48 ሰዓታት በሰሜን ካሮላይና ያድኪን ቫሊ ወይን ሀገር፡ የመጨረሻው የጉዞ መስመር

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

ሰሜን ካሮላይና አንድ ሰው ስለ አሜሪካ የወይን ጠጅ ክልሎች ሲያስብ ወደ አእምሮው የሚመጣው የመጀመሪያ መድረሻ ላይሆን ይችላል ነገር ግን ከ200 በላይ የወይን ፋብሪካዎች እና 400 የወይን እርሻዎች ባሉበት፣ ግዛቱ ምንም ጅል አይደለም። እዚህ በፒዬድሞንት እና በብሉ ሪጅ ተራሮች ግርጌ ላይ፣ ጠያቂ ወይን ወዳዶች በያድኪን ሸለቆ ላይ የሚሰናከሉበት፣ በቡኮሊክ ወይን እርሻዎች እና ቡቲክ ወይን ፋብሪካዎች የተረጨው መሬት አንዳንድ የአገሪቱን በጣም አስደሳች የወይን ዘሮች ያፈራሉ። አንድ ጊዜ ቁልፍ የትምባሆ አምራች ክልል በመባል ይታወቅ የነበረው የያድኪን ቫሊ ገበሬዎች የሲጋራ ማምረት ውድቅ ከተደረገ በኋላ ወደ ወይን ጠጅ ማምረት ተለውጠዋል። በድንገት፣ የወይን ሀገር ብቅ አለ፣ እና እ.ኤ.አ.

ዛሬ፣ ያድኪን ቫሊ በካሮላይና ውስጥ የአውሮፓ ትንሽ ጣዕም ነው። በአቅራቢያው በሚገኘው ሱሪ ኮሚኒቲ ኮሌጅ በቫይቲካልቸር እና ወይን አመራረት ምርምር በመታገዝ ብዙዎቹ ተመራቂዎቻቸው በክልሉ ውስጥ የወይን ፋብሪካዎችን ለመምራት ሲቀጥሉ እንደ ሜርሎት እና ካባ ፍራንክ ያሉ ለምለም አውሮፓውያን ዝርያዎች በአብዛኛው ከሙስካዲን እና ካታዋባ ጋር በተገናኘ አፈር ውስጥ አብቅለዋል። እና በሚያማምሩ አልጋዎች እና ቁርስዎች፣ ከእርሻ እስከ ጠረጴዛ መመገቢያ፣ እና በሚያማምሩ ቻትየስ፣ ተጓዦች ወደ ፈረንሳይ በርገንዲ ወይም የጣሊያን ፒዬድሞንት ክልሎች መድረሳቸውን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።ይህ ክልል የሚያቀርበውን ጣዕም ለማግኘት ቅዳሜና እሁድ የወይን ጉዞ ለማድረግ ካሰቡ ይህ አጋዥ የጉዞ መስመር መንገዱን ይመራዋል።

ቀን 1፡ ጥዋት

9 ሰዓት፡ በያድኪን ቫሊ ውስጥ በጣም ብዙ የሆቴል አማራጮች የሉም፣ ነገር ግን ሃምፕተን ኢን እና ስዊትስ ዶብሰን ለወይን መውጫ ፍጹም ምርጫ ነው፡ ከማእከላዊው በስተቀር በክልሉ እምብርት ውስጥ የሚገኝ ብቸኛው የሃምፕተን Inn ወይን ባር ያለው፣ በአካባቢው ያድኪን ቫሊ የወይን እርሻዎች ሙሉ በሙሉ በወይን የተሞላ ነው። ቦርሳህን አውጣና በ"The Andy Griffith Show" ላይ ለሜይቤሪ የልቦለድ ከተማ መነሳሳት በመባል ወደ ሚታወቀው አይሪ ተራራ ሂድ። የዝግጅቱ አድናቂዎች ለትውልድ ከተማው ጀግና በአንዲ ግሪፊዝ ሙዚየም ክብር መስጠት ይችላሉ ፣ ወይም ለተጨማሪ ደስታ ፣ በ 1963 ፎርድ ጋላክሲ ውስጥ እንደ ሜይቤሪ ስኳድ የመኪና ጉብኝት አካል። በድብልቅ የመጻሕፍት መሸጫ እና የካፌ ገፆች መጽሐፍት እና ቡና ላይ አንድ ቡና እና ኬክ ያዙ፣ከዚያም በከተማው ውጣ ውረድ ውስጥ ይውጡ።

