በሎስ አንጀለስ ውስጥ ታኮስን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች
በሎስ አንጀለስ ውስጥ ታኮስን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች

ቪዲዮ: በሎስ አንጀለስ ውስጥ ታኮስን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች

ቪዲዮ: በሎስ አንጀለስ ውስጥ ታኮስን ለመመገብ ምርጥ ቦታዎች
ቪዲዮ: PM Abiy Ahmed - በሎስ አንጀለስ ካሊፎርኒያ ያደረጉት ሙሉ ንግግር 2024, ሚያዚያ
Anonim
በአገልጋዮች ትሪ ላይ ስድስት ምግቦች። ከአንድ ሰሃን በስተቀር ሁሉም ትኩረቱ ጠፍቷል
በአገልጋዮች ትሪ ላይ ስድስት ምግቦች። ከአንድ ሰሃን በስተቀር ሁሉም ትኩረቱ ጠፍቷል

በጌሪላ ታኮስ ላይ ያለው የሰድር ሞዛይክ እንደሚያውጅ LA አይጫወትም። በተለይም ታኮስ ሲመጣ አይደለም. አይ፣ የጎዳና ላይ ምግብ የተረጋጋ፣ የምግብ መኪና ተወዳጅ፣ እና የሜክሲኮ ምግብ ማብሰል የማዕዘን ድንጋይ በእነዚህ ክፍሎች ዙሪያ ከባድ ንግድ ነው እና ቢያንስ አንድ ታኮ ሳይበላ የሎስ አንጀለስ ጉብኝት አይጠናቀቅም። ቁርስም ሆነ ቢርያ፣ ቪጋን ወይም ስጋ የከበደ፣ ክራንች ወይም ለስላሳ እየፈለግክ የLA ከፍተኛ ታኮ ቦታዎች ሸፍነሃል።

Guerrilla Tacos

በሰድር ሞዛይክ ንባብ በGuerrilla Tacos ቆጣሪዎችን ይዘዙ
በሰድር ሞዛይክ ንባብ በGuerrilla Tacos ቆጣሪዎችን ይዘዙ

ብዙ ሼፎች የመንገድ ላይ ጋሪን ከመቆጣጠር ወደ ሚሼሊን ኢንስፔክተሮች ውዳሴ ወደ መዘመር የሄዱት ብዙ አይደሉም፣ነገር ግን ከሰባት አመታት በኋላ የምግብ መኪና፣የአርትስ አውራጃ ሬስቶራንት እና ከአንድ ሚሊዮን ታኮዎች በኋላ እነዚያ የጉራ መብቶች የዌስ ናቸው። አቪላ በማእዘኑ ውስጥ ያለው ሁሉም ነገር ሃውት ያለው የሜክሲኮ ምግብ፣ ሙዚቃ፣ ቤት-የተሰራ አጓ ፍሬስካ፣ በግራፊቲ አነሳሽነት የተሰራ ንድፍ (የጠረጴዛ ቁጥሮች የሚረጩት የቀለም ጣሳዎች የተሰሩ ናቸው)፣ ሰራተኞች እና ደንበኞች ጭምር።

በመደርደሪያው ላይ ይዘዙ፣ መቀመጫዎችን ይጠብቁ፣ እና ከዚያ በከተማው፣ ወቅቱ እና ቅርሶቹ በእኩልነት በተነሳሱ ድንቅ ታኮዎች (እና ድንች ታኪቶዎች) ላይ ይበሉ። በቅቤ ስኳሽ መካከል ለመምረጥ ችግር ካጋጠመዎት (ከሃሎሚ፣ በለስ እና ጣፋጮች)፣ የሳግ ካሪ ኤግፕላንት፣ሰይፍፊሽ ከዩኒ ቅቤ ጋር፣ወይም የአሳማ ሥጋ/ጅማት/የዶሮ ጉበት ሙሴ፣የ $95 omakase አማራጭን ይምረጡ።

