የቶሮንቶ ሴንት ላውረንስ ገበያ፡ ሙሉው መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ምግብ ማስታወሻ ይያዙ፡ በ2012 በናሽናል ጂኦግራፊ በአለም ላይ ምርጡ የምግብ ገበያ ተብሎ የተሰየመ፣ የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ በከተማው ውስጥ ካሉ ትኩስ ምርቶች እና የእጅ ባለሞያዎች አይብ እስከ አንዳንድ ምርጥ ምግቦችን ለማሰስ የሚያስችል ድንቅ ቦታ ነው። የተዘጋጁ ምግቦች, የተጋገሩ እቃዎች እና ስጋ. እ.ኤ.አ. በ2003 200ኛ አመቱን ያከበረው ገበያ የቶሮንቶ ተቋም ሲሆን በአካባቢው ነዋሪዎችም ሆነ ጎብኚዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ስለ ጉብኝት የማወቅ ጉጉት ካለዎት እና ሲሄዱ ምን እንደሚጠብቁ ለማወቅ ከፈለጉ፣ ይህንን መመሪያ ይከተሉ ከከተማው በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መስህቦች ወደ አንዱ፡ የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ።

የገበያው ታሪክ

ቅዱስ የሎውረንስ ገበያ ከረጅም ጊዜ በፊት የነበረ ሲሆን ከተመሠረተበት ጊዜ ጀምሮ በርካታ ቅጾችን ወስዷል. ሁሉም ነገር የጀመረው በ1803 ነው፣ በወቅቱ ሌተናል ገዥ ፒተር ሃንተር፣ ከግንባር ስትሪት በስተሰሜን፣ ከጃርቪስ ጎዳና በስተ ምዕራብ፣ ከኪንግ ስትሪት በስተደቡብ እና ከቤተክርስቲያን ጎዳና በስተደቡብ ያለው መሬት በይፋ የገበያ ብሎክ ተብሎ እንደሚታወቅ አስቦ ነበር። ይህ የመጀመሪያው ቋሚ የገበሬ ገበያ ሲገነባ ነው. የመጀመሪያው መዋቅር በ 1849 በቶሮንቶ ታላቁ የእሳት ቃጠሎ ወቅት ተቃጥሏል (ይህም የከተማዋን ጥሩ ክፍል አውድሟል) እና አዲስ ሕንፃ ተሠራ። ሴንት ሎውረንስ አዳራሽ በመባል የሚታወቀው ይህ ህንፃ ንግግሮችን፣ ስብሰባዎችን እና ኤግዚቢሽኖችን ጨምሮ በርካታ የከተማ ዝግጅቶችን አስተናግዷል። አዳራሹ እና ተጓዳኝ ሕንፃዎችበቀጣዮቹ አመታት ውስጥ ብዙ እድሳት እና ለውጦችን አድርጓል እና ገበያው በመጨረሻ ፈርሶ ሙሉ በሙሉ በ1904 እንደገና ተገንብቷል በ1890ዎቹ መጨረሻ በከተማው በነበረው የህዝብ ቁጥር መጨመር ምክንያት።

የገበያው አቀማመጥ

ቅዱስ የሎውረንስ ገበያ ውስብስብ ሶስት ዋና ሕንፃዎችን ያቀፈ ሲሆን እነዚህም የደቡብ ገበያ ፣ የሰሜን ገበያ እና የቅዱስ ሎውረንስ አዳራሽ። የደቡብ ገበያ ዋና እና ዝቅተኛ ደረጃዎች ከ120 በላይ ልዩ ሻጮች ከኦርጋኒክ አትክልትና ፍራፍሬ እስከ መጋገር፣ ቅመማ ቅመም፣ የተዘጋጁ ምግቦች፣ የባህር ምግቦች እና ስጋዎች የሚሸጡበት ቦታ ነው (ከእርስዎ ነገሮች ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል)። እዚህ እናገኛለን)።

የደቡብ ገበያ ሁለተኛ ፎቅ የገበያ ጋለሪ የሚያገኙበት ሲሆን ከቶሮንቶ ጥበብ፣ ባህል እና ታሪክ ጋር የተያያዙ የሚሽከረከሩ ኤግዚቢሽኖችን የያዘ ነው።

የሰሜን ገበያ በዋነኛነት የሚታወቀው በቅዳሜ የገበሬዎች ገበያ ሲሆን ከ1803 ዓ.ም ጀምሮ እየተከናወነ ያለው እና ዛሬም ተጠናክሮ ቀጥሏል። እ.ኤ.አ. በ 2008 የቶሮንቶ ከተማ ታሪካዊውን ቦታ መልሶ ማልማት አፀደቀ። በመሆኑም የገበሬዎች ገበያ እና የእሁድ ጥንታዊ ገበያ ወደ ጊዜያዊ ቦታ ተዛውረዋል።