11 ጥዋት፡ ስለ ያድኪን ቫሊ ወይን ክልል በጣም ልዩ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ከሼልተን-ባጅት የቪቲካልቸር እና ኢኖሎጂ ማዕከል በሱሪ ማህበረሰብ ኮሌጅ ያለው የቅርብ ግንኙነት ነው። በደቡብ ምስራቅ ላሉ የወይን ጠጅ ሰሪዎች የወይን ትምህርት እንዲሁም በኢንዱስትሪ ድጋፍና ስልጠና በመስጠት ለክልሉ ስኬት ትምህርት ቤቱ ትልቅ ሚና ተጫውቷል። ብዙ የሱሪ ተማሪዎች እና ተመራቂዎች በያድኪን ቫሊ ወይን ትዕይንት ውስጥ ደፋር ስሞች ናቸው። የትምህርት ቤቱን ሱሪ ሴላርስን በመጎብኘት የያድኪን ቫሊ ወይን ጠጅ ሰሪዎች የወደፊት ዕጣ ፈንታ ምን እንደሚመስል ይወቁ።የወይን ተክል ማስተማር።

ቀን 1፡ ከሰአት

12 ፒ.ኤም: ከትምህርት ጥዋት በኋላ፣ በሰሜን ካሮላይና ትልቁ የቤተሰብ ንብረት የወይን ፋብሪካ በሼልተን ቪንያርድስ ልምምድዎን ይቀጥሉ። በሱሪ ኮሚኒቲ ኮሌጅ የወይን ፕሮግራሙን የመሰረቱት መስራቾች ቻርሊ እና ኢድ ሼልተን ያድኪን ቫሊ በካርታው ላይ በማስቀመጥ ትልቅ ሚና ተጫውተዋል፣ በ2003 ለክልሉ አሜሪካዊ ቪቲካልቸር አካባቢ እውቅና ጥያቄ ማቅረብን ጨምሮ። ተሸላሚ በሆነው ቻርዶናይ ይመለሱ ወይም ጭማቂ ያለው cabernet ፍራንክ እና በወይኑ ላይ ባለው ሬስቶራንት ሃርቨስት ግሪል የቢስትሮ አይነት ምቾት ያለው ምግብ በማቅረብ ምሳ ይደሰቱ።

2 ሰዓት፡ በዩኤስ የባህር ኃይል አርበኛ ዲን ሙህለንበርግ እና ባለቤታቸው ቤኪ ባለቤትነት የተያዘው Haze Gray Vineyards በአስደናቂ እርሻ መሀል ላይ ተቀምጦ ዘጠኝ የወይን ዝርያዎችን ያበቅላል። ቀይ ወይን ጠጅ አፍቃሪዎች, ያላቸውን chambourcin በጣም ጥሩ ነው; ነጭ የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች እዚህ ባለው ትራሚን ይደሰታሉ. ቅዳሜና እሁድን ከጎበኙ፣ ከሚያድስ የወይን ስሉሺዮቻቸው አንዱን ማዘዙን ያረጋግጡ።