ማሪስኮስ ጃሊስኮ

crispy taco በማሪስኮስ ጃሊስኮ በሳልሳ ውስጥ ተቃጠለ
crispy taco በማሪስኮስ ጃሊስኮ በሳልሳ ውስጥ ተቃጠለ

በኦሎምፒክ ላይ ከአስር አመታት በላይ በተመሳሳይ ቦታ ላይ የቆሙት ይህ ተዘዋዋሪ ተቋም እና ዋና ሃሳቡ ራውል ኦርቴጋ ሁል ጊዜ ከተወዳጅ የምግብ ሃያሲው ጆናታን ጎልድ ከፍተኛ አድናቆትን ያተረፉ ሲሆን በጎዳና ላይ ምግብ ውድድር ላይ በታኮስ ፊርማ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ። ዶራዶስ ዴ ካማሮን (የተጠበሰ ታኮስ ከሽሪምፕ ጋር)። እነሱ ከውጪ የተኮማተሩ እና በውስጣቸው ሞቃት እና ጭማቂዎች ናቸው. ሳሊሳው ቅመም እና ሙቀት ይጨምራል፣ ኖራ የአሲድ ፍንዳታ ይቆርጣል፣ እና የአቮካዶ ቅባት ይጨምረዋል። የሚቀርብ አልኮል የለም እና ገንዘብ የግድ ነው።

የታሉላ

በቀለማት ያሸበረቀ ጠረጴዛ ላይ የታኮስ ሳህን ከፊል እይታ
በቀለማት ያሸበረቀ ጠረጴዛ ላይ የታኮስ ሳህን ከፊል እይታ

ይህ ዝነኛ ማግኔት በጣም አሪፍ እና ተራ ከመሆኑ የተነሳ ቁምጣ የለበሰ ክርስቲያን ባሌ ከጓደኞቿ ጋር አንድ ሳህን ጉአክ ወይም ትሬስ ሌቺስ ኬክ ሲጋራ ማየት የተለመደ ነገር ነው። አብዛኛው የሜክሲኮ ምናሌ በፓን-እስያ ንክኪዎች ደረጃ ከፍ ያለ ነው። የታንዶሪ ዶሮ ፋጂታስን፣ የኮኮናት ካሪ ሙሴሎችን፣ ሳምቡሳ ኢምፓናዳዎችን፣ እና ጥርት ያለ የቡርማ ቶፉን በታማሪንድ መረቅ ያስቡ። አራት አይነት ታኮዎች ሁልጊዜ ይገኛሉ እና በጥንድ ይቀርባሉ፡ ቀይ ስጋ፣ የባህር ምግቦች (ዩካታን ቺሊ ሽሪምፕ ከሴራኖ አዮሊ እና የተከተፈ ሽንኩርት)፣ ዶሮ እና ቪጋን (በጣፋጭ እና በቅመም የኦቾሎኒ መረቅ ውስጥ አእምሮን የሚስብ የተጠበሰ ጋርኔት ያም)። እንደ የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊች ታኮዎች ያሉ ዕለታዊ ታኮ ፈጠራዎችም አሉ። ሁሉም በበሰለ-ትዕዛዝ ላይ ይቀርባሉቶርቲላዎች በኃላፊነት ከተገኘ የኦክሳካን ቅርስ በቆሎ የተሰራ ማሳ በመጠቀም። የማስጠንቀቂያ ቃል፡ ይህ የተከበረ የሩስቲክ ካንየን ቤተሰብ አባል በዌስትሳይድ የኪስ ቦርሳ ዋጋ ተከፍሏል።

ሶኖራታውን

የሶስት ታኮዎች ጠፍጣፋ እና በ Sonoratown ላይ ቶርቲላ ያለው ሳህን
የሶስት ታኮዎች ጠፍጣፋ እና በ Sonoratown ላይ ቶርቲላ ያለው ሳህን

