት። የቱርስተን ሎብስተር ቦይለር ከፊት ለፊት በር ውጭ ተቀምጧል፣ ወደፊት ስለሚመጡት መልካም ነገሮች ፍንጭ ይሰጥዎታል። አንድ ሙሉ ሎብስተር በቆሎ፣ ኮልላው፣ ቾውደር እና ቺፕስ ይዘዙ እና ለThurston ዝነኛ ብሉቤሪ ኬክ የተወሰነ ቦታ መቆጠብዎን ያረጋግጡ።

የባርናክል ቢሊ

ይህ በፔርኪንስ ኮቭ ኦጉንኪት አካባቢ የሚገኘው ከፍ ያለ የሎብስተር ሼክ ሙሉ የተቀቀለ ሎብስተር፣ ፓፕሪካ-ስፔክላይድ ሎብስተር የሚንከባለልበት እና የቢሊ ዝነኛ የሮም ቡጢዎች በፀሃይ ቀናት የሚዝናኑበት ኮፈኑን የሚመለከት የሚያምር ወለል አለው። ቀዝቃዛ ወይም ዝናባማ ከሆነ, በተዘጋው የቤት ውስጥ በረንዳ ውስጥ ከእሳት ምድጃው አጠገብ ያለውን ጠረጴዛ ይያዙ. ይህ ቦታ የቀድሞ ፕሬዚዳንት ጆርጅ ኤች.አይ.ቪ.በኬንቡንክፖርት ክረምቱን በባህር ዳርቻ ያሳለፈው ቡሽ።

The Clam Shack

ሌላው የቡሽ ቤተሰብ የሻክ ተወዳጅ የከነቡንክፖርት ታዋቂው ክላም ሻክ ሲሆን ይህም ብዙዎች በየትኛውም ቦታ ምርጥ የሎብስተር ጥቅል ነው ብለው የሚያምኑትን ያገለግላል። አዲስ በተመረጠው አዲስ የሼል ሎብስተር የተሰራ እና በአገር ውስጥ በተጋገረ የሃምበርገር አይነት ቡን ላይ የሚቀርበው ይህ የላቀ ጥቅል በማዮ ወይም በቀለጠ ቅቤ ወይም በሁለቱም ሊታዘዝ ይችላል። የቤት ውስጥ ክላም ቾውደር እና የሽንኩርት ቀለበቶች በጎን በኩል ጥሩ ምርጫዎች ናቸው።

የኑናን ሎብስተር ሃት

ከከነቡንክፖርት በስተሰሜን በኬፕ ፖርፖይዝ መንደር ውስጥ ለሎብስተር እራት ተዘጋጅቶ የተሰራ ሼክ አለ። ኑናንስ በሎብስተር አሳ አጥማጆች እና በትዳር ጓደኞቻቸው ስም በተሰየመ ቤተሰብ ባለቤትነት የተያዘ እና የሚሰራ ነው። የኑናን መሪ ቃል፡- “እኛ እንይዛቸዋለን፣ እናበስላለን፣ እንሰነጠቃቸዋለን፣ አንተ ትበላለች” ትኩስ የተቀቀለ ሎብስተሮች በክብ የብረት ትሪዎች ላይ ከቀለጠ ቅቤ ፣ ከቺፕ ቦርሳ ፣ ከእራት ጥቅል እና ከቃሚ ጋር ይቀርባሉ ። ቀላል ደስታ በከፍተኛ ደረጃ!

የሎብስተር ሼክ በሁለት መብራቶች

ይህ ቦታ በሜይን ውስጥ ከሚገኙት የሎብስተር መጋጠሚያዎች ሁሉ ምርጡ የውቅያኖስ እይታ ሊኖረው ይችላል፣ ከባህር በድንጋይ ጫፍ ተለያይቶ እና በሁለት የመብራት ቤቶች እና በሚሰራ የጭጋግ ቀንድ ጀርባ። እዚህ ያሉት ሎብስተር በየቀኑ በቅርብ በቅርብ የተገዙ ናቸው፣ እና በልግስና የተከፋፈሉት የሎብስተር ጥቅልሎች ከሎብስተር ስጋው ላይ ከትልቅ ዶሎፕ የቤት ማዮ ጋር ይመጣሉ።