1 ቀን: ምሽት

4 ፒ.ኤም: እርስዎ እየፈለጉት ያለው ይበልጥ የሚያምሩ እይታዎች ከሆኑ፣ Round Peak Vineyards ከእርስዎ ዝርዝር ውስጥ ቀጥሎ መሆን አለበት። የለመለመ ውጫዊ ቦታ ያለው እና ለፀሐይ መጥለቂያ እይታ የሚሆን ፍጹም በረንዳ ያለው ይህ ወይን ፋብሪካ በፈረንሣይኛ እና ጣልያንያኑ እንደ ጭማቂው ፒኖት ኖየር፣ ስስ ኔቢሎ እና ገጠር ሞንቴፑልቺያኖ በመሳሰሉት ይታወቃል። እንዲሁም ከእህቱ ቢራ ቅል ካምፕ ጠመቃ ቢራ ያገለግላል።

7 ሰዓት፡ ሸለቆው የሚያቀርበውን ከቀመሱ በኋላ ወደዚያ ይሂዱ።እራት በ JOLO ወይን እና ወይን እርሻዎች። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት፣ በምግብዎ ወቅት እዚህ የሚያዩዋቸው የፓይሎት ማውንቴን ያልተስተጓጉሉ እይታዎች በምስራቅ የባህር ዳርቻ ካሉት ምርጥ እይታዎች መካከል ይጠቀሳሉ። የጆሎ ወይን በግዛቱ ውስጥ ተሰብኳል - ቀይ ውህዶቻቸው እና ደረቅ ነጭዎች በተለይ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ።

ቀን 2፡ ጥዋት

8 ጥዋት፡ ትላንት ምሽት የፓይሎት ማውንቴን ስቴት ፓርክን ለመጎብኘት የምግብ ፍላጎትዎን ካሳሰበው ዛሬ ጥዋት ለማሰስ ትክክለኛው ጊዜ ነው። በሆቴሉ ውስጥ ቀለል ያለ ቁርስ ይበሉ እና በፓይሎት ማውንቴን ዱካዎች ለመምታት የእግር ጫማ ጫማዎችን ያስምሩ ፣ በሰሜን ካሮላይና ውስጥ ካሉት ልዩ የተፈጥሮ ባህሪያት አንዱ ተደርጎ የሚወሰደው አስደናቂ የጂኦሎጂካል ድንቅ ነው። ከመቶ አመታት በፊት ተራራው ለሳውራ ጎሳ እንደ ቁልፍ የመዞሪያ ነጥብ ሆኖ ያገለግል ነበር፣ እና ቁንጮው መንጋጋ የሚጥሉ ፓኖራሚክ እይታዎችን በፀሀይ መውጣት ላይ ነው። ልምድ ያካበቱ ተጓዦች በ6.6 ማይል ኮሪደር መሄጃ ላይ እራሳቸውን መቃወም ይችላሉ፣ ጀማሪዎች ግን በያድኪን ወንዝ 1/2 ማይል ያለው ባለ አንድ መንገድ የቢን ሾልስ ካናል መንገድ ላይ የበለጠ ምቾት ሊሰማቸው ይችላል።

11 ጥዋት፡ ከንቁ ጥዋት በኋላ፣ ውብ የሆነው የራፋልዲኒ ወይን እርሻዎች እና ወይን ፋብሪካው ከእግር ጉዞ በኋላ የሚደረግ ሕክምና ነው። ወደ ወይን እርሻው ወደሚወጣው የመኪና መንገድ ስትዞር፣ የጣሊያንን ገጠራማ የሚያስታውስ አስደናቂ እይታዎችን ታገኛለህ። አንዴ የወይን ፋብሪካው የቅምሻ ክፍል ከገቡ በኋላ በባለቤቱ ጄይ ራፋልዲኒ ቤተሰብ ከማንቱ ጋር ባለው ግንኙነት የተነሳሱትን ምርጥ ጣሊያናዊ ቀይዎች ፈልጉ፣ ሎምባርዲ -የነሱ የቺያንቲ አይነት Sangiovese በተለይ በጥሩ ሁኔታ ተከናውኗል።