በ2016፣ የአገልግሎት ኢንደስትሪ አንጋፋዎቹ ጄኒፈር ፌልታም እና ቴዎዶሮ ዲያዝ-ሮድሪጌዝ ቴኦ ያደገበትን የሰሜናዊ ሜክሲኮ ድንበር ከተማን የታኮ ዘይቤዎችን የሚያከብር የመሀል ከተማ ታኪሪያን ለመፍጠር በራሳቸው ተነሳ። ያ ክልል በዱቄት ቶርቲላዎች ውስጥ በሚቀርበው የሜስኪት እንጨት እሳት ላይ በሚበስል ካርኔ አሳዳ ይታወቃል (FYI vegans: they are they are made with lard)። እነሱ በፍጥነት የፋሽን ዲስትሪክት የምሳ እረፍቶች እና የታኮ ጉብኝቶች ዋና ሆኑ። የመሙያ አማራጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡- ስቴክ፣ ዶሮ፣ ቾሪዞ፣ የተጠበሰ ፖብላኖ ቺሊ/ፒንቶ ባቄላ እና ጥርት ያለ ትሪፕ። በቺልቴፒን ሳልሳ ከፍተኛ ሙቀት ጨምሩ፣ ሁሉንም በኖራ cucumber agua fresca እጠቡት፣ እና ታገሱ፣ መቼም በቂ መቀመጫዎች የሉም።

የጊልበርት ኤል ኢንዲዮ

ከጊልበርት የተከተፈ ስጋ፣ ሽንኩርት እና ሲላንትሮ ያለው ታኮ ይዝጉ
ከጊልበርት የተከተፈ ስጋ፣ ሽንኩርት እና ሲላንትሮ ያለው ታኮ ይዝጉ

በተደጋጋሚ በምትለዋወጥ ከተማ፣የቢጫ ጭንቅላት እና የአስርተ አመታት እድሜ ያላቸው የቤዝቦል ቡድኖች ፎቶዎች እና የቤት እንስሳት በዚህ የ45 አመት ቤተሰብ የሚተዳደር የጋራ መጋጠሚያ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ኢንች ላይ ተቀምጠዋል። ማገልገል. ጥርት ባለ ቅርፊት ያላቸው ታኮዎች እና ለስላሳ ሽፋን ያላቸው መሰረታዊ ነገሮች ላ ካርቴ ወይም እንደ ጥምር ከትርፍ ቶርቲላ፣ ከተጠበሰ ባቄላ እና ከሩዝ ጋር ሊታዘዙ ይችላሉ። ዋጋው ተመጣጣኝ ነው፣ አብዛኛውን ጊዜ የተረፈ ምርት ያመነጫል፣ እና ሁሉንም ሊበሉ የሚችሉት ቺፖችን እና ሳሊሳን እና የታችኛውን የዝቅጭ የተቀዳ ካሮትን ያጠቃልላል። የበጥሬ ገንዘብ ብቻ የሳንታ ሞኒካ ዕንቁ በአካባቢው ሰዎች የተወደደ እና በቤተሰብ የተሞላ ነው።

የቴዲ ቀይ ታኮስ

በLA ውስጥ ያለው ጠንካራ ፉክክር ለምርጥ ብርያ (ጃሊስኮ አይነት የተጠበሰ ሥጋ በቅመም ከበርካታ ቺሊ መረቅ ጋር) በውጥረት የተሞላ የእውነታ ትርኢት ሊፈጥር ይችላል። አንዱ ተፎካካሪ ቴዲ ቫስኬዝ ከSlauson Avenue መኪናው ጋር፣ እና አዲሱ የቬኒስ የጡብ እና የሞርታር መደብር ከአሸዋ እርከን ያለው ነው። ቢሪያ ደ ሬስ በመባል በሚታወቀው የተቀቀለ ስጋ አሞላል ላይ ስፔሻላይዝሯል። የቲቱላር ደማቅ ቀይ ኮንሶምሜ በእውነት የውበት ነገር ነው እና ምናልባትም ታኮዎች ሱስ የሚያስይዙበት ምክንያት ነው. ክራንች ለመጨመር እና ሙቀቱን ለማረጋጋት የራዲሽ ቁርጥራጮችን ወደ ውስጥ ይጣሉት።

ማድሬ

ቀይ ሳልሳ ከሴራሚክ ጎድጓዳ ሳህን በሁለት ጥቅልሎች በተጠበሰ ጎመን ላይ የሚያፈስ ሰው
ቀይ ሳልሳ ከሴራሚክ ጎድጓዳ ሳህን በሁለት ጥቅልሎች በተጠበሰ ጎመን ላይ የሚያፈስ ሰው