ወደ ሜይን ነክሰው

ይህ መጠነኛ የምግብ ማስታወቂያ በተቀመጠባቸው ጥቂት ዓመታት ውስጥ ትልቅ ተከታዮችን አፍርቷል።ዊሊያምስ ፓርክ በኬፕ ኤልዛቤት ከፖርትላንድ ዋና መብራት ሃውስ ቀጥሎ። ኮኔክቲከትን (ሙቅ፣ በቅቤ የተቀባ)፣ ሜይን (በማዮ የቀዘቀዘ)፣ ፒኪኒክ (ከላይ ኮለስላው ያለው) እና የሎብስተር ጥቅልሎች ከቺፖትል፣ ከሪ እና ከዋሳቢ ጋር የተቀላቀሉ ማዮዎችን ጨምሮ የተለያዩ የሎብስተር ጥቅልሎች ይገኛሉ። የመብራት ሀውስ እይታዎች የማይረሱ ናቸው።

የፖርትላንድ ሎብስተር ኩባንያ

በራሱ ምሰሶ ላይ በፖርትላንድ መሃል ከተማ ውስጥ የሚገኝ ይህ ክፍት የአየር መመገቢያ ቦታ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ሎብስተር እና የሎብስተር ጥቅልል በከተማው ውብ ዳርቻ ላይ ያቀርባል። የሎብስተር ቢስክ በተጨማሪ በጣም ጥሩ-ወፍራም እና ክሬም ከላይ ከተቆረጡ ቺቭስ እና ከሎብስተር ጥፍር ጋር። በበጋ ወቅት በየምሽቱ የቀጥታ ሙዚቃ እና ለመዝናናት ሰፊ የአከባቢ ጠመቃ ምርጫ አለ።

ቀይ ምግቦች

በሎብስተር ጥቅል በአለም አቀፍ ደረጃ የሚታወቅ፣ቀይ በብዙ የሎብስተር አፍቃሪዎች ዝርዝሮች ላይ መቆም ያለበት ጉዳይ ነው። የስጋ ጥቅልላቸው ከሜዮ ወይም ከቅቤ ወይም ከሁለቱም ጎን ጋር ይመጣል፣ እና ጥቅል ለራሱ ምግብ ነው። የበለጠ ማስተናገድ እንደሚችሉ ካሰቡ፣የተጠበሱትን ክላም ይሞክሩ፣ይህም በጣም ጥሩ ነው። መስመሩ እና መጠበቅ ሁል ጊዜ እዚህ በጣም ረጅም እንደሆኑ ይጠንቀቁ።

የስፕራግ ሎብስተር

ከቀይ መብላት ከመንገዱ ማዶ በጣም መጠነኛ የሆነው የስፕራግ ሎብስተር ነው። እዚህ ያለው የሎብስተር ጥቅል የቀይውን ያህል ጥሩ ነው፣ እና የሚጠብቀው በጎዳና ላይ በመስመር ላይ የምታሳልፈው ጊዜ ትንሽ ነው። በተጨማሪም፣ አንድ ሙሉ የተቀቀለ ሎብስተር አግኝተህ በሼፕስኮት ላይ ባለው ሰፊ የመርከቧ ወለል ላይ ባለው የሽርሽር ጠረጴዛ ላይ ልትደሰት ትችላለህ።ወንዝ. በቆንጆዋ ዊስካሴት ሜይን ከተማ ውስጥ ጥሩ የሎብስተር ተሞክሮ እየፈለጉ ከሆነ ለዚህ ቦታ ሾት ይስጡት።