ቀን 2፡ ከሰአት

12 ፒ.ኤም: በደቡብ ዋና ላይ ወደ ምሳ ሂድ፣ በታሪካዊ ኤልኪን፣ ሰሜን ካሮላይና ውስጥ የሚገኝ ማራኪ የደቡብ ምግብ ቤት በአካባቢው ጥበብ፣ የተራቀቀ ኩሽና እና ለጋስ የአካባቢ ወይን ምርጫ. ይህ ቦታ ወደሚቃጠለው የአንገት ልብስ አረንጓዴ፣ አፍ የሚያጠጣ የፒሚንቶ አይብ፣ ወይም ትኩስ ብሉቤሪ ሶከር፣ አፓላቺያን ኮብልለር አይነት ጣፋጭ ከዚህ ክልል ውጭ እምብዛም የማይገኝበት ቦታ ነው።

2 ሰአት: በካሮላይና ውስጥ ለኦሪጎን ጣዕም፣ መንገድዎን ወደ McRitchie Winery & Ciderworks ያድርጉ፣ በአርቲስ ወይን እና በጠንካራ cider ከሴን ማክሪቺ፣ ሁለተኛ ትውልድ። ወይን ሰሪ ከዊልሜት ሸለቆ። ትንሹ የቅምሻ ክፍል ከክልሉ እጅግ ማራኪ አንዱ ነው፣ እና ውጫዊው ቦታው ብዙ የእንጨት በረንዳ ወንበሮችን እና በዙሪያው ያሉትን የወይን እርሻዎች አስደሳች እይታዎች አሉት። ማክሪቺ በአዳጊዎች ውስጥ ሊገዙ በሚችሉ እንደ ዕንቊ፣ ክራንቤሪ እና ጥቁር ቼሪ ያሉ በርካታ የሚያድስ ሲጋራዎችን ስለሚያቀርብ cider ፍቅረኞች እዚህ ለመዝናናት ቀርበዋል።

ቀን 2፡ ምሽት

4 ፒ.ኤም: ከማክሪቺ አጭር የመኪና መንገድ ብቻ የሚቀር እና እንዲሁም ለጉዞዎ ማቆሚያ የሚገባው ጆንስ ቮን ድሬህሌ ወይን እርሻዎች እና ወይን ፋብሪካ ነው። ይህ የእስቴት ወይን ፋብሪካ በአበቦች እና በቅመማመም ቀይዎች የላቀ ነው፣ የራሱ ካበርኔትስ እና ትንሽ ቨርዶት ልዩ ጎልቶ ይታያል። ንብረቱ የወይን ትምህርት ማዕከል እና በቅርቡ የሚጀምር አምፊቲያትርን ያካትታል በፀደይ እና በበጋ ለዉጭ ኮንሰርቶች ያገለግላል።

7 ሰዓት፡ ጉዞዎን በኤልኪን ክሪክ ያቋርጡ።የወይን እርሻ. የአፈጻጸም ጥበብ ኩባንያ ብሉ ሰው ቡድን የቀድሞ ሠራተኞች አባላት ባለቤትነት, Elkin ክሪክ ይበልጥ የሚታወቅ ያላቸውን ሠርቶ-የእደ-ጥበብ ፒዛ, እሁድ ላይ ብቻ ይገኛል ክልል ዙሪያ; በፍላጎት ምክንያት ለታዋቂ ፒዛቸው ቦታ ማስያዝ በጣም ይመከራል። የወይኑ አትክልት በሳንጂዮቬዝ፣ ሜርሎት እና ካበርኔት ሳቪኞን ላይ ያተኮረ ሲሆን በዓመት ውስጥ ልዩ የወይን እርሻዎች አሉት። በትልቁ ኤልኪን ክሪክ የሚገኘውን የወይን እርሻን ያስሱ፣ ምርጥ ወይኖችን ይጠጡ እና ለ48 ሰአታት በደንብ የጠፋበትን እያከበሩ በጡብ ምድጃ ፒዛ ይደሰቱ።