በከተማው ውስጥ ሰኞን ለማሳለፍ የተሻለ ቦታ ላይኖር ይችላል ከሁለቱም ማድሬ አካባቢዎች (ፓልም እና ቶራንስ) በጣም ጥልቅ በሆነ የሜዝካል እና ተኪላ (300 ዓይነት ዝርያዎች እያወራን ነው) እና የቡና ቤት አሳላፊዎች ምስጋና ይግባውና በኮክቴል ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው የሚያውቁ. መጠጦቹ ከኦአክሳካን ምግብ ጋር በደንብ ይጣመራሉ ማድሬ እንደ ፍየል ባርባኮዋ፣ ስድስት ዓይነት ሞል፣ የሙዝ ቅጠል የታሸጉ ታማሌዎች፣ የዶሮ taquitos፣ ምላስ በአረንጓዴ መረቅ እና ክሪንክኪ ክሪኬቶች ከ queso fresco ጋር። ከትልቅ ቡድን ጋር ከሆኑ ወይም በቀላሉ የትኛውን ፕሮቲን መሞከር እንዳለብዎ ለመወሰን ከተቸገሩ, የሳምፕለር ሰሃን ከብዙ ስጋዎች እና ሁሉም ጥገናዎች ጋር አብሮ ይመጣል. ለደንበኞች ትክክለኛ ልምድ ለመስጠት ባለቤቱ አይብ፣ቅመማ ቅመም እና ቺሊ ከትውልድ አገሩ ያስመጣል እና ብዙ ጊዜ ሜሜላ በመባል የሚታወቅ ወፍራም የቶርትላ ስሪት ይጠቀማል።

ጥቃቅን ጥሬ ገንዘብ

8 ሳህኖች እያንዳንዳቸው አንድ ታኮ ጋር ሰማያዊ የበቆሎ tortilla ከ Petty Cash tacos
8 ሳህኖች እያንዳንዳቸው አንድ ታኮ ጋር ሰማያዊ የበቆሎ tortilla ከ Petty Cash tacos

Chef-about-town ዋልተር ማንዝኬ (ሪፐብሊክ) በሳን ዲዬጎ ያደገ ሲሆን ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የአኗኗር ዘይቤ እና የቲጁአና ታኮ ጉዞዎችን ጠንቅቆ ያውቃል። እነዚያን ንጥረ ነገሮች በታዋቂው ኩሽናዎች ውስጥ ከተሰበሰቡ ችሎታዎች እና ከሙዚቃ አባዜ ጋር በማዋሃድ (ቶም ፔቲ እና ጆኒ ካሽ የሚሉት ስም) እራሱን “ከፊል ትክክለኛ” ብሎ የሰየመውን ታኳሪያን ፈጠረ። የመሀል ከተማ ተወዳጁ በደማቅ የመንገድ ጥበብ እና ህዝቡም እንዲሁ ሕያው ነው፣የጠንካራ ማርጋሪታስ እና ቆሻሻ ሆርቻታስ የጎንዮሽ ጉዳት ሊሆን ይችላል።

ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ለማንዝኬ ጠቃሚ ናቸው እና የሚጀምረው ከሜክሲኮ የተገኘ ኦርጋኒክ የሆነ ጂኤምኦ ያልሆነ ቅርስ በቆሎ እና የሬስቶራንቱ ጣሪያ አትክልት በመጠቀም በቤት ውስጥ በተሰራ ቶርቲላ ነው። ሊታለፉ የማይገቡ ታኮዎች በከሰል የተጠበሰ ኦክቶፐስ፣ የታይላንድ ሽሪምፕ ከተጠበሰ ኦቾሎኒ እና የሳባ መረቅ ጋር፣ እና የተጠበሰ የቅመማ ቅመም ከሊኮች ጋር።

HomeState

ወደ HomeState ምግብ ቤት ለመግባት የሚጠብቁ ሰዎች መስመር
ወደ HomeState ምግብ ቤት ለመግባት የሚጠብቁ ሰዎች መስመር