Boothbay Lobster Wharf

በ Boothbay Harbor ቶኒ አጥር ውስጥ፣ ወደ ወደቡ ምስራቃዊ ጎን ሄደው ለከፍተኛ ደረጃ የሎብስተር ተሞክሮ ቡትባይ ሎብስተር ዋርፍን መፈለግ ጥሩ ነው። ይህ ትልቅ፣ የሚሰራ የሎብስተር ዋርፍ ከውሃ መስመር በላይ ከፍ ብሎ ተቀምጧል በሽርሽር ጠረጴዛዎች እና በሎብስተር ታንኮች በተሸፈነ ግዙፍ የእንጨት መትከያ ላይ። ሎብስተርዎን ይምረጡ እና እዚያው ይበስልልዎታል። የስጋ ሎብስተር ጥቅልሎች እና ክሬም ሎብስተር ቾውደር የሎብስተር መባዎችን በዚህ ሚድኮስት ሜይን ዕንቁ ያዙሩ።

ሙስኮንጉስ ቤይ ሎብስተር

እንደ ሚድኮስት ሜይን ውስጥ እንዳሉት ብዙ የሎብስተር ጎጆዎች፣ ሙስኮንጉስ ቤይ ቤተሰብ-ባለቤትነት ያለው ቀዶ ጥገና ከሶስት ትውልዶች ወደ ኋላ የሚመለስ እና የሚቆጠር ነው። የአሁን ባለቤት ዳን ሬኒ ብዙ ጀልባዎች በየቀኑ የሚይዙትን የሚያወርዱበትን ትልቅ ሎብስተር ዋርፍ ይቆጣጠራል። ከተያዙት ሎብስተርስ በእጁ መርጦ ወደ ምግብ ማብሰያ ቤቱ ይልካቸዋል፣ ደንበኞቻቸው የሚወዷቸውን መርጠው ወደ ቦታው እንዲቀሉ ያደርጋቸዋል፣ በአካባቢው የበቀለ በቆሎ። እዚህ ያለው የውጪ ወለል በሜይን የባህር ዳርቻ ላይ ካሉት በጣም ውብ እና ምቹ አንዱ ነው።

ክብ ኩሬ ሎብስተር

Blink፣ እና ከሙስኮንጉስ ቤይ ሎብስተር ቀጥሎ ያለውን ይህን ድንቅ ትንሽ የሎብስተር መቆሚያ ሊያመልጥዎ ይችላል። ባለቤት ቡዲ ፖላንድ ዘና ያለ ሜነር ሲሆን ምናልባትም በግዛቱ ውስጥ በጣም ተግባቢ እና ማራኪ የሆነ የሎብስተር ጎጆ ያለው። በሎብስተር መትከያ ላይ ጥቂት የሽርሽር ጠረጴዛዎች ብቻ ናቸው በትንሽ ሼድ በማብሰያ, ማቀዝቀዣ እና ብዙ አይደሉም.ሌላ. ሎብስተሮቹ ከጀልባው ውጪ ትኩስ ናቸው፣ እና ምግብዎን ለመጨረስ የሚፈልጉትን ማንኛውንም የጎን ምግቦች እና ሊብሶች ይዘው መምጣት ይችላሉ።

ሚለር ሎብስተር ኩባንያ

ይህ ትንሽ፣ በቤተሰብ የሚመራ ቀዶ ጥገና በሎብስተር ሀገር መሀል በሚገኘው የገጠር ስፕሩስ ጭንቅላት የኋላ መንገድ ላይ ተሽሯል። የሎብስተር ሚለር ቤተሰብ በ10 ሎብስተር ጀልባዎች ከሚሰጠው መጠነኛ የባህር ፏፏቴ ይህንን ማይክሮ ሰሞን (የአባቶች ቀን እስከ የጉልበት ቀን) ድንኳን ያካሂዳሉ። ሙሉ የተቀቀለ ሎብስተር ወደዚህ የሚሄዱበት መንገድ ነው፣ ነገር ግን ጥሩ የሎብስተር ጥቅል እና የተለያዩ አይነት ቾውደር፣ የሎብስተር በቆሎ ቾውደርን ጨምሮ።ም አላቸው።