አካባቢ እና መቼ እንደሚጎበኙ

ቅዱስ የሎውረንስ ገበያ በቶሮንቶ መሃል ላይ በ92-95 Front St. East ላይ ይገኛል። ጊዜያዊ መኖሪያው በ125 The Esplanade ላይ ይገኛል፣ እሱም ከመጀመሪያው የገበያ ደቡብ ህንፃ ጋር ቅርብ ነው።

ገበያው ከማክሰኞ እስከ ሐሙስ ከጠዋቱ 8፡00 እስከ 6፡00፡ አርብ ከጠዋቱ 8፡00 እስከ 7 ፒ.ኤም. እና ቅዳሜ ከጠዋቱ 5 ሰዓት እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት. የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ እሁድ ተዘግቷል።እና ሰኞ. የጥንታዊ ገበያው ከጠዋቱ 7 ሰዓት እስከ ምሽቱ 4 ሰዓት ይሠራል። እሁድ ብቻ።

TTC የሚወስዱ ከሆነ በኪንግ የምድር ውስጥ ባቡር ጣቢያ በኩል ወደ ገበያ መድረስ ይችላሉ። ጣቢያውን እንደጨረሱ፣ 504 King streetcarን በምስራቅ ወደ Jarvis St ይውሰዱ፣ ከዚያ በስተደቡብ ወደ Esplanade ይሂዱ። እንዲሁም ከዩኒየን ጣቢያ ወደ ገበያው መድረስ እና ወደ ምስራቅ ሶስት ብሎኮች ወደ እስፕላናድ መሄድ ይችላሉ።

በመኪና የሚጓዙ ከሆነ፣ ከጋርዲነር የፍጥነት መንገድ፣ የጃርቪስ ወይም ዮርክ/ዮንግ/ባይ መውጫን ይውሰዱ እና ወደ ሰሜን ወደ ፍሮንት ጎዳና ይሂዱ። የቶሮንቶ ከተማ አረንጓዴ 'P' የመኪና ማቆሚያ ቦታዎችን ከሳውዝ ገበያ ህንፃ ጀርባ፣ ታችኛው ጃርቪስ ጎዳና እና ዘ እስፕላናዴ እና ከደቡብ ገበያ አጠገብ ካለው የታችኛው ጃርቪስ ጎዳና በስተምስራቅ ባለው የመኪና ማቆሚያ ጋራዥ ውስጥ ከፊት ጎዳና በታች ይገኛል።

በገበያው ምን እንበላ

የሴንት ላውረንስ ገበያን ለመጎብኘት ምርጡ መንገድ የምግብ ፍላጎትዎን ማምጣትዎን በማረጋገጥ ነው። የምትመኘው ነገር ምንም ቢሆን፣ በጣቢያው ላይ ለመብላትም ሆነ ለበኋላ ቤት የሚጣፍጥ ነገር ለመውሰድ የምትፈልግ ከሆነ፣ እዚህ ልታገኘው ትችላለህ። አንዳንድ የገበያውን መብላት ያለባቸውን ከዚህ በታች ይመልከቱ።

Buster's Sea Cove: ትኩስ አሳ ከሆነ የምትከታተሉት በአሳ ሳንድዊች ወይም ጥርት ያለ አሳ እና ቺፕስ መልክ በቤት ውስጥ የተሰራ ስሎው ሲሆን ይህ ቦታ ነው። ለማግኘት. እንዲሁም ካላማሪ፣ የተቀቀለ እንጉዳዮች እና ሌሎችም አሏቸው።

Carousel Bakery፡ የዓለማችን ዝነኛ የፔሚል ቤከን ሳንድዊች ጣዕም ለማግኘት ከ30 ዓመታት በላይ የገበያ ዋና ቦታ የሆነውን Carousel Bakeryን ይጎብኙ። ሰዎች ለመሞከር ከሩቅ ይመጣሉ ስለዚህ ቅዳሜና እሁድ መጋገሪያው እስከ 2600 መሸጥ በሚችልበት ጊዜ ሰልፍ ይጠብቁ ።ሳንድዊቾች በተጨናነቀ ቅዳሜ።

ቅዱስ Urbain Bagel፡ በውጭው ላይ ጥርት ያለ፣ ከውስጥ ጥቅጥቅ ያለ እና የሚያኘክ፣ የቅዱስ ኡርባይን ልዩ ባለሙያተኛ የሞንትሪያል አይነት ቦርሳዎች ናቸው። በቶሮንቶ ውስጥ የሞንትሪያል አይነት ቦርሳዎችን በማምረት የመጀመሪያው ኩባንያ ነበሩ እና ከምድጃው ሲሞቁ መቋቋም አይችሉም።

Uno Mustachio፡ ኡኖ ሙስታቺዮ የአንዳንድ በጣም ልብ የሚሉ የጣሊያን ሳንድዊቾች፣ ዝነኛቸውን የጥጃ ሥጋ ፓርሚጊያናን፣ እንዲሁም ኤግፕላንት፣ የስጋ ቦል ከቺዝ፣ ስቴክ፣ ቋሊማ እና ዶሮን ጨምሮ መኖሪያ ነው። parmigiana።