የቁርስ ቡሪቶስ ክብርን ሁሉ ከፍ ያደርጋል እና መቼም ከአልጋ ላይ ባንባረራቸውም ጉዳዩን ለቁርስ ታኮዎች እንድናዘጋጅ ይፍቀዱልን። በተለይም በሶስቱ የHomeState ቦታዎች ላይ የሚያገኟቸው። የቴክሳስ ኩሽና የከተማዋን ምርጥ ሶስት የቬጀቴሪያን አማራጮችን ፣ አንዱ የተከተፈ ጡት ያለው ፣ ሌላው ከቾሪዞ ጋር ፣ ጥቂቶቹ ባቄላ እና ጥንዶች ቤከን ያላቸው ናቸው። የዱቄት ወይም የበቆሎ ቶርቲላዎችን ይምረጡ እና በጃላፔኖ ሙቀት በሚፈነጥቀው ooey-gooey queso ይጭኗቸው። አዎ፣ እነሱ ደግሞ ሚጋስ እና በማንኛውም ጊዜ ታኮስ አላቸው፣ ግን ቁርስየት ነው ያሉት። ሁልጊዜ መስመር አለ እና ከሬስቶራንቱ ውስጥ አንዳቸውም ብዙ መቀመጫ የላቸውም።

ሳላዛር

የሳላዛር ምግብ ቤት የውጭ ጠረጴዛዎች እና የፕላስቲክ ወንበሮች
የሳላዛር ምግብ ቤት የውጭ ጠረጴዛዎች እና የፕላስቲክ ወንበሮች

ዝቅተኛ-ተከራዮች የ90ዎቹ መጀመሪያ የድረ-ገጻቸው እይታ የፍሮግታውን ምርጥ የአል ፍሪስኮ ምግብን ከመሞከር እንዲከለክልህ አትፍቀድ። በፓስቴል ኢመስ አጠገብ ባሉ የፕላስቲክ ወንበሮች፣ የሳይንደር-ብሎክ ፕላነሮች እና ቁመታዊ ቁመቶች የተሞላው የተንጣለለ በረንዳ (በፈጠራ እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ የመኪና አካል ሱቅ) ትልልቅ ቡድኖችን በቀላሉ ያስተናግዳል እና በሞቃት ምሽቶች በጣም አስደሳች ነው። ታኮስ፣ ከሜስኪት ጥብስ ላይ ትኩስ፣ በሞቀ የዱቄት ቶርቲላ ውስጥ ይቀርባል። መደበኛ ፕሮቲኖች ብቅ ይላሉ ነገር ግን በአል ፓስተር ላይ እንደ የተጠበሰ አናናስ እና በአትክልት ምርጫ ላይ ስኳሽ እና የተከተፈ fennel ያሉ ትናንሽ ዝርዝሮች ጎልተው ታይተዋል። እንደ ክፋር አቧራ፣ የተቃጠለ የበቆሎ ቅርፊት፣ ቱርሜሪክ፣ የባህር አረም እና ቶፖ ቺኮ በመሳሰሉት ጎርሜት ንጥረ ነገሮች በቡጢ የታሸጉ አርቲሰናል ኮክቴሎች።