የማክሎን ሎብስተር ሻክ

McLoon ከበርካታ አመታት በፊት ብቅ ያለው በስፕሩስ ራስ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከቆየ የጅምላ ሎብስተር ዋርፍ ጋር በማያያዝ ነው። በአጭር ህይወቱ፣ McLoon's ለጣዕም ሎብስተር ጥቅልሎቹ እና እጅግ በጣም አዲስ ለሆነ የሎብስተር እራት ብዙ ምስጋናን አትርፏል። የሎብስተር ጥቅልል በቡኑ ውስጠኛው ክፍል ላይ ከማይዮው ላይ ተዘርግቶ እንዲሰጥዎት ይጠይቁ ወይም ወደ ትንሹ መትከያ ወደታች ይሂዱ አጠቃላይ ሎብስተርዎን ከትላልቅ የፕላስቲክ ሳጥኖች በአንዱ ላይ ከተጣበቀው ፕላስቲክ ሳጥን ውስጥ ይምረጡ። በባሕረ ሰላጤው ማዶ ባለው ጥድ ነጠብጣብ ባለው ጫካ ላይ ሌሊቱን ገደማ ለሚከሰተው አስደናቂ ጀንበር ስትጠልቅ መቆየቱን እርግጠኛ ይሁኑ።

የወጣት ሎብስተር ፓውንድ

30,000 ፓውንድ የቀጥታ ሎብስተር በአንድ ጣሪያ ስር ማየት ይፈልጋሉ? በያንግስ በምስራቅ ቤልፋስት ሜይን የሚገኘው ዋሻ ፣ በታንክ የተሞላ መጋዘን ያን ብዙዎች ለአለም ዙሪያ ለጭነት ይዘዋል ፣ እና ትኩስ የሎብስተር እራት እና ሌሎች አስደሳች ነገሮችን ከትንሽ ምግብ ማብሰያቸው ያዘጋጃሉ። ይሞክሩየባህር ዳርቻው እራት ፣ ከሙሉ ሎብስተር ጋር ፣ በቆሎ ላይ ፣ በእንፋሎት ሰሪዎች እና አዲስ የተሰራ ቾውደር። በተለይ መጥፎ ስሜት ከተሰማዎት፣ በጎን በኩል ከድንች ቺፕስ ጋር ወደ መንታ ሎብስተር እራት ይሂዱ። ይህ እንዲሁም በኋላ ላይ ለማፍላት ወይም ለማፍላት ማቀዝቀዣዎን በቀጥታ ሎብስተር ለመጫን በጣም ጥሩ ቦታ ነው።

Trenton Bridge Lobster Pound

ወደ ተራራ በረሃ ደሴት እና አካዲያ ብሄራዊ ፓርክ በሚያሽከረክሩበት ወቅት፣ ይህን የሎብስተር ፓውንድ ኳይንት፣ ከመንገድ ዳር የሚያጨሱ የጭስ ማውጫዎችን፣ ከእንጨት የሚሰሩ የውጪ ማሞቂያዎችን ይፈልጉ። ትሬንተን ድልድይ ትኩስ የተቀቀለ ሎብስተሮችን እና የእንፋሎት ሰሪዎችን ለመመገብ ተስማሚ በሆነው የውጪ ምግብ ማብሰያዎቹ እና የውጪ የሽርሽር ጠረጴዛዎች ጋር ለብዙ አሥርተ ዓመታት የሎብስተር አምላኪዎችን ከሀይዌይ ላይ እየጎተተ ነው። የሎብስተር ወጥ ሌላ ልዩ ነገር ነው።

የቤል ሎብስተር ፒር

ከደብረ በረሃ ደሴት ተራራ የባህር ዳርቻ ጥበቃ ጣቢያ አጠገብ የሚገኘው Beal በሜይን የበጋ ከፍተኛ ወቅት የእንቅስቃሴ ቀፎ ነው። የበአል ሎብስተር መትከያ ውጫዊ ክፍል ስራ የበዛበት ሎብስተር የጅምላ ንግድ ስራ ሲሆን የመትከያው ውስጠኛ ክፍል ትኩስ የእንፋሎት ሎብስተሮችን እና ክላምን፣ ጥልቅ የተጠበሰ የባህር ምግቦችን እና ጃንጥላ ጠረጴዛዎችን በቫርኒሽ የባህር ካርታዎች ለጠረጴዛዎች ያቀርባል። በሚመገቡበት ጊዜ የሚዝናኑ ጥሩ የባህር እና የወደብ እይታዎች አሉ።