ክሩዳ ካፌ፡ ማንኛውም ሰው ቀለል ያለና ጤናማ ዋጋ ለማግኘት የሚፈልግ በክሩዳ ካፌ መቆም አለበት፣ ይህም ትኩስ፣ ቪጋን እና ጥሬ ምግቦች ሁሉም ከግሉተን ነፃ የሆኑ እና የተሰሩ ናቸው። በተቻለ መጠን በአካባቢው ያሉትን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም. ደማቅ ሰላጣዎችን፣ ጥሬ መጠቅለያዎችን እና ታኮዎችን፣ ጭማቂዎችን እና ለስላሳዎችን ይጠብቁ።

የያኒ ኩሽና፡ የቤት ውስጥ የግሪክ ምግብ ከ2000 ጀምሮ ከሴንት ሎውረንስ ገበያ ውጭ ሲሰራ በያኒ ኩሽና ውስጥ የሚቀርበው ነው። የግሪክ ሰላጣ, ሙሳካ, የበግ ስጋ እና የሎሚ ዶሮ ከሩዝ ጋር. እንዲሁም በፖም ጥብስ ይታወቃሉ።

Churrasco's: እዚህ ያሉ ዶሮዎች በየቀኑ በሮቲሴሪ መጋገሪያዎች ላይ ይጠበሳሉ እና በChurrasco ሚስጥራዊ ትኩስ መረቅ ይቀመጣሉ። ወደ ቤት ለመውሰድ አንድ ሙሉ ዶሮ ያንሱ ወይም ለዶሮ ሳንድዊች እና ጥቂት የተጠበሰ ድንች ይቁሙ።

የአውሮፓ ደስታ፡ ይህ ቤተሰብ የሚተዳደረው ንግድ ከ1999 ጀምሮ በሴንት ሎውረንስ ገበያ ላይ የነበረ እና ብዙ አይነት ፒዬሮጊስ እና ጎመን ጥቅልሎችን ጨምሮ በቤት ውስጥ በተሰሩ የምስራቅ አውሮፓ ምግቦች ላይ ያተኮረ ነው።

ጣፋጭ አይደለንም፡ በዚህ ድንኳን ውስጥ ለትክክለኛ የፈረንሳይ የተጋገሩ ምርቶች፣ ክሩሳንት፣ ማካሮን፣ ኩኪስ እና ቪየኖይዜሪዎች እንዲሁም ከፈረንሳይ፣ ቤልጂየም እና ቸኮሌት ያዙ። ስዊዘርላንድ።

የኮዝሊክ የካናዳ ሰናፍጭ፡ በ1948 የተመሰረተው ይህ በቤተሰብ የሚተዳደረው ንግድ ሰፋ ያለ በእጅ የተሰራ ሰናፍጭ በትናንሽ ስብስቦች እንዲሁም የባህር መረቅ፣ የሰናፍጭ ዱቄት እና አንድ ስጋ ይሰራል። ማሸት። ለመፈተሽ ከሚገኙት ብዙ የናሙና ማሰሮዎች ከመግዛትዎ በፊት የተወሰነ ይሞክሩ።

በገበያው ምን እንደሚገዛ

በተዘጋጁ ምግቦች፣ የተጠበቁ ወይም የተጋገሩ እቃዎች በገበያ ላይ ከሌሉ በሴንት ሎውረንስ ገበያ የግሮሰሪ ግብይትዎን በገበያው ውስጥ ከሚገኙት የምርት ማቆሚያዎች፣ የቺዝ ባንኮኒዎች፣ ስጋ ሰሪዎች እና አሳ ነጋዴዎች ማግኘት ይችላሉ።. ገበያው ከምግብ በተጨማሪ የተለያዩ ሻጮች፣ የእጅ ባለሞያዎች እና የእጅ ባለሞያዎች በእጅ የተሰሩ ጌጣጌጦችን እና አልባሳትን ፣የቅርሶችን እና የአበባ ዝግጅቶችን ይሸጣሉ ።

በገበያ ላይ ያሉ ክስተቶች

ስለምትገዙት ምግብ ከአቅራቢዎች ጋር ለመነጋገር እድሉ በተጨማሪ፣ ለመግዛት እና ለመብላት እድሉ ከሴንት ሎውረንስ ገበያ የበለጠ አለ። ገበያው እንደ ምግብ ማብሰያ ክፍሎች፣ የምግብ አሰራር ክህሎት አውደ ጥናቶች፣ ንግግሮች እና እራት ያሉ በዓመቱ ውስጥ ቀጣይነት ያለው የክስተቶች ዝርዝር ያስተናግዳል። የገበያ ኩሽና እነዚህ ክስተቶች የሚከናወኑበት ነው እና ምን እና መቼ እንደሆነ ለማየት የክስተቶቹን ገጽ መመልከት ይችላሉ። ብዙዎቹ ክፍሎች ይሸጣሉ ስለዚህ የሆነ ነገር ዓይንዎን የሚይዝ ከሆነ ቀደም ብለው ይመዝገቡ።