ኮጊ ኮሪያኛ BBQ

ሶስት ከትኩረት ውጪ ታኮዎች ከ Kogi BBQ በካርቶን ትሪ
ሶስት ከትኩረት ውጪ ታኮዎች ከ Kogi BBQ በካርቶን ትሪ

LA የሆነው መቅለጥ ድስት የታኮ አቅርቦቶቹን ጨምሮ በአጠቃላይ የምግብ ትዕይንት ላይ ተንጸባርቋል። በጣም ታዋቂው ምሳሌ Kogi BBQ የጭነት መኪና እና የተከተለው የማይንቀሳቀስ taqueria ነው። በታዋቂው ሼፍ ሮይ ቾይ የተፈጠረ፣ እንደ አጫጭር የጎድን አጥንት ታኮስ፣ ኪምቺ ኩሳዲላስ እና ቅመም የበዛ የአሳማ ሥጋ ታኮስ ያሉ በጣም ዝነኛ ምግቦቹ የኮሪያ BBQ እና የሜክሲኮ ምግብ ቴክኒኮችን፣ ዝግጅቶችን እና ግብአቶችን ያገባሉ። በጨለማ በተሸፈነ የመኪና ማቆሚያ ቦታ የምሽት መክሰስ ለመያዝ በትዊተር ላይ የምግብ መኪናን በተለይም Kogiን ማደን አንድ ጎብኚ ሊጎበኘው ከሚችለው እጅግ በጣም ብዙ የLA ተሞክሮዎች አንዱ ነው።አለኝ ፣ ግን ወደ ሬስቶራንቱ መጎብኘት አንድ ሰከንድ ቅርብ ነው። የፓክማን በርገርስ. የኮጂ ውሾች እና ሲትረስ ቶፉ ሰላጣ እንደ ፖሎ አሳዶ፣ ካርኒታስ እና ካላማሪ ካሉ ባህላዊ የሜክሲኮ ታኮዎች ጋር በስጦታ ቀርቧል።

የሪኪ አሳ ታኮስ

በእኛ 2019 የአርታዒ ምርጫ ሽልማቶች ዝርዝራችን ላይ የታየው ይህ የማይረባ ዋጋ ያለው Frogtown/Los Feliz የምግብ መኪና የሚመራው የኢንሴናዳ ተወላጅ እና ፍፁም የሆነ crispy Baja-style የአሳ ታኮ ለመስራት ምን እንደሚያስፈልግ በሚያውቅ ኢንሴናዳ ተወላጅ ነው።. የሞቀው፣ በሙያው የተጠበሰ፣ በጭራሽ ያልረከሰ የተደበደበ ዓሳ ከጠራ ጎመን፣ ትኩስ ፒኮ ዴ ጋሎ እና የበለፀገ ክሬም ወዲያውኑ በባህር ዳርቻ ዳር ወዳለው የጎዳና ጋሪ ያጓጉዛል። ሽሪምፕ ታኮዎች እንዲሁ ቀርበዋል ነገር ግን የሩቅ ሰከንድ ናቸው። የምግብ መኪናው ሰኞ እና ማክሰኞ ዝግ ነው።

Petite Taqueria

በ Petite Taqueria ላይ ሞቅ ያለ ብርሃን ያለው ባር በፍሬም የተቀረጹ ምስሎች ግድግዳ ላይ
በ Petite Taqueria ላይ ሞቅ ያለ ብርሃን ያለው ባር በፍሬም የተቀረጹ ምስሎች ግድግዳ ላይ

አብዛኛው ሰው ከምግብ በላይ የምሽት ህይወት ትዕይንት ለማግኘት ወደዚህ ዌስት ሆሊውድ ሲመጡ ታኮዎች ለማጭበርበር የቀን ጉብኝት ብቁ ናቸው። በተጨማሪም ፣ በትንሽ የካሎሪ ጥፋተኝነት ተመሳሳይ ጥገናን ከመረጡ የታኮ ሰላጣ አማራጭ ነው። እንደዚህ ያለ ቦታ ማስያዝ ከሌልዎት፣ ድርብ ዴከርን፣ ክራንክ እና ለስላሳ ቅርፊት ያለው አውሬ ፍራንክንስታይን ከባቄላ ንብርብር ጋር እና በበሬ ፒካዲሎ፣ በግ ቢሪአ ወይም በተዋሃደ የአሳማ ሆድ ታኮ የተሞላ አውሬ ይዘዙ። ቪጋኖች ቲማቲም እና ጥቁር ባቄላ ሲያገኙ ቬጀቴሪያኖች ደግሞ እንጉዳይ እና በቆሎ ያገኛሉ። እንዲሁም የጠቆረውን የአበባ ጎመን ጎመን ከኩዊኖ፣ ካሼው ክሬም እና ዩካታን ሽንኩርት እና ወቅታዊውን ማርጋሪታ ጋር በተለይም የቼሪ ቼሪ ከቀረበ በጣም እንመክራለን።

ስካይGourmet Tacos

ከቤት ውጭ ጠረጴዛ ላይ አራት የዶሮ ታኮዎች ሳህን
ከቤት ውጭ ጠረጴዛ ላይ አራት የዶሮ ታኮዎች ሳህን

Sky's የሜክሲኮ የምግብ አሰራር ጽንሰ-ሀሳቦችን እና የነፍስ ምግብን ከሁለት አስርት አመታት በላይ አስበህ በማታውቁት መንገድ ቀለጠ። በጉዳዩ ላይ የመካከለኛው ከተማ ታዋቂው crawfish taco ወይም Cajun shrimp taco። አንዳንዶች እንደ አሳማ ካርኒታስ፣ ስቴክ ወይም ነጭ አሳ ያሉ ባህላዊ የውስጥ ክፍሎች አሏቸው ነገርግን አስተዳደሩ በ Sassy Sauce ውስጥ ያሉትን ታኮዎች መጨፍለቅ እና ከጣፋጭ ሻይ ጋር ማጣመርን ይጠቁማል። ወይም በምርጥ ሁኔታ መሄድ እና ቶርቲላዎችን በሎብስተር፣ በሳልሞን ወይም በሺታይክ እንጉዳዮች መሙላት ይችላሉ።

ይህ ቪጋኖች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሜኑ ሲያቀርቡ፣ ንጥረ ነገሮችን ከተከለከሉ ምግቦች እንዲገለሉ እና ከስጋ ነጻ የሆኑ ትዕዛዞችን በተለየ ጥብስ ሲያበስሉ ለመመገብ በጣም አስተማማኝ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ነው። የሚገርመው ነገር ስካይስ በቺዝ ኬክም ይታወቃል ስለዚህ አንድ ወይም ሁለት ቁራጭ መሞከርዎን ያረጋግጡ።

ታኮስ ቱ ማድሬ

በብረት ጠረጴዛ ላይ ሁለት የብረት ትሪዎች እያንዳንዳቸው ሶስት ታኮዎች በመያዣዎች ውስጥ
በብረት ጠረጴዛ ላይ ሁለት የብረት ትሪዎች እያንዳንዳቸው ሶስት ታኮዎች በመያዣዎች ውስጥ

ይህ በሎስ ፌሊዝ ውስጥ ያለው የማዕዘን መገጣጠሚያ ትንሽ ነው-በመንገዱ ላይ በትክክለኛው ሰዓት ላይ ሲራመዱ ብልጭ ድርግም የሚሉ ከሆነ፣የትእዛዝ መስኮቱ ይናፍቀዎታል - ግን ታኮዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው። እና በፍጥነት እና በመጠኑ ዋጋ የተሰራ። በመጀመሪያ ኢንስታግራም ላይ ታዋቂ የሆነውን “ታኮስ ጦርነት እንዳይሆን አድርግ” ኒዮን ምልክትን ድንክዬ በሚያህል የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ማድረግ ትፈልጋለህ፣ ነገር ግን የአየር ሁኔታው ከፈቀደ ቪጋን ባንህ፣ የተጠበሰ አቮካዶ፣ ቪጋን ኤግፕላንት ሶይሪዞ ፒካዲሎ፣ አሂ ቱና ወይም ጣፋጭ ውሰድ እና በቅመም የዶሮ ታኮስ ወደ ጎዳና ዳር ክፍት-አየር መቀመጫ አካባቢ. ያለ ቀይ ቬልቬት ቹሮ ንክሻዎች የኤፒኩሪያን ተሞክሮ የተሟላ አይደለም።

የGuisado's

ትናንሽ ሰቆች ያለው ወለልፊደል ማውጣት
ትናንሽ ሰቆች ያለው ወለልፊደል ማውጣት

ስሙ ወደ ወጥ ሲተረጎም ይህ የቤት ውስጥ ሰንሰለት ጣዕም ያለው ብሬዝ አሁን ዌስት ሆሊውድ፣ መሃል ከተማ እና ቡርባንን ጨምሮ በመላ ከተማው ይቦጫጭራል። እንደ ዶሮ ቲንጋ፣ ቺሊ ቬርዴ ቺቻሮን፣ ሞል ፖብላኖ እና ኮቺኒታ ፒቢል ያሉ ጣዕሙ ባለ አንድ ማሰሮ ድንቆች በየቀኑ ከማሳ ጋር በዋናው ቦይል ሃይትስ መውጫ ጣቢያ ላይ ይሰራሉ። ብዙዎች በቺሊ ቶሬዶ፣ በከፍተኛ ሙቀት የተቃጠለ የሴራኖ፣ ሃባኔሮ፣ ጃላፔኦ እና የታይላንድ ቺሊዎች ጩኸት በእንባ ቀርተዋል። አንድ ቪጋን እና ሶስት የቬጀቴሪያን አማራጮች, እንጉዳዮችን ከሲላንትሮ ጋር ጨምሮ, ይገኛሉ. የመንገድ-ነጠላ ነጠላዎች ሁሉም ከ $3.50 ያነሱ እና ከግሉተን-ነጻ ናቸው።

CaCao Mexicatessen

ሶስት ትናንሽ ቶርቲላዎች በ cheviche እና አንድ ትልቅ የዩኒ ቁራጭ። ቶርቲላዎቹ በደረቁ የባህር አረም ጭረቶች ያጌጡ ናቸው
ሶስት ትናንሽ ቶርቲላዎች በ cheviche እና አንድ ትልቅ የዩኒ ቁራጭ። ቶርቲላዎቹ በደረቁ የባህር አረም ጭረቶች ያጌጡ ናቸው

የታኮ ባሕላዊ ከሆንክ - በአንተ እምነት ካርኔ አሳዳ እውነተኛ መሙላት ነው - ይህ የፈጠራ ኤግል ሮክ ማቋቋሚያ ምናልባት ለእርስዎ ላይሆን ይችላል። ነገር ግን በዳክዬ ኮንፊት ፣ የተጠበሰ አቮካዶ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የኮሪያ አጭር የጎድን አጥንት ፣ ወይም የባህር urchin በቴምፑራ የተደበደበ ቺሊ ጊሮ የታሸጉትን ታኮዎች ብቻ መጥቀስ ቢያሳዝንዎት ወደዚህ ተራ ካንቲና በፍጥነት ይሂዱ። በገለባ ባርኔጣዎች፣ በፍርግርግ ብርድ ልብሶች እና ሌሎች ከድንበር-ደቡብ-እደ-ጥበብ ስራዎች ያጌጠ እና በኢስትሳይድ ሂፕስተሮች የሚዘወተሩ ናቸው። እዚያ ሳለ፣ የተልእኮ የበለስ ሞል (የተጠበሰ ዶሮ ወይም ጥብስ ላይ) እና የሆርቻታ ኮክቴል ትዕዛዝን ይያዙ።

አካሳ መኪና

Acasa taco መኪና በሌሊት ከአንድ ሰው ጋር በመስኮት አዝዟል።
Acasa taco መኪና በሌሊት ከአንድ ሰው ጋር በመስኮት አዝዟል።

ይህን ማግኘቱ ተገቢ ነው።የሜክሲኮ ምግብ መኪና ታኮቻቸው ስለ ቤት መፃፍ ስለሚገባቸው አብዛኛውን ምሽቶች ከኤንሲኖ ፖስታ ቤት ፊት ለፊት አዘጋጅተዋል። በተለይም የተጠበሰ (ወደ ፍፁምነት) ሽሪምፕ ታኮስ በጥሬ ስኳሽ፣ የተጠበሰ በቆሎ፣ የኮቲጃ አይብ፣ ፒኮ ዴ ጋሎ፣ እና ዚፒ ቺፖትል መረቅ። አሳዳ በቤት ውስጥ በተሰራው ቺሚቹሪ ውስጥ የተቀዳ ሲሆን ከቶርላ ይልቅ ጥብስ ላይ መጣል ይችላል። አል ፓስተር ትኩስ አናናስ አለው፣ ቾሪዞ ለማታለል ቀን ብቁ ነው፣ እና zucchini-heavy veggie tacos በጠንካራ ወይም ለስላሳ ዛጎሎች ይመጣሉ። አካሳ በአብዛኛው ከጥሪ ቀድመው መውጣቱን ይደፍራል ነገር ግን ከግሪል ላይ ሁሉንም ነገር መብላት ለሚመርጡ ሰዎች ጥቂት ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች አሉ።

የሚመከር: